云酒頭條（微信號：云酒頭條）獲悉,，12月1日,，衡昌燒坊經(jīng)典裝出廠價再度上調,。

值得關注的是,，這是一個月內衡昌燒坊第二次漲價。就在11月6日,，衡昌燒坊曾發(fā)布提價通知,，調整經(jīng)典裝、1929紀念裝出廠價,；11月18日,，上述兩款產品宣布暫停接收訂單。

今年以來,，茅臺醬酒系列酒,、郎酒、習酒,、國臺,、珍酒等品牌輪番停貨、漲價,，醬酒漲價大幕已緩緩拉開,。而在短時間內密集上調產品價格，衡昌燒坊釋放出怎樣的信號,？

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旺季當前,，醬酒漲聲不斷

如果總結2020年度酒業(yè)關鍵詞，“醬酒熱”必在其中,；而在醬酒板塊,，2020年的關鍵詞之一，則是漲價,。

受疫情沖擊疊加行業(yè)調整影響,，不少白酒企業(yè)選擇放慢提價步伐，提高動銷效果,，但醬酒市場則是例外。

從數(shù)據(jù)上看,，則更為直觀,。2019年，全國醬酒企業(yè)銷售收入達1350億元,，以7%的產能,、實現(xiàn)了21.3%的銷售收入和42.7%的利潤。

今年2月,，曾有業(yè)內觀點稱,，受疫情影響，醬香酒產量或許會減少20%,，同時在醬酒熱的帶動下,，醬酒價格漲幅會達到40%以上,。

事實的確如此。自九月開始,，醬酒品牌就開始陸續(xù)吹響漲價的號角,。茅臺醬酒系列酒、郎酒,、習酒等品牌輪番停貨,、漲價，醬酒已然拉開漲價的大幕,。

此前,，云酒頭條（微信號：云酒頭條）曾發(fā)文分析認為，醬酒率先掀起漲價潮,，主要有兩方面的原因,。

其一，優(yōu)質醬香基酒出現(xiàn)斷層現(xiàn)象,。2012年以來,，隨著白酒行業(yè)調整不斷深入，市場對優(yōu)質醬酒的需求加速回升,，原有的醬酒儲量正在不斷被消耗,。

其二，生產成本大幅度增加,。一方面,，高粱和小麥等原料都有不同程度的漲價，優(yōu)質原料未來還會呈現(xiàn)漲價趨勢,。另一方面,，環(huán)保政策等使得天然氣等能源使用費上漲，包材價格,、運輸費用也逐年攀升,，優(yōu)質醬酒生產成本不斷提高。

而在衡昌燒坊兩份通知里,，也均提到了“成本增加”,。因此，醬酒漲價是意料之中,，更有行業(yè)人士預判,，未來市場將出現(xiàn)一“醬”難求的現(xiàn)象。

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緣何一個月內兩連漲

據(jù)11月6日衡昌燒坊發(fā)布的提價通知顯示,，基于成本增加,，經(jīng)過公司研究決定，從11月20日起,，衡昌燒坊出廠價在原有價格基礎上進行調整,，衡昌燒坊經(jīng)典裝出廠價上調81元/瓶,，衡昌燒坊1929紀念裝上調160元/瓶。

11月18日,，衡昌燒坊發(fā)布暫停接收訂單的通知,。通知稱，為了維護市場秩序,，管控市場價格,，即日起暫停接收上述兩款產品的訂單，恢復時間另行通知,。

隨后,，衡昌燒坊于11月24日發(fā)布第二次提價通知，衡昌燒坊經(jīng)典裝出廠價自12月1日起上調110元/瓶,。價格全面升級后,，衡昌燒坊全系產品市場成交價繼續(xù)走高。

不到一個月,，連續(xù)提價兩次,，衡昌燒坊在打什么算盤？

在醬酒行業(yè),，衡昌燒坊是唯一全系列產品都定位高端的品牌,，也是酒業(yè)企業(yè)中“起步價”最高的品牌。在經(jīng)典裝和1929紀念裝兩款產品初步完成全國布局之后,，衡昌燒坊連續(xù)推出多款年份酒產品,，布局更高端價位段，每款產品都制定了年度限量供應政策,。

無論是生產工藝,、價格定位、渠道布局或者配額銷售模式,，都體現(xiàn)出衡昌燒坊一貫的高端,、稀缺定位。

在醬酒熱的趨勢下,，優(yōu)質高端品牌量價齊升通道已經(jīng)打開,，提升價格，擴大市場容量,，此次衡昌燒坊針對經(jīng)典裝與1929紀念裝的提價，既符合產品定位,，又契合品牌的高端策略,，可謂一舉兩得。

另一個方面,，衡昌燒坊此次提價,，也離不開目前醬酒終端市場的熱銷氛圍,。

“茅臺等頭部醬酒品牌配額有限，不少熱衷白酒的投資者,、經(jīng)銷商都在尋找新的成長性品牌,，比如像衡昌燒坊這樣具有深厚的歷史文化底蘊及高品質的醬酒，更具有飲用,、投資和收藏價值,。”有經(jīng)銷商表示，對于衡昌燒坊經(jīng)銷商而言,，漲價順應了其對渠道動銷狀況的良好預期,。

優(yōu)質高端品牌量價齊升的趨勢，經(jīng)銷商對于醬酒市場的良好預判,，衡昌燒坊一以貫之的高端稀缺定位,，在三大因素的綜合作用下，衡昌燒坊停貨調價,，迎合了市場趨勢與需求,，成為必然選擇。

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漲價之后,，衡昌燒坊的看點是什么,？

提價之后，對堅持高端路線的衡昌燒坊而言,，會帶來哪些影響,？

一方面，有助于提升品牌形象,。目前,，在高端醬香白酒品牌的選擇上，消費者仍然聚焦于名酒企業(yè),。隨著消費升級大趨勢,，無疑會有越來越多的酒企進入高端市場，加劇市場競爭,。而衡昌燒坊此次提價,，也順應市場需求，構建競爭壁壘,。

從市場競爭角度看,，產品價格上漲后，品牌商才有更多的資源提升產品品質,，打造品牌,，建立更高市場壁壘，搶占高端市場份額，滿足經(jīng)銷商需求,，鞏固自身行業(yè)和市場地位,。

另一方面，產品單價的上漲還有利于企業(yè)營收的增長與利潤的改善,，屬于“戰(zhàn)術性漲價”,。

行業(yè)人士曾分析，受新冠肺炎疫情影響,，消費場景受限,，消費量總體下滑。對白酒廠家而言,，在實現(xiàn)產品消費量大規(guī)模擴容和增長方面,，難度大大提高。要從現(xiàn)有存量上尋找新增長點,，成為企業(yè)的不二選擇,。通過對核心產品進行提價，能保證產品在銷量不變的情況,，實現(xiàn)營收的增長與利潤的改善,。

綜合來看，衡昌燒坊漲價,，不僅是醬酒的大勢所趨,，也滿足了公司戰(zhàn)略、市場,、經(jīng)銷商,、消費者的多重需求，在提升品牌力方面,，同樣具有積極意義,，有利于形成多贏的局面。在多重措施落地后,，衡昌燒坊有望2021年全面完成全國經(jīng)銷商布局,，搶占高端醬酒消費者，實現(xiàn)酒廠,、經(jīng)銷商同步量價齊升,。