文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) 從一場(chǎng)爭(zhēng)議說起。 四年前,,百雀羚的“復(fù)古風(fēng)”廣告爆火刷屏,,卻引發(fā)了兩個(gè)陣營(yíng)的激烈矛盾沖突。 廣告人大加贊許:以較小投入,,換來過億曝光量,,數(shù)千萬(wàn)閱讀量,這是一個(gè)巨大的成功案例,; 營(yíng)銷人嗤之以鼻:與傳播數(shù)量相比,,實(shí)際銷售可以說是微乎其微,這完全是個(gè)一敗涂地的反面案例,。 歸根結(jié)底,,品牌和銷售如何珠聯(lián)璧合,始終是道難題,,“品效合一”如果無法轉(zhuǎn)化,,也就失去了價(jià)值和意義。 那么,,如果是“品效+銷”合一呢? ? 這些“可怕”的數(shù)據(jù) 在酒行業(yè),,“品效銷合一”已具備實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ),,這來自一系列“可怕”的數(shù)字。 數(shù)字一:6億 2021年2月7日,,由洋河股份官方抖音號(hào)主辦的“#dou喝洋河過大年2021新春短視頻挑戰(zhàn)賽”在抖音等平臺(tái)上線,,廣泛征集創(chuàng)意新年短視頻作品。該活動(dòng)最終以總播放量近6億,、點(diǎn)贊量超百萬(wàn)的成績(jī),,引發(fā)了一次現(xiàn)象級(jí)的春節(jié)酒桌年味熱潮,助力洋河在春節(jié)營(yíng)銷大戰(zhàn)中強(qiáng)勢(shì)突圍,。 數(shù)字二:1400萬(wàn) 酒仙網(wǎng)拉飛哥于2019年入駐抖音平臺(tái),,目前已是酒類直播頭部達(dá)人,直播曾創(chuàng)下單場(chǎng)近1400萬(wàn)的直播銷售額,。 數(shù)字三:794天 抖音號(hào)“老宋的微醺23點(diǎn)”深耕酒類內(nèi)容兩年,,794天短視頻日更,粉絲數(shù)超過650萬(wàn),2019年4月,,“老宋”首次嘗試有策劃的短視頻帶貨,,播放總量超過3000萬(wàn),購(gòu)物車當(dāng)日成交轉(zhuǎn)化超過16000單,。 綜合以上三組數(shù)據(jù),,最直觀的感受便是——抖音正逐漸成為一個(gè)嶄新的酒類銷售渠道; 遞進(jìn)一層的關(guān)鍵詞,,是“零距離”,。與人們生活深度融合的抖音,實(shí)現(xiàn)了酒類銷售與用戶的零距離接觸,,將酒業(yè)渠道扁平化推進(jìn)至新階段,; 另一個(gè)不易發(fā)覺的關(guān)鍵,是“內(nèi)容”,。無論洋河這樣的龍頭酒企,,還是酒仙網(wǎng)這樣的頭部大商,抑或“老宋”這樣的“大號(hào)”,,都通過優(yōu)質(zhì)內(nèi)容實(shí)現(xiàn)了有效轉(zhuǎn)化,,內(nèi)容與消費(fèi)之間,產(chǎn)生了直接關(guān)聯(lián),。 ▲中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)何勇 正如中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)何勇在巨量引擎酒水行業(yè)峰會(huì)上所言,,“扁平化”是酒類流通發(fā)展沿襲,隨著市場(chǎng)距離不斷拉近,,以內(nèi)容為驅(qū)動(dòng),,聲量和銷量的關(guān)聯(lián)性越來越強(qiáng),酒類消費(fèi)的便捷性也越來越高,。 “品效銷”合一,,這已是酒業(yè)可以觸及的現(xiàn)實(shí)。 ? 用了30年,,終于“歸零” 時(shí)代不可逆,。 “品效銷”合一的零距離酒類銷售,它的到來只是遲早問題,。