昨天,，一年一度的3·15國際消費者權(quán)益日如期而至,。每年這一天,，人們都十分關注哪些不良品牌將被曝光,。消費者對刻意編造、故弄玄虛,，乃至營銷炒作的虛假產(chǎn)品有多抵觸,，他們對高品質(zhì)產(chǎn)品和真實表達的呼喚就有多強烈。

可以看到,，在媒體和消費者的“火眼金睛”下,，有些企業(yè)因為3·15的到來而惶恐不安，但也有些企業(yè),，卻能夠“視危為機”,，以品質(zhì)自信回饋消費者。

自2017年推出國臺國標酒（2012年釀造）以來,，國臺選擇每年在此時間點發(fā)布國臺國標酒,。一年上新發(fā)布一個釀造年份,，不僅成為國臺真實年份酒的公示慣例,，也成為行業(yè)的一大看點。

今年的3·15,，國臺繼續(xù)延續(xù)這一慣例,，隆重推出國臺國標酒（2016年釀造），再次以“真實年份·品質(zhì)誠信”對消費者作出鄭重承諾。其內(nèi)在價值也在同期舉辦的第二屆真實年份酒趨勢論壇上,，得到了眾多行業(yè)權(quán)威人士的點贊,。

那么，白酒年份酒為什么如此受行業(yè)重視,？醬酒熱的背景之下,，滿5年的真實年份酒——國臺國標酒又為行業(yè)帶來哪些價值賦能？

?

行業(yè)呼喚真實表達

2019年,，《白酒年份酒》團體標準頒布施行,，這對白酒行業(yè)來說具有里程碑意義。

從酒類消費的角度看,，當下的消費者,，經(jīng)歷了喝新酒到喝名酒，再到喝老酒時代,。這是時代的變遷,，更是酒類消費升級的真實寫照。

“酒是陳的香”,，作為高品質(zhì)白酒的代名詞之一,，年份酒憑借名酒品牌溢價、舒適的老酒口感,，成為近年來高端圈層消費者的價值首選,。

然而，由于缺乏規(guī)范的標準約束和消費認知,，市場上年份酒的行業(yè)標準與消費者的認知錯位,，多數(shù)消費者對于年份酒的理解有所偏差，對年份酒認知定位不清,。

更為離譜的是,，據(jù)媒體報道，有些白酒產(chǎn)品僅憑摻雜了幾滴老酒,，就被廠家冠以“年份老酒”,，標注子虛烏有的年份進行虛假宣傳和售賣，且往往標價虛高,，愚弄顧客……總之,，長期以來，由于廠家缺乏統(tǒng)一標準,，消費者也無標準可參照辨別,，年份酒市場存在著諸多亂象。

在此背景下,，據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇介紹,，中國酒業(yè)協(xié)會從產(chǎn)業(yè)長遠健康發(fā)展的視角出發(fā),，從2006年就開始探索年份酒標準，經(jīng)過13年的努力,，在2019年3月正式頒布實施《白酒年份酒》團體標準,，將年份酒定義、年份酒準入,、年份酒管理,、年份酒標識、年份酒測定等科學地制定了標準,。

這意味著陳釀老酒,、年份酒的品質(zhì)表達真正進入到了標準化時代?！斑@一時代的來臨,，為滿足消費者的美酒生活提供了科學的支撐、標準的支撐,，有效打通了白酒產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)端到消費端的最后一公里,。”何勇表示,。

可以說,，《白酒年份酒》團體標準的出臺從市場終端實現(xiàn)了中國白酒年份酒的誠信表達，還消費者以知情權(quán),，讓消費者明白什么是年份酒,、什么是更高規(guī)格的年份酒，不再讓年份酒產(chǎn)品上標注的數(shù)字成為所謂的“符號”,。

而為了踐行這一標準,，國臺率先申請認證，是第一批申請并獲得中國酒業(yè)協(xié)會認證真實年份的酒企,。從這個意義上說,，國臺國標酒是真實年份的創(chuàng)領者。

?

國臺為何執(zhí)著于“真年份”,？

實際上,，早在《白酒年份酒》團體標準頒布施行的前兩年，國臺就創(chuàng)新推出了自己的年份表達方式,。

2017年3月15日,，國臺國標酒（2012年釀造）正式上市。上市5年來,，國臺國標酒以“真實年份·品質(zhì)誠信”的品質(zhì)主張,，贏得了越來越多消費者的青睞,，并斬獲“中國酒業(yè)青云獎年度醬香新名酒”等多項行業(yè)殊榮,，成為國臺戰(zhàn)略大單品。

《白酒總裁參考》創(chuàng)始人秦柯認為,，國臺選擇在3·15舉辦活動,，是對“真實年份品質(zhì)誠信”的理念堅守,，也是以此對廣大消費者作出的承諾。

國臺為何如此執(zhí)著于真年份的表達,，且將上新時間固定在每年的3·15,？

國臺副總經(jīng)理湯旭對此作出解釋。

一是向消費者致敬,。3·15國際消費者權(quán)益日的宗旨,，就是擴大消費者權(quán)益保護，國臺國標酒一直以“真實年份,、品質(zhì)誠信”的品質(zhì)主張和品牌實踐,，切實為消費者做好服務。

二是對企業(yè)的自我鞭策,。通過每年3·15消費者權(quán)益日上新發(fā)布,，強化國臺國標酒“真實年份品質(zhì)誠信”的品牌印記，并把“3·15”上新發(fā)布上升為國臺品質(zhì)戰(zhàn)略重要事件,，牢記對真實年份的堅守和傳承,。

