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文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016)


包裝同樣奢華、定價相差無幾,、口感風(fēng)格模糊,、高度依賴渠道促銷……當越來越多酒類產(chǎn)品陷入“同質(zhì)化”陷阱,對于企業(yè)和經(jīng)銷商來講,,如何為消費者創(chuàng)造更多的價值感和體驗,,成為取得市場突破的關(guān)鍵。


“新物種”相合酒庫帶來了系統(tǒng)化“增值”解決方案,。其核心正是C2M生態(tài),,基于消費者需求洞察,通過文化創(chuàng)意放大酒類產(chǎn)品除飲用外的情感,、文化,、收藏等價值,讓消費者得到更高價值的體驗,。


這無疑為同質(zhì)化競爭的酒類產(chǎn)品,,送來一劑良藥。


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C2M來了


對于酒業(yè)來講,,C2M尚十分陌生,。其實,所謂C2M,,即客對廠,兩個主要內(nèi)涵分別是直接對接工廠和以消費者需求為中心進行反向定制,,前者為了消解品牌溢價,,后者為了對接供需、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈,、提升效率,。


C2M模式的核心邏輯,即先洞察消費者的需求,,以此向廠家反向定制產(chǎn)品,,如此一來,生產(chǎn)的產(chǎn)品“天然”就被消費者所需要,。憑借這一先天優(yōu)勢,,C2M正在各行業(yè)產(chǎn)生巨大影響,,也吸引了諸多巨頭進入。


2018年,,拼多多推出“新品牌計劃”,,宣稱將以C2M模式幫助1000家工廠打造爆品。2019年,,阿里巴巴淘寶事業(yè)群專門成立C2M事業(yè)群,,布局了以產(chǎn)業(yè)帶為核心的C2M戰(zhàn)略。此外,,京東和蘇寧等平臺也已經(jīng)入局,,推出京喜產(chǎn)業(yè)帶廠直優(yōu)品計劃和蘇寧C2M生態(tài)。


僅以京東為例,,按照計劃,,京東秒殺將在未來三年重點打造10000款C2M商品和孵化100個國貨品牌,同時在未來一年扶持超30個產(chǎn)業(yè)帶,,打造產(chǎn)地品牌,,實現(xiàn)年增長超100%。


在很多人看來,,C2M模式似乎要“革廠家的命”,,把廠家變?yōu)榧兇獾纳a(chǎn)工廠,必定會受到廠家的反對,。然而從市場來看,,蒙牛、徐福記,、吉利汽車等傳統(tǒng)行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),,都已經(jīng)參與到有關(guān)平臺的C2M定制項目中,“更好服務(wù)消費者”,。



如今,,酒業(yè)也已經(jīng)迎來了C2M模式“新物種”——相合酒庫。作為業(yè)內(nèi)倡導(dǎo)線上線下融合的“新物種”,,相合酒庫依托線上流量與大數(shù)據(jù)優(yōu)勢,,結(jié)合線下渠道優(yōu)勢,推出了C2M業(yè)態(tài),,相合酒庫C2M定制酒也已經(jīng)亮相天津婚博會等,。


相合酒庫整合營銷總監(jiān)、C2M定制酒項目負責(zé)人周利洋表示,,C2M定制當下還屬于未被完全開發(fā)的新興市場,,C2M定制酒天然具備高互動性、高場景性和高附加值等特性,可以預(yù)見的是,,它必定將會給我們的合作客戶帶來更多的活力和商機,。



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C2M憑什么“改造”傳統(tǒng)酒業(yè)?


在C2M之前,,B2C,、B2B、O2O等模式先后“火爆”,,并對酒業(yè)帶來改變,,但似乎并沒有達到初期宣傳的那樣,為酒業(yè)帶來深層次變革,。那么,,C2M憑什么“改造”傳統(tǒng)酒業(yè)呢?


C2M不僅是一種業(yè)務(wù)模式,,也不僅僅是一種長期性策略,,而是一種思想,一種圍繞供應(yīng)鏈如何雙向升級的終極思考,。在周利洋看來,,C2M核心是要直接面向用戶端,明確地獲取到大眾的定制需求,,再以用戶需求為中心,,反推流程、服務(wù),、產(chǎn)品等,,不斷地糾偏,讓項目趨于完善,。


“這不就是定制嗎,?”,相信對于熟悉酒業(yè)定制業(yè)務(wù)的人來講,,乍聽之下會有如此的“誤解”,。然而,如果深層次研究相合酒庫的C2M業(yè)態(tài),,就會了解,,其實此“定制”非彼“定制”。


C2M模式是一個“雙向”定制,。一方面,對于消費者來講,,基于對這一群體的需求洞察,,在全行業(yè)中遴選契合其需求的生產(chǎn)資源,定制更有競爭力、感染力的產(chǎn)品,;另一方面,,對于生產(chǎn)企業(yè)來講,通過“定制”在傳統(tǒng)大流通之外,,更好服務(wù)消費者差異化需求,,并形成市場粘性。


在個性化定制方面,,C2M模式有獨特的優(yōu)勢,,即廣度與速度。


廣度即供給端的優(yōu)勢,。


以相合酒庫為例,,通過覆蓋全行業(yè)品牌的定制資源,可以為消費者提供更多品牌的定制機會,,尤其通過自身龐大的定制客戶群匯量,,解決了傳統(tǒng)酒類定制因為消費者個體需求量小,而很難獲得名酒定制的困難,。