事實(shí)上,,回顧三十年來的酒類市場(chǎng)發(fā)展,始終沿著貼近用戶這個(gè)方向不斷“進(jìn)化”,,其本質(zhì)便是離用戶越來越近,。 中國(guó)酒類市場(chǎng)發(fā)展大致可分為四個(gè)階段。 第一階段:計(jì)劃時(shí)代 這一階段主要指20世紀(jì)90年代以前,,包括了中國(guó)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)階段和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)初期階段,,以“計(jì)劃”為核心,階梯式的各級(jí)糖酒公司(或國(guó)營(yíng)商店)是該階段的酒類產(chǎn)品主要分銷渠道。 在酒類產(chǎn)品緊缺,、市場(chǎng)供需緊張的情況下,,這種模式最大程度保障了人們的基礎(chǔ)飲酒需求,對(duì)中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)發(fā)展起到了重要支撐作用,。 第二階段:渠道時(shí)代 20世紀(jì)90年代至2005年前后,,隨著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌,酒類產(chǎn)品不斷豐富,,大型酒類經(jīng)銷商崛起,,國(guó)營(yíng)糖煙酒公司主導(dǎo)地位逐步被各酒類經(jīng)銷商所代替,以“渠道”為核心,,酒類市場(chǎng)效率顯著提升,。 這種模式大大提升了酒類市場(chǎng)效率,擴(kuò)大化,、多層級(jí)的酒類流通隊(duì)伍,,有效滿足了人們快速增長(zhǎng)的酒類消費(fèi)需求,在較短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)了酒類消費(fèi)增長(zhǎng),,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)大動(dòng)能,。 第三階段:終端時(shí)代 這個(gè)階段主要指2005年至2012年,酒類生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商的營(yíng)銷核心逐漸向“終端”轉(zhuǎn)移,,銷售終端的地位大大提升,,銷售層級(jí)越來越少,一些實(shí)力雄厚的批發(fā)商甚至轉(zhuǎn)型成為零售商,。 在終端時(shí)代,,中國(guó)酒類市場(chǎng)呈現(xiàn)出多元化、專業(yè)化,、規(guī)?;推放苹忍卣鳌3惋?、商超、名煙名酒店等酒類零售終端外,,專業(yè)連鎖店,、專賣店等新型終端開始出現(xiàn),并獲得快速發(fā)展,。 第四階段:消費(fèi)者時(shí)代 2013年至今,,這一階段內(nèi),中國(guó)酒類行業(yè)經(jīng)歷了深度調(diào)整和復(fù)蘇發(fā)展,,以“消費(fèi)者”為核心,,酒類市場(chǎng)全面升級(jí),逐步實(shí)現(xiàn)了“線上+線下”的復(fù)合形態(tài),通過線上引流,、虛擬貨架,、優(yōu)化倉(cāng)儲(chǔ)配送等一系列途徑,既滿足了人們更高層次的酒類消費(fèi)需求,,又顯著壓縮渠道費(fèi)用,,讓利于消費(fèi)者。 如何勇所言,,“扁平化”是酒類流通的發(fā)展沿襲,,生產(chǎn)端和消費(fèi)端之間的距離越短越好,越便捷越好,。歷經(jīng)計(jì)劃時(shí)代,、渠道時(shí)代、終端時(shí)代和消費(fèi)者時(shí)代四個(gè)階段,,至O2O,、電商的出現(xiàn),酒類消費(fèi)已經(jīng)發(fā)展至“最后一公里”,,消費(fèi)者基本可以隨時(shí)隨地完成酒類購(gòu)買,。 