2021年,，金沙酒業(yè)迎來國營70周年,。

為慶祝這一重要時(shí)刻,，4月5日上午,，金沙酒業(yè)將在成都世外桃源大酒店舉辦“金沙酒業(yè)年度戰(zhàn)略發(fā)布暨金沙國營70年新聞發(fā)布會”,。

同時(shí),，在這一歷史性節(jié)點(diǎn)，金沙酒業(yè)大單品摘要酒也將迎來煥新升級——以“醬心不變 煥新金典”為主題的升級版摘要酒上市發(fā)布會,，也將在4月5日下午舉辦,。

歷史性的時(shí)刻，經(jīng)典產(chǎn)品煥新……這些都昭示著金沙酒業(yè)進(jìn)入了全新的歷史時(shí)期,，站在了全新的發(fā)展起點(diǎn),。

“種一棵樹最好的時(shí)間是十年前，其次是現(xiàn)在”,。對于酒商而言,，面對金沙酒業(yè)全新的發(fā)展起點(diǎn)，也該抱著這種心態(tài),。

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國營70年,，意味著什么？

在跑馬圈地的時(shí)代,，誰都知道,，品牌底蘊(yùn)意味著什么，而當(dāng)下烈火烹油的醬酒板塊,，品牌底蘊(yùn)尤為重要,。

國營70年，從某種意義上來講,，便是金沙品牌底蘊(yùn)的見證,。

資料顯示,，金沙酒業(yè)的歷史可以追溯到清代，早在道光時(shí)期（1821-1850）,，源村一地已有窖酒生產(chǎn),，到光緒時(shí)期,，就生產(chǎn)出醬香型大曲酒,，與茅臺燒同宗。據(jù)《黔西州續(xù)志》記載,，當(dāng)時(shí)金沙所產(chǎn)白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩句,。

到30年代，茅臺釀酒師劉開庭來到金沙源村傳入茅臺酒工藝,，開啟了金沙回沙酒釀造之路,。

在劉開庭的指導(dǎo)下，工藝,、技術(shù)得以提高,，“金沙回沙酒”遂以“香醇味濃，馥郁堪夸”而聲譽(yù)大振,。

新中國成立后,，金沙縣政府對原有釀酒廠進(jìn)行了國營化改造，由此開啟了國營運(yùn)營之路,。

在1963年的貴州省第一屆評酒會上,，金沙回沙酒與茅臺同獲首屆貴州八大名酒，從此聲名大噪,。

80年代以后,，金沙酒業(yè)憑借行業(yè)口碑或依靠創(chuàng)新管理模式實(shí)現(xiàn)蛻變，逐步發(fā)展壯大,，后期在外來資本的注入下,，發(fā)展成為“貴州第二大醬酒生產(chǎn)基地”。

到2020年,，金沙酒業(yè)銷售收入達(dá)到27.3億,，不僅打了一場漂亮的“十三五”收官戰(zhàn)，而且全面實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級,，站在了從第二梯隊(duì)躍升至第一梯隊(duì)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),。

而對于酒商而言，金沙酒業(yè)踩上跳板的關(guān)鍵時(shí)刻,，無疑是不容錯過的絕佳機(jī)會,。

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摘要煥新，金沙酒業(yè)是何考量,？

當(dāng)下,，醬酒高端化發(fā)展已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)的共識,。

2016年，金沙酒業(yè)主推高端醬酒品牌——摘要酒,。

摘要,，在文字語言系統(tǒng)中，是指摘錄要點(diǎn)或摘錄下來的要點(diǎn),，核心內(nèi)涵便是“精華”部分,。為匹配“摘要”之名，金沙酒業(yè)選取其最“精華”的酒體,，打造摘要酒,，并以“摘天籟之菁華，色若晨露,；要人間之至釀,，味比醪醇”，表達(dá)摘要酒的無上品質(zhì),。

同時(shí),，以“摘要”之名為靈感，由國內(nèi)一流設(shè)計(jì)師主持設(shè)計(jì)摘要酒瓶身,，并邀國學(xué)大師執(zhí)筆寫就“摘萬物魁首,，聚一生至要”，詮釋摘要酒的文化內(nèi)涵,。

