文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) 進(jìn)入2021年,,多地疫情出現(xiàn)反彈,,酒商迎來春節(jié)“開年大考”。 “楊老板,,政府規(guī)定農(nóng)村不準(zhǔn)舉辦‘壩壩宴’,,我們不辦酒席了,買的三箱白酒要退,?!?/span> 1月13日清晨,四川某三線城市酒商楊雨(化名)接到客戶退貨電話,,這已經(jīng)是他4天之內(nèi)接到的第7單退貨,。 與此同時,哈爾濱酒商鄭偉(化名)陷入苦惱,。疫情反彈后當(dāng)?shù)丶訌?qiáng)交通管制,,名煙名酒店老板信心下降、進(jìn)貨減少,,公司出貨量同比下降50%,。 在河北廊坊,有酒商表示所有業(yè)務(wù)已經(jīng)停止,具體安排聽候當(dāng)?shù)卣ㄖ?/span> 1—2月正是酒類銷售旺季,,伴隨疫情反彈,,多地出臺通知取消聚餐、宴請,、團(tuán)拜通知,,個別區(qū)域門店暫時關(guān)門,對酒類銷售造成沖擊,。 在此大背景下,,酒類經(jīng)銷商面臨哪些困難,能否渡過2021年第一場“大考”,?云酒頭條(微信號:云酒頭條)進(jìn)行了調(diào)查,。 ? 多地發(fā)布“一律取消” 進(jìn)入2021年1月,全國多地出現(xiàn)零星散發(fā)病例,,個別地區(qū)疫情反彈,。為此,多地緊急發(fā)布通知,,聚餐,、聚會、宴請,、團(tuán)拜,、聯(lián)誼等活動成為控制重點(diǎn),甚至明令“一律取消”,。 1月15日,,仁懷市人民政府發(fā)布通知,為進(jìn)一步促進(jìn)移風(fēng)易俗,,有效防范新冠肺炎疫情輸入反彈,,降低因人群聚集帶來各類傳染病的傳播風(fēng)險,阻斷傳播途徑,,切實(shí)保障廣大干部群眾身體健康和生命安全,,仁懷市公布了禁止操辦酒席的范圍,除婚嫁和喪事外,,生日,、喬遷、滿月,、升學(xué),、參軍、開業(yè)等,,一律禁止操辦酒席,,否則一律按濫辦酒席處置。 1月9日,安徽蕪湖市,、浙江臺州市,、江西鄱陽市發(fā)布關(guān)于嚴(yán)格控制群體性聚餐的通告。明確各村組,、各社區(qū)個人自辦結(jié)婚宴,、壽宴、喪宴等一律取消,;各單位,、各部門、各項(xiàng)目地自辦聚餐聚會活動一律取消,;各餐飲單位嚴(yán)禁承辦各種聚餐聚會活動,,每桌就座人數(shù)一律控制在8人以下;全市年會,、廟會,、茶話會、聯(lián)誼會,、團(tuán)拜會等大型活動原則上一律不舉辦,;原則上取消單位集體團(tuán)拜和慰問、聯(lián)歡等活動,。 同日,,四川省也下發(fā)疫情防控通知,強(qiáng)調(diào)“原則上不召開,、不舉辦、不組織線下大規(guī)模會議,、培訓(xùn),、團(tuán)拜、慰問,、聯(lián)歡”,,并提倡家庭私人聚會不超過10人,不辦“壩壩宴”,。 1月8日,,福建安溪市、山東臨沂市,、河南南陽市下發(fā)文件,,原則上不舉辦大規(guī)模聚集性會議活動,一律取消300人以上的集體團(tuán)拜和大型慰問,、聯(lián)歡,、聚餐等活動,取消一切尾牙聚餐,廟會,,“紅白事”一律簡辦,。 全國其他城市,也下發(fā)了類似的通知,。值得關(guān)注的是,,在多地下發(fā)的文件當(dāng)中,農(nóng)村地區(qū)成為重中之重,,“白事簡辦,、紅事緩辦”“不擺宴席、限制家庭聚餐規(guī)?!钡瘸蔀殛P(guān)鍵詞,。 顯然,正值春節(jié)旺季,,聚餐,、聚會、宴請,、團(tuán)拜,、聯(lián)歡取消,很可能影響酒類銷售,。有經(jīng)銷商表示,,2020年,酒商遭受疫情沖擊,,5月市場開始恢復(fù),,很多酒商寄希望春節(jié)旺季大干一場挽回?fù)p失,現(xiàn)在卻只能按下“暫停鍵”,。2021年的這場開年大考,,很可能成為2021經(jīng)銷商發(fā)展的壓力測試。 ? 市場感受“兩重天” 盡管多城發(fā)布“一律取消”通知,,云酒頭條(微信號:云酒頭條)調(diào)查發(fā)現(xiàn),,城市和市場不同,酒商的實(shí)際處境“冰火兩重天”,,南方地區(qū)和疫情控制較好的城市,,總體好于其它。 云南大洋糖酒有限公司董事長馬躍表示,,云南由于疫情控制較好,,目前酒類銷售并未受到影響。近日尚有知名白酒品牌舉辦十桌以上品鑒活動,,酒吧,、KTV等上座率高客戶采購正常,,公司代理的馬爹利等烈性洋酒,銷量還有所增長,。 