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文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016)


“廠家考核壓力越來越大,市場(chǎng)政策越卡越嚴(yán),,利潤(rùn)越來越低”“團(tuán)購客戶/消費(fèi)者要求越來越多,,越來越不好滿足”“廠家自營(yíng)、商超,、網(wǎng)上賣酒,、直播賣酒,越來越多渠道沖擊生意”“醬酒熱,,但是根本拿不到好產(chǎn)品”……


長(zhǎng)期以來,,經(jīng)銷商的生存現(xiàn)狀似乎都很少被關(guān)注。在行業(yè)強(qiáng)分化的趨勢(shì)下,,經(jīng)銷商如何適應(yīng)酒類流通的變化,,成為決定未來發(fā)展的核心。在這一背景下,,作為酒業(yè)“新物種”的相合酒庫,,攜“雙品牌驅(qū)動(dòng)”戰(zhàn)略,為行業(yè)帶來了新的解決方案,。


作為新酒商,、新通路的代表,堅(jiān)持新零售,、新場(chǎng)景,、新生態(tài)、新物種“四新”定位的相合酒庫,,在“雙品牌驅(qū)動(dòng)”方面到底有什么不同呢,?



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渠道品牌驅(qū)動(dòng):“真好值快”更打動(dòng)人


假如要購買一塊名表、一款名品包包,,或者一瓶名酒,,一個(gè)是連鎖店/專賣店,一個(gè)是普通零售店/煙酒店,,你會(huì)選擇哪一個(gè)呢,?


相信大多數(shù)人的答案是前者,這實(shí)際上反映了渠道品牌的重要性,。


這一點(diǎn)在酒業(yè)尤其明顯,。當(dāng)市場(chǎng)上充斥假冒偽劣產(chǎn)品,擁有渠道品牌保證,、更值得信賴的連鎖酒商,,愈加受到消費(fèi)者的關(guān)注。與此同時(shí),,連鎖酒商在全國(guó)化布局方面有著更大的規(guī)模,、更好的服務(wù)和更強(qiáng)的實(shí)力,,成為生產(chǎn)企業(yè)愈加青睞的合作伙伴


在這一方面,,相合酒庫從創(chuàng)立之初,,就沒有將自己定義為類似傳統(tǒng)酒商的流通企業(yè),而是堅(jiān)持打造“相合酒庫連鎖店”這一渠道品牌,,建立了覆蓋全渠道,、全場(chǎng)景、全周期的線上線下融合渠道,。



相合酒庫看中的,,正是酒類流通領(lǐng)域打造渠道品牌的藍(lán)海


近年來,,華致酒行,、1919、酒仙網(wǎng),、名品世家等渠道品牌的持續(xù)增長(zhǎng),,已證明相合酒庫布局的前瞻性。以華致酒行為例,,其2020年?duì)I收49.41億元,;同比增長(zhǎng)32.20%,凈利潤(rùn)3.73億元,,同比增長(zhǎng)16.82%,,增速甚至領(lǐng)先于一些名酒企業(yè),。


不過,,渠道品牌的高成長(zhǎng)性,并不意味著酒類企業(yè)和經(jīng)銷商可以“隨便選擇一家”,,更不可“自己任意另起爐灶做個(gè)品牌”,。


一方面,渠道品牌建設(shè)需要巨大的前期投入,,另一方面,,因?yàn)橛蟹孔狻⑷斯?、推廣費(fèi)用等成本,,要求渠道有較強(qiáng)的運(yùn)營(yíng)能力,并且能夠賦能合作伙伴,。


作為新酒商代表,,相合酒庫正是渠道品牌的標(biāo)桿。公司對(duì)下游渠道商和上游企業(yè)提供渠道品牌賦能,,提供產(chǎn)品有專供(個(gè)性化,、產(chǎn)業(yè)化,、高性價(jià)比產(chǎn)品)、建店有支持(裝修補(bǔ)貼等18項(xiàng)支持),、零售有人管(一對(duì)一專業(yè)運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)),、人員有培訓(xùn)(培訓(xùn)體系和管理實(shí)施、資源共享)的系統(tǒng)支持,。



圍繞營(yíng)銷賦能,,相合酒庫依托強(qiáng)大的數(shù)字化營(yíng)銷、大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)獲客的能力,,為合作渠道商提供精準(zhǔn)賦能方案,。


以相合酒庫日照旗艦店為例,其開業(yè)即由相合酒庫營(yíng)銷部全流程策劃,,并由新媒體團(tuán)隊(duì)在抖音,、快手等平臺(tái)全程直播,受到酒友們的廣泛關(guān)注,。通過一系列新玩法和新策略,,助力旗艦店增加曝光度,打開新通路,,并深耕粉絲經(jīng)濟(jì)和會(huì)員營(yíng)銷,,培養(yǎng)線上線下潛在分銷商,一場(chǎng)單季活動(dòng)即可實(shí)現(xiàn)近百萬的零售額,。


同時(shí),,對(duì)上游企業(yè),相合酒庫不以招商代理為核心商業(yè)模式,,不做排他性的品牌合作(如名酒代理),,不亂價(jià)、不破壞原有銷售體系,,而是做乘法,、做加法,提供市場(chǎng)真實(shí)數(shù)據(jù),、用戶反饋和產(chǎn)品研發(fā)建議等,,為企業(yè)賦能


品牌的重要性在商業(yè)中不言而喻,,更強(qiáng)大的品牌意味著更強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,,也更能吸引包括上游企業(yè)、經(jīng)銷商和消費(fèi)者的青睞,。相合酒庫在充分開放品牌的大背景下,,已成為企業(yè)、經(jīng)銷商不可錯(cuò)過的渠道品牌合作機(jī)會(huì),。



