“白酒芯片”真的來了！

3月29日，谷小酒對外發(fā)布“谷角獸”年份臻選體系，并正式啟動打造“互聯(lián)網(wǎng)第一白酒”的品牌計劃，將谷小酒打造成為線上銷量,、銷售額第一的白酒品牌。

谷小酒創(chuàng)始人劉飛表示,，谷小酒要為消費(fèi)者提供一套更清晰,、更簡單的選品方案，“就像挑選手機(jī),、電腦等數(shù)碼產(chǎn)品,，通過對處理器、內(nèi)存等數(shù)據(jù)對比,，就可以買到高品質(zhì),、高性價比的產(chǎn)品?！?/span>

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為什么說“谷角獸”是 “白酒芯片”,？

簡單地說，“谷角獸”就是白酒的“處理器”和“顯卡”,。

以電子消費(fèi)市場為例,，電子行業(yè)通過向消費(fèi)者展示芯片、內(nèi)存等核心配置,，改變了消費(fèi)者對智能硬件的認(rèn)知,，也驗(yàn)證了這種方式的可行性。而隨著白酒品類信息越來越透明,，白酒市場也會迎來這樣的消費(fèi)變革,。

通過“谷角獸”年份臻選體系,，谷小酒全線產(chǎn)品都會以逐步迭代為數(shù)字命名的方式,，將酒體成分和組成結(jié)構(gòu)標(biāo)識清楚，用簡單的數(shù)字指標(biāo),，幫助消費(fèi)者分辨產(chǎn)品的品質(zhì),。

以“谷角獸1030Pro”為例，1030表示該產(chǎn)品的酒體由10年基酒、30年調(diào)味酒組成,，其中,，前兩位數(shù)字代表基酒年份，末尾兩位數(shù)字代表調(diào)味酒年份,，“Pro”代表著調(diào)味酒更多,、品質(zhì)更好。

與此同時,，谷小酒也將按照“谷角獸”的酒體標(biāo)識,，以“基酒≥5年，調(diào)味酒≥8年,，調(diào)味酒添加≥6.18%”為標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格管控品質(zhì),，全面對標(biāo)一線產(chǎn)品品質(zhì)。以此為基礎(chǔ),，谷小酒將建立從消費(fèi)端到生產(chǎn)端的完整溯源系統(tǒng),，消費(fèi)者可以通過掃碼了解到產(chǎn)區(qū)信息、釀造時間,、貯存方式等產(chǎn)品細(xì)節(jié),。

在行業(yè)人士看來，像“谷角獸”這樣通過看配置,、買品質(zhì)的方式,，在業(yè)內(nèi)還是首次，“谷角獸”將是谷小酒打造差異化核心優(yōu)勢的關(guān)鍵一步,，“就像消費(fèi)者提到醬香會想到茅臺,，提到濃香會想到五糧液一樣，以后大家提到白酒數(shù)字化就會想到谷小酒,?！?/span>

該業(yè)內(nèi)人士還表示，互聯(lián)網(wǎng)不僅是白酒品牌營銷傳播的窗口,，還可以有效賦能消費(fèi)市場與供應(yīng)鏈管理,。“谷角獸”的出現(xiàn),，相當(dāng)于提前搭建了一座企業(yè)與消費(fèi)者高效率溝通產(chǎn)品的橋梁,，進(jìn)一步鞏固并擴(kuò)大谷小酒在電商平臺的優(yōu)勢。

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用“芯片”打破“價格即品質(zhì)”的認(rèn)知

實(shí)際上,，在“谷角獸”出現(xiàn)之前,，谷小酒就通過“消費(fèi)者動態(tài)”地圖，清晰地掌握消費(fèi)者的產(chǎn)品消費(fèi)及復(fù)購率情況,。據(jù)了解,，通過大數(shù)據(jù)平臺,，谷小酒已經(jīng)在全國范圍內(nèi)積累了超過200萬付費(fèi)用戶，主動掃碼參與數(shù)據(jù)調(diào)查的消費(fèi)者復(fù)購率達(dá)50%以上,。

通過對自身消費(fèi)者數(shù)據(jù)的深度發(fā)掘,、分析，谷小酒發(fā)現(xiàn)呼吁產(chǎn)品漲價的消費(fèi)者不在少數(shù),，劉飛表示,，“消費(fèi)者認(rèn)同谷小酒的品質(zhì)，但是因?yàn)閮r格過低,，在宴請時常常被誤解,，因此希望谷小酒可以提價?！?/span>

