10月25日，花冠集團(tuán)第十九屆中華儲(chǔ)酒文化節(jié)開壇封壇儲(chǔ)酒活動(dòng)在山東巨野舉行,。

活動(dòng)期間,，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）注意到了一組數(shù)據(jù)：中華儲(chǔ)酒文化節(jié)從2002年起連續(xù)舉辦了19年，每年花冠集團(tuán)都要儲(chǔ)存2000噸以上的高品質(zhì)原酒,，至今累計(jì)儲(chǔ)存量已達(dá)5萬多噸,。

2018年，花冠集團(tuán)推出魯雅香年份儲(chǔ)藏17年,，便是以第一屆中華儲(chǔ)酒文化節(jié)的真年份酒為基礎(chǔ),，有著中華儲(chǔ)酒文化節(jié)濃郁基因的一款產(chǎn)品。

將兩個(gè)信息聯(lián)系起來,，不難發(fā)現(xiàn)花冠集團(tuán)的“年份酒”雄心以及實(shí)力,。

值得注意的是，在第十九屆中華儲(chǔ)酒文化節(jié)期間,，花冠集團(tuán)還別出心裁地添加了創(chuàng)意營銷活動(dòng),，也讓其“年份酒”布局，更加具有想象力,。

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官方認(rèn)證“花冠真年份”,！

2019年3月，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了《白酒年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》,，使陳釀老酒和年份酒的品質(zhì)表達(dá)真正進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)代,。

花冠集團(tuán)董事長劉念波在第十九屆中華儲(chǔ)酒文化節(jié)中透露，2019年11月,，在中國酒業(yè)協(xié)會(huì)年份酒認(rèn)證委員會(huì)對(duì)花冠集團(tuán)的5萬多噸原酒進(jìn)行了逐一認(rèn)證,，最終確認(rèn)5年以上的年份原酒為1.67萬噸，并對(duì)其逐一現(xiàn)場封存,，納入第三方動(dòng)態(tài)存檔和監(jiān)管,，使花冠集團(tuán)成為全國第四家、山東第一家官方認(rèn)證的年份酒生產(chǎn)企業(yè),。

▲花冠集團(tuán)董事長劉念波

劉念波介紹,，在認(rèn)證過程中，認(rèn)證委員會(huì)專家對(duì)花冠的生產(chǎn)資質(zhì),、生產(chǎn)能力,、檢測能力、技術(shù)人員,、生產(chǎn)管理進(jìn)行了嚴(yán)格的資格準(zhǔn)入審核,，并采用氣相色譜,、穩(wěn)定同位素質(zhì)譜、三維熒光光譜等新型技術(shù)手段,，驗(yàn)證酒體風(fēng)味物質(zhì)結(jié)構(gòu)的真實(shí)性,、確定釀造體系的真實(shí)性、識(shí)別酒體年份的真實(shí)性,，是經(jīng)得起考證的純釀?wù)鎸?shí)年份酒,。

▲中國釀酒大師、原五糧液股份有限公司副總經(jīng)理劉友金

另據(jù)云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）了解,，魯雅香年份儲(chǔ)藏17年,、12年以及冠群芳儲(chǔ)15和花冠二十年陳，也是獲得中國酒業(yè)協(xié)會(huì)年份認(rèn)證委員會(huì)認(rèn)證的真實(shí)年份酒,。

中國釀酒大師,、原五糧液股份有限公司副總經(jīng)理劉友金在第十九屆中華儲(chǔ)酒文化節(jié)期間表示，“真年份酒”必須來自真正儲(chǔ)存的老酒,，而花冠一手打造的中華儲(chǔ)酒文化節(jié)在中國白酒行業(yè)樹立了良好的美譽(yù)度,，同時(shí)也讓花冠“年份酒”在消費(fèi)人群中塑造了良好的認(rèn)可度和信任度。

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會(huì)玩,！19年陳釀當(dāng)場送

“酒是陳的香”,，中華儲(chǔ)酒文化節(jié)走過19年，最受矚目的年份自然是2002年,。

開壇品酒儀式上,，花冠集團(tuán)拿出一壇2002年首屆儲(chǔ)酒節(jié)上儲(chǔ)存的老酒，供在場嘉賓品鑒,。這不只是一壇19年的陳釀，還是在由分級(jí)儲(chǔ)存,、分容器儲(chǔ)存,、循環(huán)品質(zhì)管理和儲(chǔ)酒環(huán)境管理組成的儲(chǔ)酒集成工藝下逐漸陳釀老熟的，其品質(zhì)與口感均達(dá)到極佳的狀態(tài),，開壇聞香,、沁人心脾。

