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文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016)


包裝同樣奢華,、定價(jià)相差無幾、口感風(fēng)格模糊,、高度依賴渠道促銷……當(dāng)越來越多酒類產(chǎn)品陷入“同質(zhì)化”陷阱,,對(duì)于企業(yè)和經(jīng)銷商來講,,如何為消費(fèi)者創(chuàng)造更多的價(jià)值感和體驗(yàn),成為取得市場(chǎng)突破的關(guān)鍵,。


“新物種”相合酒庫(kù)帶來了系統(tǒng)化“增值”解決方案,。其核心正是C2M生態(tài),基于消費(fèi)者需求洞察,,通過文化創(chuàng)意放大酒類產(chǎn)品除飲用外的情感,、文化、收藏等價(jià)值,,讓消費(fèi)者得到更高價(jià)值的體驗(yàn),。


這無疑為同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的酒類產(chǎn)品,送來一劑良藥,。


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C2M來了


對(duì)于酒業(yè)來講,,C2M尚十分陌生。其實(shí),,所謂C2M,,即客對(duì)廠,兩個(gè)主要內(nèi)涵分別是直接對(duì)接工廠和以消費(fèi)者需求為中心進(jìn)行反向定制,,前者為了消解品牌溢價(jià),,后者為了對(duì)接供需、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈,、提升效率,。


C2M模式的核心邏輯,即先洞察消費(fèi)者的需求,,以此向廠家反向定制產(chǎn)品,,如此一來,生產(chǎn)的產(chǎn)品“天然”就被消費(fèi)者所需要,。憑借這一先天優(yōu)勢(shì),,C2M正在各行業(yè)產(chǎn)生巨大影響,也吸引了諸多巨頭進(jìn)入,。


2018年,,拼多多推出“新品牌計(jì)劃”,宣稱將以C2M模式幫助1000家工廠打造爆品,。2019年,,阿里巴巴淘寶事業(yè)群專門成立C2M事業(yè)群,布局了以產(chǎn)業(yè)帶為核心的C2M戰(zhàn)略,。此外,,京東和蘇寧等平臺(tái)也已經(jīng)入局,推出京喜產(chǎn)業(yè)帶廠直優(yōu)品計(jì)劃和蘇寧C2M生態(tài),。


僅以京東為例,,按照計(jì)劃,,京東秒殺將在未來三年重點(diǎn)打造10000款C2M商品和孵化100個(gè)國(guó)貨品牌,同時(shí)在未來一年扶持超30個(gè)產(chǎn)業(yè)帶,,打造產(chǎn)地品牌,,實(shí)現(xiàn)年增長(zhǎng)超100%。


在很多人看來,,C2M模式似乎要“革廠家的命”,,把廠家變?yōu)榧兇獾纳a(chǎn)工廠,必定會(huì)受到廠家的反對(duì),。然而從市場(chǎng)來看,,蒙牛、徐福記,、吉利汽車等傳統(tǒng)行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),,都已經(jīng)參與到有關(guān)平臺(tái)的C2M定制項(xiàng)目中,“更好服務(wù)消費(fèi)者”,。



如今,,酒業(yè)也已經(jīng)迎來了C2M模式“新物種”——相合酒庫(kù)。作為業(yè)內(nèi)倡導(dǎo)線上線下融合的“新物種”,,相合酒庫(kù)依托線上流量與大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì),,結(jié)合線下渠道優(yōu)勢(shì),推出了C2M業(yè)態(tài),,相合酒庫(kù)C2M定制酒也已經(jīng)亮相天津婚博會(huì)等,。


相合酒庫(kù)整合營(yíng)銷總監(jiān)、C2M定制酒項(xiàng)目負(fù)責(zé)人周利洋表示,,C2M定制當(dāng)下還屬于未被完全開發(fā)的新興市場(chǎng),,C2M定制酒天然具備高互動(dòng)性、高場(chǎng)景性和高附加值等特性,,可以預(yù)見的是,,它必定將會(huì)給我們的合作客戶帶來更多的活力和商機(jī)。



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C2M憑什么“改造”傳統(tǒng)酒業(yè),?


