重大考古發(fā)現(xiàn)5000多年前啤酒廠

2月13日,，埃及旅游和古跡部發(fā)布的照片顯示,，埃及南部出土了一座5000多年前的啤酒廠，啤酒釀造史被前推,，可追溯至公元前3150年至公元前2613年的那爾邁國王統(tǒng)治時期,，是目前已知最古老的啤酒廠?？脊湃藛T在出土地發(fā)現(xiàn)8個長20米,、寬2.5米的釀酒單元，每個單元里分兩排擺放著大約40個陶制容器,，這些容器用來加熱谷物和水的混合物以釀酒,，可釀造2.24萬升啤酒。

周洪江：頭部葡萄酒企業(yè)機(jī)會在哪里,？

2月14日,，張裕公司董事長周洪江在接受中國國際電視臺CGTN采訪時表示,，中國葡萄酒市場消費總量在國際上排名還不錯，但是人均消費水平很低,，越來越多年輕消費者對國家的文化更自信,，產(chǎn)品更自信，這是中國頭部葡萄酒企業(yè)的機(jī)會,。此外,，張裕國際化是堅定不移的，同時也會做好自己品牌下的產(chǎn)品,，讓中國葡萄酒走向國際高端市場,。

艾媒咨詢：2021年酒類零售市場規(guī)模將達(dá)1363.1億元

近日，艾媒咨詢發(fā)布的報告顯示,，2020年酒類新零售市場規(guī)模約為1167.5億元,，預(yù)計2021年市場規(guī)模將達(dá)1363.1億元；2020年酒類新零售用戶規(guī)模約為4.6億人,，預(yù)計2021年用戶規(guī)模將達(dá)5.4億人,，分渠道來看，58.2%的受訪網(wǎng)民在綜合類電商平臺購買酒水,，其次是酒類垂直電商平臺,，占比為38.0%。

遵鐵物流投150億建物流新城,，涉釀酒原料糧食交易

貴州日報2月15日報道,，貴州遵義現(xiàn)代物流新城特色糧食綜合保障基地于2020年12月30日開工建設(shè)，項目一期工程占地403畝,，總倉容18.2萬噸，建成后每年可實現(xiàn)60萬噸以高粱,、小麥為主要原料的釀酒原料糧食交易,、加工和周轉(zhuǎn)，形成集酒糧與口糧交易,、物流,、加工、儲備為一體的綜合保障基地,。資料顯示,，該園區(qū)由遵義交旅投集團(tuán)旗下貴州遵鐵物流開發(fā)投資有限公司投資150億元打造建設(shè)，系貴州省最大的信息化,、現(xiàn)代化,、專業(yè)化的物流園區(qū)，占地9400畝的遵義現(xiàn)代物流新城,。

保樂力加：2021財年上半年銷售額達(dá)49.85億歐元

2月15日,，保樂力加集團(tuán)發(fā)布了業(yè)績報告,，2021 財年上半年，該集團(tuán)實現(xiàn)銷售額49.85億歐元,，同比下跌3.9%,，持續(xù)經(jīng)營業(yè)務(wù)利潤同比下跌2.4%，主要是受到歐元兌美元及新興市場貨幣升值的不利影響,。得益于中國和印度市場的良好增長態(tài)勢,，保樂力加集團(tuán)第二季度銷售額達(dá)到27.5億歐元，較第一季度的銷售額有所改善,。

法國2020年對外酒類銷量大幅下滑

2月12日,，法國農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)顯示，法國農(nóng)業(yè)食品在2020年的出口額減少了23億歐元,，其中主要是由于葡萄酒和烈酒在非歐盟國家的銷量下滑,。從2019年10月中旬以來，美國因航空業(yè)補貼爭端向法國葡萄酒和烈酒征收的報復(fù)性關(guān)稅嚴(yán)重影響其在美銷售額,，2020年全年減少了7億歐元,。此外，法國葡萄酒和烈酒在新加坡與中國的銷售額也分別下降3億歐元和2億歐元,。

數(shù)字酒業(yè)創(chuàng)投完成與Vivino技術(shù)整合

澳華財經(jīng)2月15日報道,，數(shù)字酒業(yè)創(chuàng)投（Digital Wine Ventures）發(fā)布公告稱，其旗下酒類銷售平臺WineDepot已完成與葡萄酒識別應(yīng)用公司Vivino Hong Kong Limited的技術(shù)整合和上線階段的合作,。該公司是Vivino手機(jī)APP和在線葡萄酒市場Vivino的開發(fā)商,。這次整合意味著WineDepot現(xiàn)在可以為澳大利亞的酒莊提供在Vivino上直接列出其銷售的產(chǎn)品的能力。資料顯示,，WineDepot是一個基于云的技術(shù)平臺,，旨在連接葡萄酒行業(yè)的利益相關(guān)者，以減少現(xiàn)有供應(yīng)鏈中浪費的時間,、利潤和資金,。