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文 | 云酒團(tuán)隊(ID:YJTT2016)


“各行各業(yè)的競爭是人才的競爭,人才的競爭就是知識的競爭,?!?/span>


10月11日,國務(wù)院政策研究機(jī)構(gòu)資深經(jīng)濟(jì)學(xué)家,、博士生導(dǎo)師,、云酒大學(xué)特聘講師鐘朋榮,在云酒大學(xué)商學(xué)院2020秋糖公開課暨第一季課程講師見面會上這樣說道,。


這樣的觀點(diǎn)放在酒行業(yè)同樣適用,,對于酒業(yè)而言,全新互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和全新商業(yè)環(huán)境都是行業(yè)發(fā)展需要面對的挑戰(zhàn),,新的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣也對酒業(yè)提出了變革需求,。因此,如何找到有效途徑,,提高學(xué)習(xí)能力尤為重要,。


正所謂明者因時而變,知者隨事而制,,籌備了一年的云酒大學(xué),,便是為了應(yīng)變而來


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“不破不立”


“學(xué)習(xí),,是打破瓶頸的最有力武器?!?/span>


會議現(xiàn)場,,中國酒類流通協(xié)會秘書長、云酒傳媒創(chuàng)始人,、云酒大學(xué)發(fā)起人秦書堯說道,。正如他所言,當(dāng)下正是酒行業(yè)需要突破瓶頸的時刻,。


▲中國酒類流通協(xié)會秘書長,、云酒傳媒創(chuàng)始人、云酒大學(xué)發(fā)起人秦書堯


從數(shù)據(jù)來看,,2019年,,全國規(guī)模以上酒企釀酒總產(chǎn)量達(dá)到5590.13萬千升,同比增長0.30%,;累計完成銷售收入8350.66億元,,同比增長6.80%;實(shí)現(xiàn)利潤總額1611.67億元,同比增長12.84%,。


在這一數(shù)據(jù)的背后,,是互聯(lián)網(wǎng)+、直播賣貨,、人工智能,、新零售、大數(shù)據(jù),、社群經(jīng)濟(jì)等等新概念對酒業(yè)傳統(tǒng)營銷方式挑戰(zhàn),。對此,秦書堯認(rèn)為,,這是酒行業(yè)重構(gòu)消費(fèi)者關(guān)系,、重構(gòu)消費(fèi)文化、重構(gòu)廠商關(guān)系,,乃至實(shí)現(xiàn)酒業(yè)進(jìn)化,、躍升的歷史性機(jī)遇


▲國務(wù)院政策研究機(jī)構(gòu)資深經(jīng)濟(jì)學(xué)家,、博士生導(dǎo)師,、云酒大學(xué)特聘講師鐘朋榮


在這樣的需求下,經(jīng)過近一年的時間準(zhǔn)備,,云酒大學(xué)商學(xué)院攜數(shù)十名行業(yè)大咖推出《10萬酒商的業(yè)績增長課》系列課程,,從管理、營銷,、關(guān)系,、選擇等多個角度,,深挖行業(yè)標(biāo)桿案例,,以實(shí)戰(zhàn)抽絲剝繭,構(gòu)建酒商未來增長新動能,。


業(yè)內(nèi)認(rèn)為,,用學(xué)習(xí)引導(dǎo)酒業(yè)變革,最終打破行業(yè)發(fā)展瓶頸,,“不破不立”或許就是云酒大學(xué)的落腳點(diǎn)之一,。




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他們怎么說?


從創(chuàng)辦到如今課程落地,,云酒大學(xué)一直備受業(yè)內(nèi)關(guān)注,。


會議現(xiàn)場,四位云酒大學(xué)商學(xué)院特聘講師:甘肅義順集團(tuán)董事長張秉慶,,大同市融通貿(mào)易有限公司董事長劉寶,,云酒大學(xué)商學(xué)院執(zhí)行副院長、云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、和合共識組織賦能咨詢機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人張曉麗,,肆拾玖坊創(chuàng)始人,、CEO張傳宗,與中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹一道解讀云酒大學(xué),,分享思想干貨,。


▲云酒大學(xué)商學(xué)院執(zhí)行副院長、特聘講師,,云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,,和合共識組織賦能咨詢機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人張曉麗


張曉麗表示,從學(xué)習(xí)知識到應(yīng)用實(shí)踐,,需要經(jīng)過“知識體系搭建,、能力體系轉(zhuǎn)化和行動能力配稱”三步驟,只有系統(tǒng)學(xué)習(xí),,才能真正孵化出能力體系,。云酒大學(xué)便是即使在碎片化的時間中,也能通過系統(tǒng)性學(xué)習(xí)和主題性學(xué)習(xí),,實(shí)現(xiàn)知識的系統(tǒng)化輸出,。