在C2M之前,,B2C、B2B,、O2O等模式先后“火爆”,,并對(duì)酒業(yè)帶來改變,但似乎并沒有達(dá)到初期宣傳的那樣,,為酒業(yè)帶來深層次變革。那么,,C2M憑什么“改造”傳統(tǒng)酒業(yè)呢,?


C2M不僅是一種業(yè)務(wù)模式,,也不僅僅是一種長(zhǎng)期性策略,而是一種思想,,一種圍繞供應(yīng)鏈如何雙向升級(jí)的終極思考,。在周利洋看來,C2M核心是要直接面向用戶端,,明確地獲取到大眾的定制需求,,再以用戶需求為中心,反推流程,、服務(wù),、產(chǎn)品等,不斷地糾偏,,讓項(xiàng)目趨于完善,。


“這不就是定制嗎?”,,相信對(duì)于熟悉酒業(yè)定制業(yè)務(wù)的人來講,,乍聽之下會(huì)有如此的“誤解”。然而,,如果深層次研究相合酒庫(kù)的C2M業(yè)態(tài),,就會(huì)了解,其實(shí)此“定制”非彼“定制”,。


C2M模式是一個(gè)“雙向”定制,。一方面,對(duì)于消費(fèi)者來講,,基于對(duì)這一群體的需求洞察,,在全行業(yè)中遴選契合其需求的生產(chǎn)資源,定制更有競(jìng)爭(zhēng)力,、感染力的產(chǎn)品,;另一方面,對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)來講,,通過“定制”在傳統(tǒng)大流通之外,,更好服務(wù)消費(fèi)者差異化需求,并形成市場(chǎng)粘性,。


在個(gè)性化定制方面,,C2M模式有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),即廣度與速度,。


廣度即供給端的優(yōu)勢(shì),。


以相合酒庫(kù)為例,通過覆蓋全行業(yè)品牌的定制資源,,可以為消費(fèi)者提供更多品牌的定制機(jī)會(huì),,尤其通過自身龐大的定制客戶群匯量,,解決了傳統(tǒng)酒類定制因?yàn)橄M(fèi)者個(gè)體需求量小,而很難獲得名酒定制的困難,。


速度即需求端的優(yōu)勢(shì),。


傳統(tǒng)酒類定制從消費(fèi)者產(chǎn)生需求,到確定定制方案,,再到產(chǎn)品生產(chǎn),、物流配送,周期很長(zhǎng),,短則一個(gè)周,,長(zhǎng)則一個(gè)月。相合酒庫(kù)C2M定制開啟了精益生產(chǎn),、敏捷制造的即時(shí)顧客化定制時(shí)代,,核心價(jià)值是即時(shí)響應(yīng)顧客的個(gè)性化需求。



在相合酒庫(kù)連鎖門店或者合作渠道,,消費(fèi)者提出定制需求,,隨后相合酒庫(kù)C2M定制中心基于自身豐富定制的經(jīng)驗(yàn)與能力,響應(yīng)提供定制方案,。在得到消費(fèi)者肯定之后,,即向供應(yīng)鏈提交產(chǎn)品生產(chǎn)需求,敏捷生產(chǎn)之后,,再通過線下完成配送,,最快可實(shí)現(xiàn)24小時(shí)送達(dá),大大縮短了定制產(chǎn)品交付時(shí)間,。


值得一提的是,,相合酒庫(kù)C2M定制,不僅僅是一種消費(fèi)者提出需求的被動(dòng)定制行為,,也是一種利用自身強(qiáng)大新零售,、大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì),主動(dòng)發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者需求的主動(dòng)行為,,這種“幫助消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)他的需求”的探索,,將極大促進(jìn)成交率。


C2M模式不僅僅是業(yè)務(wù)模式,,也是賦能模式,。相合酒庫(kù)的C2M業(yè)態(tài)即通過與相合酒庫(kù)連鎖業(yè)態(tài)相合,向渠道合伙人開放,。渠道商只要加入相合酒庫(kù)的生態(tài),,即可享受相合酒庫(kù)的C2M業(yè)態(tài)的巨大勢(shì)能。


