8月20日，河南經(jīng)銷商張亮（化名）一大早就與醬酒廠聯(lián)系調(diào)換“泡水酒”,。

鄭州在遭受洪澇災(zāi)害后又出現(xiàn)疫情,，張亮的公司業(yè)務(wù)出現(xiàn)停擺。此時(shí)需要發(fā)工資和向廠家打款,，為了緩解資金壓力他決定低價(jià)出一批醬酒,，維持公司運(yùn)營(yíng)。

與張亮不同,，在廣州經(jīng)營(yíng)某醬酒品牌系列酒的經(jīng)銷商阿偉,，也準(zhǔn)備將1個(gè)月購(gòu)進(jìn)的3000箱醬酒全部出空，他算了一筆賬,，每瓶酒只賺10元,，這批貨也能賺到18萬(wàn)。

進(jìn)入2021年8月,，醬酒走勢(shì)“兩極分化”凸顯,。飛天茅臺(tái)散瓶?jī)r(jià)格突破3000元再創(chuàng)新高；而市場(chǎng)上也不時(shí)傳來(lái)酒商庫(kù)存過(guò)大,、醬酒開(kāi)瓶率低,、甚至二三線醬酒經(jīng)銷商低價(jià)出貨的消息,。

醬酒經(jīng)銷商開(kāi)始低價(jià)出貨了嗎，背后原因何在,，是否對(duì)中秋國(guó)慶春節(jié)旺季造成影響,？云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）調(diào)查了鄭州、廣州,、德州,、深圳4城經(jīng)銷商。

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原因不同的低價(jià)出貨

在河南歐基酒業(yè)董事長(zhǎng)崔慶?？磥?lái),，經(jīng)銷商是否在市場(chǎng)低價(jià)出貨，需要具體分析,。

7-8月,，醬酒消費(fèi)大省河南遭遇百年不遇洪災(zāi)，隨后又經(jīng)歷疫情,，絕大部分酒商經(jīng)營(yíng)困難,，現(xiàn)金流緊張。

洪災(zāi)導(dǎo)致酒商倉(cāng)庫(kù)被淹,，成千上萬(wàn)箱產(chǎn)品成為“水泡酒”,。鄭州疫情后諸多小區(qū)封閉、人流量驟降,，聚飲消費(fèi)場(chǎng)景消失,，加之物流停運(yùn)，酒類銷售基本停擺,，7月下旬以來(lái)大多數(shù)酒業(yè)公司沒(méi)有銷售收入,，公司運(yùn)營(yíng)和向上游打款都需要錢，中小酒商的流動(dòng)資金非常緊張,。

在這種情況下,，確有個(gè)別河南酒商低價(jià)賣酒回籠資金。崔慶祝分析,，只要其產(chǎn)品具備一定品牌知名度,，且價(jià)格低于市場(chǎng)價(jià)10%左右，就有批發(fā)商零售商詢價(jià)接盤,。如果經(jīng)銷商進(jìn)貨早或廠家后期提價(jià)幅度大,，低價(jià)出貨的酒商也不會(huì)虧本。

從這個(gè)角度看,，酒商低價(jià)出貨屬于正常經(jīng)營(yíng)行為,。另一種低價(jià)出貨，則是投資客所為。

阿偉介紹,，廣東有老板跨界投資醬酒后,，像炒股一樣“炒酒”。以某醬香酒為例,，2021年開(kāi)年價(jià)格飆升,，從每瓶100多元大漲150%以上，隨后又有多次回落和反彈,，形成類似股票走勢(shì)的高低點(diǎn),。炒家們覺(jué)得低點(diǎn)來(lái)了就會(huì)大量進(jìn)貨，每瓶上漲10-20元后拋出,，自然也有被套住的,，有時(shí)炒家亟需資金就會(huì)認(rèn)輸出局，或者套現(xiàn)后再戰(zhàn),，這時(shí)也會(huì)有低價(jià)拋貨,。

顯然，高拋低買炒酒,，低價(jià)出貨屬于割肉不是常規(guī)經(jīng)營(yíng)，炒酒客在利用醬酒金融屬性獲利,。

多位酒商向云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）表示,，在正常經(jīng)營(yíng)中低價(jià)出貨并不鮮見(jiàn)。需要警惕的是渠道“炒酒”,，一旦有熱錢快進(jìn)快出拉高價(jià)格完成派發(fā),，或?qū)⒘粝乱坏仉u毛。

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醬酒市場(chǎng)“空轉(zhuǎn)”

盡管醬酒低價(jià)出貨原因不同,，在中原大商楊雨（化名）看來(lái),，醬酒熱中，已經(jīng)出現(xiàn)某些市場(chǎng)空轉(zhuǎn)現(xiàn)象,。