最激動(dòng)人心的是,，開壇現(xiàn)場罐裝19瓶這壇珍藏19年的美酒,，并每瓶配以唯一編號(hào)，通過線上抽獎(jiǎng)的方式,，送給沒能來到現(xiàn)場,，通過直播線上觀看的觀眾，引爆了全場活動(dòng)的最高潮,。

對(duì)此,，有分析人士表示，花冠集團(tuán)連續(xù)19年舉辦儲(chǔ)酒節(jié)，這不僅在行業(yè)內(nèi),，甚至在消費(fèi)者端都有著極高的認(rèn)知度,。而在儲(chǔ)酒節(jié)現(xiàn)場，以這樣別出心裁的營銷方式向消費(fèi)者贈(zèng)送“官方認(rèn)證”的真實(shí)年份酒,，無疑將進(jìn)一步提升花冠年份酒的認(rèn)知度和美譽(yù)度,。

另外，借九月九日重陽佳節(jié)的美好寓意,，花冠集團(tuán)還在活動(dòng)現(xiàn)場邀請(qǐng)九位國家級(jí)白酒大師現(xiàn)場調(diào)酒封壇,。

白酒大師被稱為舌尖上的“舞者”，他們以分毫析厘的工匠精神勾勒白酒的骨架和口感,，帶給消費(fèi)者非同一般的味覺享受,。而九月九日、九位大師,、九個(gè)大壇,、九噸美酒，也成為本屆儲(chǔ)酒節(jié)的最大看點(diǎn),。

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魯酒振興的“花冠路徑”

儲(chǔ)酒節(jié)前一天,，花冠集團(tuán)還舉辦了數(shù)字化時(shí)代企業(yè)宣傳高峰論壇暨第十九屆中華儲(chǔ)酒文化節(jié)媒體開放日。在論壇上,，劉念波提出了“滿足未來消費(fèi)者需求是魯酒振興的核心思維”的觀點(diǎn),。

在他看來，數(shù)字技術(shù)的應(yīng)用,，深刻地改變了消費(fèi)者的消費(fèi)場景,、消費(fèi)心理和消費(fèi)行為，白酒行業(yè)作為傳統(tǒng)制造業(yè),，在新商業(yè)邏輯下,，以滿足未來消費(fèi)者需求為出發(fā)點(diǎn)，去倒推企業(yè)的整個(gè)供應(yīng)鏈體系,，并改造,、創(chuàng)新供應(yīng)鏈以及每個(gè)節(jié)點(diǎn)，是實(shí)現(xiàn)魯酒高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵,。

劉念波認(rèn)為,，自上世紀(jì)九十年代經(jīng)歷斷崖式滑坡后，經(jīng)過二十多年的休養(yǎng)生息,，魯酒企業(yè)在社會(huì)公信力,、規(guī)模和技術(shù)方面取得長足進(jìn)步，逐步積累了品牌價(jià)值,，贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可,。未來依然要通過提升和優(yōu)化社會(huì)公信力,、規(guī)模和技術(shù)來塑造魯酒品牌的高價(jià)值，進(jìn)一步夯實(shí)魯酒實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ),。

在此基礎(chǔ)上,，劉念波表示，作為魯酒龍頭企業(yè),，花冠集團(tuán)以魯雅香型白酒為品類引領(lǐng),，通過塑造與消費(fèi)者品質(zhì)認(rèn)知同頻共振的三種價(jià)值表達(dá)方式，即以中華儲(chǔ)酒文化節(jié)為載體的年份品質(zhì)表達(dá),、以國花酒莊為載體的酒莊釀造表達(dá),、以世界美酒特色產(chǎn)區(qū)為載體特色產(chǎn)區(qū)表達(dá)，打造具有行業(yè)競爭力的新名酒,。

“未來,，我們將以‘新名酒工程’為總抓手，全力向全國知名的省級(jí)白酒龍頭企業(yè)邁進(jìn),，引領(lǐng)魯酒實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展”,，劉念波表示。