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文 | 云酒團(tuán)隊(ID:YJTT2016)


11月10日,,中糧長城葡萄酒代表中國產(chǎn)區(qū)風(fēng)土,,閃耀亮相上海ProWine China國際酒展,,展現(xiàn)了中國產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的風(fēng)土魅力與深厚的中國葡萄酒文化,。


通過五大單品的集中推介,、大師班體驗(yàn)及多場品鑒活動,,長城葡萄酒再次展現(xiàn)品牌實(shí)力的同時,也讓長城酒莊酒成為了本次展會上的“耀眼明星”,。




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長城邀世界品味中國


作為中國葡萄酒的領(lǐng)軍企業(yè),,長城葡萄酒帶來了由桑干、五星,、天賦,、華夏、海岸五大戰(zhàn)略單品組成的產(chǎn)品矩陣,,覆蓋了河北沙城懷涿盆地產(chǎn)區(qū),、秦皇島碣石山產(chǎn)區(qū)、寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū),、蓬萊海岸產(chǎn)區(qū)等中國知名產(chǎn)區(qū),,品種涵蓋赤霞珠、西拉,、馬瑟蘭等,,全方位展現(xiàn)中國風(fēng)味。


在現(xiàn)場,,長城葡萄酒吸引了大量葡萄酒專業(yè)人士和葡萄酒愛好者駐足品嘗,,也吸引了來自全球買家的關(guān)注,充分展現(xiàn)了中國產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的風(fēng)土魅力與深厚的中國葡萄酒文化的同時,,也為國際市場拓展贏得先機(jī),。


值得一提的是,長城桑干酒莊今年帶來了新年份產(chǎn)品——長城桑干酒莊西拉干紅葡萄酒2015、雷司令干白葡萄酒2018亮相展會,。


2015年對于長城桑干酒莊西拉干紅葡萄酒而言是一個特別的年份,,當(dāng)年無霜期長達(dá)232天,長于往年的葡萄生長期,,使得西拉單寧柔和細(xì)膩,,成熟的草莓、李子果香,,并伴有雅致紫羅蘭和黑胡椒香氣,,形成獨(dú)特的風(fēng)格。


而桑干酒莊雷司令干白葡萄酒2018以100%雷司令葡萄為原料,,色澤微黃中帶一抹綠,,晶瑩剔透,清新馥郁的花香,,新鮮活潑的檸檬,、青蘋果香,入口清爽,、酸度怡人,,伴隨絲絲礦物氣息,回味純凈,,風(fēng)格典型,。


▲國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家段長青


活動現(xiàn)場,國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家段長青表示,,因?yàn)闅夂虻牟町?,在中國產(chǎn)區(qū)內(nèi)種植的雷司令品種有別于其他國家,“我們現(xiàn)在嘗到的雷司令就沒有像德國雷司令那樣有著厚重的煤油味,,而是一股淡淡的礦物味兒,,對于中國消費(fèi)者而言,會更容易接受,、更容易感受到這款酒帶來的愉悅感,。”


據(jù)了解,,在11月10日至12日期間,,長城葡萄酒還會舉辦多場品鑒會,將帶領(lǐng)國內(nèi)外葡萄酒愛好者品味酒莊之味,,鑒賞東方之美,。



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站在酒展C位的酒莊酒


當(dāng)前,在國內(nèi)國際雙循環(huán)的新機(jī)遇下,,中國葡萄酒行業(yè)正處于深度調(diào)整階段,,這其中,,高質(zhì)量的行業(yè)酒展是重要的平臺。業(yè)內(nèi)人士判斷,,隨著馬太效應(yīng)的加強(qiáng),,未來,葡萄酒產(chǎn)區(qū)的概念將更加突出,,以酒莊酒為代表的中國精品葡萄酒也將迎來增長的動力源,。


從已經(jīng)發(fā)布的ProWine China 2020參展商名單中可以發(fā)現(xiàn),今年本土酒莊和酒商參展規(guī)模創(chuàng)歷史新高,,幾乎涵蓋了中國各個葡萄酒產(chǎn)區(qū)的企業(yè),。可見,,組團(tuán)而來的產(chǎn)區(qū)和企業(yè)都在致力于中國精品葡萄酒推廣,,長城葡萄酒也不例外


▲中糧長城桑干酒莊總經(jīng)理兼總釀酒師于慶泉


中糧長城桑干酒莊總經(jīng)理兼總釀酒師于慶泉在展會上表示,,長城十分重視酒莊酒的發(fā)展,,目前,長城酒莊酒矩陣是以桑干酒莊,、華夏酒莊,,賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)酒莊為主,,未來還會輔以精品酒莊以及海外酒莊等N個酒莊,,構(gòu)建長城酒莊集群格局,“酒莊酒代表了中國葡萄酒的最高品質(zhì),,擁有星辰大海一般的廣闊未來,。”


從于慶泉的發(fā)言中,,我們也不難看出酒莊酒作為長城品牌戰(zhàn)略中的重要一環(huán),,在中國市場還有著巨大的增長潛力。


數(shù)據(jù)顯示,,中國酒莊酒市場規(guī)模不足100億,,占中國葡萄酒行業(yè)份額不到10%,與此同時酒莊酒所對標(biāo)的高端白酒,,其市場規(guī)模突破1100億,,占據(jù)中國白酒行業(yè)份額的20%。無論是對比高端白酒市場規(guī)模,,還是品類內(nèi)占比,,酒莊酒都有著一定的發(fā)展空間。