▲劉飛

一直以來,，消費(fèi)者缺少一個判斷酒體品質(zhì)好壞的標(biāo)準(zhǔn)，也無法判斷坤沙,、年份酒因此,，“貴的才是好的”的消費(fèi)理念影響著消費(fèi)者對白酒品質(zhì)的判斷，這也讓部分品質(zhì)低劣的產(chǎn)品有了可趁之機(jī),。

“谷角獸的出現(xiàn),，就是讓消費(fèi)者對釀酒工藝有更深層次的了解，并通過對高,、中,、低價位段產(chǎn)品的對比，對產(chǎn)品有基本的價格認(rèn)知和判斷區(qū)分能力,?！眲w表示，谷小酒要明明白白把酒賣給消費(fèi)者,，讓消費(fèi)者為產(chǎn)品品質(zhì)買單,。

值得注意的是，針對電商平臺的消費(fèi)者而言,，“谷角獸”構(gòu)建的產(chǎn)品性能和參數(shù)體系,，契合消費(fèi)者貨比三家的消費(fèi)習(xí)慣，也會讓谷小酒在線上建立起更大的優(yōu)勢,。

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建“酒業(yè)數(shù)據(jù)王國”,，谷小酒生態(tài)才剛剛開始

劉飛表示，過去2年多的時間里,，谷小酒已經(jīng)通過大數(shù)據(jù)平臺,，實(shí)現(xiàn)了流通數(shù)據(jù)化、消費(fèi)數(shù)據(jù)化,，而“谷角獸”的出現(xiàn),，就是將生產(chǎn)數(shù)據(jù)化。

“谷角獸”的出現(xiàn),，代表著谷小酒數(shù)據(jù)生態(tài)的雛形初現(xiàn),，通過生產(chǎn)、流通,、消費(fèi)的數(shù)據(jù)化,，讓消費(fèi)者、生產(chǎn)企業(yè),、流通平臺集為一體,，真正推動產(chǎn)銷升級，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化和精準(zhǔn)對接,。

從消費(fèi)者角度來看,，消費(fèi)者可以更明確地了解自己的選品喜好，后期可以實(shí)現(xiàn)針對性選品,；

從流通平臺的角度來看,，平臺可以根據(jù)對消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣分析，對供應(yīng)鏈進(jìn)行升級,，提供更多的品質(zhì)化產(chǎn)品,；

從生產(chǎn)企業(yè)的角度來看，生產(chǎn)企業(yè)可以通過“谷角獸”的數(shù)據(jù)模塊,，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的消費(fèi)者在哪里,，可以更精準(zhǔn)地對接區(qū)域消費(fèi)市場。

面對互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展下的消費(fèi)變革,，未來白酒品類的競爭的主戰(zhàn)場也將逐步從線下轉(zhuǎn)移到線上,。而谷小酒通過打造“谷角獸”，正在建立起酒業(yè)數(shù)據(jù)生態(tài)鏈,，讓白酒供應(yīng)鏈跟上消費(fèi)者的變化,。

與此同時，“谷角獸”還是谷小酒掌握,、引導(dǎo)消費(fèi)者,，培育未來主流消費(fèi)方式的白酒消費(fèi)群體，強(qiáng)化消費(fèi)者心智的關(guān)鍵,。

今年4月,，谷小酒位于宜賓長江零公里處的數(shù)字化釀酒基地也將正式動工，這也是未來谷小酒打造互聯(lián)網(wǎng)第一白酒品牌的核心競爭力所在,。

據(jù)了解,，谷小酒第一款“谷角獸”年份臻選產(chǎn)品——醬香型白酒“萬里宋境·方寸”已開始在線上銷售，該產(chǎn)品采用“谷角獸1030”標(biāo)識,，是10年份基酒,、30年老酒調(diào)味的醬香型白酒,。下一步，谷小酒所有產(chǎn)品線將逐步升級為“谷角獸”年份臻選產(chǎn)品,。

此外,，4月7日-9日，谷小酒也將首次亮相在成都市西博城召開的全國（春季）糖酒商品交易會,，屆時谷小酒將進(jìn)一步向行業(yè)及消費(fèi)者介紹“谷角獸”年份臻選體系,。