重大考古發(fā)現(xiàn)5000多年前啤酒廠

2月13日，埃及旅游和古跡部發(fā)布的照片顯示,，埃及南部出土了一座5000多年前的啤酒廠,，啤酒釀造史被前推,，可追溯至公元前3150年至公元前2613年的那爾邁國(guó)王統(tǒng)治時(shí)期,，是目前已知最古老的啤酒廠?？脊湃藛T在出土地發(fā)現(xiàn)8個(gè)長(zhǎng)20米、寬2.5米的釀酒單元,，每個(gè)單元里分兩排擺放著大約40個(gè)陶制容器，這些容器用來(lái)加熱谷物和水的混合物以釀酒,，可釀造2.24萬(wàn)升啤酒。

周洪江：頭部葡萄酒企業(yè)機(jī)會(huì)在哪里,？

2月14日，張?jiān)９径麻L(zhǎng)周洪江在接受中國(guó)國(guó)際電視臺(tái)CGTN采訪時(shí)表示,，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)總量在國(guó)際上排名還不錯(cuò),，但是人均消費(fèi)水平很低,，越來(lái)越多年輕消費(fèi)者對(duì)國(guó)家的文化更自信,，產(chǎn)品更自信,，這是中國(guó)頭部葡萄酒企業(yè)的機(jī)會(huì)。此外,，張?jiān)?guó)際化是堅(jiān)定不移的,，同時(shí)也會(huì)做好自己品牌下的產(chǎn)品,，讓中國(guó)葡萄酒走向國(guó)際高端市場(chǎng),。

艾媒咨詢：2021年酒類零售市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1363.1億元

近日,，艾媒咨詢發(fā)布的報(bào)告顯示，2020年酒類新零售市場(chǎng)規(guī)模約為1167.5億元,，預(yù)計(jì)2021年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1363.1億元；2020年酒類新零售用戶規(guī)模約為4.6億人,，預(yù)計(jì)2021年用戶規(guī)模將達(dá)5.4億人,，分渠道來(lái)看,，58.2%的受訪網(wǎng)民在綜合類電商平臺(tái)購(gòu)買酒水，其次是酒類垂直電商平臺(tái),，占比為38.0%,。

遵鐵物流投150億建物流新城，涉釀酒原料糧食交易

貴州日?qǐng)?bào)2月15日?qǐng)?bào)道,，貴州遵義現(xiàn)代物流新城特色糧食綜合保障基地于2020年12月30日開工建設(shè),，項(xiàng)目一期工程占地403畝,，總倉(cāng)容18.2萬(wàn)噸,，建成后每年可實(shí)現(xiàn)60萬(wàn)噸以高粱、小麥為主要原料的釀酒原料糧食交易,、加工和周轉(zhuǎn),，形成集酒糧與口糧交易、物流,、加工、儲(chǔ)備為一體的綜合保障基地,。資料顯示，該園區(qū)由遵義交旅投集團(tuán)旗下貴州遵鐵物流開發(fā)投資有限公司投資150億元打造建設(shè),，系貴州省最大的信息化,、現(xiàn)代化、專業(yè)化的物流園區(qū),，占地9400畝的遵義現(xiàn)代物流新城,。

保樂(lè)力加：2021財(cái)年上半年銷售額達(dá)49.85億歐元

2月15日，保樂(lè)力加集團(tuán)發(fā)布了業(yè)績(jī)報(bào)告,，2021 財(cái)年上半年,，該集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷售額49.85億歐元，同比下跌3.9%,，持續(xù)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)同比下跌2.4%,，主要是受到歐元兌美元及新興市場(chǎng)貨幣升值的不利影響。得益于中國(guó)和印度市場(chǎng)的良好增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),，保樂(lè)力加集團(tuán)第二季度銷售額達(dá)到27.5億歐元,，較第一季度的銷售額有所改善。

法國(guó)2020年對(duì)外酒類銷量大幅下滑

2月12日,，法國(guó)農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)顯示,，法國(guó)農(nóng)業(yè)食品在2020年的出口額減少了23億歐元，其中主要是由于葡萄酒和烈酒在非歐盟國(guó)家的銷量下滑。從2019年10月中旬以來(lái),，美國(guó)因航空業(yè)補(bǔ)貼爭(zhēng)端向法國(guó)葡萄酒和烈酒征收的報(bào)復(fù)性關(guān)稅嚴(yán)重影響其在美銷售額,，2020年全年減少了7億歐元。此外,，法國(guó)葡萄酒和烈酒在新加坡與中國(guó)的銷售額也分別下降3億歐元和2億歐元,。

數(shù)字酒業(yè)創(chuàng)投完成與Vivino技術(shù)整合

澳華財(cái)經(jīng)2月15日?qǐng)?bào)道，數(shù)字酒業(yè)創(chuàng)投（Digital Wine Ventures）發(fā)布公告稱,，其旗下酒類銷售平臺(tái)WineDepot已完成與葡萄酒識(shí)別應(yīng)用公司Vivino Hong Kong Limited的技術(shù)整合和上線階段的合作,。該公司是Vivino手機(jī)APP和在線葡萄酒市場(chǎng)Vivino的開發(fā)商。這次整合意味著WineDepot現(xiàn)在可以為澳大利亞的酒莊提供在Vivino上直接列出其銷售的產(chǎn)品的能力,。資料顯示,，WineDepot是一個(gè)基于云的技術(shù)平臺(tái)，旨在連接葡萄酒行業(yè)的利益相關(guān)者,，以減少現(xiàn)有供應(yīng)鏈中浪費(fèi)的時(shí)間,、利潤(rùn)和資金。