速度即需求端的優(yōu)勢,。


傳統(tǒng)酒類定制從消費者產(chǎn)生需求,到確定定制方案,,再到產(chǎn)品生產(chǎn),、物流配送,周期很長,,短則一個周,,長則一個月。相合酒庫C2M定制開啟了精益生產(chǎn),、敏捷制造的即時顧客化定制時代,,核心價值是即時響應(yīng)顧客的個性化需求。



在相合酒庫連鎖門店或者合作渠道,,消費者提出定制需求,,隨后相合酒庫C2M定制中心基于自身豐富定制的經(jīng)驗與能力,響應(yīng)提供定制方案,。在得到消費者肯定之后,,即向供應(yīng)鏈提交產(chǎn)品生產(chǎn)需求,敏捷生產(chǎn)之后,,再通過線下完成配送,,最快可實現(xiàn)24小時送達,大大縮短了定制產(chǎn)品交付時間,。


值得一提的是,,相合酒庫C2M定制,,不僅僅是一種消費者提出需求的被動定制行為,也是一種利用自身強大新零售,、大數(shù)據(jù)優(yōu)勢,,主動發(fā)現(xiàn)消費者需求的主動行為,這種“幫助消費者發(fā)現(xiàn)他的需求”的探索,,將極大促進成交率,。


C2M模式不僅僅是業(yè)務(wù)模式,也是賦能模式,。相合酒庫的C2M業(yè)態(tài)即通過與相合酒庫連鎖業(yè)態(tài)相合,,向渠道合伙人開放。渠道商只要加入相合酒庫的生態(tài),,即可享受相合酒庫的C2M業(yè)態(tài)的巨大勢能,。


一方面,通過高質(zhì)量,、高速度的定制服務(wù),,以及覆蓋名優(yōu)白酒在內(nèi)的定制資源,幫助合作渠道商收集并滿足廣大消費者的定制酒需求,,從而為其持續(xù)引流客戶資源,;另一方面,定制酒相較于大流通產(chǎn)品有更好的利潤率與市場表現(xiàn),,讓合作渠道商賺取更多的利潤,。


客戶至上時代,對于相合酒庫渠道合伙人來講,,不再需要投入巨資購買定制設(shè)備,、培養(yǎng)定制團隊,也不用再等待上游廠家長周期的定制服務(wù),,幾乎可以實現(xiàn)“零成本”開展定制業(yè)務(wù),,在享受更高利潤的同時,不斷擴大客戶群體,。


正是基于上述優(yōu)勢,,相合酒庫C2M業(yè)態(tài)一經(jīng)披露,即引起了來自廠家,、渠道商和消費者的關(guān)注,。



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讓文化創(chuàng)意創(chuàng)造更多價值


當前,酒業(yè)面臨不斷激烈化的市場競爭,,尋找“市場新增量”進行突圍成為現(xiàn)實需求,,滿足消費者個性化需求的“定制”成為機會點,這也吸引了不少酒企和定制商加速進入這一賽道,。


基于C2M生態(tài),,相合酒庫在千億級定制酒市場的發(fā)力,,體現(xiàn)出從消費者思維出發(fā),對個性化,、多元化消費需求的探索,核心在于對酒類產(chǎn)品價值的“再發(fā)現(xiàn)”,。



中國酒文化源遠流長,、內(nèi)涵豐富,但如今其價值卻常被被固化為“社交”與“自飲”,。實際上,,一瓶酒所承載的價值遠超于此,例如戀愛約會,、紀念慶功,、封藏等場景,其附著的便是情感,、文化,、收藏等價值。


基于對這一系列價值的“再發(fā)現(xiàn)”,,相合酒庫加大對定制酒市場的投入,,在產(chǎn)品各個方面充分融入用戶思維。如在品牌方面,,相合酒庫在全國范圍內(nèi)遴選酒類品牌,,覆蓋不同香型與酒體,供消費者定制,、收藏,;在設(shè)計層面,不僅酒瓶,、包裝,、標簽可以重新設(shè)計,還可以提供更深度的定制服務(wù),。


文化創(chuàng)意是相合酒庫C2M定制酒的核心邏輯,。通過文化創(chuàng)意,提升定制酒的價值,,讓消費者得到情感,、收藏、文化等更高層次的體驗,。


例如,,定制酒可以印上承載客戶獨特情感記憶信息的二維碼,用戶掃描二維碼即可以呈現(xiàn)出圖片,、文字,、視頻等紀念信息,,在飲酒的同時,獲得更好地情感升華與體驗,,增加紀念意義,。


在這樣一個“萬物皆可C2M”時代,相合酒庫作為線上線下融合的酒類流通“超級入口”,,通過發(fā)力C2M,,不僅也讓廠家和渠道商深度參與到“極致好酒”的誕生過程當中,為酒類流通升級進行持續(xù)賦能,,強化反哺和再造酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的能力,;也通過文化創(chuàng)意,讓消費者更容易買到“極致好酒”,,獲得更過的定制體驗與價值,,滿足其精細化、差異化的需求,,進一步凸顯酒類產(chǎn)品的情感和收藏價值,,實現(xiàn)服務(wù)價值與產(chǎn)品價值的完美融合。




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