近期,，眾多業(yè)外平臺在酒水領(lǐng)域的投資布局吸引各方關(guān)注,。

據(jù)不完全監(jiān)測,，僅春節(jié)后至今一個多月的時間里，已有阿里巴巴,、字節(jié)跳動,、蔚來汽車,、物美超市等各領(lǐng)域的多家大平臺,，或在本平臺經(jīng)營起酒水業(yè)務(wù)，或通過其關(guān)聯(lián)公司涉足酒水板塊,，都有加碼酒水生態(tài)圈建設(shè)的勢頭,。

除了這些互聯(lián)網(wǎng)+公司外，甚至元氣森林也在3月瞄準酒水業(yè)務(wù),，大比例入股啤酒公司,。

在“十四五”開局之年的第一個季度，這些業(yè)外勢力的涌入，給行業(yè)帶來諸多猜想：他們?yōu)楹芜x擇此時入局,，又將給行業(yè)帶來什么影響,？

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酒水新勢力

3月19日，云酒頭條（微信號：云酒頭條）刊發(fā)了物美超市上架多款自有品牌光瓶酒的文章（點擊鏈接閱讀原文）,，引起行業(yè)廣泛關(guān)注。而實際上,，自今年春節(jié)后特別是進入3月以來,，業(yè)外平臺涉足酒水的消息便不斷出現(xiàn)。

以快速布局新消費賽道的字節(jié)跳動為例,。3月2日，厚雪（北京）酒業(yè)有限公司發(fā)生工商變更,，新增字節(jié)跳動全資子公司北京量子躍動科技有限公司作為第三大股東,，持股比例為12.99%,。資料顯示,，厚雪酒業(yè)成立于2020年7月，是一家酒類產(chǎn)品生產(chǎn)商,，經(jīng)銷白酒,、果酒、黃酒,、食醋,、料酒等產(chǎn)品，目前已完成兩輪融資,。

另據(jù)報道,，去年至今，字節(jié)跳動至少出手投資了7個新消費品牌,，其中包括低卡氣泡酒品牌空卡,。資料顯示，該品牌50%以上的消費者為90后,，為中國第一款零嘌呤,、零代糖的蘇打酒產(chǎn)品。

繼戰(zhàn)略投資1919酒類直供后,，阿里巴巴再度加碼酒業(yè),。3月15日，阿里巴巴關(guān)聯(lián)企業(yè)杭州菜劃算分別注資1000萬元和500萬元在上海和無錫成立菜劃算子公司，經(jīng)營范圍均包括酒類經(jīng)營,。值得注意的是,，杭州菜劃算此前在寧波,、南京等地成立的子公司中,，經(jīng)營范圍均不包含酒類。

如果互聯(lián)網(wǎng)涉足酒水還不足以讓消費者大驚小怪,，那么當汽車品牌經(jīng)營起了酒,，又會是怎樣一種畫風？

據(jù)媒體報道,，近期,，風頭正勁的全球化智能電動汽車品牌蔚來汽車，也跨界賣起了酒,，并已在其官方商城上架多款葡萄酒,，產(chǎn)地涉及意大利、阿根廷,、法國,、西班牙等地，且車主購買優(yōu)惠力度極大,，頂級葡萄酒動輒降價1000-2000元,，銷售情況火爆，車主一度稱買酒需要“拼手速”,。

有酒類專家表示,，以后不僅是蔚來，包括其他的電動車新勢力基本都會這種玩法,，“這不是跨界營銷,，這就是他們的商業(yè)模式?！?/span>

互聯(lián)網(wǎng)巨頭“大口飲酒”之外,，隔壁賽道的飲料企業(yè)也在入局。3月16日,，元氣森林入股上海碧山啤酒有限公司,，持股比例高達25%。而在此前的1月,，元氣森林曾注資數(shù)億元,，入股觀云白酒，持股比例達15%,。

也是在1月,，天眼查消息顯示,，華為新增多條“姚安娜”“姚思為”的商標信息，分類涉及機械設(shè)備,、啤酒飲料,、服裝鞋帽等。姚安娜原名姚思為,，英文名AnnalbelYao,，是任正非小女兒。

互聯(lián)網(wǎng)和科技巨頭之外,，如果時間再往前看,，軟件行業(yè)入局做酒同樣不乏先例，以服務(wù)器,、增值分銷,、IDC、CDN和軟件開發(fā)等為主要業(yè)務(wù)的寶德集團,，早在2011年就收購了位于貴州金沙縣的醬酒品牌金沙古酒,。云酒頭條了解到,，近日金沙古酒智慧酒城已經(jīng)與華為方面取得合作,，即將建設(shè)5G+AI智慧酒城。

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優(yōu)勢凸顯,，打法升級

有行業(yè)人士向云酒頭條（微信號：云酒頭條）表示,，如此多的業(yè)外勢力在年后集中進入酒水領(lǐng)域，其主要目的或在于看中了酒水的高利潤和回報率,，同時借助豐富產(chǎn)品架構(gòu),，增加用戶對本平臺或本品牌的粘性，讓用戶產(chǎn)生更高的認同感,。

那么,，這些酒類賽道的入局者，他們的優(yōu)勢又體現(xiàn)在哪里,？

首先是價格優(yōu)勢,。以物美超市上架的自有品牌來看，其產(chǎn)品中100ml裝,、56度的二鍋頭售價僅為3.9元/瓶,，放大到500ml來算，也超不過20元/瓶,，如此低廉的價格與市場上主流二鍋頭產(chǎn)品相比,，的確能夠“更勝一籌”。