有廣東經(jīng)銷商表示,,1月全國個別區(qū)域疫情反彈后,廣東相關(guān)管控措施有所加強(qiáng),,國企,、商會、協(xié)會的若干大型活動已經(jīng)被禁止,。但也有個別酒類品牌舉辦小型品鑒會,、民間正常的餐飲、聚會,,并未受到影響,,酒水銷售影響不大。 酒商楊雨身處四川三線城市,,他表示,,當(dāng)?shù)孛髁罱罐r(nóng)村舉辦“壩壩宴”后,公司已接到10多單退貨,。公司團(tuán)購客戶主要集中在民營,、私營企業(yè),因原定團(tuán)拜,、宴請和年會取消,,已有客戶退貨,退貨總數(shù)超過100箱,。 目前,,該市市區(qū)日常餐飲、聚會尚未受到影響,,餐飲終端上座率較高,。如果春節(jié)前管控措施升級,1—2月預(yù)估會減少發(fā)貨2000—3000箱,,銷量低于原計劃30%。 另有哈爾濱酒商透露,,由于黑龍江個別地區(qū)疫情反彈,,哈爾濱已經(jīng)開始設(shè)卡檢查,部分城區(qū)物流受到限制,。公司主要代理名酒,,物流運(yùn)輸和配送受到影響。 同時,,疫情反彈也影響了零售商的信心并削減春節(jié)訂單,,公司整體出貨下滑40%,。如果春節(jié)前疫情不能控制,對公司旺季銷售影響較大,。 由此看來,,2021年初局部疫情反彈,已經(jīng)對春節(jié)酒類銷售造成影響,。但相較2020年,,具有“點(diǎn)狀分布”和“一城一例”特點(diǎn)。經(jīng)銷商不能掉以輕心,,也不要過分放大,。 ? 酒商牛年“開年大考”? 2020年疫情突發(fā),,很多經(jīng)銷商生意下滑,,期望2021春節(jié)旺季挽回?fù)p失,疫情反彈,,酒商牛年迎來“開門大考”,。如何才能應(yīng)考成功?云酒頭條(微信號:云酒頭條)進(jìn)行了采訪,。 在楊雨看來,,經(jīng)銷商首先還是要依靠酒企?!耙咔榉磸椇?,酒企已經(jīng)派人了解情況,準(zhǔn)備調(diào)整原有營銷計劃,,經(jīng)銷商要積極配合廠家,。” 其次,,尚未舉辦2021年會,、團(tuán)拜會、聯(lián)誼會的經(jīng)銷商,,如果當(dāng)?shù)卣咴试S要盡快舉辦,。考慮到疫情因素,,公司2020年12月便舉辦了客戶聯(lián)誼活動,,通過“買酒送汽車”,公司送出了9輛五十鈴面包車,,出貨3000箱,,如果晚了,很難做成這筆生意,。 云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、觀峰咨詢首席戰(zhàn)略專家,、中國人民大學(xué)企業(yè)重構(gòu)與重生理論課題組組長楊永華表示,疫情反彈,,經(jīng)銷商一是要降低固定費(fèi)用,,增強(qiáng)抗風(fēng)險能力;二是減少庫存占壓,,降低資金成本,;三是調(diào)整渠道策略,聚焦核心渠道,;四是從公務(wù),,商務(wù)消費(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)閭€體消費(fèi)。 楊永華建議,,疫情高發(fā)區(qū)域和高風(fēng)險地區(qū),,要重構(gòu)市場模式,從渠道B2B重構(gòu)為社區(qū)團(tuán)購,,借助移動互聯(lián)網(wǎng)實(shí)施線上接單,,無接觸送達(dá)配送。 知名抖音主播,,“微醺23點(diǎn)的老宋”創(chuàng)始人老宋認(rèn)為,,酒類線上直播銷量占比較小,多地取消聚餐,、宴請,、團(tuán)拜、聯(lián)歡對其影響有限,。取消聚會,、宴請,酒水自飲,、家庭消費(fèi)和送禮需求依然存在,,甚至可能因?yàn)闊o法回家團(tuán)聚,酒水送禮場景需求有所增加,。 老宋分析,,目前多地都鼓勵本地過年,春節(jié)無法和家人團(tuán)聚,。如果家人親朋好友想喝酒,,可以通過看酒水直播挑選合適的產(chǎn)品下單寄給對方,線上賣酒反而具備優(yōu)勢,。 酒類主播“拉飛哥”也表示,,疫情反彈后取消聚餐,、宴請,、團(tuán)拜,、聯(lián)歡,其實(shí)對線上直播沒有影響,,1月14日自己還舉辦了一場挑戰(zhàn)12小時的直播,,帶貨銷量喜人。 如果說2020年疫情突發(fā),,酒業(yè)迎來重大考驗(yàn),,2021年開年多地取消聚餐、宴請,、團(tuán)拜,、聯(lián)歡帶來的市場沖擊,可謂一場“小測驗(yàn)”,。作為酒類經(jīng)銷商,,首先要正確面對,既不夸大也不忽視,;同時可以將其定位為“突發(fā)事件”,,檢驗(yàn)公司應(yīng)變能力,“梅花香自苦寒來”,,經(jīng)歷冬的考驗(yàn),,2021年定將迎接春的絢爛。