“白酒芯片”真的來(lái)了！

3月29日,，谷小酒對(duì)外發(fā)布“谷角獸”年份臻選體系,，并正式啟動(dòng)打造“互聯(lián)網(wǎng)第一白酒”的品牌計(jì)劃，將谷小酒打造成為線上銷量,、銷售額第一的白酒品牌,。

谷小酒創(chuàng)始人劉飛表示，谷小酒要為消費(fèi)者提供一套更清晰,、更簡(jiǎn)單的選品方案,，“就像挑選手機(jī)、電腦等數(shù)碼產(chǎn)品,，通過(guò)對(duì)處理器,、內(nèi)存等數(shù)據(jù)對(duì)比，就可以買到高品質(zhì),、高性價(jià)比的產(chǎn)品,。”

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為什么說(shuō)“谷角獸”是 “白酒芯片”,？

簡(jiǎn)單地說(shuō),，“谷角獸”就是白酒的“處理器”和“顯卡”。

以電子消費(fèi)市場(chǎng)為例,，電子行業(yè)通過(guò)向消費(fèi)者展示芯片,、內(nèi)存等核心配置，改變了消費(fèi)者對(duì)智能硬件的認(rèn)知,，也驗(yàn)證了這種方式的可行性,。而隨著白酒品類信息越來(lái)越透明，白酒市場(chǎng)也會(huì)迎來(lái)這樣的消費(fèi)變革,。

通過(guò)“谷角獸”年份臻選體系,，谷小酒全線產(chǎn)品都會(huì)以逐步迭代為數(shù)字命名的方式，將酒體成分和組成結(jié)構(gòu)標(biāo)識(shí)清楚,，用簡(jiǎn)單的數(shù)字指標(biāo),，幫助消費(fèi)者分辨產(chǎn)品的品質(zhì)。

以“谷角獸1030Pro”為例,，1030表示該產(chǎn)品的酒體由10年基酒,、30年調(diào)味酒組成,，其中，前兩位數(shù)字代表基酒年份,，末尾兩位數(shù)字代表調(diào)味酒年份,，“Pro”代表著調(diào)味酒更多、品質(zhì)更好,。

與此同時(shí),，谷小酒也將按照“谷角獸”的酒體標(biāo)識(shí)，以“基酒≥5年,，調(diào)味酒≥8年,，調(diào)味酒添加≥6.18%”為標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格管控品質(zhì)，全面對(duì)標(biāo)一線產(chǎn)品品質(zhì),。以此為基礎(chǔ),，谷小酒將建立從消費(fèi)端到生產(chǎn)端的完整溯源系統(tǒng)，消費(fèi)者可以通過(guò)掃碼了解到產(chǎn)區(qū)信息,、釀造時(shí)間,、貯存方式等產(chǎn)品細(xì)節(jié)。

在行業(yè)人士看來(lái),，像“谷角獸”這樣通過(guò)看配置,、買品質(zhì)的方式，在業(yè)內(nèi)還是首次,，“谷角獸”將是谷小酒打造差異化核心優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵一步,，“就像消費(fèi)者提到醬香會(huì)想到茅臺(tái)，提到濃香會(huì)想到五糧液一樣,，以后大家提到白酒數(shù)字化就會(huì)想到谷小酒,?！?/span>

該業(yè)內(nèi)人士還表示,，互聯(lián)網(wǎng)不僅是白酒品牌營(yíng)銷傳播的窗口，還可以有效賦能消費(fèi)市場(chǎng)與供應(yīng)鏈管理,?！肮冉谦F”的出現(xiàn)，相當(dāng)于提前搭建了一座企業(yè)與消費(fèi)者高效率溝通產(chǎn)品的橋梁,，進(jìn)一步鞏固并擴(kuò)大谷小酒在電商平臺(tái)的優(yōu)勢(shì),。

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用“芯片”打破“價(jià)格即品質(zhì)”的認(rèn)知

實(shí)際上，在“谷角獸”出現(xiàn)之前,，谷小酒就通過(guò)“消費(fèi)者動(dòng)態(tài)”地圖,，清晰地掌握消費(fèi)者的產(chǎn)品消費(fèi)及復(fù)購(gòu)率情況。據(jù)了解,，通過(guò)大數(shù)據(jù)平臺(tái),，谷小酒已經(jīng)在全國(guó)范圍內(nèi)積累了超過(guò)200萬(wàn)付費(fèi)用戶,，主動(dòng)掃碼參與數(shù)據(jù)調(diào)查的消費(fèi)者復(fù)購(gòu)率達(dá)50%以上。

