文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) 1988年春晚,,毛阿敏首次登上春晚舞臺(tái),,深情款款地唱:“你從哪里來(lái),我的朋友,,你好像一只蝴蝶飛進(jìn)我的窗口”,。 戊辰龍年,就在這樣的歌聲中開(kāi)了頭,。 當(dāng)時(shí),,沉浸在電視機(jī)前的人們并不知道,時(shí)間會(huì)留下多少彩蛋,,乃至在30多年后的今天,,我們?nèi)匀唤蚪?/span>樂(lè)道。 那一年,,王健林正式下海經(jīng)商,,萬(wàn)達(dá)成立;那一年,,馬云從杭州師范外語(yǔ)系畢業(yè),,西湖邊上的一個(gè)英語(yǔ)角,成為他創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn),;那一年,,電視劇《末代皇帝》開(kāi)播,33歲的陳道明熒幕處女作便一炮而紅,,從此開(kāi)啟了他的王者之路,。 那時(shí),愛(ài)“他臉上有一種與時(shí)代格格不入的清高”的人們,,不會(huì)想到,,30多年后,他的“君子”模樣,,依然在打動(dòng)著一茬又一茬的影迷,。 同樣,陳道明也不會(huì)想到,,30年后,,他和習(xí)酒·窖藏1988的緣分,也已在這一年埋下伏筆,。 …… 1988年,,看似平常,實(shí)則暗流涌動(dòng),。理想主義漸次落幕,,娛樂(lè)至上緩緩襲來(lái),身處其間的每一個(gè)人,,都被時(shí)代的潮流裹挾著向前,,最終經(jīng)由時(shí)間的筆,,寫(xiě)就命運(yùn)的伏線。 習(xí)酒·窖藏1988的傳奇之路,,也從這一年開(kāi)始,。 ? 回望1988 眾所周知,習(xí)酒·窖藏1988之名,,便是為了紀(jì)念那個(gè)輝煌的年代,。 1988年,習(xí)酒實(shí)現(xiàn)雙3000規(guī)模,,即醬香3000噸,、濃香3000噸,成為當(dāng)時(shí)全國(guó)最大的醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè),。強(qiáng)大的產(chǎn)品儲(chǔ)備和生產(chǎn)能力,,使企業(yè)生產(chǎn)高檔醬香型酒成為可能。 也是在這一年,,習(xí)水酒廠生產(chǎn)的習(xí)字牌習(xí)酒(大曲醬香型52°)被評(píng)為“國(guó)家優(yōu)質(zhì)名酒”,,舉國(guó)皆知。 進(jìn)入90年代,,習(xí)酒推出龍瓶習(xí)酒,、習(xí)水特曲、八星習(xí)酒,、方瓶習(xí)酒等產(chǎn)品,。其中的八星習(xí)酒,代表了當(dāng)時(shí)習(xí)酒工藝的最高水平,。時(shí)至今日,,完好保存的“八星習(xí)酒”每瓶?jī)r(jià)值已在20萬(wàn)元左右,從設(shè)計(jì)風(fēng)格,、酒體性格等各個(gè)方面,,都初步具備了今天習(xí)酒·窖藏1988的特點(diǎn)。 2010年,,習(xí)酒·窖藏1988正式面向全國(guó)上市——?dú)v經(jīng)十幾載光陰,,獨(dú)匠心可表。 習(xí)酒·窖藏1988,,為紀(jì)念1988年那個(gè)輝煌的時(shí)代而來(lái),,從一出世便帶著懷舊的情懷。而企業(yè)做產(chǎn)品一旦做出情懷,,這個(gè)世界也就開(kāi)始有了光亮的色彩,。 ? 習(xí)酒·窖藏1988 秘境貴州,,赤水激蕩,。 無(wú)數(shù)游客會(huì)來(lái)此駐足觀望,,遙想當(dāng)年金戈鐵馬、風(fēng)云變幻的歷史畫(huà)面,。而有別于這剛性的一面,,美酒河的柔和嫻靜,令這一方水土與無(wú)數(shù)愛(ài)酒的人們擁有了情感聯(lián)系,。 習(xí)酒·窖藏1988就誕生在這里,。 好酒源于好生態(tài)。赤水河河谷特殊的地形地貌,,與地球上同緯度保存最完好,、面積最大的習(xí)水中亞常綠闊葉林自然保護(hù)帶,共同造就了農(nóng)作物生長(zhǎng)的特殊環(huán)境,,適宜微生物生長(zhǎng)的紫紅朱砂泥土壤,,以及甘甜可口的泉水。加之歷經(jīng)千百年薪火傳承的釀酒傳統(tǒng)工藝,,赤水河谷形成了一個(gè)生產(chǎn)與環(huán)境之間相互影響,、相互促進(jìn)的釀酒微生態(tài)。 習(xí)酒·窖藏1988秉承中國(guó)醬香白酒的傳統(tǒng)工藝,,采用純糧固態(tài)釀造,。