文 | 云酒團(tuán)隊(duì) 酒類流通行業(yè)步入現(xiàn)代化發(fā)展軌道,傳統(tǒng)酒商困惑于如何尋求突破,。隨著行業(yè)趨于集中化,缺乏核心競爭力的酒商唯有通過變革以求自救,。 事實(shí)上,,已有企業(yè)在此方面有所實(shí)踐。 12月27日,,“合動(dòng)力·相前進(jìn)”相合酒庫戰(zhàn)略發(fā)布暨新品上市會(huì)在青島召開,。低調(diào)布局三年的相合酒庫,首次發(fā)布了平臺(tái)發(fā)展戰(zhàn)略,。 而對于當(dāng)前不少正處于困局的酒商而言,,這可能是一個(gè)值得借鑒的破局樣本。 ? 從0到1 近年來,,我國酒類流通市場一直保持著增長勢頭,,從業(yè)人員素質(zhì)提升、經(jīng)營管理升級(jí)、商業(yè)模式升級(jí),,以及新理念和新技術(shù)的應(yīng)用,,令酒類流通行業(yè)有了長足的發(fā)展。這也在一定程度吸引了業(yè)外資本與力量的進(jìn)入,,相合酒庫就是一個(gè)典型案例,。 “做一款兄弟們自己喝的好酒?!?017年12月,,基于這一初衷,一群家電老兵跨界入局,,一頭扎進(jìn)酒圈,,正式創(chuàng)立相合酒庫。而今,,短短三年,,相合酒庫的年度業(yè)績已突破2.15億元。 ▲賈吉杰 回顧從0到1的歷程,,相合酒庫聯(lián)合創(chuàng)始人,、營銷總經(jīng)理賈吉杰認(rèn)為,0不是一無所有,,而是一種空杯心態(tài),,代表著無限可能。 秉持如此心態(tài),,2018年5月,,相合酒庫成為國臺(tái)股權(quán)經(jīng)銷商;7月,,試水酒水電商,,成為國臺(tái)電商合作伙伴;8月,,與金沙酒業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作,;12月,第一家連鎖店在山東菏澤建立,;2019年7月,,正式運(yùn)營金沙酒京東店鋪。 而相合酒庫的努力也得到了合作伙伴與行業(yè)的認(rèn)可,,不僅成為國臺(tái)酒業(yè)營銷顧問團(tuán)成員,,獲得金沙酒業(yè)2019年年度銀牌貢獻(xiàn)獎(jiǎng),還躋身2020中國高端酒經(jīng)銷商100強(qiáng),。 從創(chuàng)業(yè)之初,,相合酒庫就致力于推動(dòng)線上,、線下的高度融合。賈吉杰用“樹和樹雖然等距分開,,但地上的樹影全都疊在一起”,,來形容這一布局。 同時(shí),,這也是相合酒庫無界零售的成就,。 無界零售不僅僅是“線上+線下”,更是重新定義產(chǎn)業(yè)的邊界以及人與企業(yè)的關(guān)系,。從相合酒庫的成績來看,,也確實(shí)如此。 云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)了解到,,在相合酒庫目前的146個(gè)線下客戶中,,89.3%的客戶是跨界而來?;顒?dòng)現(xiàn)場的意向客戶中,,也有絕大多數(shù)是跨界跨行業(yè),。而且,,這些客戶在市場上都表現(xiàn)優(yōu)異,幾乎都取得了非常好的成績,?;诖耍嗪暇茙鞂iT舉辦了2020優(yōu)秀經(jīng)銷商頒獎(jiǎng)儀式,,針對2020年度的優(yōu)秀經(jīng)銷商頒出了金獎(jiǎng),、鉑金獎(jiǎng)以及星耀獎(jiǎng)。 之所以會(huì)如此,,或許是因?yàn)樗麄儗Α昂稀蔽幕恼J(rèn)同——一人一口為合,,一群人,在一起,,做一件事,,只為一口好酒。 此外,,有著相對豐富的互聯(lián)網(wǎng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的相合酒庫,,在互聯(lián)網(wǎng)+、數(shù)字化營銷方面也進(jìn)行了一系列嘗試,。 