醬酒熱不斷升溫，一場新的“競賽”已經(jīng)鳴槍起跑,。

5月29日,，國內(nèi)便利店知名品牌美宜佳攜手酣客醬酒，將共同舉辦“美宜佳·萬人醬酒節(jié)”,，地點則將選擇在一處廣東地標(biāo),。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）獲悉，為了不負(fù)萬人期待,，現(xiàn)場將邀請眾多神秘嘉賓,、行業(yè)大咖，共同探討中國醬酒產(chǎn)業(yè)的提檔升級,，推動白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,，可持續(xù)發(fā)展。

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為什么要舉辦醬酒節(jié),？

近年來,，業(yè)外資本和本土企業(yè)在醬酒領(lǐng)域加速布局。數(shù)據(jù)顯示,，至2024年,，醬酒產(chǎn)量有望增至42.6-42.8萬千升,，相當(dāng)于2019年產(chǎn)量的1.56倍,。

今年是“十四五”開局之年，醬酒熱也到達(dá)了前所未有的高點,。

國家“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)明確提出,，白酒產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟重要的一環(huán),，將堅持新發(fā)展理念引領(lǐng)發(fā)展行動，堅持以深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,，高質(zhì)量發(fā)展釀酒產(chǎn)業(yè),。

而醬酒憑借獨特的釀造工藝、層次豐富的口味口感,、相對稀缺的產(chǎn)量產(chǎn)能,，越來越成為資本與消費市場垂青的絕對主角。

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、權(quán)圖醬酒工作室總經(jīng)理權(quán)圖表示,，醬酒本輪增長是一次長周期機會，將會有5000億以上的市場規(guī)模與3000億以上的行業(yè)利潤,。在他看來,，醬酒市場還處在一個初級階段，是一個需要20年周期來演變和提升的階段,。

換言之,，醬酒的快速崛起是中國白酒品質(zhì)升級和發(fā)展的必然趨勢，積極擁抱當(dāng)下酒業(yè)發(fā)展大趨勢,，是白酒產(chǎn)業(yè)一次絕佳的戰(zhàn)略性機會,。

從這個角度而言，美宜佳舉辦萬人醬酒節(jié)也是大勢所趨,。作為中國便利店頭部品牌,，美宜佳是白酒終端的力量之一，此次舉辦醬酒節(jié),，也是以活動發(fā)起者的姿態(tài),，參與中國醬酒產(chǎn)業(yè)的提檔升級。

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這是一場怎樣的醬酒節(jié),？

要讓醬酒節(jié)更具影響力,，邀請重磅嘉賓必不可少。

作為活動發(fā)起方,，美宜佳專門邀請到了酣客醬酒創(chuàng)始人王為,，出任本次醬酒節(jié)形象大使。

有業(yè)內(nèi)人士表示,，王為是擁有眾多粉絲的“醬酒極客”,，他被稱為“酣客老王”，作為白酒行業(yè)的創(chuàng)新者,、資深醬酒專家,，本次醬酒節(jié)所出現(xiàn)的每一款醬酒產(chǎn)品，都將通過酣客老王的甄選,。

除了打造醬酒新爆品之外,，美宜佳便利店還聘請了王為作為美宜佳戰(zhàn)略研究院院長,，牽頭組織國內(nèi)外專家、咨詢顧問,，幫助美宜佳在“十四五”期間實現(xiàn)“從2萬家到10萬家”的戰(zhàn)略升級和落地,，努力實現(xiàn)“在2026年之前，成為全球最大便利店集團”的戰(zhàn)略目標(biāo),。

盡管這次醬酒節(jié)是美宜佳舉辦的首屆醬酒節(jié),，卻不乏明星品牌與人氣產(chǎn)品，展品囊括了國內(nèi)知名品牌優(yōu)質(zhì)醬酒,。

更值得一提的是,，美宜佳基于2.3萬家便利店進行消費者調(diào)研，根據(jù)實際線下數(shù)據(jù)分析,，以顧客至上為理念,，重新定義優(yōu)質(zhì)醬酒。

其中,，包裝環(huán)保,、渠道直采是本次大會中展出產(chǎn)品的一大亮點。統(tǒng)計顯示,，申請參與本次活動的廠商產(chǎn)品均經(jīng)過了酣客老王的甄選,，入圍率不足10%。

為了讓首屆“美宜佳·醬酒節(jié)”更硬核,、更接地氣,，美宜佳和酣客供應(yīng)鏈為廣大醬酒鐵粉打造的醬酒超級產(chǎn)品“愛的是酒”，也將在“美宜佳·醬酒節(jié)”上正式首發(fā),。

據(jù)了解,，美宜佳戰(zhàn)略大單品“愛的是酒”，產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn),，在原料選擇上,，選用富含微量元素和礦物質(zhì)的赤水河水釀酒，精選高品質(zhì)紅纓子糯高粱和中原冬小麥為原料,，在釀酒過程中始終堅持最純正的傳統(tǒng)固態(tài)釀造醬酒工藝,。

活動還將以直播的方式，對現(xiàn)場和線上的廣大醬粉推出“驚喜大返利”的直播銷售,。

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為什么是美宜佳,？

跨界醬酒，首次舉辦醬酒節(jié)就達(dá)到萬人規(guī)模,，無不彰顯出美宜佳的發(fā)展實力,。

正如美宜佳集團董事長張國衡所言，“成為國民驕傲的便利店品牌”始終是美宜佳的愿景,，也是發(fā)起本次醬酒節(jié)的初衷,。

美宜佳相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，讓消費者更方便地購買到好而不貴的好醬酒,，滿足消費者對新消費,、新服務(wù)的訴求，是美宜佳的重要戰(zhàn)略方向,。

中國白酒文化歷史悠久,，從商周時代便在人民生活中占據(jù)重要地位。如今,，“創(chuàng)造新消費,，帶動消費升級，暢通國內(nèi)大循環(huán)”已經(jīng)成為主流,，這也給了優(yōu)質(zhì)白酒企業(yè)和流通企業(yè)新的發(fā)展機會,。

從這個角度而言，醬香型白酒作為白酒產(chǎn)業(yè)消費升級的必然產(chǎn)物,，美宜佳醬酒節(jié)的舉辦也就顯得恰逢其時,。

況且，這種跨界步伐并不算大,。

一直以來,，商超、餐飲等主要的白酒流通渠道,，占據(jù)主流地位,。其中，商超渠道由于費用門檻較高,，令不少經(jīng)銷商望而卻步,。這也意味著，商超便利店自營白酒具有先天優(yōu)勢,。而品牌化的商超便利店早就獲得消費者信賴,，推廣新品也能事半功倍。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）了解到,，美宜佳2025年計劃將全國門店規(guī)模從2萬3千家擴張到10萬家,，成為全球最大便利店品牌，在此戰(zhàn)略下,，品類創(chuàng)新將作為這個戰(zhàn)略的核心之一,，通過戰(zhàn)略大單品的突破創(chuàng)新，幫助每一家美宜佳門店增強盈利能力,，賦能每一位加盟商,。

從行業(yè)來看，諸如美宜佳這樣的“醬酒新勢力”,，還將進一步助推醬酒熱抵達(dá)新高潮,。