總體而言,云酒大學(xué)是致力于解決酒業(yè)在轉(zhuǎn)型升級過程中組織能力配稱問題,,緊貼酒業(yè)具體經(jīng)營所需,,聚焦業(yè)績增長。據(jù)張曉麗透露,,云酒大學(xué)游學(xué)式模式已在規(guī)劃中,,將于明年定期組織。


▲云酒大學(xué)商學(xué)院特聘講師,、甘肅義順集團(tuán)董事長張秉慶


因?yàn)閷W(xué)習(xí)而成功的案例在酒業(yè)也存在,,甘肅義順便是其中之一。在張秉慶的治企理念中,,學(xué)習(xí)是關(guān)鍵詞之一,。“云酒大學(xué)是對接全國不同類型,、區(qū)域的優(yōu)秀廠家經(jīng)驗(yàn)與模式的平臺,。企業(yè)要打造學(xué)習(xí)型企業(yè),創(chuàng)新來源于學(xué)習(xí),,不學(xué)習(xí)必然落后,。”張秉慶說道。


▲云酒大學(xué)商學(xué)院特聘講師,、大同市融通貿(mào)易有限公司董事長劉寶


對于云酒大學(xué)在酒行業(yè)中的站位,,劉寶是用行業(yè)前進(jìn)的燈塔來形容的,。在他看來,思路決定出路,,思路來源于經(jīng)歷和學(xué)習(xí),。在經(jīng)歷的過程中學(xué)習(xí),才能形成強(qiáng)力發(fā)展的后勁,。


▲云酒大學(xué)商學(xué)院特聘講師,,肆拾玖坊創(chuàng)始人、CEO張傳宗


在張傳宗看來,,未來20年是酒業(yè)深度改革的時代,,必然通過創(chuàng)新打開新天地。這其中,,企業(yè)跟隨新時代,,學(xué)習(xí)的能力和決心是發(fā)展關(guān)鍵,學(xué)習(xí)不能成為學(xué)習(xí)藝術(shù),,或者只學(xué)概念不落地,,要在干中學(xué),在學(xué)中干,。云酒大學(xué)則是要通過企業(yè)真知實(shí)踐為行業(yè)賦能,,助力組織、營銷,、品牌的創(chuàng)新,,提高組織效率,改變資源配置,。


▲中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹


又正如圓桌對話主持人趙禹所言,,酒行業(yè)變革時代已經(jīng)到來,前景比以前更美好,,對于企業(yè)來講,,學(xué)習(xí)和轉(zhuǎn)型更加重要。


云酒大學(xué),,正是為迷茫中的酒商而來,。



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云酒大學(xué)能否成為酒行業(yè)重構(gòu)與進(jìn)化的起點(diǎn),?


某種程度而言,,云酒大學(xué)是帶著任務(wù)而生,這一認(rèn)為便是為酒行業(yè)重構(gòu)與進(jìn)化提供更有效的案例,,助力酒行業(yè)健康發(fā)展,。


作為云酒大學(xué)首批學(xué)員,(巨人集團(tuán)控股)黃金酒業(yè)股份董事,、執(zhí)行總經(jīng)理姜茂表示,,培訓(xùn)是對經(jīng)銷商的最好饋贈,,加強(qiáng)經(jīng)銷商培訓(xùn)是企業(yè)發(fā)展的王道。未來黃金醬酒將每年對經(jīng)銷商進(jìn)行軍事化培訓(xùn),,實(shí)現(xiàn)企業(yè)和經(jīng)銷商觀念,、思想和做法的統(tǒng)一


▲(巨人集團(tuán)控股)黃金酒業(yè)股份董事,、執(zhí)行總經(jīng)理姜茂


姜茂對云酒大學(xué)的選擇,,是其對云酒大學(xué)課程判斷后的結(jié)果?!?/span>聚焦增長困局,、實(shí)戰(zhàn)案例剖析、輸出方法體系,、轉(zhuǎn)化實(shí)操工具,,回答酒商成長背后10倍速增長路徑”,這是一份云酒大學(xué)的課程解讀,,其中,,學(xué)習(xí)與實(shí)操的融合正是當(dāng)下酒商急需的,也是云酒大學(xué)能夠?yàn)榫粕烫峁┑挠行Оl(fā)展路徑,。


據(jù)悉,,未來特邀講師還將親自操刀的案例,從市場,、技術(shù),、價格、服務(wù)等多方面,,為酒商提供所需要的技術(shù)工具,,讓市場再增長更實(shí)操、更精進(jìn),。


在酒行業(yè),,企業(yè)培訓(xùn)是常態(tài),無論是技術(shù)還是營銷,,學(xué)無止境一詞永遠(yuǎn)適用,。而作為中國白酒行業(yè)第一個圍繞酒商業(yè)績增長的系統(tǒng)實(shí)戰(zhàn)課,站在這樣的起點(diǎn)上,,云酒大學(xué)對于酒行業(yè)的重要性不言而喻,。

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