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產(chǎn)品品牌驅(qū)動(dòng):打造戰(zhàn)略單品


“賣酒越來越不掙錢”“賣一瓶名酒才掙幾十塊錢,,算上人工,、房租不掙錢不說,還有巨大的庫存壓力,,資金流轉(zhuǎn)速度慢”……當(dāng)前,,在上游企業(yè)和經(jīng)銷商充分話語權(quán)的背景下,酒類經(jīng)銷商的日子“越來越難過”,。


對(duì)于經(jīng)銷商來講,,在售的酒類產(chǎn)品大致可以分為兩類。
一類是流量產(chǎn)品,,例如玻汾,、牛欄山二鍋頭、西鳳375酒等市場(chǎng)暢銷的大單品,,采取的是薄利多銷的營(yíng)銷策略,,同時(shí)也能夠?yàn)榻?jīng)銷商吸引更多的關(guān)注度。但這類產(chǎn)品多是廠家的“核心單品”,,不僅經(jīng)銷渠道多,,而且廠家的支持政策、市場(chǎng)管理也非常嚴(yán)格,。

另外一類是利潤(rùn)產(chǎn)品,,即利潤(rùn)率表現(xiàn)好,且受市場(chǎng)歡迎的產(chǎn)品,。例如醬酒熱之下的各類頭部醬酒品牌的開發(fā)產(chǎn)品,。大品牌的品質(zhì)和品牌有保障,利潤(rùn)率也有一定的保障,,單品利潤(rùn)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)大單品,,團(tuán)購、批發(fā)渠道動(dòng)力更充足,。
相合酒庫的產(chǎn)品建設(shè),,實(shí)現(xiàn)了流量產(chǎn)品與利潤(rùn)產(chǎn)品的組合,,依賴行業(yè)領(lǐng)先的渠道品牌優(yōu)勢(shì),,與包括國(guó)臺(tái)、金沙等頭部名優(yōu)白酒企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作,,負(fù)責(zé)經(jīng)銷廠家的各類暢銷核心大單品,。


▲純粹相合


更重要的是,相合酒庫致力于打造自有產(chǎn)品品牌——“純粹相合”,。這是一款擁有高顏值,、高品質(zhì)、高性價(jià)比“三高”屬性產(chǎn)品的產(chǎn)品,,基于渠道化模式,、可靠的品質(zhì)體系,、全面的銷售渠道打造的新式白酒品牌,融合了嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)酒體,、創(chuàng)新設(shè)計(jì)理念,、傳播中式白酒文化等優(yōu)勢(shì),打通了多元化飲酒場(chǎng)景,。


“純粹相合”以場(chǎng)景化品牌的差異化定位,,實(shí)現(xiàn)了“他有”產(chǎn)品品牌與“我有”產(chǎn)品品牌的組合,兼顧了流量與利潤(rùn),,極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。


在剛剛過去的第104屆全國(guó)糖酒會(huì)期間,相合酒庫與多家酒類企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作,,并吸引眾多渠道商前往考察,,合作伙伴看重的不僅是相合酒庫的產(chǎn)品矩陣建設(shè),更是看重新式白酒“純粹相合”背后的商機(jī),。


▲相合酒庫總經(jīng)理?xiàng)钊A勇與云酒傳媒副總裁周曉簽約



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酒類流通邁入“新酒商”時(shí)代


當(dāng)前,,隨著消費(fèi)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)升級(jí),,各行業(yè)流通企業(yè)的身份角色定位,、經(jīng)營(yíng)模式、經(jīng)營(yíng)理念都發(fā)生了變化,,從單純的銷售企業(yè)向銷售服務(wù)企業(yè)轉(zhuǎn)型,,既要實(shí)現(xiàn)渠道與產(chǎn)品的多元化,又要在服務(wù),、流程,、管理方面持續(xù)升級(jí)


在這一背景下,,包括盒馬鮮生等新渠道企業(yè)一經(jīng)誕生即實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展,。回顧過去數(shù)年的酒業(yè)生態(tài),,從行業(yè)層面來看,,名酒企業(yè)引領(lǐng)了新一輪的行業(yè)繁榮發(fā)展,但從市場(chǎng)來看,,相合酒庫等優(yōu)質(zhì)“新酒商”通過創(chuàng)新,,實(shí)現(xiàn)酒類流通迭代,成為酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵,。


新酒商的崛起,,背景是在新零售、互聯(lián)網(wǎng)+,、數(shù)字化等趨勢(shì)下,,行業(yè)呼喚擁有前瞻性市場(chǎng)眼光,、更強(qiáng)行業(yè)資源整合能力、更優(yōu)市場(chǎng)營(yíng)銷模式和渠道和產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)的“新酒商”,,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)流通縱深變革,,助力酒行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。



跨界而來的相合酒庫,,堅(jiān)持“只為一口好酒”的初衷,作為橫跨新零售,、新場(chǎng)景,、新生態(tài)、新物種的平臺(tái),,通過渠道品牌,、產(chǎn)品品牌雙驅(qū)動(dòng)的模式,打造了酒類流通領(lǐng)域全品類,、全渠道的一體化,、數(shù)字化服務(wù)平臺(tái),并不斷完善產(chǎn)品和服務(wù),,通過為上游企業(yè)提供線上線下新零售等服務(wù),,為下游合作渠道商提供品牌賦能、品類拓展,、用戶運(yùn)營(yíng)等解決方案,,實(shí)現(xiàn)對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈用戶的服務(wù),為酒類流通變革帶來新動(dòng)能,。


從商業(yè)的發(fā)展來看,,正是“新物種”的出現(xiàn),極大加速了行業(yè)發(fā)展,?!靶戮粕獭毕嗪暇茙斓某霈F(xiàn),值得全行業(yè)期待,。


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