一方面,通過高質(zhì)量,、高速度的定制服務(wù),,以及覆蓋名優(yōu)白酒在內(nèi)的定制資源,,幫助合作渠道商收集并滿足廣大消費(fèi)者的定制酒需求,,從而為其持續(xù)引流客戶資源;另一方面,,定制酒相較于大流通產(chǎn)品有更好的利潤(rùn)率與市場(chǎng)表現(xiàn),,讓合作渠道商賺取更多的利潤(rùn)。


客戶至上時(shí)代,,對(duì)于相合酒庫(kù)渠道合伙人來講,,不再需要投入巨資購(gòu)買定制設(shè)備、培養(yǎng)定制團(tuán)隊(duì),,也不用再等待上游廠家長(zhǎng)周期的定制服務(wù),,幾乎可以實(shí)現(xiàn)“零成本”開展定制業(yè)務(wù),在享受更高利潤(rùn)的同時(shí),,不斷擴(kuò)大客戶群體,。


正是基于上述優(yōu)勢(shì),相合酒庫(kù)C2M業(yè)態(tài)一經(jīng)披露,,即引起了來自廠家,、渠道商和消費(fèi)者的關(guān)注。



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讓文化創(chuàng)意創(chuàng)造更多價(jià)值


當(dāng)前,,酒業(yè)面臨不斷激烈化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),,尋找“市場(chǎng)新增量”進(jìn)行突圍成為現(xiàn)實(shí)需求,滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求的“定制”成為機(jī)會(huì)點(diǎn),,這也吸引了不少酒企和定制商加速進(jìn)入這一賽道,。


基于C2M生態(tài),相合酒庫(kù)在千億級(jí)定制酒市場(chǎng)的發(fā)力,,體現(xiàn)出從消費(fèi)者思維出發(fā),,對(duì)個(gè)性化、多元化消費(fèi)需求的探索,,核心在于對(duì)酒類產(chǎn)品價(jià)值的“再發(fā)現(xiàn)”,。



中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、內(nèi)涵豐富,,但如今其價(jià)值卻常被被固化為“社交”與“自飲”,。實(shí)際上,一瓶酒所承載的價(jià)值遠(yuǎn)超于此,,例如戀愛約會(huì),、紀(jì)念慶功、封藏等場(chǎng)景,其附著的便是情感,、文化,、收藏等價(jià)值。


基于對(duì)這一系列價(jià)值的“再發(fā)現(xiàn)”,,相合酒庫(kù)加大對(duì)定制酒市場(chǎng)的投入,,在產(chǎn)品各個(gè)方面充分融入用戶思維。如在品牌方面,,相合酒庫(kù)在全國(guó)范圍內(nèi)遴選酒類品牌,,覆蓋不同香型與酒體,供消費(fèi)者定制,、收藏,;在設(shè)計(jì)層面,不僅酒瓶,、包裝,、標(biāo)簽可以重新設(shè)計(jì),還可以提供更深度的定制服務(wù),。


文化創(chuàng)意是相合酒庫(kù)C2M定制酒的核心邏輯,。通過文化創(chuàng)意,提升定制酒的價(jià)值,,讓消費(fèi)者得到情感,、收藏、文化等更高層次的體驗(yàn),。


例如,,定制酒可以印上承載客戶獨(dú)特情感記憶信息的二維碼,用戶掃描二維碼即可以呈現(xiàn)出圖片,、文字,、視頻等紀(jì)念信息,在飲酒的同時(shí),,獲得更好地情感升華與體驗(yàn),,增加紀(jì)念意義。


在這樣一個(gè)“萬物皆可C2M”時(shí)代,,相合酒庫(kù)作為線上線下融合的酒類流通“超級(jí)入口”,,通過發(fā)力C2M,不僅也讓廠家和渠道商深度參與到“極致好酒”的誕生過程當(dāng)中,,為酒類流通升級(jí)進(jìn)行持續(xù)賦能,,強(qiáng)化反哺和再造酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的能力;也通過文化創(chuàng)意,,讓消費(fèi)者更容易買到“極致好酒”,,獲得更過的定制體驗(yàn)與價(jià)值,,滿足其精細(xì)化、差異化的需求,,進(jìn)一步凸顯酒類產(chǎn)品的情感和收藏價(jià)值,,實(shí)現(xiàn)服務(wù)價(jià)值與產(chǎn)品價(jià)值的完美融合。




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