這一年，醬酒熱居高不下，激發(fā)擴(kuò)容潮,，二線醬酒品牌集中推新、擴(kuò)產(chǎn),，疊加外來資本入局,，一時(shí)之間，醬酒“百花齊放”,。

金沙酒業(yè)在這一年成功“搶位”,，不僅全國(guó)布局初見雛形，高端屬性也得到全方位釋放,，成為“貴州第二瓶高端醬酒”,。

2021年，金沙酒業(yè)迎來了新局面全面開啟之年,。

與擴(kuò)容潮相呼應(yīng)的是,，醬酒新賽道正在縮小紅利圈，市場(chǎng)向頭部品牌,、核心產(chǎn)品集中的趨勢(shì)越來越明顯,。同時(shí),，醬酒從品類驅(qū)動(dòng)，市場(chǎng)自發(fā)增長(zhǎng),，也將轉(zhuǎn)向品牌博弈或市場(chǎng)渠道博弈的新周期,。

也就是說，要應(yīng)對(duì)2021年的醬酒市場(chǎng)變化,，金沙不僅需要穩(wěn)固目前取得的市場(chǎng)地位,，更需要全方位升級(jí)，從文化,、品牌,、品質(zhì)、管理等多方面著手,，構(gòu)筑更強(qiáng)大的品牌號(hào)召力以及市場(chǎng)管控力,。

幸而，金沙已經(jīng)意識(shí)到了,。

成立摘要酒聯(lián)盟,，金沙提經(jīng)銷商“三控一管”方案

2021全國(guó)經(jīng)銷商大會(huì)下午，金沙同步舉行了以“聚勢(shì)而上再攀高峰”為主題的摘要品牌戰(zhàn)略運(yùn)營(yíng)規(guī)劃交流會(huì),。

會(huì)上提出,，為切實(shí)做好摘要品牌及市場(chǎng)管控、營(yíng)銷,，推動(dòng)摘要酒市場(chǎng)由粗放向精益化發(fā)展,，不斷提升產(chǎn)品價(jià)值和品牌價(jià)值，通過全年扎根市場(chǎng)調(diào)研,，收集第一手資料,、把準(zhǔn)市場(chǎng)脈搏，金沙提出經(jīng)銷商管理“三控一管”,、價(jià)格管理“三標(biāo)一購(gòu)”,、產(chǎn)品管理“三創(chuàng)一停”,、品牌管理“三建一游”等管理方案,。

其中，經(jīng)銷商管理“三控一管”,，具體內(nèi)容為：

一是控制經(jīng)銷商數(shù)量,。提高經(jīng)銷商準(zhǔn)入門檻與條件，向大商,、優(yōu)商轉(zhuǎn)變,，提高經(jīng)銷商的質(zhì)量。

二是控制經(jīng)銷商配額,。嚴(yán)格實(shí)行經(jīng)銷商配額制,。

三是嚴(yán)控市場(chǎng)費(fèi)用管理,。聚焦費(fèi)用投入，切實(shí)做好消費(fèi)者培育,。

四是強(qiáng)化內(nèi)部管理,。加大市場(chǎng)巡查力度,，對(duì)出現(xiàn)擾亂市場(chǎng)行為的區(qū)域,，給予銷售人員嚴(yán)厲考核。

值得注意的是,，金沙方面同時(shí)提出,，所有金沙酒業(yè)銷售部都必須成立摘要酒經(jīng)銷商聯(lián)盟。

據(jù)云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）了解,，摘要聯(lián)盟實(shí)行會(huì)員制,，以省級(jí)為單位，由會(huì)長(zhǎng)1人,、副會(huì)長(zhǎng)若干（負(fù)責(zé)地級(jí)市場(chǎng)的摘要管理）,、秘書長(zhǎng)1人，會(huì)員若干組成,，人員均由摘要經(jīng)銷商產(chǎn)生,，會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng),、秘書長(zhǎng)由會(huì)員選舉產(chǎn)生,，組成聯(lián)盟常委會(huì)。會(huì)長(zhǎng),、副會(huì)長(zhǎng)每屆任期一年,，每年1月組織換屆。

