“白酒芯片”真的來了,！

3月29日,，谷小酒對外發(fā)布“谷角獸”年份臻選體系，并正式啟動打造“互聯(lián)網(wǎng)第一白酒”的品牌計劃,，將谷小酒打造成為線上銷量,、銷售額第一的白酒品牌。

谷小酒創(chuàng)始人劉飛表示,，谷小酒要為消費者提供一套更清晰、更簡單的選品方案,，“就像挑選手機,、電腦等數(shù)碼產(chǎn)品，通過對處理器,、內(nèi)存等數(shù)據(jù)對比,，就可以買到高品質(zhì)、高性價比的產(chǎn)品,?！?/span>

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為什么說“谷角獸”是 “白酒芯片”？

簡單地說,，“谷角獸”就是白酒的“處理器”和“顯卡”,。

以電子消費市場為例，電子行業(yè)通過向消費者展示芯片,、內(nèi)存等核心配置,，改變了消費者對智能硬件的認知,，也驗證了這種方式的可行性。而隨著白酒品類信息越來越透明,，白酒市場也會迎來這樣的消費變革,。

通過“谷角獸”年份臻選體系，谷小酒全線產(chǎn)品都會以逐步迭代為數(shù)字命名的方式,，將酒體成分和組成結構標識清楚,，用簡單的數(shù)字指標,，幫助消費者分辨產(chǎn)品的品質(zhì)。

以“谷角獸1030Pro”為例,，1030表示該產(chǎn)品的酒體由10年基酒,、30年調(diào)味酒組成，其中,，前兩位數(shù)字代表基酒年份，末尾兩位數(shù)字代表調(diào)味酒年份,，“Pro”代表著調(diào)味酒更多、品質(zhì)更好,。

與此同時,，谷小酒也將按照“谷角獸”的酒體標識,，以“基酒≥5年,，調(diào)味酒≥8年,，調(diào)味酒添加≥6.18%”為標準嚴格管控品質(zhì),，全面對標一線產(chǎn)品品質(zhì),。以此為基礎,，谷小酒將建立從消費端到生產(chǎn)端的完整溯源系統(tǒng),，消費者可以通過掃碼了解到產(chǎn)區(qū)信息,、釀造時間、貯存方式等產(chǎn)品細節(jié),。

在行業(yè)人士看來，像“谷角獸”這樣通過看配置,、買品質(zhì)的方式,，在業(yè)內(nèi)還是首次,，“谷角獸”將是谷小酒打造差異化核心優(yōu)勢的關鍵一步，“就像消費者提到醬香會想到茅臺,，提到濃香會想到五糧液一樣,，以后大家提到白酒數(shù)字化就會想到谷小酒?！?/span>

該業(yè)內(nèi)人士還表示,，互聯(lián)網(wǎng)不僅是白酒品牌營銷傳播的窗口,，還可以有效賦能消費市場與供應鏈管理,?！肮冉谦F”的出現(xiàn),，相當于提前搭建了一座企業(yè)與消費者高效率溝通產(chǎn)品的橋梁,，進一步鞏固并擴大谷小酒在電商平臺的優(yōu)勢,。

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用“芯片”打破“價格即品質(zhì)”的認知

實際上,，在“谷角獸”出現(xiàn)之前,，谷小酒就通過“消費者動態(tài)”地圖，清晰地掌握消費者的產(chǎn)品消費及復購率情況,。據(jù)了解,，通過大數(shù)據(jù)平臺,，谷小酒已經(jīng)在全國范圍內(nèi)積累了超過200萬付費用戶,，主動掃碼參與數(shù)據(jù)調(diào)查的消費者復購率達50%以上,。

通過對自身消費者數(shù)據(jù)的深度發(fā)掘,、分析，谷小酒發(fā)現(xiàn)呼吁產(chǎn)品漲價的消費者不在少數(shù),，劉飛表示,，“消費者認同谷小酒的品質(zhì)，但是因為價格過低,，在宴請時常常被誤解,，因此希望谷小酒可以提價,?！?/span>