而之所以售價如此低廉,，就在于商超自有品牌產(chǎn)品能夠?qū)崿F(xiàn)從生產(chǎn)到供貨的一鍵式“去中心化”模式,，產(chǎn)品鏈路的打通為超市壓縮了一定的成本和費用,。

再比如蔚來汽車，忠實的車主粉絲對蔚來平臺所售商品有著極大的信賴,，并且認同蔚來原創(chuàng)生活品牌NIO Life所提出的理念,。而動輒降價1000-2000元的優(yōu)惠力度，對車主們來說無疑非常具有吸引力,。

實際上,，像蔚來汽車這樣，自帶粉絲流量,，也是入局者的重要優(yōu)勢之一,。以字節(jié)跳動為例，根據(jù)《2020抖音數(shù)據(jù)報告》,，去年僅抖音國內(nèi)日活躍用戶數(shù)已經(jīng)突破6億,；而截止2019年底，字節(jié)跳動旗下全線產(chǎn)品總月活躍用戶數(shù)超過15億,。這樣的平臺,，就是酒行業(yè)實現(xiàn)品效協(xié)同的完美土壤。

互聯(lián)網(wǎng)公司成熟的大數(shù)據(jù)算法技術(shù)也領(lǐng)先于多數(shù)傳統(tǒng)酒類企業(yè),。同樣以字節(jié)跳動為例,，2020年，字節(jié)跳動旗下數(shù)據(jù)部門巨量引擎啟動了服務(wù)于食品飲料行業(yè)的“算數(shù)·食飲”指數(shù)計劃,，光良酒業(yè)成為其首個合作伙伴,。雙方通過海量信息采集、深度數(shù)據(jù)挖掘,，形成了關(guān)于光瓶酒用戶行為變化趨勢的系列結(jié)論,，打造了首份專注于白酒自用消費的營銷指數(shù)報告——《2020光瓶酒營銷指數(shù)報告》。

總體上看,，這些業(yè)外企業(yè)一般都擁有全用戶覆蓋和全市場領(lǐng)先的基礎(chǔ),，使其能夠以國民級的影響力助推旗下白酒品牌形成競爭力，從而聚焦全民關(guān)注,。

配合成熟的品牌運營思維,，以及熱點造勢能力，互聯(lián)網(wǎng)平臺可以在智能化方向上推動白酒品牌渠道的強融合,，幫助白酒品牌實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)人群沉淀,，同時還可以實現(xiàn)多端優(yōu)勢協(xié)同，最終形成白酒行業(yè)人,、貨,、場三者間的強鏈接。

總之,，上述業(yè)外勢力的入局,，為酒水銷售模式和銷售渠道打開了更多可能性,，但也對傳統(tǒng)中小酒企帶來沖擊。

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危還是機,？

從當前來看,，前述業(yè)外平臺更多通過關(guān)聯(lián)公司而不是與酒企合作，其醞釀自有,、自營白酒品牌的可能性很大,。

自有品牌一般選擇代工廠生產(chǎn)模式，這或許會給那些以此為主業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)帶來發(fā)展的機會,，而平臺方也可以專心來做推廣,。

比如物美超市自有光瓶酒的生產(chǎn)商，是一家集OEM白酒,、雞尾酒,、果酒研發(fā)、生產(chǎn),、銷售于一體的山東酒企,，相較發(fā)展企業(yè)自有品牌，物美背后的光瓶酒消費體量,，對此類企業(yè)來講更具有增長潛力,。

不過，現(xiàn)實情況可能是,，受制于白酒生產(chǎn)工藝,、周期等的特殊性,，加上這一現(xiàn)象還遠未成勢,，只有有限的酒企能成為這些平臺的合作商，大面積合作的機會短期內(nèi)應(yīng)該不會出現(xiàn),。

同時也要看到,，平臺自營產(chǎn)品涌入市場，或?qū)ΜF(xiàn)有的酒類流通領(lǐng)域帶來影響,。低價策略在給予消費者足夠優(yōu)惠幅度,、滿足消費者多元化需求的同時，對那些主打低端產(chǎn)品的區(qū)域性酒企,，尤其是品牌相對較弱的酒企,，將會帶來市場沖擊。

其中道理,，頗有點類似于此前一度處于風口浪尖的蔬菜社區(qū)團購,。互聯(lián)網(wǎng)巨頭所具有的資源渠道優(yōu)勢,，非普通的小酒企業(yè)所能抗衡,。

另外,，對煙酒店來說，也需要考慮潛在的客戶分流影響,。商超和煙酒店都是酒水銷售的主力渠道,，隨著以物美為代表的商超不斷開發(fā)并上架自有酒水品牌，憑借商超對周邊人群的吸附能力,，或?qū)⒃斐蔁熅频觐櫩偷牧魇А?/span>

總體來看,，業(yè)外新勢力的涌入，一定程度上會激活酒行業(yè)的活力,，形成不同業(yè)態(tài)的企業(yè)競爭,，受益的是消費者。而中小酒企面對業(yè)外入局者,，是積極尋求融合發(fā)展,，還是聚焦優(yōu)勢補足短板，采取有效的應(yīng)對措施,，都要根據(jù)自身的實際來看,。換言之，是壓力也是機會,。