通過(guò)對(duì)自身消費(fèi)者數(shù)據(jù)的深度發(fā)掘,、分析,，谷小酒發(fā)現(xiàn)呼吁產(chǎn)品漲價(jià)的消費(fèi)者不在少數(shù)，劉飛表示,，“消費(fèi)者認(rèn)同谷小酒的品質(zhì),，但是因?yàn)閮r(jià)格過(guò)低，在宴請(qǐng)時(shí)常常被誤解,，因此希望谷小酒可以提價(jià),。”

▲劉飛

一直以來(lái),，消費(fèi)者缺少一個(gè)判斷酒體品質(zhì)好壞的標(biāo)準(zhǔn),，也無(wú)法判斷坤沙、年份酒因此,，“貴的才是好的”的消費(fèi)理念影響著消費(fèi)者對(duì)白酒品質(zhì)的判斷,，這也讓部分品質(zhì)低劣的產(chǎn)品有了可趁之機(jī)。

“谷角獸的出現(xiàn),，就是讓消費(fèi)者對(duì)釀酒工藝有更深層次的了解,，并通過(guò)對(duì)高、中,、低價(jià)位段產(chǎn)品的對(duì)比,，對(duì)產(chǎn)品有基本的價(jià)格認(rèn)知和判斷區(qū)分能力?！眲w表示,，谷小酒要明明白白把酒賣給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者為產(chǎn)品品質(zhì)買單,。

值得注意的是,，針對(duì)電商平臺(tái)的消費(fèi)者而言，“谷角獸”構(gòu)建的產(chǎn)品性能和參數(shù)體系,，契合消費(fèi)者貨比三家的消費(fèi)習(xí)慣,，也會(huì)讓谷小酒在線上建立起更大的優(yōu)勢(shì)。

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建“酒業(yè)數(shù)據(jù)王國(guó)”,，谷小酒生態(tài)才剛剛開始

劉飛表示,，過(guò)去2年多的時(shí)間里，谷小酒已經(jīng)通過(guò)大數(shù)據(jù)平臺(tái),，實(shí)現(xiàn)了流通數(shù)據(jù)化,、消費(fèi)數(shù)據(jù)化，而“谷角獸”的出現(xiàn),，就是將生產(chǎn)數(shù)據(jù)化,。

“谷角獸”的出現(xiàn),，代表著谷小酒數(shù)據(jù)生態(tài)的雛形初現(xiàn)，通過(guò)生產(chǎn),、流通,、消費(fèi)的數(shù)據(jù)化，讓消費(fèi)者,、生產(chǎn)企業(yè),、流通平臺(tái)集為一體，真正推動(dòng)產(chǎn)銷升級(jí),，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化和精準(zhǔn)對(duì)接,。

從消費(fèi)者角度來(lái)看，消費(fèi)者可以更明確地了解自己的選品喜好,，后期可以實(shí)現(xiàn)針對(duì)性選品,；

從流通平臺(tái)的角度來(lái)看，平臺(tái)可以根據(jù)對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣分析,，對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行升級(jí),，提供更多的品質(zhì)化產(chǎn)品；

從生產(chǎn)企業(yè)的角度來(lái)看,，生產(chǎn)企業(yè)可以通過(guò)“谷角獸”的數(shù)據(jù)模塊,，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的消費(fèi)者在哪里，可以更精準(zhǔn)地對(duì)接區(qū)域消費(fèi)市場(chǎng),。

面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展下的消費(fèi)變革,，未來(lái)白酒品類的競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng)也將逐步從線下轉(zhuǎn)移到線上。而谷小酒通過(guò)打造“谷角獸”,，正在建立起酒業(yè)數(shù)據(jù)生態(tài)鏈,，讓白酒供應(yīng)鏈跟上消費(fèi)者的變化。

與此同時(shí),，“谷角獸”還是谷小酒掌握,、引導(dǎo)消費(fèi)者，培育未來(lái)主流消費(fèi)方式的白酒消費(fèi)群體,，強(qiáng)化消費(fèi)者心智的關(guān)鍵,。

今年4月，谷小酒位于宜賓長(zhǎng)江零公里處的數(shù)字化釀酒基地也將正式動(dòng)工,，這也是未來(lái)谷小酒打造互聯(lián)網(wǎng)第一白酒品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力所在。

據(jù)了解,，谷小酒第一款“谷角獸”年份臻選產(chǎn)品——醬香型白酒“萬(wàn)里宋境·方寸”已開始在線上銷售,，該產(chǎn)品采用“谷角獸1030”標(biāo)識(shí)，是10年份基酒,、30年老酒調(diào)味的醬香型白酒,。下一步,，谷小酒所有產(chǎn)品線將逐步升級(jí)為“谷角獸”年份臻選產(chǎn)品。

此外,，4月7日-9日,，谷小酒也將首次亮相在成都市西博城召開的全國(guó)（春季）糖酒商品交易會(huì)，屆時(shí)谷小酒將進(jìn)一步向行業(yè)及消費(fèi)者介紹“谷角獸”年份臻選體系,。