目前,，在江蘇,、河南、湖南,、安徽,、福建、廣東,、川渝,、山東、貴州等8個(gè)銷售部,，摘要聯(lián)盟均已成立,，金沙方面透露，成立摘要酒經(jīng)銷商聯(lián)盟,，是為了共同規(guī)范市場(chǎng),，共同維護(hù)品牌,，共同傳播文化，共同做好服務(wù),，實(shí)現(xiàn)廠家,、商家、渠道和消費(fèi)者共贏,。

“鐵腕”金沙

“2021年,，將是金沙酒業(yè)發(fā)展的又一關(guān)鍵之年?！苯?jīng)銷商大會(huì)上,，金沙酒業(yè)黨委書記、董事長(zhǎng)張道紅亦如此判斷,。

張道紅表示,，2021年是“十四五”開局之年，也是金沙酒業(yè)建廠70周年,。面對(duì)新歷史時(shí)期,，張道紅提出，要從高速上規(guī)模向高質(zhì)量夯基礎(chǔ)轉(zhuǎn)變,，要從“做價(jià)格向做價(jià)值”轉(zhuǎn)變,，從“做產(chǎn)品向做品牌”轉(zhuǎn)變，并提出“重調(diào)結(jié)構(gòu),、重提產(chǎn)能,、重夯基礎(chǔ)、重優(yōu)服務(wù),、重服優(yōu)商,、重抓體驗(yàn)”等六大重點(diǎn)工作，助力金沙實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步,、穩(wěn)速,、穩(wěn)健發(fā)展。

▲金沙酒業(yè)黨委書記,、董事長(zhǎng)張道紅

在張道紅看來,，隨著醬香酒全國(guó)化進(jìn)程不斷深入，醬香市場(chǎng)規(guī)模將不斷擴(kuò)容,，各品牌的搶位戰(zhàn),、爭(zhēng)奪戰(zhàn)也將愈演愈烈。

在此基礎(chǔ)上,，張道紅提出,，2021年，金沙酒業(yè)將從跑馬圈地到深耕市場(chǎng)轉(zhuǎn)變,，制定樣板市場(chǎng)打造標(biāo)準(zhǔn)做透渠道,；在核心區(qū)域全面打造樣板市場(chǎng)“數(shù)一數(shù)二”工程,，從品牌建設(shè)、市場(chǎng)份額,、消費(fèi)者心智占領(lǐng)等層面全面升級(jí),。

由此判斷，成立摘要酒聯(lián)盟,，提出經(jīng)銷商“三控一管”方案,，也是金沙市場(chǎng)升級(jí)的重要手段。

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）了解到,，摘要聯(lián)盟除了規(guī)范市場(chǎng),，承擔(dān)摘要酒故事及文化的傳播職責(zé),，消費(fèi)者服務(wù)外,，還將積極開展經(jīng)銷商之間的交流學(xué)習(xí)、組織培訓(xùn),。

對(duì)此,，有業(yè)內(nèi)人士表示，2021年不僅是醬酒品牌化競(jìng)爭(zhēng)見真章的關(guān)鍵之年,，也是經(jīng)銷商選擇的關(guān)鍵之年,。

該業(yè)內(nèi)人士透露，相較生產(chǎn)端,，市場(chǎng)端的“醬酒熱”有過之而無不及,，“有些經(jīng)銷商甚至把房子抵押了貸款做醬酒”。

在該業(yè)內(nèi)人士看來,，金沙在高速發(fā)展的當(dāng)口,，依然保持清醒的頭腦，提出上述多項(xiàng)舉措規(guī)范市場(chǎng),，對(duì)于經(jīng)銷商而言,，也是獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的明智之舉。

