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文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016)


日前,2020國際葡萄酒(中國)大獎賽(IWGC)公布結果:張裕旗下味美思紅加香與白加香葡萄酒斬獲兩枚金獎,。這個創(chuàng)造過輝煌歷史的品牌,,再一次喚起了行業(yè)的美好記憶。


盡管“沉寂”多年,,但行業(yè)對張裕味美思并不陌生,。它擁有強大的品牌獎項背書,在世界味美思領域頗有盛名,。上世紀80年代,,味美思是銷售額達數(shù)千萬的超級大單品,國內(nèi)外的“鐵粉”至今對之念茲在茲,。



2020年,,張裕味美思重回行業(yè)視野。


今年5月,,張裕組建了包括味美思在內(nèi)的5個小品種酒款的創(chuàng)新小組,,讓歷史積淀下來的名牌產(chǎn)品重新煥發(fā)生機,;8月,味美思(上海)企業(yè)發(fā)展有限責任公司成立,,新版味美思蓄勢待發(fā)。


業(yè)內(nèi)人士認為,,張裕味美思的“王者歸來”,,將重新引領中國雞尾酒行業(yè)新風口。



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什么是味美思?


味美思,,是以葡萄酒為酒基,,用芳香植物浸液調制而成的加香葡萄酒,因特殊的植物芳香“味美”而被人“思念”,,故得名,。


味美思又稱“威末酒”,是一種餐前開胃酒,,也是雞尾酒家族的明星成員,。電影《007》中詹姆斯·邦德喜愛喝的馬天尼,就是味美思,。


味美思的世界版圖,,大致分布在法國、意大利和中國,,而中國味美思基本上等于張裕味美思,。張裕公司從1892年開始生產(chǎn)味美思,是我國最早生產(chǎn)味美思的廠家,,也是目前國內(nèi)唯一可生產(chǎn)味美思的企業(yè),。



歷史上,張裕味美思曾榮譽加身,、享譽中外,。1914年,張裕味美思在山東物品展覽會上獲金質獎章,,在南洋勸業(yè)會上獲最優(yōu)等獎,;1915年,在巴拿馬太平洋萬國博覽會上榮獲金質獎章和最優(yōu)等獎,;在全國第一,、二、三,、四屆評酒會上均獲評“中國名酒”,。


1984年,著名導演謝晉的電影《高山下的花環(huán)》上映,,張裕味美思以標志性的長方形酒標亮相大屏幕,,是中國葡萄酒企業(yè)品牌植入的先驅。至今,,張裕酒文化博物館還珍藏著與《高山下的花環(huán)》同款張裕味美思的酒瓶,。


上世紀80年代,張裕味美思暢銷全國,,銷售額達到數(shù)千萬元,,成為當時的大單品,。很長一段時間內(nèi),張裕味美思都是名流的社交必備品,,也是走親訪友的佳品,。



1983年10月,國畫大師劉海粟和夫人夏伊喬到訪張裕公司,,劉海粟為張裕公司題詞“醇厚芳香,,朝暉光璨”,夏伊喬則題詞“味美思,,思美味,,美思味”,巧妙地為張裕味美思點贊,。


中國味美思是世界味美思的三大流派之一,,張裕味美思又是中國味美思的典型代表。超百年的品牌基礎,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史,、1915金獎光環(huán)、四屆中國名酒榮譽,、暢銷全國的市場影響力,、廣泛的消費者基礎等,都令味美思的復興更加值得期待,。



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張裕味美思好在哪,?


區(qū)別于法國和意大利的味美思,中國味美思在國際流行的調香原料之外,,又配入我國特有的名貴中藥,工藝精細,,色,、香、味完整,,獨特非凡,。


張裕味美思就是以優(yōu)質干白葡萄酒為酒基,將藏紅花,、肉桂,、豆蔻、枸杞子,、丁香,、白芷等二十多種名貴中藥材浸泡、取汁陳釀6個月甚至更長時間,。


很多“鐵粉”認為,,張裕味美思不僅風味復雜和諧,,還比其他的味美思多了些五味雜陳的生活味兒。


沉寂多年,,味美思煥新上市,、榮耀而歸,張裕為推動味美思品牌復興,,著力為之注入時尚元素,。



在原有基礎上,張裕對新版味美思進行了品質升級,,力圖將其打造成“年輕人入得了眼,,年輕人愿意消費,年輕人喜歡和朋友共享”的時尚產(chǎn)品,。


新版味美思可以隨心所欲飲用,。它的酒精度為15-16度,直飲性非常好,,甚至女生也能接受,。它香氣協(xié)調,滋味豐滿,,純飲上一口,,可以喝到葡萄的芳香、菊花的清新,、藏紅花的神秘,、枸杞的甘甜。整體風味有甜,,也有淡淡的苦,。


用味美思調酒也有多種創(chuàng)意,且調配方法非常簡單,。紅味美思配蘇打水,,酒精度舒適,餐前飲用可以打開味蕾,;白味美思配檸檬汁,,果香味十足,仿佛置身清新的果園中,;把味美思同紅牛一起配著喝,,口感更是妙不可言。


總之,,張裕味美思的獨特魅力就是:不拘形式,,可直飲,也可調配,。沒有規(guī)矩,,想怎么喝就怎么喝,。



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打破沉寂,引領國潮風向標


作為國產(chǎn)葡萄酒龍頭,,近年來,,張裕打造解百納大單品同時,又重新獨立打造了可雅白蘭地品牌,。隨著味美思煥新上線,,張裕產(chǎn)品陣營再添一員猛將。


重新打造味美思品牌,,張裕不是一時心血來潮,,而是有著深謀遠慮。


為了把味美思品牌做大做強,,張裕公司選擇與專業(yè)運營團隊成立新公司,,從品牌定位、新品研發(fā),、新渠道開拓和運營等多維度,,開啟品牌煥新之路



今年8月,,味美思(上海)企業(yè)發(fā)展有限責任公司成立,,合作伙伴北京萬峰有強大的線上運營實力及經(jīng)驗,將通過強大的酒類線上運營能力,,及“先線上后線下”的策略,,讓具有歷史積淀的味美思重新煥發(fā)生機。


產(chǎn)品線規(guī)劃方面,,味美思將采用“甜型-半干型-干型”的產(chǎn)品路線,,從接受程度最高的甜型酒著手,培養(yǎng)品牌號召力,,再豐富產(chǎn)品線,,為更廣泛的消費群體提供相適應的產(chǎn)品


如同風生水起的可雅白蘭地一樣,,張裕公司正把味美思帶上一條嶄新的復興之路??梢灶A見,,未來,伴隨著張裕新版味美思上市,,極有可能引發(fā)追捧熱潮,,打造一個新的“風向標”。


欲了解更多

請關注張裕味美思官方公眾號



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