文化一詞,，源于《易經(jīng)》，文化消費則是人們利用文化產(chǎn)品或服務(wù)來滿足精神需求的行為,。

隨著時代的變遷,，文化消費從匱乏、單一,、模仿到多元,、自主、創(chuàng)新,，物質(zhì)條件的豐富,，也使得高品質(zhì)文化需求成為消費市場重要的落腳點。

文化消費與產(chǎn)品相結(jié)合,，這樣的市場邏輯正在白酒行業(yè)滲透,。

在行業(yè)中，傳統(tǒng)與創(chuàng)新的碰撞往往能引起較大的關(guān)注度,，擦出的火花也很可能成為行業(yè)的風(fēng)向標,。當傳統(tǒng)白酒遇見傳統(tǒng)文化，又會給行業(yè)帶來什么答案,？

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消費能否與文化綁定,？

1978年，十一屆三中全會拉開改革開放的序幕,，為中國經(jīng)濟發(fā)展割裂出一道分水嶺,。

至2019年，我國GDP為99.09萬億元,，與1978年3679億元相比,，增速高達268%，與此同時,，中國已于2017年正式進入聯(lián)合國劃分的富足區(qū),。

隨著人均GDP的增長，從補償式消費到炫耀性消費,，再到今天的享受型消費,，中國消費群體的消費模式正在不斷變更中,，有經(jīng)濟學(xué)家表示，消費的背后邏輯,，實際上是我國文化消費變遷,。

這一觀點，與中國消費文化的變遷史相契合,。

經(jīng)濟的發(fā)展和思想的解放,，使得壓抑許久的消費群體爆發(fā)出強烈的文化需求。由此形成的80年的“文學(xué)熱”,，90年代的“電視熱”,，千禧年后全民狂歡，無不展示著中國消費群體對文化高漲的訴求,。

剖析近年來火爆的故宮淘寶等商業(yè)IP,，實際上也是以文化賦能消費，由此觸及消費者心智,，最終形成強勁的購買力,，將文化需求轉(zhuǎn)化為實際的經(jīng)濟效益。

也就是說,，消費與文化存在一定的內(nèi)在聯(lián)系,，二者的綁定也是有跡可循。

供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和系列消費促進政策的出臺后,，文化消費有了持續(xù)發(fā)展的強大動能,，滿足消費者的文化需求也成為當下市場競爭中的重要砝碼。

酒類消費,，也是如此,。

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文化是否應(yīng)該成為企業(yè)基因？

當消費與文化綁定,，酒企要做的是什么,？讓文化成為企業(yè)基因,，這是答案之一,。

一方面，酒本身就是中國傳統(tǒng)文化的一部分,，除了傳統(tǒng)的技藝,，酒還帶有極重的文化屬性?！敖饾{”“琬液”“瓊蘇”等酒的雅名常常被用于詩中,，“李白斗酒詩百篇”的背后是酒融于文人文化的故事，“吳帶當風(fēng)”的畫圣吳道子,，作畫前也必酣飲大醉方可動筆,，揮毫立就,。

▲著名詩人、全國人大常委會委員,、中國作家協(xié)會副主席,、書記處書記吉狄馬加主持開幕式

這些在詩畫中窺見的酒文化與精神文化的結(jié)合，在當代依然適用,。

2017年,，央視播出的《中國詩詞大會》中，“飛花令”環(huán)節(jié)徹底引爆中國人對詩詞之美的熱情,。彼時,，遠在兩千公里外的瀘州，一場國內(nèi)首創(chuàng)詩與酒結(jié)合的文化大會也正在緊密籌備中,。同年11月10日,，首屆國際詩酒文化大會暨中國酒城·瀘州老窖文化藝術(shù)周迎來收官。

▲中共瀘州市委常委,、宣傳部部長劉云

而后,，國際詩酒文化大會暨中國酒城·瀘州老窖文化藝術(shù)周每年都如約而至，“1573國際詩歌獎”也成為備受國際詩壇關(guān)注的重磅獎項,。2020年,，來自愛爾蘭當代著名詩人艾利安·尼·朱利安奈奪得年度“1573國際詩歌獎”。

正如中共瀘州市委常委,、宣傳部部長劉云在國際詩酒文化大會第四屆中國酒城·瀘州老窖文化藝術(shù)周開幕式中所言,，“詩達意，酒傳神,，詩與酒皆是最易觸動人心的語言,。”

自帶文化屬性的白酒與詩詞結(jié)合,，對于消費者而言,，是滿足物質(zhì)與精神文化需求的有效途徑。

另一方面,，在文化與酒的背后,，還存在另外一個問題，當下的酒類競爭,，究竟是與同品類的其他產(chǎn)品競爭,，還是與消費者變化的競爭？

▲四川省作家協(xié)會主席,、著名作家阿來

當前酒類競爭從大方向可分為品牌競爭,、品類競爭和產(chǎn)區(qū)競爭，其中,，品牌競爭可操作性最強,。而深究其背后,，三大競爭實際上都是消費者需求變化的競爭。

從這一層面看,，順應(yīng)消費需求進行品牌競爭,，是瀘州老窖的一大升級砝碼。

▲瀘州老窖股份有限公司黨委書記,、董事長劉淼

簡單來看,，瀘州老窖的三大品牌中，瀘州老窖是滿足消費者對正宗濃香白酒需求的產(chǎn)物,；國窖1573是滿足消費者對高端品牌的需求,；高光則是在消費文化迭代下，滿足消費者對輕奢的新需求,。

在以市場為導(dǎo)向的當下,，文化作為時代重要的消費需求之一，自然也成為了瀘州老窖的企業(yè)基因之一,。

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先行一步的瀘州老窖

在酒與文化深度結(jié)合的道路上,，瀘州老窖無疑走在行業(yè)的最前端。

業(yè)內(nèi)認為,，“1573國際詩歌獎”是首個以酒命名的詩歌獎,，隨著國際詩酒文化大會IP影響力的升級，國窖1573已與國際詩歌形成綁定關(guān)系,，并以國際詩壇為圓心,，不斷在國際社會中提升中國白酒的影響力。

除了國際社會外,，中國詩詞文化愛好者和追尋精神文化的消費群體也正向瀘州老窖靠攏,，借此同步滿足自身對物質(zhì)和精神的雙重需求。

事實上,，將酒與文化綁定,，這是瀘州老窖品牌塑造中的重要一步。以開創(chuàng)酒業(yè)先河的瀘州老窖·國窖1573封藏大典為代表,，“讓世界品味中國”全球文化之旅,，《孔子》《李白》全球巡演，冠名《故事里的中國》等酒類大型文化類品牌營銷,，都為瀘州老窖找到了最佳品牌升級通道,。

在瀘州老窖2020年品牌戰(zhàn)略中,，深挖文化資源構(gòu)建瀘州老窖文化高地被放在重要位置,。

在瀘州老窖的發(fā)展中，文化是品牌營銷的基石,，記錄著其傳承百年的脈絡(luò),，也將延展未來發(fā)展的空間,。正如瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼所言,，將極具中國文化特色的詩酒元素提煉發(fā)展,，同全球進行文化交流互鑒，是時代賦予瀘州老窖的神圣使命,。

使命已至,，行者必達。