河南鄭州市，南四環(huán)大學(xué)路向東1000米處,，四棟一字排開的米黃色大廈,，格外引人注目。

這里,，就是有著“中國最大酒水流通批發(fā)市場”之稱的鄭州百榮世貿(mào)商城（以下簡稱“百榮商城”）,。

春節(jié)以來，云酒頭條（微信號：云酒頭條）曾數(shù)次前往百榮商城調(diào)研,。鱗次櫛比的貨車,、堆積如山的貨物，來來往往的人流,，都顯示出商城的繁忙,。

▲百榮商城外景

如果說吞吐量大是百榮商城的A面，那么部分商家竄貨,、售假等行為,，則是商城被廠家詬病的B面。

但也有酒業(yè)人士分析,，除了竄貨,，百榮商城作為中國最大的酒類流通批發(fā)市場，“存在的就是合理的”,，其作為酒類交易活躍度的風(fēng)向標(biāo),，在覆蓋空白市場凸顯市場供需方面，功不可沒,，這又或是百榮商城的C面,。

百榮，底牌是什么,？

?

是否為低價百慕大,？

“酒類做品牌，千萬不要去百榮商城,。一進(jìn)百榮,，精心設(shè)計的價格體系馬上崩潰，市場沒法做了,?！?/span>

云酒頭條（微信號：云酒頭條）在全國采訪中,，多位廠家和品牌商，齊聲“討伐”百榮商城,。

經(jīng)實地調(diào)研發(fā)現(xiàn),，地處中心城市鄭州，百榮商城酒類產(chǎn)品整體年銷售流水約100億左右,，購進(jìn)購出貨如輪轉(zhuǎn),，其“低價傾銷”能力不容小窺。

▲百榮商城發(fā)貨現(xiàn)場

運營今日頭條號“白酒專家百榮圈”,，同時也是抖音主播的張國營,，長期關(guān)注百榮市場。他表示,，百榮商城出現(xiàn)竄貨,，原因可能包括如下三點：

首先，商城地處中原,，四通八達(dá),，理論上每箱酒2.5元和5元，就可以發(fā)到省內(nèi)和全國主要城市,，物流成本極低,。

其次，百榮商城作為全國最大的酒類流通批發(fā)市場,，上下游信息靈通,，內(nèi)部形成“調(diào)貨群”，產(chǎn)品很容易調(diào)劑,。

再次,，很多百榮商城經(jīng)銷商在外有公司，有賣場,、煙酒店等資源,，能夠消化一部分貨源。

正因如此,，百榮商城成為酒類品牌購進(jìn)和銷售的匯集點,，一旦管控不當(dāng)或者廠商矛盾爆發(fā)，很容易發(fā)生竄貨,。

近年來,，伴隨廠家、品牌商管控的加強,，竄貨形式也發(fā)生變化,。據(jù)悉，百榮商城竄貨產(chǎn)品分為“怕查”和“不怕查”兩類,，買家如果要購買“怕查”類產(chǎn)品,，不僅要去掉箱碼,、盒碼，被查到后還要補償賣家損失,，而很多買家和賣家都是熟人,，這也增加了查處的難度。

另有觀點認(rèn)為,，竄貨在百榮商城司空見慣,，但責(zé)任并不能歸咎于一方，過度壓貨,、廠商矛盾,、監(jiān)管失控都可能引發(fā)，只有疏導(dǎo)結(jié)合,，才能解決問題。

▲百榮商城內(nèi)景

?

酒水流通風(fēng)向標(biāo),？

除了低價傾銷和假冒偽劣痼疾,，百榮是否足以成為酒類流通風(fēng)向標(biāo)，對于酒業(yè)又有哪些正向意義,？

2020年,，河南泛之舟商貿(mào)公司負(fù)責(zé)人李德印和茅臺鎮(zhèn)國威酒業(yè)合作，開發(fā)出全國運營的貴州迎賓酒,，依靠百榮市場,，獲得了成功。

深耕百榮商城多年,，李德印深知“水能載舟也能覆舟”,。運營貴州迎賓酒之初，他便立下了“規(guī)矩”,。

第一,，產(chǎn)品進(jìn)入百榮，首先“責(zé)任到戶”,，一個條碼只給5個左右經(jīng)銷商銷售,，不能全面鋪開。

第二,，上述經(jīng)銷商相互熟悉,，大家低頭不見抬頭見，由情誼紐帶結(jié)成聯(lián)盟,。

第三,，泛之舟商貿(mào)公司掌握經(jīng)銷商返利，只要有反饋聯(lián)盟成員亂價,，證據(jù)確鑿,，立即扣罰返利甚至清退,。

第四，公司加強監(jiān)督和稽核,，對竄貨“露頭便打”,。

李德印表示，采取上述措施后,，百榮公司產(chǎn)品批發(fā)價有每箱5元左右價差,，但沒有出現(xiàn)大規(guī)模低價傾銷，公司運營的貴州迎賓酒上市至今,，銷量已經(jīng)突破100萬箱,。