同時，國臺對于產(chǎn)品有著充分的品質(zhì)自信,。國臺國標酒的背后是其20年來堅守茅臺鎮(zhèn),，只為釀造一瓶更健康正宗大曲醬香型白酒的追求。國臺產(chǎn)地正宗,、原料正宗,、工藝正宗、品質(zhì)正宗,，每一瓶國臺酒從生產(chǎn),、貯存到出廠至少需要5年以上時間。

國臺在品質(zhì)方面的提升從未停止,。去年上市的國臺國標酒（2015年釀造）,，一方面在品質(zhì)上進行全新升級，使口感更好,，飲后更舒適,；另一方面，利用現(xiàn)代高科技對國臺國標酒的防偽,、體驗,、包裝進行升級，切實保護消費者權(quán)益,。

▲左右滑動查看更多

云酒頭條（微信號：云酒頭條）了解到,，此次推出的國臺國標酒（2016年釀造）,，在酒質(zhì)口感、鑒真溯源,、包裝品質(zhì),、消費體驗四大方面進一步升級，使口感更協(xié)調(diào),、銷售更安心,、審美更愉悅、體驗更有趣,。

可以說,，作為雙標確證（釀造年份+出廠年份）的滿5年的真實年份酒，國臺國標酒較早堅守“真實年份”,，踐行“品質(zhì)誠信”,，為行業(yè)樹立了榜樣。

?

國臺“真年份”有何力量,？

國臺真年份酒會給各市場主體帶來什么價值,？

中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國認為，真實年份是消費者,、市場和行業(yè)發(fā)展的需求,，也是企業(yè)社會責任的需求。

對國臺來講,，真年份將助力企業(yè)不斷夯實品牌力和行業(yè)地位,。

作為政府授牌、行業(yè)認可,、社會公認的茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè),，國臺一直潛心釀造高品質(zhì)醬酒，國臺國標酒便是其奉獻給消費者的誠意之作,。真實年份創(chuàng)領者的榮譽,，進一步奠定了國臺的行業(yè)地位，從側(cè)面詮釋了“國臺真年份,，領航大醬香”的主題內(nèi)涵,。湯旭也表示，國臺將繼續(xù)堅持真實年份,，踐行品質(zhì)誠信,，切實為消費者做好服務，奉獻更優(yōu)質(zhì)的國臺國標酒,。

對消費者來講,，真年份帶來消費、收藏、投資等多重價值,。

消費結(jié)構(gòu)升級,，消費理念提升，喝健康好酒成為消費者越來越普遍的訴求,。酒是陳的香,，真實年份酒更方便“買新酒、喝老酒”,。

而藏一瓶真實年份酒,，不僅是有了瓶貯時間,，而且可以疊加壇藏時間,，藏的是好酒、更是記憶,。

在投資價值上,，好酒、好醬酒,、真實年份好醬酒,，可以保值、更可以增值,。

對經(jīng)銷商來講,，稀缺真年份將帶來更大的財富價值。

中國酒業(yè)協(xié)會常務理事,、云酒·中國酒業(yè)品牌研究院研究員,、海納機構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜判斷，2021年開啟的醬酒發(fā)展的“中場”,，將是儲能之爭,、產(chǎn)能之爭；2014-2018年,，仁懷市很多企業(yè)投糧不足,、甚至沒有投糧，“這將帶來最近三五年的‘青黃不接’,，真實年份酒更是稀缺中的稀缺,。”

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、卓鵬戰(zhàn)略咨詢董事長田卓鵬也表達了相似觀點：“一二線名酒已經(jīng)進入了長期不缺酒,，長期缺好酒，更缺老酒的階段,。真實年份的好品牌好醬酒更顯稀缺,。”

而國臺在某種程度上已經(jīng)是稀缺的代名詞,。隨著國臺銷量的受限,、千商工程的完成,，國臺品牌酒、戰(zhàn)略大單品的經(jīng)銷權(quán)均已成為稀缺資源,。而國臺國標酒的垂直年份價格體系,，也具有非常大的溢價空間。

對行業(yè)來講,，國臺真年份還具有領航意義,。在此次真實年份酒趨勢論壇上，國臺真年份對行業(yè)的貢獻,，得到了行業(yè)專家的一致肯定,。

何勇表示，品質(zhì)自信,，才能不懼檢驗,，像國臺這樣敢于每年在3.15消費者權(quán)益日發(fā)布新品的企業(yè)鳳毛麟角。

“這種領航精神可圈可點,?！眳蜗踢d高度認同國臺國標酒在踐行真實年份酒中的敢擔當、有作為,。他認為,，國臺國標“釀造/出廠雙年份”標注，在白酒行業(yè)是一種創(chuàng)新,，更是一次引領,，是產(chǎn)品思維、產(chǎn)品主義的體現(xiàn),。

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長,、國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任宋全厚評價稱，國臺對年份酒的研究,，是基于實事求是的科學態(tài)度,，在基酒儲存過程中不斷優(yōu)化，挖掘標準內(nèi)涵,，值得行業(yè)推廣學習,。

寶醞名酒創(chuàng)始人、董事長兼總裁李士祎也認為,，真實年份是中國白酒大趨勢,，國臺開了個好頭，希望更多消費者能夠享用國臺國標酒,。

誠信對一家企業(yè)有多重要,？被奉為“經(jīng)營之神”的日本著名企業(yè)家松下幸之助曾說：信用既是無形的力量，也是無形的財富。

顯然,，連續(xù)5年在3·15推出國臺國標酒的國臺,，正在積累這筆“無形的財富”。其對真實年份酒的堅守和創(chuàng)新,，也必將推動中國白酒真實年份實現(xiàn)更多價值表達,。