▲劉飛

一直以來,，消費者缺少一個判斷酒體品質(zhì)好壞的標準，也無法判斷坤沙,、年份酒因此,，“貴的才是好的”的消費理念影響著消費者對白酒品質(zhì)的判斷，這也讓部分品質(zhì)低劣的產(chǎn)品有了可趁之機,。

“谷角獸的出現(xiàn),，就是讓消費者對釀酒工藝有更深層次的了解,，并通過對高,、中,、低價位段產(chǎn)品的對比，對產(chǎn)品有基本的價格認知和判斷區(qū)分能力,。”劉飛表示,，谷小酒要明明白白把酒賣給消費者,，讓消費者為產(chǎn)品品質(zhì)買單。

值得注意的是,，針對電商平臺的消費者而言,，“谷角獸”構建的產(chǎn)品性能和參數(shù)體系,，契合消費者貨比三家的消費習慣,，也會讓谷小酒在線上建立起更大的優(yōu)勢。

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建“酒業(yè)數(shù)據(jù)王國”,，谷小酒生態(tài)才剛剛開始

劉飛表示,，過去2年多的時間里，谷小酒已經(jīng)通過大數(shù)據(jù)平臺，實現(xiàn)了流通數(shù)據(jù)化,、消費數(shù)據(jù)化,，而“谷角獸”的出現(xiàn),，就是將生產(chǎn)數(shù)據(jù)化,。

“谷角獸”的出現(xiàn),，代表著谷小酒數(shù)據(jù)生態(tài)的雛形初現(xiàn)，通過生產(chǎn),、流通,、消費的數(shù)據(jù)化，讓消費者,、生產(chǎn)企業(yè),、流通平臺集為一體，真正推動產(chǎn)銷升級,，實現(xiàn)資源優(yōu)化和精準對接,。

從消費者角度來看，消費者可以更明確地了解自己的選品喜好,，后期可以實現(xiàn)針對性選品,；

從流通平臺的角度來看，平臺可以根據(jù)對消費者的消費習慣分析,，對供應鏈進行升級,，提供更多的品質(zhì)化產(chǎn)品；

從生產(chǎn)企業(yè)的角度來看,，生產(chǎn)企業(yè)可以通過“谷角獸”的數(shù)據(jù)模塊,，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的消費者在哪里，可以更精準地對接區(qū)域消費市場,。

面對互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展下的消費變革,，未來白酒品類的競爭的主戰(zhàn)場也將逐步從線下轉移到線上。而谷小酒通過打造“谷角獸”,，正在建立起酒業(yè)數(shù)據(jù)生態(tài)鏈,，讓白酒供應鏈跟上消費者的變化。

與此同時,，“谷角獸”還是谷小酒掌握,、引導消費者，培育未來主流消費方式的白酒消費群體,，強化消費者心智的關鍵。

今年4月,，谷小酒位于宜賓長江零公里處的數(shù)字化釀酒基地也將正式動工,，這也是未來谷小酒打造互聯(lián)網(wǎng)第一白酒品牌的核心競爭力所在。

據(jù)了解,，谷小酒第一款“谷角獸”年份臻選產(chǎn)品——醬香型白酒“萬里宋境·方寸”已開始在線上銷售,，該產(chǎn)品采用“谷角獸1030”標識，是10年份基酒,、30年老酒調(diào)味的醬香型白酒,。下一步，谷小酒所有產(chǎn)品線將逐步升級為“谷角獸”年份臻選產(chǎn)品,。

此外,，4月7日-9日，谷小酒也將首次亮相在成都市西博城召開的全國（春季）糖酒商品交易會,，屆時谷小酒將進一步向行業(yè)及消費者介紹“谷角獸”年份臻選體系,。