而由“巨量引擎”為代表的“品效銷”合一(品牌傳播-效果數(shù)據(jù)-銷售增量),則跑完了這“最后一公里”,,借助成熟的工具,、技術(shù)和團(tuán)隊(duì),用內(nèi)容篩選消費(fèi)人群,,誘發(fā)消費(fèi)需求,,完成消費(fèi)動(dòng)作,酒類消費(fèi)與用戶間的距離,,終于實(shí)現(xiàn)了“歸零”,。 ? 酒業(yè)進(jìn)化:內(nèi)容為王 在環(huán)節(jié)“歸零”,打通酒類銷售“最后一公里”的過程中,,“品效銷”只是一個(gè)工具,,其商業(yè)邏輯是“內(nèi)容消費(fèi)”——或者說是“內(nèi)容為王”的業(yè)態(tài)進(jìn)化,。 2021年,,我國(guó)進(jìn)入新發(fā)展階段,由世界最大的發(fā)展中國(guó)家,,向世界最大的中等發(fā)達(dá)國(guó)家轉(zhuǎn)變,。今年的全國(guó)兩會(huì)上,,仍然強(qiáng)調(diào)了消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要拉動(dòng)作用,,并出臺(tái)了一系列具體措施,確保居民“能消費(fèi),,愿消費(fèi)”。 ▲巨量引擎大眾消費(fèi)中心食品飲料行業(yè)總經(jīng)理張偉嘉介紹巨量引擎“品效銷”三位一體的經(jīng)營(yíng)方法時(shí)稱,,“以前是讓人找貨,現(xiàn)在是要通過內(nèi)容,讓貨找人,?!?/span> “品效銷”的作用,,便是順從時(shí)代潮流,“探底”挖掘消費(fèi),,充分滿足消費(fèi)需求,內(nèi)容,,在這里扮演著“中樞”角色。 再以播放量近6億的“#dou喝洋河過大年”活動(dòng)為例,“內(nèi)容”仍是其中的關(guān)鍵亮點(diǎn),。視頻里,,回不了家的人們隔空向親友送祝福,,上海抖友“劉哈哈”發(fā)布的短視頻中,,原地過年的她惦念爸媽,,為他們寄去“夢(mèng)之藍(lán)M6+”,,母親也連夜包了餃子寄給她;還有來自山東,、安徽等地的抖音用戶,,也都用獨(dú)特、充滿創(chuàng)意的方式,,為“#dou喝洋河過大年”話題貢獻(xiàn)熱度,。 特別值得注意的是,,為了加強(qiáng)效果,,洋河向參與活動(dòng)的用戶推出了頗具吸引力的內(nèi)容獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,,以激發(fā)更多優(yōu)質(zhì)內(nèi)容產(chǎn)出,。 有酒業(yè)人士認(rèn)為,,洋河本次活動(dòng)“贏”在內(nèi)容,,其一是選擇了抖音這一內(nèi)容強(qiáng)互動(dòng)平臺(tái),其二是抓住了“年味”這個(gè)更具內(nèi)容創(chuàng)造性的話題,,其三便是聚焦視頻內(nèi)容,,以高品質(zhì)內(nèi)容引發(fā)共情,,擴(kuò)大傳播和影響,。 對(duì)于“內(nèi)容”的銷售轉(zhuǎn)化力,,酒仙網(wǎng)方面表示,,“拉飛哥”之所以能在較短時(shí)間內(nèi)成為抖音頭部帶貨主播,,關(guān)鍵在于其在酒類專業(yè)領(lǐng)域的深厚積累,,對(duì)全球及國(guó)內(nèi)各大產(chǎn)區(qū)、知名酒企和酒仙網(wǎng)產(chǎn)品序列“了然于胸”,,既能向消費(fèi)者呈現(xiàn)詳實(shí)有趣的產(chǎn)品信息,,更能機(jī)動(dòng)靈活地現(xiàn)場(chǎng)“組合”產(chǎn)品包,,為用戶“量身定制”優(yōu)惠福利,,這種“內(nèi)容優(yōu)勢(shì)”所產(chǎn)生的銷售轉(zhuǎn)化,是一般帶貨電商難以比擬的,。 