4月28日,，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)第六屆理事會(huì)第二次（擴(kuò)大）會(huì)議在北京召開,。會(huì)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉公布了2020年釀酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)數(shù)據(jù),。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,，2020年全國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)1887家完成釀酒總產(chǎn)量5400.74萬(wàn)千升，同比下降2.21%,。完成產(chǎn)品銷售收入8353.31億元,，同比增長(zhǎng)1.36%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1792億元,，同比增長(zhǎng)11.71%,。

分酒種來(lái)看：

白酒產(chǎn)業(yè)：規(guī)模以上白酒企業(yè)1040家，完成釀酒總產(chǎn)量740.73萬(wàn)千升,，同比下降2.46%,；完成銷售收入5836.39億元,，同比增長(zhǎng)4.61%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1585.41億元,，同比增長(zhǎng)13.35%,。

啤酒產(chǎn)業(yè)：規(guī)模以上啤酒企業(yè)346家，完成釀酒總產(chǎn)量3411.11萬(wàn)千升,，同比下降7.04%,；完成銷售收入1468.94億元，同比下降6.12%,；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額133.91億元,，同比增長(zhǎng)0.47%

葡萄酒產(chǎn)業(yè)：規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)130家，完成釀酒總產(chǎn)量41.33萬(wàn)千升,，同比下降6%,；完成銷售收入100.21億元，同比下降29.82%,；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2.59億元,，同比下降74.48%。

黃酒產(chǎn)業(yè)：規(guī)模以上黃酒生產(chǎn)企業(yè)102家,，完成銷售收入134.68億元,，同比下降20.18%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額17.04億元,，同比下降7.86%,。

發(fā)酵酒精產(chǎn)業(yè)：規(guī)模以上酒精生產(chǎn)企業(yè)86家，完成總產(chǎn)量924.25萬(wàn)千升,，同比增長(zhǎng)24.26%,；完成銷售收入556.26億元，同比增長(zhǎng)16.15%,；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額12.63億元,，扭虧為盈,。

其他酒產(chǎn)業(yè)：規(guī)模以上其他酒生產(chǎn)企業(yè)183家,，完成銷售收入256.83億元，同比下降16.21%,；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額40.42億元,，同比下降16.78%。

數(shù)據(jù)顯示,，2020年全國(guó)居民人均可支配收入32189元,，大眾消費(fèi)升級(jí)，需求側(cè)的變化趨勢(shì)明顯,，白酒商品的市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)也朝著高品質(zhì)產(chǎn)品方向發(fā)展,。

據(jù)統(tǒng)計(jì),，2019年高端白酒市場(chǎng)份額占比達(dá)到23%，中端占比約43%,，二者之和接近70%,。根據(jù)預(yù)測(cè)，至2029年高端白酒市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1600億元,。

所以,，圍繞生活品質(zhì)提高、順應(yīng)消費(fèi)趨勢(shì)升級(jí)的酒類消費(fèi)正在經(jīng)歷著中高端酒比重逐步上升的階段,。與此同時(shí),，消費(fèi)升級(jí)下的白酒基礎(chǔ)消費(fèi)力量仍然不可小覷普通消費(fèi)占據(jù)著整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)近30%市場(chǎng)。