70周年,，金沙2021的“超級(jí)王牌”,？

加強(qiáng)市場(chǎng)規(guī)范管理之外，構(gòu)筑強(qiáng)大的品牌號(hào)召力,，更是金沙2021的重中之重,。

張道紅在經(jīng)銷商大會(huì)上表示，品牌是市場(chǎng)認(rèn)識(shí)和接納產(chǎn)品的關(guān)鍵窗口,，口碑聲量在一定程度上影響著企業(yè)發(fā)展的前景,。金沙酒業(yè)2021年要始終保持醬酒頭部、中心熱度和勢(shì)能強(qiáng)度,。

同時(shí),，張道紅表示,，文化是支撐著金沙酒業(yè)立足世界醬酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)70載的命脈，2021年,，金沙酒業(yè)要做好頭部企業(yè)的文化擔(dān)當(dāng),，在社會(huì)公益上要持續(xù)關(guān)注、積極行動(dòng),，通過企業(yè)發(fā)展引領(lǐng)地方經(jīng)濟(jì),、文化發(fā)展，以包容,、開放,、和諧、共享為發(fā)展理念,，強(qiáng)化產(chǎn)區(qū)文化輸出,。

對(duì)此，前述業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，建廠70周年,，堪稱是金沙酒業(yè)2021年品牌打造的超級(jí)王牌。

金沙酒業(yè)是真正有歷史發(fā)展底蘊(yùn)的醬酒企業(yè),。

1951年,，金沙縣政府在源村幾家燒坊的基礎(chǔ)上修建酒廠，命名為“金沙縣源村窖酒廠”,，是貴州最早的國(guó)營(yíng)酒廠之一,，也是金沙酒業(yè)的前身。

資料顯示,，金沙在品質(zhì)工藝上與茅臺(tái)同源,。清末民初，少年劉開庭赴茅臺(tái)學(xué)藝,，投身茅臺(tái)華氏成義燒坊,，經(jīng)十年苦學(xué)，成為茅臺(tái)鎮(zhèn)最年輕的酒師,。1930年,，劉開庭把茅臺(tái)的醬香工藝帶回了金沙；1957年,，劉開庭再次受聘金沙酒業(yè)總技師,。因其兩次回到金沙，因此取名“金沙回沙酒”,。

在1963年的貴州省第一屆評(píng)酒會(huì)上,，金沙回沙酒質(zhì)與茅臺(tái)酒質(zhì)爭(zhēng)奪“頭名狀元酒”的稱號(hào)，茅臺(tái)勝出，但與之難分伯仲的金沙回沙酒也因此聲名大噪,。

80年代,，金沙貢獻(xiàn)稅收曾占整個(gè)金沙縣的17.4%。此后,，雖多次經(jīng)歷艱難時(shí)期,，但金沙酒業(yè)都憑借行業(yè)口碑或依靠創(chuàng)新管理模式實(shí)現(xiàn)蛻變，在2012年一度發(fā)展成為當(dāng)時(shí)中國(guó)第二大醬香白酒基地,。

歷經(jīng)“十三五”,，到如今，金沙銷售額增長(zhǎng)658%,，特別是2018年起,，連續(xù)兩年每年增長(zhǎng)超10億元銷售收入，經(jīng)銷商數(shù)量增長(zhǎng)近３倍,，銷量達(dá)“十三五”初累計(jì)銷量的2倍,，高端酒占比達(dá)60%。已經(jīng)全面實(shí)現(xiàn)中低端向中高端轉(zhuǎn)型,，成長(zhǎng)為全國(guó)性的醬酒品牌,。

在該業(yè)內(nèi)人士看來,，這意味著,，金沙已經(jīng)到了從第二梯隊(duì)躍升至第一梯隊(duì)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，而在“十三五”領(lǐng)先發(fā)展的基礎(chǔ)上,，充分利用品牌力和文化力,，必將在2021年迎來全新的市場(chǎng)格局。