試水白酒電商以來,,相合酒庫以不到30個(gè)月的時(shí)間,取得了店鋪21家,、連續(xù)2年實(shí)現(xiàn)5倍速增長的成績,;同時(shí),公司還舉辦了多場云培訓(xùn)活動(dòng),亮相線上春糖,,舉行相合酒庫營銷峰會(huì),、成立了營銷顧問團(tuán),深耕線上自媒體和他媒體,,與行業(yè)權(quán)威媒體達(dá)成深度合作等等,。 對于此次戰(zhàn)略發(fā)布暨新品上市會(huì),相合酒庫也進(jìn)行了全方位的傳播,,不僅攜手云酒直播,、網(wǎng)易直播兩大平臺(tái)進(jìn)行視頻直播,還以圖片的形式進(jìn)行照片直播,,第一時(shí)間呈現(xiàn)現(xiàn)場盛況,。 ? 相合酒庫,要做的不止于N 從0到1再到N,,這幾乎是所有創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)的發(fā)展路徑,,而相合酒庫要做的,卻不止于N,。 2020年,,酒業(yè)變局正在發(fā)生。 ▲張健 云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、智邦達(dá)咨詢機(jī)構(gòu)董事長,、相合酒庫營銷顧問張健在演講中表示,高端酒,、醬酒呈火熱趨勢,,價(jià)位全線上行,渠道營銷發(fā)生深度變化,,渠道鏈接能力逐漸成為渠道規(guī)劃,、渠道設(shè)計(jì)的核心,移動(dòng)互聯(lián),、數(shù)字化,、新媒體,傳統(tǒng)白酒與互聯(lián)網(wǎng)的深度結(jié)合向縱深發(fā)展。 身處變化之中,傳統(tǒng)酒商如果不能自我革命,,就只能被革命。 因此,相合酒庫向著N發(fā)展,,但不會(huì)止于N,。 ▲楊華勇 針對未來要做什么,,相合酒庫聯(lián)合創(chuàng)始人,、總經(jīng)理?xiàng)钊A勇發(fā)布了“12345”戰(zhàn)略—— “1”是指1家上市公司:到2023年底力爭成為全渠道產(chǎn)值50億的準(zhǔn)上市公司。 “2”是指20個(gè)合伙人和雙品牌運(yùn)作:一方面,,扶植20個(gè)年規(guī)模達(dá)千萬級(jí)的合伙人,;另一方面,啟動(dòng)“相合酒庫渠道”和“相合新式白酒產(chǎn)品”雙品牌運(yùn)作,。 “3”是指支撐相合酒庫業(yè)績持續(xù)躍進(jìn)和突破的三“足”,,即線上、線下,、新通路 其中,,線上至少要與20個(gè)品牌達(dá)成合作、建設(shè)100家店鋪矩陣(其中要有10家年度破億的店鋪),從而實(shí)現(xiàn)線上30億的產(chǎn)值;線下深耕連鎖渠道,扶植和培養(yǎng)300家年度銷售額超300萬相合酒庫的線下連鎖門店,;新通路,,指的是探索新的增量,、深挖新媒體通路,。 “4”是指招募和培養(yǎng)400個(gè)年規(guī)模百萬級(jí)的團(tuán)購經(jīng)銷商,整合上游供應(yīng)鏈資源,,打造4套產(chǎn)品陣容 四套產(chǎn)品陣容包括品牌產(chǎn)品陣容,、專屬產(chǎn)品陣容、定制產(chǎn)品陣容以及新式白酒陣容,。其中,新式白酒要承接和落地雙品牌運(yùn)營中的產(chǎn)品品牌,。云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)獲悉,,相合新式白酒的初定義是“純粹相合”,即純粹想喝點(diǎn),,擁有高品質(zhì),、高顏值和高性價(jià)比的屬性。 “5”是指建立50萬+會(huì)員的數(shù)據(jù)庫和精準(zhǔn)的用戶畫像,、并通過持續(xù)的社群營銷的方式與之關(guān)聯(lián),,使其成為相合酒庫品牌的傳播者,最終達(dá)成50億產(chǎn)值的目標(biāo),。 此外,,活動(dòng)期間,相合酒庫還發(fā)布了國臺(tái)·玉樽,、國臺(tái)·相合,、國臺(tái)·匠傳陳釀,及金沙·尊享,、金沙·敬享,、金沙·相知等六款戰(zhàn)略新品。 ▲貴州國臺(tái)酒業(yè)總經(jīng)理張春新視頻致辭 貴州國臺(tái)酒業(yè)總經(jīng)理張春新,、貴州金沙酒業(yè)董事長張道紅分別通過視頻進(jìn)行致辭,,貴州國臺(tái)酒業(yè)銷售有限公司副總經(jīng)理陳延輝、貴州金沙酒業(yè)東部區(qū)域總裁魯旭在現(xiàn)場代表企業(yè)進(jìn)行了致辭,。 ▲貴州金沙酒業(yè)董事長張道紅視頻致辭 可見,,作為相合酒庫的兩大合作伙伴,國臺(tái)酒業(yè)與金沙酒業(yè)都對相合酒庫給予了充分的認(rèn)可與支持,。 ? 是酒商,,更是平臺(tái) 此次會(huì)議的一大亮點(diǎn),是相合學(xué)院的揭牌,。 何謂相合學(xué)院,? 據(jù)楊華勇介紹,相合酒庫是跨界,客戶中的89.3%也是跨界,,都缺少經(jīng)驗(yàn),。開辦相合學(xué)院,是為了引進(jìn)業(yè)內(nèi)以及跨界專家,,整合行業(yè)資源,,多維度為產(chǎn)品賦能、為員工賦能,、為合作伙伴賦能,、為行業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。 這與之前打造互聯(lián)網(wǎng)+基地,、組建營銷顧問團(tuán)一脈相承,目的都在于“賦能”,。 發(fā)布會(huì)當(dāng)天上午,,相合酒庫舉辦了營銷顧問團(tuán)第二次會(huì)議,圍繞廠家,、商家與相合酒庫的合作及發(fā)展實(shí)際等進(jìn)行了互動(dòng)交流,。青島酒水協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長、青島盛世普達(dá)國際酒業(yè)有限公司董事長劉清法,,青島亞豐電器有限公司董事長,、海爾水聯(lián)網(wǎng)生態(tài)俱樂部全國總會(huì)長、相合酒庫01號(hào)合伙人徐冰受聘成為相合酒庫營銷顧問,。 值得關(guān)注的是,,活動(dòng)當(dāng)日,由中國酒類協(xié)會(huì)秘書長秦書堯?yàn)橄嗪暇茙焓谂?,相合酒庫正式成為中國酒類流通協(xié)會(huì)理事單位,。 ▲秦書堯 在秦書堯看來,酒類流通要進(jìn)行功能升級(jí),,擴(kuò)大增強(qiáng)現(xiàn)代服務(wù),、文化傳播、場景建設(shè)等高級(jí)功能,;要進(jìn)行品牌變革,,更多地體現(xiàn)保真、服務(wù),、便捷乃至于更高層次的品位、圈層,、身份符號(hào)等體驗(yàn)價(jià)值,;會(huì)有資本加持,,賦能“線上+線下”的新零售模式,推動(dòng)酒類流通企業(yè)登陸資本市場,。 張健也認(rèn)為,,流通變革下,終端集群化與專業(yè)化,、產(chǎn)品經(jīng)營名酒化,、名酒資源化、客戶價(jià)值化將成為新的機(jī)遇,。 ▲薛劍銳 山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長薛劍銳認(rèn)為,,以相合酒庫為代表的創(chuàng)新型、實(shí)力型的酒商,,應(yīng)更貼近消費(fèi)者,,更聚焦品質(zhì),堅(jiān)持提升服務(wù)能力,,堅(jiān)持實(shí)施產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化,,推動(dòng)魯酒市場跨越。 結(jié)合“12345”戰(zhàn)略不難發(fā)現(xiàn),,相合酒庫的平臺(tái)化賦能道路已漸清晰,。回到問題的原點(diǎn):時(shí)代對酒類流通行業(yè)提出了新的要求,,傳統(tǒng)酒商究竟如何破局,? 相合酒庫通過實(shí)踐表明,平臺(tái)化生態(tài)賦能模式,,價(jià)值就在于聚合各種渠道資源,、產(chǎn)品資源、媒體資源,,集結(jié)B端的商家,、廠家、服務(wù)者與供應(yīng)商等,,為之創(chuàng)造與C端持續(xù)的互動(dòng)場景,,讓所有“入局者”都能從中獲益。