2020年，一份由新華社陜西高管信息（第六期）撰寫的陜西白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報(bào)告,，交到了陜西省主要負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)的桌上,，并得到了陜西省委副書記、省長趙一德等領(lǐng)導(dǎo)的批示,。

自此,，與川酒振興、黔酒振興等區(qū)域酒業(yè)振興計(jì)劃一樣,，有著同樣產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)的“陜酒振興”進(jìn)入加速階段,。在這一背景下，陜酒的另一重點(diǎn)品牌太白酒業(yè),，也正在推進(jìn)“太白復(fù)興”,。

行業(yè)強(qiáng)分化和陜酒外來品牌圍城的格局下，經(jīng)歷了深圳前海班客收購風(fēng)波之后的太白酒業(yè),，到底要如何“復(fù)興”,？帶著這些問題，云酒頭條（微信號：云酒頭條）走進(jìn)太白酒業(yè),。

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謀求復(fù)興

與大多數(shù)名優(yōu)酒一樣,，太白酒業(yè)歷史上曾十分輝煌。

2003年左右,，太白酒曾接連推出10年太白,、窖藏太白等大單品。以“一個(gè)縣一個(gè)經(jīng)銷商”的方式綁定渠道商,，采用買酒贈車促銷,、高舉高打投放廣告等營銷手段，全方位滲透省內(nèi)市場,，短短時(shí)間內(nèi),，太白酒業(yè)的營收一度達(dá)到6億元。

企業(yè)的飛速發(fā)展,，掩蓋了自身存在的一些不足,，頂層戰(zhàn)略的缺失，加上營銷及管理模式的粗放化,，使得太白酒業(yè)一度錯(cuò)過了品牌全國化的機(jī)遇,，從而在接下來的酒業(yè)“黃金十年”未能取得高速發(fā)展。到2007年,，太白酒業(yè)銷售收入下降到3.73億元,，被西鳳遠(yuǎn)遠(yuǎn)地落在了后面。

太白酒業(yè)的這種困境，在前海班客戰(zhàn)略收購之后進(jìn)一步加重,。在提出對太白酒業(yè)的收購之后,，前海班客未能按期履約支付全額并購款項(xiàng)，而且公司在員工安置方面工作不到位,，令太白酒業(yè)的內(nèi)部管理雪上加霜,。

最終，在金東集團(tuán)的全力支持下,，太白酒業(yè)度過了收購風(fēng)波,，實(shí)現(xiàn)了收支平衡。

進(jìn)入2020年,，金東集團(tuán)從集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展的角度出發(fā),，著手布局太白酒業(yè)發(fā)展,，第一步便是換帥,。

4月12日，華澤酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理陳錦鴻出任太白酒業(yè)經(jīng)營第一責(zé)任人,、總經(jīng)理兼銷售公司總經(jīng)理,。

▲陳錦鴻

據(jù)了解，華澤酒業(yè)銷售有限公司是金東集團(tuán)旗下負(fù)責(zé)湘窖,、珍酒,、金六福、開口笑等眾多品牌營銷的控股子公司,。作為華澤酒業(yè)的總經(jīng)理,，陳錦鴻多年來工作在市場一線，對市場有敏銳的觀察力和較高的營銷水平,，且對經(jīng)銷商的痛點(diǎn),、需求也十分了解。

此次金東集團(tuán)任命陳錦鴻擔(dān)任太白酒業(yè)經(jīng)營第一責(zé)任人,、總經(jīng)理,，足見其對于推動太白復(fù)興的決心。

在采訪中云酒頭條（微信號：云酒頭條）了解到,，金東集團(tuán)明確表示,，此次太白酒業(yè)的二次創(chuàng)業(yè)“要錢給錢，要人給人,，要支持給支持”,。并將全力協(xié)調(diào)集團(tuán)旗下包括珍酒、李渡等在內(nèi)的兄弟單位給予太白酒業(yè)全方位的幫扶,，加速太白酒業(yè)的復(fù)興,。

