轉(zhuǎn)眼又到一年除夕時(shí)，今晚是吃年夜飯的日子,。

年夜飯,，又稱“別歲飯”，意味著告別舊歲,，迎來新年,，它對中國人來說有著特殊的意義，是傳統(tǒng)文化的一大標(biāo)志,。

早在晉代,，便有“酒食相邀，謂之別歲,；至除夕達(dá)旦不眠,，謂之守歲”的記載。這一日,，家家舉宴,，便少不了酒。

中國上下幾千年，古人們在辭舊迎新的年夜飯上,，都會(huì)喝點(diǎn)啥,？

今晚這頓年夜飯，又喝什么,？

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古人年夜飯喝啥酒,？

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇,?！?/span>

“半盞屠蘇猶未舉，燈前小草寫桃符,?！?/span>

“年年最后飲屠蘇，不覺年來七十余,?！?/span>

這些膾炙人口的詩篇傳頌已千年，但很少有人知道,，詩里的“屠蘇”,，其實(shí)就是古人過年時(shí)喝的酒。

相傳,，屠蘇酒由名醫(yī)華佗創(chuàng)制而成,，后由唐代名醫(yī)孫思邈流傳開來?！侗静菥V目》記載：“屠蘇酒,，陳延之《小品方》云，‘此華佗方也’……辟疫癘一切不正之氣,?！?/span>

屠蘇酒具有益氣溫陽、祛風(fēng)散寒,、避除疫疬之邪的功效,。每年臘月，孫思邈分送眾鄰鄉(xiāng)親一包藥,，并囑咐眾人以藥泡酒，除夕時(shí)飲下可以預(yù)防瘟疫,，他還將自己的屋子起名為“屠蘇屋”,。后來，飲屠蘇酒便成為過年的風(fēng)俗之一,。

但在更早之前,，人們過年喝的是“椒柏酒”——一種兩千年前的“保健酒”。

據(jù)說,，“椒”是玉衡星精,，食用后走起路來都覺得輕快,；“柏”則是一種仙藥，食用后能驅(qū)祛百病,，飲了這樣的酒,，自然身體通泰康安。一直到南北朝,，人們還有飲用椒柏酒的習(xí)俗,。北周詩人庾信曾有詩云：“正旦辟惡酒，新年長命杯,。柏葉隨銘至,，椒花逐頌來?！?/span>

古人的年夜飯里,，酒一直都是重頭戲。

明代詩人就曾寫道：“分歲酒闌扶醉起,，闔門一夜齊歡喜,。歲夜高堂列明燭，美酒一杯聲一曲,?！?/span>

一直到今天，年夜飯喝什么,，都是個(gè)大事兒！

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《一桌年夜飯》,，喝的為何是它,？

從古人的習(xí)俗可以發(fā)現(xiàn)，中國人在除夕夜喝的酒始終含有康寧,、團(tuán)圓的寓意,。

1月24日，大型明星年味美食公益紀(jì)實(shí)真人秀《一桌年夜飯》正式開播,。節(jié)目組在中國的各大城市尋找具有家鄉(xiāng)味道的一桌年夜飯,，用10段不同的主題弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化，讓觀眾從中感受到城市的發(fā)展,。

節(jié)目邀請了抗疫工作者,、傳統(tǒng)文化傳承人,、新時(shí)代創(chuàng)業(yè)者等各領(lǐng)域的榜樣人物作為驚喜嘉賓,，與各明星嘉賓一起在鑒賞年味的過程中暢聊年夜飯背后的那些故事，領(lǐng)略不同城市的家鄉(xiāng)年夜飯,，感受不同城市過年的風(fēng)俗習(xí)慣,，以及對年味兒的不斷追尋。

今年許多人就地過年,，吃不上家鄉(xiāng)那頓年夜飯,。《一桌年夜飯》便將不同地方的年味兒呈現(xiàn)給大家,。

最新一期節(jié)目里,，主持人伊一、歌手阿朵一起聊音樂,、講民俗,、打糍粑，制作名菜“湖南扣肉”,，飯桌上則放著光良酒,。

回到前文所言，中國人對年夜飯所喝的酒,，有著不同尋常的希冀,，能在除夕夜上桌的，一定是適合與家人朋友共享,，能喝得開心舒適的酒,。

這也是光良酒與《一桌年夜飯》相互選擇的初衷。作為“光瓶良心酒”,，光良一直倡導(dǎo)靠“價(jià)值觀”贏得消費(fèi)者,，不論是最初的數(shù)據(jù)化設(shè)計(jì)理念，還是現(xiàn)在的“去掉包裝見真誠”,，其始終以把品質(zhì)明明白白傳達(dá)給消費(fèi)者為準(zhǔn)則,。

有觀眾看完節(jié)目后表示，“一瓶真誠的酒,，最適合上年夜飯的桌,，今年除夕就喝它！”

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光良提檔光瓶逆襲

2020年,，在整體并不有利的市場大環(huán)境下,，光良銷售業(yè)績猛增300%。

這份成績背后,，有不小的功勞來自光良品牌提檔升級,。細(xì)數(shù)光良一年來的品牌動(dòng)作，幾乎都不像一個(gè)光瓶酒品牌的手筆,。

從去年5月的“有數(shù)”發(fā)布會(huì)開始，光良就在加速展示自己作為新生品牌的創(chuàng)造力和影響力,。

首先是聯(lián)名國慶檔電影《我和我的家鄉(xiāng)》，把產(chǎn)品搬上大熒幕,，獲得超規(guī)格品牌曝光,；后又在秋糖官宣品牌代言人“拳王”鄒市明,，打破新品牌,、小規(guī)模的局限,。

實(shí)際上,，當(dāng)多數(shù)光瓶酒品牌還在做地推鋪銷量的時(shí)候，光良已在專注強(qiáng)化品牌,。

在傳播中,，光良不斷強(qiáng)化核心消費(fèi)體驗(yàn)和認(rèn)知教育，例如發(fā)起“撕掉包裝見真誠”行動(dòng),、拍攝《不裝》宣傳片,，僅“光良不裝”這一傳播項(xiàng)目，就實(shí)現(xiàn)1.65億次聯(lián)動(dòng)總曝光量,、18.91%最高點(diǎn)擊,、208.7萬總互動(dòng)量、10000+總增粉數(shù),。

不僅如此,，在品牌創(chuàng)新上，光良可謂是不遺余力,。據(jù)悉,，今年光良將參與打造4部劇集,、3部綜藝和4部電影,。

2020年，光良確定了未來將走“娛樂+體育”營銷之路,，并通過多元化的傳播方式,、完整的品牌傳播矩陣與消費(fèi)者深度聯(lián)結(jié)，通過與影視作品,、綜藝,、賽事、名人等跨界合作,，保持品牌曝光率和話題度,。此次合作《一桌年夜飯》,，就是光良再次判斷當(dāng)下消費(fèi)場景后作出的營銷布局。

一年內(nèi),，光良完成了其他品牌幾年才能完成的品牌升級,。從另一個(gè)層面而言，光良自身品牌的提升,，其實(shí)很大程度上促進(jìn)了整體光瓶酒的變化,。

可以說，光瓶酒的逆襲,，有一部分是從光良開始的,。

一方面，光良的出現(xiàn)和壯大改變了許多人對光瓶酒的印象——光瓶酒曾長期被視為老一輩,、大眾消費(fèi)者的選擇,；另一方面，光良以快速增長的業(yè)績,，證明了高線光瓶的市場前景,。

新年伊始，白酒市場向好,，黑馬光良格外值得期待,。