以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥,、水為原料,,以砂石條形窖為發(fā)酵容器,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,,經(jīng)二次投料,、九次蒸煮、八次發(fā)酵,、七次取酒,,通過(guò)“四高兩長(zhǎng)”(高溫制曲、高溫堆積,、高溫發(fā)酵,、高溫流酒和生產(chǎn)周期長(zhǎng)、儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng))的特殊工藝精釀而成,。 每一次,,在釀造習(xí)酒·窖藏1988之前,專家們都小心翼翼地去做好前期規(guī)劃:一定要采用特定年份的窖藏醬香老酒與優(yōu)質(zhì)醬香基酒,,香味成分及相互間的配比平衡協(xié)調(diào),。只有這樣,在漫長(zhǎng)的等待期里,,才能形成獨(dú)特的質(zhì)量風(fēng)格和味覺(jué)體驗(yàn),。 正是因?yàn)閷?duì)品質(zhì)的嚴(yán)格把關(guān),,習(xí)酒·窖藏1988得以具有“微黃透明、醬香突出,、醇厚豐滿,、細(xì)膩體凈、回味悠長(zhǎng),、空杯留香持久”的醬香白酒風(fēng)格,。著名白酒專家沈怡方還曾特別指出,習(xí)酒·窖藏1988具有醉酒度低,、飲后不上頭,、不口干的特點(diǎn)。 源自匠心打磨,,習(xí)酒·窖藏1988除了優(yōu)質(zhì)的口感,,還含有許多微生物質(zhì),對(duì)獨(dú)特的醬香風(fēng)格和空杯留香特點(diǎn)的形成起著重要作用,。 ? 站在2020 2020年,,習(xí)酒·窖藏1988,這個(gè)在習(xí)酒歷史上,,閃耀著光環(huán)的品牌,,迎來(lái)了它的十周歲生日。 日前,,習(xí)酒·窖藏1988剛剛完成了全面升級(jí): 質(zhì)量全面提級(jí):以全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)名義,,重新定義酒質(zhì),酒齡更長(zhǎng),、酒體更豐滿,、口感更醇厚、回味更悠長(zhǎng),。 包裝迭代升級(jí):以雅黑與華夏金的色彩結(jié)構(gòu)想象更大膽,、細(xì)節(jié)處理更完美,尤顯凝重,、古樸,、高貴、優(yōu)雅,。 防偽功能升級(jí):采用現(xiàn)代科技成果,,外盒采用全息鐳射防偽定位紙張,完整保護(hù)消費(fèi)者利益,。 站在當(dāng)下審視過(guò)往,,對(duì)于習(xí)酒·窖藏1988而言,1988年是一個(gè)輝煌的年代、2010是一個(gè)新紀(jì)元的開(kāi)始,,那么未來(lái)再回過(guò)頭來(lái)再看2020年,,無(wú)疑也是一個(gè)值得銘記的高光時(shí)刻。 這一年,,習(xí)酒立志“努力跨過(guò)百億大關(guān)”,這意味著,,銷售占比超過(guò)50%的習(xí)酒·窖藏1988,,將晉升為一支50億級(jí)的大單品。 從1988年到2020年,,習(xí)酒經(jīng)歷過(guò)輝煌和低谷,,這是一部飽含滄桑與淚水的光榮長(zhǎng)卷。后世史家在解讀習(xí)酒釀酒史的時(shí)候,,這段歷史將成為重要樣本,。 而自2020年始,習(xí)酒迎來(lái)全新的開(kāi)端,。 習(xí)酒公司黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)鐘方達(dá)在2020年全國(guó)經(jīng)銷商大會(huì)上明確提出,2020年是沖擊百億目標(biāo)的關(guān)鍵之年,,也是“十三五”收官之年,,于習(xí)酒而言注定是寫(xiě)入發(fā)展史的重要一年。 而據(jù)云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)獲悉,,截至目前,,習(xí)酒的百億目標(biāo)已經(jīng)提前完成。 也是在這場(chǎng)經(jīng)銷商大會(huì)上,,習(xí)酒對(duì)習(xí)酒·窖藏1988的品牌建設(shè)提出更高暢想——“打造成全國(guó)醬酒第二品牌”,,從戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)上全面進(jìn)入“超級(jí)單品”打造時(shí)代。 在百億目標(biāo)完成的當(dāng)口,,選擇全面升級(jí),,這也是習(xí)酒·窖藏1988的全新開(kāi)端。 草蛇灰線,,伏脈千里,。 1988告訴2020,在某些特定的“十字路口”,,創(chuàng)新的意識(shí)與行動(dòng),,具有改變命運(yùn)、創(chuàng)造歷史的神奇力量,。 而再一個(gè)10年后,,習(xí)酒·窖藏1988(2020)又將回過(guò)頭來(lái)告訴習(xí)酒·窖藏1988什么?時(shí)間會(huì)揭曉答案,。