陳錦鴻表示，“太白酒業(yè)這幾年的發(fā)展有點(diǎn)落后，但也為企業(yè)留下了近萬噸十年以上陳年老酒,，老酒的品質(zhì)優(yōu)勢,，加上太白的品牌優(yōu)勢，復(fù)興太白品牌有很大的品質(zhì)和品牌基礎(chǔ)”,。而在本輪名酒熱,、老酒熱的行業(yè)風(fēng)口之下，太白酒業(yè)確確實(shí)實(shí)看到了復(fù)興的希望,。

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全面梳理

行業(yè)集中度不斷提升,，區(qū)域酒企“日子越來越難”，不僅要尋求自身的破局,，還面臨省內(nèi)外其他品牌的競爭,。換帥之后的太白酒業(yè)如何邁出第一步，備受行業(yè)及市場的關(guān)注,。

據(jù)了解,，陳錦鴻到任當(dāng)天就召開了中層以上管理干部會議，以“凝心聚力謀發(fā)展,，砥礪奮進(jìn)新征程”為主題展開交流溝通,。他在現(xiàn)場提出了“廠興我榮，廠衰我恥,，以廠為家,，以己為任”的企業(yè)發(fā)展觀，以及“模式創(chuàng)新,，品牌引領(lǐng),，人才驅(qū)動，平臺共贏”的企業(yè)發(fā)展綱領(lǐng),。

會議提出,，太白酒業(yè)接下來將著力打造“聽從指揮，能打勝仗,，作風(fēng)優(yōu)良,，苦干實(shí)干”的團(tuán)隊(duì)，進(jìn)一步加強(qiáng)員工時(shí)間管理,、精力管理和自我管理能力,，最終實(shí)現(xiàn)廣大員工的能力提升和收入提升，達(dá)到自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)和自我人生的滿足,。

統(tǒng)一發(fā)展思想后,，太白酒業(yè)開始了一系列大刀闊斧的變革。

首先是對企業(yè)的管理架構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,，新增品牌發(fā)展中心和綜合服務(wù)中心等部門,，實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)的條塊化管理,。同時(shí)加大人才的引進(jìn)力度，包括執(zhí)行副總經(jīng)理文光會,，副總經(jīng)理白曄峰,，兩位高管均為從業(yè)內(nèi)頭部企業(yè)高薪引進(jìn)的人才。

在“搭班子,、強(qiáng)組織”的同時(shí),，太白酒業(yè)還推進(jìn)太白酒業(yè)廠容廠貌的升級，將現(xiàn)有的酒旅融合項(xiàng)目做為企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的一大抓手,，向行業(yè)領(lǐng)先水平看齊,，進(jìn)行全方位的提升。

▲陳錦鴻帶隊(duì)調(diào)研市場

為了強(qiáng)化市場信心,，加快市場戰(zhàn)略布局的落地推進(jìn),，6月3日，太白酒業(yè)西安營銷中心正式投入使用,。西安營銷中心的成立不但可以充分利用西安的人才,、地理優(yōu)勢，對于提振經(jīng)銷商信心,，充分調(diào)動太白現(xiàn)有資源也有很大的現(xiàn)實(shí)意義,。

按照既定方向,，太白酒業(yè)正在改革中前進(jìn),。太白酒業(yè)西安營銷中心啟用當(dāng)天，就召開了6月工作會議,，對大商走訪,、傳遞發(fā)展信息、溝通品牌合作等工作進(jìn)行了部署,。

市場層面,，太白酒業(yè)明確同步發(fā)展自營品牌和開發(fā)品牌的策略，做大做強(qiáng)國優(yōu)太白等核心大單品,，同時(shí)支持優(yōu)質(zhì)開發(fā)品牌發(fā)展,，并將西安和眉縣作為重點(diǎn)市場打造，兼顧全省和全國化布局,。

陳錦鴻透露,，太白酒業(yè)將推出一款高端產(chǎn)品，作為形象產(chǎn)品拉升太白酒業(yè)品牌形象,，同時(shí)推動國優(yōu)太白發(fā)力團(tuán)購渠道次高端市場,，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)在中高端、中低端等傳統(tǒng)優(yōu)勢市場的放量,，目前新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與打樣工作正在快速推進(jìn),。

