“做酒是長期主義,，不是投機主義?！?/span>

4月28日,，海南椰島（集團）股份有限公司（以下簡稱椰島集團）與河北衡湖緣釀酒有限公司（以下簡稱衡湖緣）投資簽約儀式上，椰島集團董事長馮彪這樣說道,。

作為椰島集團“一樹三花”品牌戰(zhàn)略的又一布局,，此次簽約成立椰島糧造（衡水）酒業(yè)有限公司,，將打造“椰島釀造”草本老白干香型健康白酒，進一步豐富椰島集團主業(yè)版塊“健康白酒”體系,。

就在前一日,，椰島集團發(fā)布了公告，攜手貴州茅臺鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)設立合資公司,，共同打造醬酒品牌。再往前追溯,，3月31日,，椰島集團與宜府春酒業(yè)集團達成合作，打造“椰島糧造”草本兼香白酒,。

至此,，椰島集團走出海南、走向全國的脈絡已經(jīng)逐漸清晰,。

?

衡湖緣是誰,？

選擇衡湖緣，椰島集團經(jīng)過了一年多的考察與思考,。

衡湖緣,，由河北國營衡水龍泉酒廠改制成立，占地150畝,，總投資3.2億元,，年產(chǎn)老白干原酒2000噸，地下儲酒庫達3000平方米,。目前,，衡湖緣擁有23名國家級評委、高級釀酒師以及技術骨干,。

作為企業(yè)的主要產(chǎn)品,，衡湖緣老白干酒具有醇香清雅、酒體協(xié)調(diào),、醇厚甘冽,、回味悠長等特點，遠銷全國各地,。

可以說,，在老白干香型領域，衡湖緣有著較強的釀造底蘊與生產(chǎn)能力,。

▲衡水市武邑開發(fā)區(qū)書記 侯會然

椰島集團與衡湖緣的攜手創(chuàng)辦椰島糧造（衡水）酒業(yè)有限公司,，旨在打造草本老白干香型健康白酒。對此,，衡水市武邑開發(fā)區(qū)書記侯會然表示,，這將開創(chuàng)老白干香型健康白酒的新時代,。

▲河北衡湖緣釀酒有限公司董事長 付勵中

河北衡湖緣釀酒有限公司董事長付勵中針對此次戰(zhàn)略合作作出承諾。他表示,，產(chǎn)品質(zhì)量重于泰山,，衡湖緣決不允許不合格產(chǎn)品出廠，嚴把質(zhì)量關,、嚴格工藝流程,，生產(chǎn)穩(wěn)定的高質(zhì)量產(chǎn)品。

▲椰島集團董事長 馮彪

在馮彪看來,，武邑具有悠久的歷史文化值得挖掘,，華北、華東地區(qū)有足夠大的市場值得開拓,。

椰島酒業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理,、海南椰島食品飲料有限公司總經(jīng)理陳濤認為，衡湖緣多年來致力于老白干釀造的精益求精,，是繼承古法釀造技藝,、結合現(xiàn)代企業(yè)管理理念的優(yōu)秀代表。這與椰島集團長期堅持大健康路線,，傳承古方,、發(fā)展創(chuàng)新健康型酒的戰(zhàn)略思路不謀而合。

此次,，二者攜手共同打造“草本老白干香型”,，對于雙方來說，既是機遇,，也是必然,。

?

椰島，走出海南的邏輯

之前,，椰島集團提出了打造“一樹三花”的戰(zhàn)略布局,。

所謂“一樹三花”，是椰島集團以“大健康產(chǎn)業(yè)”為中心主干,，以滋補型椰島鹿龜酒,、輕養(yǎng)型椰島海王酒、健康型椰島糧造草本健康白酒為三大戰(zhàn)略產(chǎn)品的品牌戰(zhàn)略布局,。

攜手衡湖緣打造“草本老白干香型”,，與此前推出的“草本兼香酒”一樣，是對椰島集團健康白酒板塊的完善與豐富,。而在貴州仁懷投資,，攜手糊涂酒業(yè)打造醬酒品牌，同樣是“一樹三花”戰(zhàn)略的布局落地措施,。