另一方面,,在胡潤中國高凈值人群最為偏好的酒類調(diào)研報告中,,葡萄酒以51%的占比排名第一。特別是中國高凈值人群數(shù)量增加、群體愈發(fā)龐大的發(fā)展背景下,,也給酒莊酒帶來了新的發(fā)展機(jī)遇,。


中國酒莊酒承載著將高凈值人群的消費(fèi)偏好轉(zhuǎn)化為市場表現(xiàn)和需求滿足的重要使命,預(yù)計五年內(nèi)其市場規(guī)模將突破200億元,,增長兩倍以上,。”在于慶泉看來,,現(xiàn)階段中國高端葡萄酒市場基本被進(jìn)口名莊酒或精品酒壟斷,,長城搶占酒莊酒市場,其實(shí)是搶占葡萄酒全球化的戰(zhàn)略高地,。



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長城釀了什么樣的酒莊酒,?


一直以來,長城都肩負(fù)著中國葡萄酒發(fā)展的使命,。


1978年,,中國第一瓶干白葡萄酒在河北沙城中國長城葡萄酒有限公司誕生,這代表著中國葡萄酒與國際主流產(chǎn)品工藝的正式同步,。不僅如此,,長城還是中國第一瓶干紅葡萄酒、中國第一瓶傳統(tǒng)法起泡葡萄酒的發(fā)明者,。


長城葡萄酒還多次在布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽,、IWC國際葡萄酒品評賽、Decanter品醇客葡萄酒大賽等國際大賽中斬獲大獎,,堪稱國際葡萄酒專業(yè)賽事“獎牌收割機(jī)”,。



即使是在酒莊酒的領(lǐng)域,長城葡萄酒也是中國葡萄酒的“先鋒隊”,。


長城桑干酒莊在業(yè)內(nèi)被稱為“東方名莊”,,身處被燕山余脈、太行山余脈交叉而行的懷涿盆地,。酒莊葡園受到桑干河,、洋河交匯左岸影響,形成了獨(dú)特的河谷微氣候,。而200萬年泥河古化石土壤蘊(yùn)涵了有益的微生物菌群落,,有利于提升發(fā)酵過程中多元香氣的生成,造就長城桑干酒莊酒典型的雄渾河谷風(fēng)格,,層次豐富,、多變化、骨架清晰,、口感濃郁,,更賦予長城桑干酒莊酒別樣的靈魂,,也讓桑干將中國味道推向國際。


坐落于秦皇島昌黎市的華夏亞洲大酒窖,,因北依燕山,、東臨渤海,西南挾灤河,,受山海河的影響形成了獨(dú)特的區(qū)域性特點(diǎn),,“山海河”便是華夏的風(fēng)土。以山為體,、鑿山而建,、山窖合一、四季恒溫的天然結(jié)構(gòu),,以及難以復(fù)制的地下酒窖也讓華夏在中國酒莊里獨(dú)樹一幟,,在這里,出產(chǎn)了中國第一瓶干紅,。


長城天賦酒莊則位于目前中國產(chǎn)區(qū)中最受國際認(rèn)可,、最具開發(fā)潛力的賀蘭山東麓。2009年,,長城酒業(yè)在高海拔的萬畝戈壁荒灘開拓出葡萄酒生態(tài)基地,,截至目前,長城天賦酒莊已擁有2.2萬畝自有基地,。


通過引進(jìn)以色列精準(zhǔn)滴灌,,進(jìn)一步精確到不同生長期、不同時間段,,緩解干旱,。通過重力釀造的方式,,減少人為干預(yù),,保持自然最和諧的風(fēng)味。長城天賦酒莊出產(chǎn)的“3556·賀蘭之巔”以寧夏賀蘭山最高海拔為標(biāo)志,,代表寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)最高品質(zhì),,引領(lǐng)中國產(chǎn)區(qū)走向世界。


實(shí)際上,,在長城“1234戰(zhàn)略”的引領(lǐng)下,,長城酒莊酒以桑干酒莊、華夏酒莊,,賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)酒莊為主,,未來還會輔以精品酒莊以及海外酒莊等N個酒莊,構(gòu)建長城酒莊集群格局,,持續(xù)引領(lǐng)國產(chǎn)葡萄酒往高端化方向發(fā)展,。


2020年,,在“1234戰(zhàn)略”的基礎(chǔ)上,長城對酒莊酒戰(zhàn)略進(jìn)行了再升級,,開創(chuàng)了高端酒莊酒數(shù)字化創(chuàng)新運(yùn)營模式,。將大商優(yōu)質(zhì)團(tuán)購資源、重要意見領(lǐng)袖等傳統(tǒng)業(yè)務(wù)與會員體系建設(shè),、新型廠商關(guān)系,、線上線下消費(fèi)者觸達(dá)等創(chuàng)新業(yè)務(wù)相結(jié)合,雙輪驅(qū)動,,打造長城酒莊酒業(yè)務(wù)模式,。


伴隨著中國葡萄酒的新機(jī)遇,中國酒莊酒也將迎來發(fā)展的新變局,。作為行業(yè)的引領(lǐng)者,,長城酒莊酒集群的落成,也為中國高端酒莊酒行業(yè)指明了發(fā)展的新方向,。



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