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文 | 云酒團(tuán)隊(ID:YJTT2016)


日前,,2020國際葡萄酒(中國)大獎賽(IWGC)公布結(jié)果:張裕旗下味美思紅加香與白加香葡萄酒斬獲兩枚金獎,。這個創(chuàng)造過輝煌歷史的品牌,再一次喚起了行業(yè)的美好記憶,。


盡管“沉寂”多年,,但行業(yè)對張裕味美思并不陌生。它擁有強(qiáng)大的品牌獎項背書,,在世界味美思領(lǐng)域頗有盛名,。上世紀(jì)80年代,味美思是銷售額達(dá)數(shù)千萬的超級大單品,,國內(nèi)外的“鐵粉”至今對之念茲在茲,。



2020年,張裕味美思重回行業(yè)視野,。


今年5月,張裕組建了包括味美思在內(nèi)的5個小品種酒款的創(chuàng)新小組,,讓歷史積淀下來的名牌產(chǎn)品重新煥發(fā)生機(jī),;8月,味美思(上海)企業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司成立,,新版味美思蓄勢待發(fā),。


業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,張裕味美思的“王者歸來”,,將重新引領(lǐng)中國雞尾酒行業(yè)新風(fēng)口,。



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什么是味美思,?


味美思,是以葡萄酒為酒基,,用芳香植物浸液調(diào)制而成的加香葡萄酒,,因特殊的植物芳香“味美”而被人“思念”,故得名,。


味美思又稱“威末酒”,,是一種餐前開胃酒,也是雞尾酒家族的明星成員,。電影《007》中詹姆斯·邦德喜愛喝的馬天尼,,就是味美思。


味美思的世界版圖,,大致分布在法國,、意大利和中國,而中國味美思基本上等于張裕味美思,。張裕公司從1892年開始生產(chǎn)味美思,,是我國最早生產(chǎn)味美思的廠家,也是目前國內(nèi)唯一可生產(chǎn)味美思的企業(yè),。



歷史上,,張裕味美思曾榮譽(yù)加身、享譽(yù)中外,。1914年,,張裕味美思在山東物品展覽會上獲金質(zhì)獎?wù)拢谀涎髣駱I(yè)會上獲最優(yōu)等獎,;1915年,,在巴拿馬太平洋萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)潞妥顑?yōu)等獎;在全國第一,、二,、三、四屆評酒會上均獲評“中國名酒”,。


1984年,,著名導(dǎo)演謝晉的電影《高山下的花環(huán)》上映,張裕味美思以標(biāo)志性的長方形酒標(biāo)亮相大屏幕,,是中國葡萄酒企業(yè)品牌植入的先驅(qū),。至今,張裕酒文化博物館還珍藏著與《高山下的花環(huán)》同款張裕味美思的酒瓶,。


上世紀(jì)80年代,,張裕味美思暢銷全國,銷售額達(dá)到數(shù)千萬元,成為當(dāng)時的大單品,。很長一段時間內(nèi),,張裕味美思都是名流的社交必備品,也是走親訪友的佳品,。



1983年10月,,國畫大師劉海粟和夫人夏伊喬到訪張裕公司,劉海粟為張裕公司題詞“醇厚芳香,,朝暉光璨”,,夏伊喬則題詞“味美思,思美味,,美思味”,,巧妙地為張裕味美思點(diǎn)贊。


中國味美思是世界味美思的三大流派之一,,張裕味美思又是中國味美思的典型代表,。超百年的品牌基礎(chǔ)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史,、1915金獎光環(huán),、四屆中國名酒榮譽(yù)、暢銷全國的市場影響力,、廣泛的消費(fèi)者基礎(chǔ)等,,都令味美思的復(fù)興更加值得期待。



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張裕味美思好在哪,?


區(qū)別于法國和意大利的味美思,,中國味美思在國際流行的調(diào)香原料之外,又配入我國特有的名貴中藥,,工藝精細(xì),,色、香,、味完整,,獨(dú)特非凡。


張裕味美思就是以優(yōu)質(zhì)干白葡萄酒為酒基,,將藏紅花,、肉桂、豆蔻,、枸杞子,、丁香、白芷等二十多種名貴中藥材浸泡,、取汁陳釀6個月甚至更長時間,。


很多“鐵粉”認(rèn)為,,張裕味美思不僅風(fēng)味復(fù)雜和諧,,還比其他的味美思多了些五味雜陳的生活味兒,。


沉寂多年,味美思煥新上市,、榮耀而歸,,張裕為推動味美思品牌復(fù)興,著力為之注入時尚元素,。



在原有基礎(chǔ)上,,張裕對新版味美思進(jìn)行了品質(zhì)升級,力圖將其打造成“年輕人入得了眼,,年輕人愿意消費(fèi),,年輕人喜歡和朋友共享”的時尚產(chǎn)品


新版味美思可以隨心所欲飲用,。它的酒精度為15-16度,,直飲性非常好,甚至女生也能接受,。它香氣協(xié)調(diào),,滋味豐滿,純飲上一口,,可以喝到葡萄的芳香,、菊花的清新、藏紅花的神秘,、枸杞的甘甜,。整體風(fēng)味有甜,也有淡淡的苦,。


用味美思調(diào)酒也有多種創(chuàng)意,,且調(diào)配方法非常簡單。紅味美思配蘇打水,,酒精度舒適,,餐前飲用可以打開味蕾;白味美思配檸檬汁,,果香味十足,,仿佛置身清新的果園中;把味美思同紅牛一起配著喝,,口感更是妙不可言,。


總之,張裕味美思的獨(dú)特魅力就是:不拘形式,,可直飲,,也可調(diào)配,。沒有規(guī)矩,,想怎么喝就怎么喝



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打破沉寂,引領(lǐng)國潮風(fēng)向標(biāo)


作為國產(chǎn)葡萄酒龍頭,,近年來,,張裕打造解百納大單品同時,,又重新獨(dú)立打造了可雅白蘭地品牌,。隨著味美思煥新上線,張裕產(chǎn)品陣營再添一員猛將,。


重新打造味美思品牌,,張裕不是一時心血來潮,而是有著深謀遠(yuǎn)慮,。


為了把味美思品牌做大做強(qiáng),,張裕公司選擇與專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊成立新公司,從品牌定位,、新品研發(fā),、新渠道開拓和運(yùn)營等多維度,開啟品牌煥新之路,。



今年8月,,味美思(上海)企業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司成立,合作伙伴北京萬峰有強(qiáng)大的線上運(yùn)營實(shí)力及經(jīng)驗,,將通過強(qiáng)大的酒類線上運(yùn)營能力,,及“先線上后線下”的策略,讓具有歷史積淀的味美思重新煥發(fā)生機(jī),。


產(chǎn)品線規(guī)劃方面,,味美思將采用“甜型-半干型-干型”的產(chǎn)品路線,從接受程度最高的甜型酒著手,,培養(yǎng)品牌號召力,,再豐富產(chǎn)品線,為更廣泛的消費(fèi)群體提供相適應(yīng)的產(chǎn)品,。


如同風(fēng)生水起的可雅白蘭地一樣,,張裕公司正把味美思帶上一條嶄新的復(fù)興之路??梢灶A(yù)見,,未來,伴隨著張裕新版味美思上市,,極有可能引發(fā)追捧熱潮,,打造一個新的“風(fēng)向標(biāo)”。


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