走出海南,，進軍西南,、華北，透露出了椰島集團怎樣的戰(zhàn)略布局邏輯呢,？

▲椰島酒業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理,、海南椰島食品飲料有限公司總經(jīng)理 陳濤

據(jù)陳濤介紹，“一樹三花”,，首先要堅持“樹”,。因此，布局這一戰(zhàn)略,，椰島集團將堅持大健康產(chǎn)業(yè),，保證質(zhì)量品控標準、工藝標準,、藥材萃取應用技術不動搖。公司在四川,、河北,、貴州，建立不同的銷售團隊,，以“有統(tǒng)有分”為原則,，充分發(fā)揮產(chǎn)地優(yōu)勢與區(qū)域人文優(yōu)勢。

與此同時,，選擇宜府春,、衡湖緣與糊涂酒業(yè)，從根本上來說,，有一脈相承的邏輯,。

馮彪表示，椰島集團的布局是基于兩點,，分別是椰島的健康基因,，以及強大的生產(chǎn)基地、品質(zhì)管控,、運營團隊與消費市場,。具體來說，是圍繞金三角布局,，“金三角”就是要有團隊,、有歷史、有文化,、有核心產(chǎn)區(qū),，對于老白干香型來說，金三角就是在衡水,；濃香的核心產(chǎn)區(qū)在邛崍,，醬香的核心產(chǎn)區(qū)則是仁懷,。

在他看來，酒行業(yè)需要長線布局,，做好一代代傳承的準備,，“我們的布局是有根的、有基礎的,?！?/span>

?

椰島之“變”

近年來，隨著社會公眾對于健康保健需求的日益增加,，保健酒市場迎來了發(fā)展機遇,。但是，就市場規(guī)模而言,，保健酒的整體規(guī)模并不大,，市場占有率比較有限。雖然人們健康意識與購買能力逐步提高,，但相較于廣闊的酒水行業(yè)來說,，保健酒的賽道還是比較窄。

發(fā)源于保健酒的椰島集團,，一直在探索如何做強做大,。馮彪表示，經(jīng)過多年嘗試,，終于找到了一個方向,，即“跳出椰島看椰島、跳出行業(yè)看行業(yè)”,。

在椰島集團看來,，嚴格地說，保健酒并不能算是一個完整的行業(yè),。而隨著人們消費水平與習慣的轉變,，明確區(qū)分保健酒、白酒已經(jīng)不再現(xiàn)實,。

事實上,，二者都是酒精類的飲料。未來,，保健酒與白酒之間的界限會越來越模糊,，既有健康屬性又有白酒口感和舒適度的融合性產(chǎn)品，將受到消費者的喜愛,。

正是因為看到了這一點,，椰島集團選擇了“變”，通過整合資源,，進行產(chǎn)業(yè)布局,、市場布局以及品牌布局,。

而“變”的前提，其實是“不變”——椰島集團堅持近百年的健康基因不能變,，變的是換一個賽道,，重新起跑。

從與宜府春,、衡湖緣,、糊涂酒業(yè)的合作來看，椰島集團是將中國酒文化與椰島健康基因,、草本入曲的工藝,，進行品質(zhì)、品牌,、工藝,、口感的提升，借助資源整合,、優(yōu)勢互補,，實現(xiàn)1+1＞2的目標。

新的賽道往往意味著新的機遇,，蘊含著新的可能，更何況椰島集團選擇的是市場廣闊的健康白酒,。這也要求椰島必須要在原有路徑上深耕細作,、厚積薄發(fā)，并在此基礎上,，從新的產(chǎn)業(yè)中找到出路,。

因此，椰島集團選擇在產(chǎn)地布局,、與經(jīng)銷商合作等方面,，顛覆了傳統(tǒng)酒企的模式，將有志于從事酒類消費行業(yè)的合作伙伴,，通過利益共同點鏈接起來,，跳出當下的酒企運營模式，“換個賽道跑,，跑的更健康,。”