“觀看《大師》影像志紀錄電影之后,，讓我對于釀酒大師有了更加清楚的認識”

“對我們這些（酒業(yè)）初學(xué)者來說,，不僅感受到了深遠的教育意義，還感受到中國酒業(yè)發(fā)展生生不息的力量和魅力”

“我感受到酒業(yè)大師在中國酒業(yè)發(fā)展歷程中,，精益求精,，一絲不茍的精神信念”……

12月18日，酒業(yè)首部聚焦酒業(yè)大師往事足跡,，記錄中國酒業(yè)發(fā)展進程的影視作品——《大師》影像志紀錄電影特別點映北京站,，在北京農(nóng)學(xué)院舉辦,。這場“大師”與“大學(xué)”的對話，在北京農(nóng)學(xué)院師生中間掀起了深度思想碰撞,。

酒業(yè)當下發(fā)展比以往任何時候,，都需要青年學(xué)子們以大師為榜樣，緊握“接力棒”,、勇做先行者,，肩負起守護、傳承,、踐行,、創(chuàng)新的光榮使命。當“敬大師,、學(xué)大師,、成大師”成為越來越多人的追求，大師力量無疑為酒業(yè)注入更多動能,。

北京農(nóng)學(xué)院是歷史悠久,、特色鮮明、辦學(xué)水平高的高等農(nóng)林學(xué)府,，是面向京津冀,、輻射全國的都市農(nóng)林特色高水平應(yīng)用型大學(xué)，為各行各業(yè)培養(yǎng)了眾多的人才,，是酒業(yè)青年人才培養(yǎng)的重要搖籃,。

“大學(xué)”遇到“大師”，《大師》影像志特別點映反響熱烈,。

中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員,，秘書長秦書堯；北京農(nóng)學(xué)院黨委副書記,、院長段留生,，黨委常委、宣傳部長高建偉,，學(xué)生處處長李云樂,；北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院黨委書記靳曉熙，黨委副書記,、院長張紅星,，副院長丁軻、聞海洋,；著名紀錄片導(dǎo)演王智,；《大師》影像志制片人金柱、執(zhí)行總導(dǎo)演滕忠彬，北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院釀酒工程系主任李德美教授,，北京農(nóng)學(xué)院釀酒工程專業(yè),、葡萄與葡萄酒碩士專班100余位師生和媒體代表參加特別點映。

▎張紅星

張紅星認為,，本次點映活動激勵了學(xué)院師生以大師為榜樣,，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,。同時,，也希望通過這次活動在學(xué)院掀起學(xué)大師,、成大師的潮流,，培養(yǎng)更多具有匠心、堅韌不拔精神的優(yōu)秀釀酒人才,。

▎李德美

李德美教授觀影之后表示,，酒業(yè)大師的共同點是：他們有許多工作都是看起來很瑣碎、很細小,，并沒有那么驚天動地的,，但是就是這樣幾十年如一日地積累，讓他們成為了今天受人敬仰的大師,。這也給觀眾一種啟發(fā)：如果大家也有這樣一種信心和耐心,，距離大師就不會遙遠。

▎北京農(nóng)學(xué)院學(xué)生發(fā)表觀影體驗

北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院2022級釀酒工程專業(yè)郭芊鈺觀影后表示,，酒業(yè)大師們的作品不僅僅是酒體本身,，更是凝聚了無數(shù)心血的藝術(shù)品。他們是酒業(yè)發(fā)展道路中的指明燈,，是一個時代的酒業(yè)前沿的代表與明星,。我們后輩也應(yīng)當以諸位大師楷模為鏡，正自身衣冠,，以實際行動踐行使命擔當,，彰顯青春本色。

“激勵著我們在酒業(yè)道路上追求卓越,，注重細節(jié),，不斷地去學(xué)習(xí)提升自身能力水平，在酒業(yè)這條道路上施展自己的才干,?！?/span>《大師》影像志紀錄電影帶給北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院2022級釀酒工程專業(yè)秦晨耕的同樣是震撼和激勵。

▎滕忠彬

滕忠彬分享了拍攝的幕后故事和感想,。滕忠彬表示,，在拍攝過程中切身感受到了酒業(yè)大師的精神，無論面對何種艱難、挑戰(zhàn),，酒業(yè)大師們都能在關(guān)鍵時刻站出來,，這種敢為人先的精神值得學(xué)習(xí)。

自正式上線以來,，《大師》影像志持續(xù)保持熱映。

11月18日,，《大師》影像志紀錄片在AIIC 2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會期間官宣上線,，同日《大師》影像志紀錄電影首映，引發(fā)與會嘉賓一致關(guān)注與熱議,。