云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、北京君度卓越咨詢有限公司董事長(zhǎng)林楓認(rèn)為,行業(yè)必須從“以渠道交易為導(dǎo)向”的供應(yīng)鏈,,轉(zhuǎn)到“以用戶關(guān)系為導(dǎo)向”的需求鏈,,與用戶有效溝通,,走進(jìn)用戶生活方式,,彼此形成深度一體化關(guān)系。 云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜表示,,即便市場(chǎng)熱度如醬酒,,也必須推動(dòng)“營(yíng)銷全網(wǎng)化”和“溝通全媒體”,建設(shè)數(shù)字營(yíng)銷和內(nèi)容中心,,與消費(fèi)者建立偏好度、品牌度的有效溝通,。 ? 向“興趣”而生 種種現(xiàn)象和觀點(diǎn)表明,,內(nèi)容在商業(yè)和消費(fèi)中的作用,正變得空前重要,。 獲取好內(nèi)容,,是人類與生俱來的本能,,以巨量引擎所實(shí)現(xiàn)的“品效銷”合一,,就是把這種“本能”與“消費(fèi)”合并成同一個(gè)動(dòng)作。 過往的邏輯是,,僅滿足用戶購(gòu)酒需求,,當(dāng)用戶需要用酒時(shí),會(huì)選擇去線上購(gòu)買,。 而抖音,、今日頭條們,則基于內(nèi)容制作和分發(fā)的成熟優(yōu)勢(shì),,借助了“內(nèi)容”,,把銷售植入到人們的生活方式中。來自平臺(tái)的內(nèi)容空間是無限的,,所以消費(fèi)空間也是無限的,。 至少在目前,巨量引擎在這方面擁有十分顯著的優(yōu)勢(shì)。 在“前段”修建“蓄水池”:其平臺(tái)通過對(duì)酒業(yè)客戶的品牌資源扶持,、達(dá)人資源扶持,、激勵(lì)政策扶持和1對(duì)1專屬服務(wù)扶持等多維度服務(wù),通過做強(qiáng)做優(yōu)內(nèi)容,,不斷擴(kuò)大平臺(tái)上的消費(fèi)人群“蓄水池”,。 在“中段”構(gòu)建“漏斗”:平臺(tái)借助數(shù)據(jù),進(jìn)行聲量監(jiān)測(cè)與效果分析,,精細(xì)化投放內(nèi)容,,并對(duì)內(nèi)容數(shù)據(jù)進(jìn)行沉淀,轉(zhuǎn)化為品牌號(hào)粉絲人群,,并進(jìn)一步形成銷售轉(zhuǎn)化的核心群體,。用這樣一個(gè)層層過濾的“漏斗”,將海量“蓄水池”與品牌方相連,,確保對(duì)品牌忠實(shí)消費(fèi)群的覆蓋率和觸達(dá)率,。 在“終段”營(yíng)造“轉(zhuǎn)換器”:通過抖音“號(hào)店一體”的直接轉(zhuǎn)化,打通了酒水下單前的最后一步,,實(shí)現(xiàn)了從內(nèi)容種草到下單的全鏈路,,將流量場(chǎng)變成生意場(chǎng)。 從蓄水池,,到漏斗,,再到轉(zhuǎn)換器,構(gòu)成了巨量引擎“內(nèi)容制勝”的王牌,,這是現(xiàn)有酒類業(yè)態(tài)難以具備的,。 但這副“王牌”打出,并非會(huì)扼殺傳統(tǒng)業(yè)態(tài),。事實(shí)上,,線上線下打通的訂單分配,意味著全新的助力,,“品效銷”合一,,可以讓傳統(tǒng)門店更具消費(fèi)活力和未來生機(jī)。 當(dāng)內(nèi)容為王的“進(jìn)化”來臨,,無法跟上和適應(yīng)進(jìn)化者,,終究難以避免優(yōu)勝劣汰的命運(yùn),而更多廠商,,將迎來新的紅利周期,。