5月7日，遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)2021年第二次會(huì)長(zhǎng)（擴(kuò)大）會(huì)在茅臺(tái)金醬生態(tài)酒莊召開(kāi),。

在仁懷產(chǎn)區(qū)大熱,，醬酒供需緊張的背景下，“治串”成為本次會(huì)議的核心話題,，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）在會(huì)上獲悉,，仁懷市財(cái)政將劃出3000萬(wàn)-5000萬(wàn)專款,，用于治理“串酒”等行業(yè)亂象,。

“串酒”離場(chǎng)之后，產(chǎn)區(qū)和市場(chǎng)將發(fā)生哪些連鎖反應(yīng),？

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嚴(yán)進(jìn)嚴(yán)出,，“治串”常態(tài)化

仁懷市委政法委常務(wù)副書(shū)記陳永康在會(huì)上表示，仁懷整治串酒等行業(yè)亂象已取得一定效果,，“仁懷市委,、市政府的態(tài)度十分堅(jiān)決，將一如既往嚴(yán)厲打擊各種損害仁懷產(chǎn)區(qū)形象的行為,，‘治串’將是今后的常態(tài)化工作,，力度只會(huì)有增無(wú)減?！?/span>

在具體措施上,，仁懷市財(cái)政將撥劃專項(xiàng)資金3000萬(wàn)-5000萬(wàn)元，用于治理規(guī)范當(dāng)?shù)蒯u酒生產(chǎn),；招聘行業(yè)“保安員”,，配合公安部門(mén)聯(lián)合行動(dòng)；在市區(qū)增加檢查卡點(diǎn),，嚴(yán)查嚴(yán)防食用酒精流入,。

另外,，仁懷市還將加強(qiáng)對(duì)醬香基酒外銷外流的規(guī)范管理，從“源頭”和“出口”兩端共同發(fā)力,，讓“串酒”等破壞產(chǎn)區(qū)秩序,、損害產(chǎn)區(qū)價(jià)值的行為“走投無(wú)路”。

為確保治理工作的有效開(kāi)展,，仁懷市將繼續(xù)實(shí)行“分片治理”措施,，將產(chǎn)區(qū)劃分為若干片區(qū)，每個(gè)片區(qū)都由相應(yīng)的大企業(yè)協(xié)助監(jiān)管,，企業(yè)之間相互監(jiān)督,，提高治理效率。

遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)還將展開(kāi)市場(chǎng)推廣,，引導(dǎo)中小企業(yè)走向品質(zhì)化,、品牌化的健康發(fā)展之路。

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產(chǎn)業(yè)治理仁懷模式：“政府+協(xié)會(huì)”聯(lián)合行動(dòng)

事實(shí)上,，此次由財(cái)政撥出?？睢爸未保侨蕬咽姓畡?wù)實(shí)開(kāi)展酒業(yè)管理工作的延續(xù)和深化,。

2020年6月,，為徹底治理行業(yè)亂象，仁懷市委,、市政府成立專門(mén)領(lǐng)導(dǎo)小組和工作機(jī)構(gòu),，整頓市內(nèi)串酒生產(chǎn)企業(yè)，嚴(yán)查各地食用酒精輸入仁懷,，把打擊串酒,、整頓白酒市場(chǎng)亂象納入掃黑除惡范疇，一旦發(fā)現(xiàn)有酒廠違規(guī)操作,，將依法嚴(yán)格懲處。

在當(dāng)?shù)卣畤?yán)抓產(chǎn)業(yè)治理的過(guò)程當(dāng)中,，仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)揮著重要的執(zhí)行作用,。

去年6月12日，仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布通知,，將對(duì)不遵守大曲醬香釀造工藝標(biāo)準(zhǔn),，違規(guī)使用食用酒精，用其勾兌或串蒸的并冒名標(biāo)注大曲醬香酒工藝的虛假宣傳等不實(shí)行為,，報(bào)告有關(guān)部門(mén)對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)厲查處并做出處罰,。

在措施上，仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)堅(jiān)持從三方面發(fā)力,，將行業(yè)監(jiān)督,、品牌升級(jí),、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)相結(jié)合，在規(guī)范優(yōu)化當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)秩序的同時(shí),，幫助當(dāng)?shù)鼐破筇岣呤袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和企業(yè)生命力,。

政府堅(jiān)持發(fā)力，參與主導(dǎo),；協(xié)會(huì)配合執(zhí)行,，長(zhǎng)期保障。這也形成了酒業(yè)治理的“仁懷模式”,，有力確保當(dāng)?shù)蒯u酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量健康運(yùn)行,。長(zhǎng)期來(lái)看，這將為仁懷產(chǎn)區(qū)帶來(lái)巨大的發(fā)展紅利,。

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連鎖影響：品質(zhì),、數(shù)量、價(jià)值齊升

對(duì)“串酒”的嚴(yán)格治理與打擊,，傳遞到市場(chǎng)上,，或?qū)?lái)仁懷醬酒價(jià)值的新一輪升級(jí)。

仁懷作為中國(guó)醬酒最為核心的版塊之一,，醬酒產(chǎn)能占全國(guó)醬香型白酒產(chǎn)能的85%,，營(yíng)收規(guī)模占醬酒行業(yè)90%以上。

而隨著近年醬酒消費(fèi)持續(xù)走熱,，仁懷醬酒供求關(guān)系日趨緊張,，根據(jù)相關(guān)調(diào)研結(jié)果顯示，茅臺(tái)鎮(zhèn)2020年的基酒價(jià)格相比往年同期漲幅高達(dá)20%-50%,，為近10年來(lái)之最,。在這種情況下，個(gè)別酒企為了利益最大化,，違規(guī)逐利,，制銷串酒，給產(chǎn)區(qū)聲譽(yù),、形象埋下了巨大的隱患,。

“目前400噸以下酒企小作坊的數(shù)量，在500家左右,，在仁懷市酒類企業(yè)中占比60%以上”,，在遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)2021年第一次擴(kuò)大會(huì)議上，呂玉華表示,，而這部分企業(yè)也是當(dāng)?shù)蒯u酒再提升,、再突破的重要方向。

如呂玉華所言,，“現(xiàn)在大型酒企都已經(jīng)發(fā)展好了”,，協(xié)會(huì)接下來(lái)將加大對(duì)中小酒企的扶持力度,，由專家組成員“一人一企，大力幫扶”,，著力提高生產(chǎn)規(guī)范,，對(duì)酒體質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，從中遴選50家的優(yōu)秀酒企集中傳播推廣,，支持市場(chǎng)做大,。

按此推算，仁懷在較短時(shí)間內(nèi)便有望“新增”品牌化優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能2萬(wàn)噸左右,，長(zhǎng)期推測(cè),，通過(guò)管理改造、品質(zhì)提升帶來(lái)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能空間或?qū)⒏哌_(dá)10萬(wàn)噸以上,，為當(dāng)?shù)貛?lái)直接的收入增加,。

而這種內(nèi)部變化，也勢(shì)必形成產(chǎn)區(qū)價(jià)值的良性增長(zhǎng),，使仁懷醬酒市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步放大,、全產(chǎn)區(qū)酒企長(zhǎng)期受益。