12月1日,，《大師》影像志紀錄片登陸山東衛(wèi)視、央視頻,、鳳凰網(wǎng),、新浪財經(jīng)、云酒頭條,、云酒視界,、云酒網(wǎng)等18+平臺同步熱映。

12月13日,，《大師》影像志紀錄電影特別點映四川站在四川大學(xué)錦江學(xué)院舉辦：活動反響熱烈,，師生直言深受觸動，紛紛表示被酒業(yè)大師們的精神所打動,。

從海南到四川,，再到北京，從小屏幕到大屏幕,，《大師》影像志熱度不減,。

“大師”之熱，熱在引領(lǐng)作用,?！洞髱煛酚跋裰炯o錄電影特別點映，旨在通過走進高校面向院校師生傳遞酒業(yè)大師風(fēng)采,，以大師精神點亮師生心中理想之光,，激勵師生賡續(xù)大師精神，提升自身核心競爭力,，為酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出更大貢獻,。

▎劉員

劉員表示，《大師》影像志“存史,、資治,、育人”,，根本的目的是致遠。酒業(yè)是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)民族產(chǎn)業(yè)的典型代表,，擁有數(shù)千年的文化積淀,，歷史的厚重賦予其深刻的內(nèi)涵，未來的寬廣賦予其無窮魅力,。

“大師”之熱,，熱在大師精神?！洞髱煛酚跋裰炯o錄電影用以點帶面的手法,，生動展現(xiàn)了中國酒業(yè)大師的精神面貌和卓越貢獻。他們以匠心引領(lǐng),、堅韌不拔,、朝氣蓬勃的姿態(tài)為中國酒業(yè)發(fā)展樹立了光輝的榜樣。

▎秦書堯

秦書堯表示,，酒業(yè)大師之大,，在于酒業(yè)大師們以技能和學(xué)術(shù)立身,，以傳承和創(chuàng)新為樂,，為國家和人民而奉獻，為行業(yè)和企業(yè)而篤行,，為信仰和理想而奮斗,。

“表達的方式有很多種，《大師》影像志為什么采用紀錄片和紀錄電影的形式來記錄呢,？”

《大師》影像志紀錄電影特別點映北京站現(xiàn)場,，有同學(xué)向王智拋出了這個問題。

▎王智

“智利紀錄片導(dǎo)演古茲曼曾經(jīng)說過,，‘紀錄片是國家的相冊’,，而《大師》影像志就是中國酒業(yè)的相冊。”王智表示,，紀錄片最大的價值在于它的文獻性,，隨著時間的推移，《大師》影像志的文獻價值將不可估量,。

正如王智所說的那樣,，近年來，我國紀錄片產(chǎn)業(yè)強勁崛起,，無論是《舌尖上的中國》《我在故宮修文物》,，還是《記住鄉(xiāng)愁》《第三極》等，都掀起過一波又一波收視熱潮,。

其背后,，是紀錄片作為忠實的記錄者和傳播者,，既是表現(xiàn)中國發(fā)展進步的重要文化傳播載體，也是講述好中國故事,，傳播好中國聲音的重要力量,。置于酒業(yè)，《大師》影像志正發(fā)揮著同樣的作用,。

《大師》影像志記錄了高景炎,、季克良、曾祖訓(xùn),、梁邦昌,、徐占成、賴登燡,、趙嚴虎,、吳曉萍等酒業(yè)大師往事足跡，致敬酒業(yè)大師,，傳播弘揚酒業(yè)匠心精神,，更以大師為“鏡”，映出酒業(yè)未來方向,，激勵酒業(yè)匠心未來,。

據(jù)了解，《大師》影像志紀錄電影下一步將繼續(xù)走進山西大學(xué)杏花村學(xué)院,、江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會（商會）等更多高校和單位,，進一步在更大范圍、更高層次,、更寬人群中掀起致敬和學(xué)習(xí)大師精神的熱潮,。

伴隨著《大師》影像志紀錄片和紀錄電影的持續(xù)熱映，這部“中國酒業(yè)相冊”的價值,，正在更廣闊的空間維度和更長遠的時間維度上釋放：四川大學(xué)錦江學(xué)院,、北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院釀酒工程系均考慮將其作為新生第一課的內(nèi)容，激勵師生弘揚工匠精神,、大師精神,、勞模精神、勞動精神,，做推動高質(zhì)量跨越式發(fā)展的奮斗者,。

王智透露，《大師》影像志還將走向國際,，助力中國酒業(yè)國際化進程,。