首先,，個(gè)別廠家漲價(jià)頻繁，商家打款數(shù)月收不到貨司空見(jiàn)慣,。

楊雨表示,，2018年公司就和某醬酒二線品牌合作，2020年迄今廠家每瓶?jī)r(jià)格上漲129元,，自己打款4個(gè)月都沒(méi)有收到產(chǎn)品,，反復(fù)溝通并未完全解決問(wèn)題。該品牌最多年銷15000箱,，最后只有忍痛割愛(ài)放棄,。

其次，炒酒客介入，部分醬酒市場(chǎng)價(jià)格不統(tǒng)一,。

醬酒熱后,，一方面，很多業(yè)外資金介入,，具備資金優(yōu)勢(shì)但缺乏銷售渠道,，很多公司都將產(chǎn)品放在倉(cāng)庫(kù)等待漲價(jià)獲利，有部分酒商跟風(fēng)囤酒,，代理品牌開(kāi)票價(jià)從240元/瓶上漲到400元/瓶,，囤酒比賣酒獲利更豐。

另一方面,，囤酒的熱錢流動(dòng)頻繁,，一旦遭遇風(fēng)吹草動(dòng)就會(huì)降價(jià)出貨變現(xiàn)，價(jià)格甚至可以低于廠家現(xiàn)有開(kāi)票價(jià),，由于價(jià)格不統(tǒng)一,，新進(jìn)經(jīng)銷商往往苦不堪言，動(dòng)銷困難,。

再次,，銷量大爆發(fā)，個(gè)別醬酒品質(zhì)“蘿卜快了不洗泥”,。

醬酒熱帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)基酒需求,，有的醬酒品牌產(chǎn)能不夠選擇外購(gòu)基酒，品質(zhì)并不穩(wěn)定,，有酒商反映個(gè)別產(chǎn)品品質(zhì)已經(jīng)不如以前,。

楊雨表示，上述廠商矛盾激化,、價(jià)格不統(tǒng)一,、品質(zhì)不穩(wěn)，阻礙了醬酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,，產(chǎn)品沒(méi)有走進(jìn)廣大消費(fèi)群而是在渠道循環(huán),，容易造成“空轉(zhuǎn)”，這是酒商低價(jià)銷售和拋貨重要原因,，值得廠家和品牌商高度關(guān)注,。

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國(guó)慶春節(jié)是否會(huì)出現(xiàn)拋貨？

既然醬酒產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)低價(jià)出貨,、空轉(zhuǎn)等現(xiàn)象,，即將到來(lái)的國(guó)慶春節(jié)期間，市場(chǎng)是否會(huì)發(fā)生二,、三線醬酒拋貨現(xiàn)象,？

深圳市散裝酒行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳開(kāi)宴表示,，2021年深圳市散裝酒協(xié)會(huì)在散酒銷售中引入了醬酒，價(jià)格從100多元到數(shù)百元不等,。預(yù)計(jì)國(guó)慶春節(jié)100-200元醬酒價(jià)格不會(huì)下降,，但高端醬酒漲幅較大，有酒商表示銷量同比下滑了40%左右,，是否降價(jià)出售,，還是看酒商資金實(shí)力。

山東德州奔喜富商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)張明分析,，國(guó)慶和春節(jié)屬于銷售旺季,，酒商手中的二、三線廠家主導(dǎo)品牌不會(huì)降價(jià)拋貨,。但是不排除部分買斷品牌產(chǎn)品向二批,、零售商降價(jià)，針對(duì)消費(fèi)者的大降價(jià)可能性不大,。

代理容大醬酒的九州酒文化（深圳）有限公司創(chuàng)始人劉培泉認(rèn)為,，如果廠商堅(jiān)持長(zhǎng)期主義打造品牌，經(jīng)銷商具備鏈接消費(fèi)者能力,，國(guó)慶春節(jié)正好是培育市場(chǎng)打造品牌良機(jī),；但如果廠商希望賺快錢，不排除個(gè)別人拋貨可能,。

劉培泉透露,，為了迎接即將到來(lái)的中秋、國(guó)慶旺季,，公司自費(fèi)在深圳福田高鐵站投放20多平方米的超大型產(chǎn)品廣告，同時(shí)準(zhǔn)備在深圳華僑城舉辦“容無(wú)止境·大有鵬程”大型品鑒會(huì),，主銷產(chǎn)品容大醬酒15由于配額有限,，兩個(gè)月配額已經(jīng)基本銷售完畢。

由此看來(lái),，2021年1-8月醬酒價(jià)格漲幅明顯,，經(jīng)銷商貨源充足，炒酒客和部分熱錢進(jìn)入,，令中秋國(guó)慶乃至春節(jié)的市場(chǎng)走勢(shì)更具不確定性,。個(gè)別追求賺快錢、品牌力不夠,、價(jià)格虛高的醬酒可能出現(xiàn)低價(jià)拋貨,，但打造品牌的廠家和市場(chǎng)主導(dǎo)產(chǎn)品很難降價(jià)。市場(chǎng)或?qū)⒁虼顺霈F(xiàn)分化,，拉開(kāi)醬酒新一輪優(yōu)勝劣汰競(jìng)爭(zhēng)的序幕,。