經(jīng)典系列,,作為衡昌燒坊整個(gè)產(chǎn)品端中擁有長(zhǎng)期流轉(zhuǎn)、消費(fèi)記憶的重要標(biāo)志,,其獨(dú)特的酒體風(fēng)格在行業(yè)內(nèi)樹立起了衡昌個(gè)性十足的品質(zhì)旗幟,。
衡昌燒坊的品牌態(tài)度:長(zhǎng)期主義者靠以“質(zhì)”取勝
衡昌燒坊·新經(jīng)典,首先對(duì)酒質(zhì)進(jìn)行了提升,。
采用五年基酒,,十余載陳釀?wù){(diào)味。酒體清澈透亮,、色澤微黃,,入口飽滿、回甘明顯,,打開瓶蓋,,純正、濃郁的醬香味便撲鼻而來,。飲后香氣滿溢口腔,、協(xié)調(diào)圓潤(rùn),溫?zé)岽己竦膹浬⒏斜椴既?;在增加等?jí)陳釀?wù){(diào)味酒使用比例的基礎(chǔ)上,其大曲醬香風(fēng)味較老款愈加濃郁,。
醬酒的釀造過程需要經(jīng)過七輪次的取酒,,每一輪次所取的酒,風(fēng)格都不一樣,。
經(jīng)過一段時(shí)間的儲(chǔ)存,,不同香氣、風(fēng)格的各輪次基酒再進(jìn)行組合,、勾調(diào),,基礎(chǔ)酒體便初步成型。但想要成為“醬香持久,、幽雅細(xì)膩”的品質(zhì)醬酒,,還需再進(jìn)行一次“精細(xì)加工”,即調(diào)味酒的調(diào)和,。
通過添加陳釀?wù){(diào)味酒,,才能起到平衡酒體、香氣的作用,讓口感更柔順協(xié)調(diào),。而能賦予酒體“馥郁口感,、后味悠長(zhǎng)”的高質(zhì)量調(diào)味酒,離不開業(yè)內(nèi)大師的監(jiān)督與把控,。
產(chǎn)品戰(zhàn)略升級(jí)背后,,是衡昌燒坊對(duì)消費(fèi)新態(tài)勢(shì)下的精準(zhǔn)考量。衡昌燒坊經(jīng)典系列的迭代煥新,,是一種衡昌態(tài)度,,更蘊(yùn)含滿滿的誠(chéng)意。
一款真正的好產(chǎn)品不僅要經(jīng)得住時(shí)間的考驗(yàn),、更要經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn),。距離衡昌燒坊·新經(jīng)典的發(fā)布已滿兩個(gè)月,也陸續(xù)收獲了許多真實(shí)反饋,。
微酒董事長(zhǎng)黃磊對(duì)衡昌燒坊·新經(jīng)典也給予了高度的贊賞,。
糖酒快訊副總編輯郁璐對(duì)于首次品鑒衡昌燒坊·新經(jīng)典,,印象深刻,。
衡昌燒坊首席專家,、中國(guó)白酒大師、中國(guó)釀酒大師,、中國(guó)首席品酒師,、遵義市/仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、原中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)公司副總經(jīng)理呂云懷先生,,對(duì)衡昌燒坊·新經(jīng)典的市場(chǎng)表現(xiàn)滿懷信心,。
“這款新經(jīng)典是在原來老經(jīng)典基礎(chǔ)上的升級(jí)版,作為衡昌燒坊的首席專家,,和技術(shù)團(tuán)隊(duì)一起把這款酒增加了許多老陳的香味”,。對(duì)于衡昌燒坊·新經(jīng)典的升級(jí)問世,呂云懷表示新經(jīng)典口感更加醇厚,、甘甜,,一定會(huì)深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
衡昌燒坊表示,將以衡昌燒坊·新經(jīng)典上市為契機(jī),,堅(jiān)定遵循“品質(zhì),、品牌、規(guī)模,、長(zhǎng)期”四個(gè)關(guān)鍵字的發(fā)展戰(zhàn)略,,憑借匠心品質(zhì),讓衡昌燒坊成為家喻戶曉的高端醬香型白酒品牌,。
衡昌燒坊的產(chǎn)品溫度:文化傳承者需向“新”而行
衡昌燒坊·新經(jīng)典雖然在市場(chǎng)上好評(píng)如潮,,但千人千面,難免充斥著一些質(zhì)疑聲,。
為什么衡昌燒坊眾多的產(chǎn)品系列,,迭代煥新的總是這一款?
環(huán)球佳釀衡昌燒坊,、環(huán)球中心,、九寨天堂創(chuàng)始人鄧?guó)櫛硎荆放扑季S是長(zhǎng)期思維,,做產(chǎn)品和養(yǎng)孩子一樣需要耐心,。
經(jīng)典系列的迭代經(jīng)歷無數(shù)次推倒重來,酒品升級(jí)是內(nèi)核,,外觀上沒有徹底顛覆傳統(tǒng),,秉承的是還原經(jīng)典、致敬文化的核心思想,。
復(fù)刻歷史初期的仙女標(biāo)簽,,延續(xù)上一代經(jīng)典裝的陶瓷瓶身,是對(duì)傳統(tǒng)歷史風(fēng)格的尊重與傳承,。
陶瓷質(zhì)地,,既可以聚焦酒味,保持酒質(zhì),,提升口感,也能夠促進(jìn)老熟,,使酒在存放過程中越陳越香,。
此外,值得特別關(guān)注的還有瓶身標(biāo)簽的背面,。
兩大中國(guó)白酒官方標(biāo)志,,彰顯了衡昌燒坊·新經(jīng)典的高標(biāo)準(zhǔn)與高品質(zhì)。
為了追求貨架效果與視覺沖擊力,,衡昌燒坊將新經(jīng)典的外包裝與周轉(zhuǎn)箱的尺寸升級(jí),。塑封開盒的方式,展現(xiàn)了產(chǎn)品的差異化與獨(dú)特性,更好的保護(hù)了盒子的外觀,,不易損壞,、便于禮贈(zèng)。
商務(wù)宴請(qǐng),、致敬貴賓,,呈上衡昌燒坊·新經(jīng)典,既是對(duì)中國(guó)文化的傳承與認(rèn)同,,也是對(duì)受贈(zèng)者誠(chéng)摯的敬意和尊重,。
衡昌燒坊·新經(jīng)典,正是衡昌回應(yīng)時(shí)代呼喚,,守正創(chuàng)新,,對(duì)醬香歷史傳承文化的再表達(dá)。