5月7日,，遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)2021年第二次會(huì)長(zhǎng)（擴(kuò)大）會(huì)在茅臺(tái)金醬生態(tài)酒莊召開,。

在仁懷產(chǎn)區(qū)大熱，醬酒供需緊張的背景下,，“治串”成為本次會(huì)議的核心話題,，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）在會(huì)上獲悉，仁懷市財(cái)政將劃出3000萬-5000萬?？?，用于治理“串酒”等行業(yè)亂象。

“串酒”離場(chǎng)之后,，產(chǎn)區(qū)和市場(chǎng)將發(fā)生哪些連鎖反應(yīng),？

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嚴(yán)進(jìn)嚴(yán)出,，“治串”常態(tài)化

仁懷市委政法委常務(wù)副書記陳永康在會(huì)上表示，仁懷整治串酒等行業(yè)亂象已取得一定效果,，“仁懷市委,、市政府的態(tài)度十分堅(jiān)決，將一如既往嚴(yán)厲打擊各種損害仁懷產(chǎn)區(qū)形象的行為,，‘治串’將是今后的常態(tài)化工作，力度只會(huì)有增無減,?！?/span>

在具體措施上，仁懷市財(cái)政將撥劃專項(xiàng)資金3000萬-5000萬元,，用于治理規(guī)范當(dāng)?shù)蒯u酒生產(chǎn),；招聘行業(yè)“保安員”，配合公安部門聯(lián)合行動(dòng),；在市區(qū)增加檢查卡點(diǎn),，嚴(yán)查嚴(yán)防食用酒精流入。

另外,，仁懷市還將加強(qiáng)對(duì)醬香基酒外銷外流的規(guī)范管理,，從“源頭”和“出口”兩端共同發(fā)力，讓“串酒”等破壞產(chǎn)區(qū)秩序,、損害產(chǎn)區(qū)價(jià)值的行為“走投無路”,。

為確保治理工作的有效開展，仁懷市將繼續(xù)實(shí)行“分片治理”措施,，將產(chǎn)區(qū)劃分為若干片區(qū),，每個(gè)片區(qū)都由相應(yīng)的大企業(yè)協(xié)助監(jiān)管，企業(yè)之間相互監(jiān)督,，提高治理效率,。

遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)還將展開市場(chǎng)推廣，引導(dǎo)中小企業(yè)走向品質(zhì)化,、品牌化的健康發(fā)展之路,。

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產(chǎn)業(yè)治理仁懷模式：“政府+協(xié)會(huì)”聯(lián)合行動(dòng)

事實(shí)上，此次由財(cái)政撥出?？睢爸未?，是仁懷市政府務(wù)實(shí)開展酒業(yè)管理工作的延續(xù)和深化。

2020年6月,，為徹底治理行業(yè)亂象,，仁懷市委、市政府成立專門領(lǐng)導(dǎo)小組和工作機(jī)構(gòu),，整頓市內(nèi)串酒生產(chǎn)企業(yè),，嚴(yán)查各地食用酒精輸入仁懷,，把打擊串酒、整頓白酒市場(chǎng)亂象納入掃黑除惡范疇,，一旦發(fā)現(xiàn)有酒廠違規(guī)操作,，將依法嚴(yán)格懲處。

在當(dāng)?shù)卣畤?yán)抓產(chǎn)業(yè)治理的過程當(dāng)中,，仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)揮著重要的執(zhí)行作用,。

去年6月12日，仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布通知,，將對(duì)不遵守大曲醬香釀造工藝標(biāo)準(zhǔn),，違規(guī)使用食用酒精，用其勾兌或串蒸的并冒名標(biāo)注大曲醬香酒工藝的虛假宣傳等不實(shí)行為,，報(bào)告有關(guān)部門對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)厲查處并做出處罰,。

在措施上，仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)堅(jiān)持從三方面發(fā)力,，將行業(yè)監(jiān)督,、品牌升級(jí)、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)相結(jié)合,，在規(guī)范優(yōu)化當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)秩序的同時(shí),，幫助當(dāng)?shù)鼐破筇岣呤袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和企業(yè)生命力。

政府堅(jiān)持發(fā)力,，參與主導(dǎo),；協(xié)會(huì)配合執(zhí)行，長(zhǎng)期保障,。這也形成了酒業(yè)治理的“仁懷模式”,，有力確保當(dāng)?shù)蒯u酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量健康運(yùn)行。長(zhǎng)期來看,，這將為仁懷產(chǎn)區(qū)帶來巨大的發(fā)展紅利,。

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連鎖影響：品質(zhì)、數(shù)量,、價(jià)值齊升

對(duì)“串酒”的嚴(yán)格治理與打擊,，傳遞到市場(chǎng)上，或?qū)砣蕬厌u酒價(jià)值的新一輪升級(jí),。

仁懷作為中國(guó)醬酒最為核心的版塊之一,，醬酒產(chǎn)能占全國(guó)醬香型白酒產(chǎn)能的85%，營(yíng)收規(guī)模占醬酒行業(yè)90%以上,。

而隨著近年醬酒消費(fèi)持續(xù)走熱,，仁懷醬酒供求關(guān)系日趨緊張，根據(jù)相關(guān)調(diào)研結(jié)果顯示,，茅臺(tái)鎮(zhèn)2020年的基酒價(jià)格相比往年同期漲幅高達(dá)20%-50%,，為近10年來之最,。在這種情況下，個(gè)別酒企為了利益最大化,，違規(guī)逐利,，制銷串酒，給產(chǎn)區(qū)聲譽(yù),、形象埋下了巨大的隱患,。

“目前400噸以下酒企小作坊的數(shù)量，在500家左右,，在仁懷市酒類企業(yè)中占比60%以上”,，在遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)2021年第一次擴(kuò)大會(huì)議上，呂玉華表示,，而這部分企業(yè)也是當(dāng)?shù)蒯u酒再提升、再突破的重要方向,。

如呂玉華所言,，“現(xiàn)在大型酒企都已經(jīng)發(fā)展好了”，協(xié)會(huì)接下來將加大對(duì)中小酒企的扶持力度,，由專家組成員“一人一企,，大力幫扶”，著力提高生產(chǎn)規(guī)范,，對(duì)酒體質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),，從中遴選50家的優(yōu)秀酒企集中傳播推廣，支持市場(chǎng)做大,。

按此推算,，仁懷在較短時(shí)間內(nèi)便有望“新增”品牌化優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能2萬噸左右，長(zhǎng)期推測(cè),，通過管理改造,、品質(zhì)提升帶來的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能空間或?qū)⒏哌_(dá)10萬噸以上，為當(dāng)?shù)貛碇苯拥氖杖朐黾印?/span>

而這種內(nèi)部變化,，也勢(shì)必形成產(chǎn)區(qū)價(jià)值的良性增長(zhǎng),，使仁懷醬酒市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步放大、全產(chǎn)區(qū)酒企長(zhǎng)期受益,。