5月15日,,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會·名優(yōu)酒企神州行活動在西安大唐西市廣場開幕,。遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長兼秘書長呂玉華出席開幕式并致辭。 據(jù)呂玉華介紹,,遵義是世界十大烈性酒產(chǎn)區(qū)之首,,仁懷是馳名中外的中國酒都,是醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū),,以醬香型白酒為主的白酒產(chǎn)業(yè)是仁懷優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),。而概括起來,遵義和仁懷酒業(yè)發(fā)展有長,、優(yōu),、少三大特點(diǎn): 一是歷史長。遵義和仁懷擁有悠久的釀酒傳統(tǒng)和文化,,不斷被發(fā)掘的文物證明,,遠(yuǎn)在商周時期,仁懷先民們就已經(jīng)開始了早期的釀酒活動,。 二是酒質(zhì)優(yōu),。遵義和仁懷擁有不可復(fù)制的釀酒環(huán)境,得天獨(dú)厚的水,、土壤及氣候,,以及獨(dú)特的釀酒工藝,造就了一批又一批名優(yōu)酒企,,不僅有茅臺等中國名酒,,還有國臺、釣魚臺等貴州名酒,,“‘茅臺引領(lǐng),,百花齊放’產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展格局已經(jīng)形成?!?/span> 三是產(chǎn)量少,。呂玉華表示,遵義和仁懷盛產(chǎn)好酒,,但有限的自然環(huán)境,、釀酒資源、專業(yè)工人,,共同決定了仁懷醬酒產(chǎn)量的有限,。根據(jù)協(xié)會統(tǒng)計,2020年,,仁懷市目前共有酒企一千七百多家,,全年產(chǎn)量30萬千升左右,,除茅臺集團(tuán)外地方白酒企業(yè)的營業(yè)收入超過300億元,上交利稅33億元,。 這是一個什么樣的概念,?呂玉華現(xiàn)場算了一筆賬:仁懷醬酒產(chǎn)量只占全國醬酒產(chǎn)量的約43%,占全國白酒產(chǎn)量不足4%,。如果換算成瓶,,大概是5.4億瓶,尚不夠每個國人一瓶仁懷醬酒,。“由此可見,,仁懷醬酒產(chǎn)量稀缺性很強(qiáng),。” 在呂玉華看來,,西安是十三朝古都,,大西北中心城市,歷史悠久,,文化厚重,,環(huán)境宜居,,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高,,這里的消費(fèi)者有著高超的鑒賞與品鑒能力。 “而歷史悠久,、品質(zhì)高超,、產(chǎn)量稀缺,,遵義和仁懷名優(yōu)酒走進(jìn)西安,就是要與陜西的父老鄉(xiāng)親們,,展開一場穿越古今,、相得益彰的交流,是品質(zhì)好酒與懂酒人的對話,?!眳斡袢A說道。 當(dāng)前,,在遵義市委,、市政府和仁懷市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下,,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會認(rèn)真履行職責(zé),,正加大力度治理,嚴(yán)厲打擊市場存在的竄酒,、假冒偽劣醬酒,,從根源上拔除醬酒毒瘤,,規(guī)范和引導(dǎo)醬酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為有志于參與遵義和仁懷酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同仁們創(chuàng)造更優(yōu)的營商環(huán)境,,也讓更多的消費(fèi)者能夠品鑒到高品質(zhì)的遵義和仁懷的名優(yōu)美酒,。 以此為契機(jī),呂玉華也誠邀陜西的酒類渠道商,、終端商們,,與遵義和仁懷酒企一起攜手,共享酒業(yè)發(fā)展新機(jī)遇,,譜寫合作新篇章,。 云酒頭條(微信號:云酒頭條)了解到,作為遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會主辦的特色推介活動,,遵義名優(yōu)酒企神州行從2018年開始,,已走過4個年頭,先后走進(jìn)全國十余座城市,。此次西安站活動時間為5月14-16日,,為期3天的活動中,近40家仁懷名優(yōu)醬酒企業(yè)將帶來集中展示,。西安站之后,,活動還將走進(jìn)銀川(6月3日-5日)、延安(7月3日-4日)等西北核心城市,。