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順勢而上

對于太白酒業(yè)來講，一個(gè)現(xiàn)實(shí)的問題就是如何確定其在陜酒中的位置，同時(shí)與西鳳酒形成競合優(yōu)勢,，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,，共同做大做強(qiáng)陜酒和鳳香型。

對此,，陳錦鴻提出,，太白酒將定位為“老酒更多的名酒”，不與西鳳比規(guī)模,，將企業(yè)積累十多年的近萬噸老酒資源實(shí)實(shí)在在擺在消費(fèi)者面前,，從而實(shí)現(xiàn)差異化競爭。

重新定位后的太白酒業(yè),，可以在市場上更快站穩(wěn)腳跟,。而陜西正在推進(jìn)的“陜酒振興”，也為太白酒業(yè)的復(fù)興提供了有利條件,。

自2019年以來,，陜西省、寶雞市多位政府領(lǐng)導(dǎo),，深入西鳳,、太白等陜酒企業(yè)調(diào)研，對振興陜酒提出發(fā)展要求,。2020年,，陜西省工信廳牽頭完成了《陜西省酒產(chǎn)業(yè)調(diào)查研究》課題，形成促進(jìn)陜酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)政策措施,，上報(bào)陜西省政府,，并得到了批示。

目前,，陜西省工信廳已經(jīng)組織了包括政府,、專家、高校在內(nèi)的調(diào)研小組,，深入全省白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行更為全面的調(diào)研,。下一步將赴貴州、四川等省份學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),，最終形成可操作實(shí)施的促進(jìn)陜西白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展意見建議,，上報(bào)陜西省政府。

在這一背景下,，陳錦鴻代表太白酒業(yè)連續(xù)參加了4月15日和5月28日舉行的促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展企業(yè)座談會,，從市場競爭格局、供應(yīng)鏈發(fā)展,、文化自信,、產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)和人才培養(yǎng)等幾個(gè)方面對陜酒高質(zhì)量快速發(fā)展做了闡釋,。

▲眉縣主要領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研太白酒業(yè)

同時(shí)，太白酒業(yè)所在的眉縣,，多位政府領(lǐng)導(dǎo)走進(jìn)企業(yè)調(diào)研,，明確提出對太白酒業(yè)給予政策支持和幫扶，確保太白酒業(yè)生產(chǎn),、傳播,、組織建設(shè)、銷售等各方面快速發(fā)展,，協(xié)助太白酒業(yè)二次創(chuàng)業(yè),、重塑輝煌。

從四川和貴州酒業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來看,，正是川酒振興,、黔酒振興計(jì)劃以及配套的大量產(chǎn)業(yè)規(guī)劃與政策，在很大程度上提升了地方酒業(yè)競爭力,，也推動了名優(yōu)酒企的核心競爭力持續(xù)提升,。

目前，陜西經(jīng)濟(jì)文化社會發(fā)展水平不斷提升,，西安西北中心城市的地位不斷深化,。在陜西省全力推進(jìn)陜酒振興的背景下，太白酒業(yè)迎來了發(fā)展良機(jī),。陳錦鴻表示,，“太白酒業(yè)不能再維持現(xiàn)狀，甘于落寞,，而要勇于變革,，主動出擊”。

不久之前,，太白酒業(yè)召開了全體員工大會，以“家宴”的形式,，款待作出貢獻(xiàn)的退休工人和全體員工,。原太白酒業(yè)工會主席董伍全表示，太白酒業(yè)在陳錦鴻的帶領(lǐng)下,，一定能發(fā)展更好,，創(chuàng)造新的輝煌。

“陜酒振興,，是太白酒業(yè)的機(jī)會,，也是太白酒業(yè)的責(zé)任”，陳錦鴻說道,。從“陜酒振興”的格局來看,，太白酒業(yè)的復(fù)興,，無疑將在百億西鳳之外，構(gòu)建陜西白酒市場新的增長極,，對于聯(lián)手放大鳳香型的影響力以及擴(kuò)大陜酒市場份額,，同樣大有裨益。

乘著政策的東風(fēng),，太白酒業(yè)有何表現(xiàn),？云酒頭條（微信號：云酒頭條）將持續(xù)關(guān)注。