鄭州市大總商貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)人胡華分析，百榮商城巨大的吞吐,、輻射功能,，更類似于酒類品牌“助推器”。

▲部分批發(fā)網(wǎng)點外產(chǎn)品堆頭

“助推器”具有兩面性,，如果廠家市場管控到位,，通過控量或者提價，百榮商城也可以拉升價格,，彰顯產(chǎn)品稀缺,；如果產(chǎn)品進(jìn)入百榮后缺乏規(guī)劃管控，廠商形不成合力,，百榮商城確實可以成為低價傾銷的引爆點,。近年來，通過百榮市場拉抬價格和成功分銷的醬酒品牌不少,，關(guān)鍵看廠家的策略和執(zhí)行力,。

胡華表示，2020年以來,，百榮商城某醬酒品牌價格從每箱（6瓶）1900元上漲到2500元,，茅臺迎賓、茅臺王子每箱從600多百元到突破千元,，商城酒商收貨惜售是其重要原因,。這對全省甚至全國的酒商都有示范作用，可謂酒水流通風(fēng)向標(biāo),。也正因為如此,，河南大商盛林商貿(mào)、喜洋洋公司等,，都在百榮設(shè)有辦公室,。

在輻射空白市場方面，百榮商城也能發(fā)揮作用,。

據(jù)悉,，某茅系醬酒全國運營產(chǎn)品,，按照規(guī)定只能在加油站系統(tǒng)銷售，進(jìn)入百榮商城后發(fā)揮輻射功能,，覆蓋了很多空白市場,，由于管控較好，價格也基本穩(wěn)定,。

由此看來,，百榮商城確實存在瑕疵，但不能以偏概全,，關(guān)鍵還是看廠商是否遵守游戲規(guī)則,，市場和價格能否管控到位，市場監(jiān)管部門監(jiān)督執(zhí)法力度,?！八茌d舟亦能覆舟”，可能是對百榮商城較為準(zhǔn)確的評價,。

?

流通批發(fā)市場最后堡壘,？

1990年代，酒類批發(fā)市場興起建設(shè)高潮,，廣州東旺食品批發(fā)市場、成都華豐批發(fā)市場,、鄭州百榮商城都發(fā)端于此,。由于百榮商城地處中原，經(jīng)過不斷升級改造,，終于成為擁有A,、B、C,、D四棟大廈,，年酒類流通百億左右的“最大”批發(fā)市場。

在河南省酒業(yè)協(xié)會流通委員會秘書長皇甫尚旻看來,，百榮商城作為酒類流通批發(fā)市場,，互聯(lián)網(wǎng)時代從事簡單批發(fā)流通，其商業(yè)前景并不被看好,，但目前其還存在價值,，未來通過賦能和改造，有可能華麗轉(zhuǎn)身,。

▲百榮商城內(nèi)景

云酒頭條（微信號：云酒頭條）在百榮商城看到,，春節(jié)過后，百榮商城除1樓商鋪生意較好外,，2樓以上店鋪很多尚未開業(yè),。據(jù)悉,，很多在百榮商城的酒商，在市區(qū)寫字樓也有公司,，通過名煙名酒店,、團購等運營市場，百榮商城僅僅作為觀察市場信息的一個窗口,。

事實上,，伴隨互聯(lián)網(wǎng)時代加速，批發(fā)市場功能衰退,，百榮商城酒商也在謀劃轉(zhuǎn)型,。

張國營透露，2020年疫情突發(fā),，百榮商城酒商有20%賺錢,、60%微利或持平、還有20%賠錢,。分化的關(guān)鍵,，在于是否提前布局短視頻、抖音等自媒體,，培育粉絲帶貨,；或者進(jìn)入醬酒賽道，提前存酒待漲,，收獲利潤,。

酒商轉(zhuǎn)型同時，政府和協(xié)會也在加強管理,。

2020年8月,，河南省酒業(yè)協(xié)會設(shè)立酒協(xié)鄭州百榮商城聯(lián)絡(luò)處，在商城內(nèi)設(shè)立辦公室,，上傳下達(dá),、發(fā)展會員，開展廠商對接,、技能培訓(xùn),、老酒鑒定、酒類知識講座,、金融貸款,、維權(quán)服務(wù)等。

皇甫尚旻表示,，下一步,，批發(fā)市場很可能向酒類企業(yè)孵化園、品牌文創(chuàng)基地、共享園區(qū)轉(zhuǎn)型,，在經(jīng)過各方賦能后,，打造成為高端酒類產(chǎn)業(yè)園區(qū)。為此,，酒協(xié)要加強扶持大商,、積極與物業(yè)合作、引入廠家和知名代理商,，同時協(xié)助市場監(jiān)管,，重點打擊“假冒偽劣”“知識產(chǎn)權(quán)侵權(quán)”行為。

因此,，從目前看,，百榮商城確實是酒類流通批發(fā)市場最后堡壘代表，體現(xiàn)出酒類大流通時代的粗放和野蠻,。但只要鳳凰涅槃,、轉(zhuǎn)型升級，百榮商城也可能迎來美好明天,。