數(shù)據(jù)顯示,，摘要酒已經(jīng)在高端市場站穩(wěn)腳跟。2020年,，摘要酒銷售收入占比突破50%,，成為金沙酒業(yè)坐穩(wěn)“貴州第二大醬酒企業(yè)”寶座的重要支柱力量。

而且,，在金沙酒業(yè)的“十四五”規(guī)劃中,，摘要酒將成長為50億以上超級單品。

也因此,，在迎來國營70周年的歷史時(shí)刻,，金沙酒業(yè)選擇推出第二代摘要酒，也可以看作是金沙布局“十四五”規(guī)劃的“起手式”,。

據(jù)了解,，本次金沙酒業(yè)新版摘要酒上市發(fā)布會主題為“醬心不變 煥新金典”。

所謂“醬心不變”,，既表達(dá)金沙酒業(yè)是醬酒核心品牌的站位,，又是表達(dá)匠心堅(jiān)守的高端品質(zhì)；而“煥新金典”則是第二代摘要酒煥新升級,，表達(dá)金典煥新,、再創(chuàng)輝煌的美好愿望。

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從第二梯隊(duì)到第一梯隊(duì),，金沙酒業(yè)需要什么,？

金沙酒業(yè)黨委書記,、董事長張道紅此前這樣定性金沙酒業(yè)的新歷史時(shí)期：要從高速上規(guī)模向高質(zhì)量,、夯基礎(chǔ)轉(zhuǎn)變,，要從“做價(jià)格向做價(jià)值”轉(zhuǎn)變,，從“做產(chǎn)品向做品牌”轉(zhuǎn)變。并提出“重調(diào)結(jié)構(gòu),、重提產(chǎn)能,、重夯基礎(chǔ),、重優(yōu)服務(wù)、重服優(yōu)商,、重抓體驗(yàn)”等六大重點(diǎn)工作，助力金沙實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步,、穩(wěn)速,、穩(wěn)健發(fā)展。

產(chǎn)能方面,，金沙酒業(yè)萬噸擴(kuò)能項(xiàng)目已經(jīng)啟動，并將在“十四五”期間投入巨資,，先后在2021年,、2022年、2023年建成投產(chǎn)5000噸,、5000噸和1萬噸新增產(chǎn)能,，產(chǎn)能規(guī)模及基酒儲量雙翻翻。將具備4萬噸成品酒生產(chǎn)能力和8萬噸以上老酒儲存,，金沙酒業(yè)產(chǎn)能規(guī)模,、老酒儲存規(guī)模將實(shí)現(xiàn)新的跨躍,。

所謂“噸位決定地位”,，金沙酒業(yè)產(chǎn)能規(guī)模,、老酒儲存規(guī)模,，將直接決定其在未來的競爭力是井噴式的,。

市場方面，金沙酒業(yè)將從跑馬圈地到深耕市場轉(zhuǎn)變,，制定樣板市場打造標(biāo)準(zhǔn)做透渠道；在核心區(qū)域全面打造樣板市場“數(shù)一數(shù)二”工程,，從品牌建設(shè)、市場份額,、消費(fèi)者心智占領(lǐng)等層面全面升級。

品牌升級也是金沙酒業(yè)2021年的重中之重。張道紅曾在經(jīng)銷商大會上表示,，金沙酒業(yè)2021年要始終保持醬酒頭部,、中心熱度和勢能強(qiáng)度,。而“保持”的方式之一,，便是以國營70周年為契機(jī),，講述支撐著金沙酒業(yè)立足世界醬酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)70載命脈的文化內(nèi)涵,，從而實(shí)現(xiàn)品牌勢能的升華。

從酒商的角度來看，在金沙酒業(yè)躍升的關(guān)鍵時(shí)期,，要和金沙酒業(yè)保持同等的發(fā)展節(jié)奏，便是要理解,、擁護(hù)和貫徹金沙酒業(yè)的相關(guān)決策,。這對于酒商來說,，是獲得長遠(yuǎn)利益的明智之舉,，也是金沙最需要的支持,。

國營70年、二代摘要上市聯(lián)袂發(fā)布,，金沙酒業(yè)背后到底隱藏怎樣的“驚雷”,，又會給行業(yè)及消費(fèi)者帶來怎樣的期待？一切都將在春糖揭曉,！