“觀看《大師》影像志紀(jì)錄電影之后,，讓我對(duì)于釀酒大師有了更加清楚的認(rèn)識(shí)”

“對(duì)我們這些（酒業(yè)）初學(xué)者來說,，不僅感受到了深遠(yuǎn)的教育意義,，還感受到中國酒業(yè)發(fā)展生生不息的力量和魅力”

“我感受到酒業(yè)大師在中國酒業(yè)發(fā)展歷程中，精益求精，一絲不茍的精神信念”……

12月18日,，酒業(yè)首部聚焦酒業(yè)大師往事足跡,，記錄中國酒業(yè)發(fā)展進(jìn)程的影視作品——《大師》影像志紀(jì)錄電影特別點(diǎn)映北京站，在北京農(nóng)學(xué)院舉辦,。這場(chǎng)“大師”與“大學(xué)”的對(duì)話,，在北京農(nóng)學(xué)院師生中間掀起了深度思想碰撞。

酒業(yè)當(dāng)下發(fā)展比以往任何時(shí)候,，都需要青年學(xué)子們以大師為榜樣,，緊握“接力棒”、勇做先行者,，肩負(fù)起守護(hù)、傳承,、踐行,、創(chuàng)新的光榮使命。當(dāng)“敬大師,、學(xué)大師,、成大師”成為越來越多人的追求，大師力量無疑為酒業(yè)注入更多動(dòng)能,。

北京農(nóng)學(xué)院是歷史悠久,、特色鮮明、辦學(xué)水平高的高等農(nóng)林學(xué)府,，是面向京津冀,、輻射全國的都市農(nóng)林特色高水平應(yīng)用型大學(xué)，為各行各業(yè)培養(yǎng)了眾多的人才,，是酒業(yè)青年人才培養(yǎng)的重要搖籃,。

“大學(xué)”遇到“大師”，《大師》影像志特別點(diǎn)映反響熱烈,。

中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長劉員,，秘書長秦書堯；北京農(nóng)學(xué)院黨委副書記,、院長段留生,，黨委常委、宣傳部長高建偉,，學(xué)生處處長李云樂,；北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院黨委書記靳曉熙，黨委副書記,、院長張紅星,，副院長丁軻、聞海洋,；著名紀(jì)錄片導(dǎo)演王智,；《大師》影像志制片人金柱,、執(zhí)行總導(dǎo)演滕忠彬，北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院釀酒工程系主任李德美教授,，北京農(nóng)學(xué)院釀酒工程專業(yè),、葡萄與葡萄酒碩士專班100余位師生和媒體代表參加特別點(diǎn)映。

▎張紅星

張紅星認(rèn)為,，本次點(diǎn)映活動(dòng)激勵(lì)了學(xué)院師生以大師為榜樣,，樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,。同時(shí),，也希望通過這次活動(dòng)在學(xué)院掀起學(xué)大師、成大師的潮流,，培養(yǎng)更多具有匠心,、堅(jiān)韌不拔精神的優(yōu)秀釀酒人才。

▎李德美

李德美教授觀影之后表示,，酒業(yè)大師的共同點(diǎn)是：他們有許多工作都是看起來很瑣碎,、很細(xì)小，并沒有那么驚天動(dòng)地的,，但是就是這樣幾十年如一日地積累,，讓他們成為了今天受人敬仰的大師。這也給觀眾一種啟發(fā)：如果大家也有這樣一種信心和耐心,，距離大師就不會(huì)遙遠(yuǎn),。

▎北京農(nóng)學(xué)院學(xué)生發(fā)表觀影體驗(yàn)

北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院2022級(jí)釀酒工程專業(yè)郭芊鈺觀影后表示，酒業(yè)大師們的作品不僅僅是酒體本身,，更是凝聚了無數(shù)心血的藝術(shù)品,。他們是酒業(yè)發(fā)展道路中的指明燈，是一個(gè)時(shí)代的酒業(yè)前沿的代表與明星,。我們后輩也應(yīng)當(dāng)以諸位大師楷模為鏡,，正自身衣冠，以實(shí)際行動(dòng)踐行使命擔(dān)當(dāng),，彰顯青春本色,。

“激勵(lì)著我們?cè)诰茦I(yè)道路上追求卓越，注重細(xì)節(jié),，不斷地去學(xué)習(xí)提升自身能力水平,，在酒業(yè)這條道路上施展自己的才干?！?/span>《大師》影像志紀(jì)錄電影帶給北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院2022級(jí)釀酒工程專業(yè)秦晨耕的同樣是震撼和激勵(lì),。

▎滕忠彬

滕忠彬分享了拍攝的幕后故事和感想。滕忠彬表示，在拍攝過程中切身感受到了酒業(yè)大師的精神,，無論面對(duì)何種艱難,、挑戰(zhàn)，酒業(yè)大師們都能在關(guān)鍵時(shí)刻站出來,，這種敢為人先的精神值得學(xué)習(xí),。

自正式上線以來,，《大師》影像志持續(xù)保持熱映,。

11月18日，《大師》影像志紀(jì)錄片在AIIC 2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)期間官宣上線,，同日《大師》影像志紀(jì)錄電影首映,，引發(fā)與會(huì)嘉賓一致關(guān)注與熱議。

12月1日,，《大師》影像志紀(jì)錄片登陸山東衛(wèi)視,、央視頻、鳳凰網(wǎng),、新浪財(cái)經(jīng),、云酒頭條,、云酒視界,、云酒網(wǎng)等18+平臺(tái)同步熱映。

12月13日,，《大師》影像志紀(jì)錄電影特別點(diǎn)映四川站在四川大學(xué)錦江學(xué)院舉辦：活動(dòng)反響熱烈,，師生直言深受觸動(dòng)，紛紛表示被酒業(yè)大師們的精神所打動(dòng),。

從海南到四川,，再到北京，從小屏幕到大屏幕,，《大師》影像志熱度不減,。

“大師”之熱，熱在引領(lǐng)作用,?！洞髱煛酚跋裰炯o(jì)錄電影特別點(diǎn)映，旨在通過走進(jìn)高校面向院校師生傳遞酒業(yè)大師風(fēng)采,，以大師精神點(diǎn)亮師生心中理想之光,，激勵(lì)師生賡續(xù)大師精神，提升自身核心競(jìng)爭(zhēng)力,，為酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出更大貢獻(xiàn),。

▎劉員

劉員表示，《大師》影像志“存史、資治,、育人”,，根本的目的是致遠(yuǎn)。酒業(yè)是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)民族產(chǎn)業(yè)的典型代表,，擁有數(shù)千年的文化積淀,，歷史的厚重賦予其深刻的內(nèi)涵，未來的寬廣賦予其無窮魅力,。

“大師”之熱,，熱在大師精神?！洞髱煛酚跋裰炯o(jì)錄電影用以點(diǎn)帶面的手法,，生動(dòng)展現(xiàn)了中國酒業(yè)大師的精神面貌和卓越貢獻(xiàn)。他們以匠心引領(lǐng),、堅(jiān)韌不拔,、朝氣蓬勃的姿態(tài)為中國酒業(yè)發(fā)展樹立了光輝的榜樣。

▎秦書堯

秦書堯表示,，酒業(yè)大師之大,，在于酒業(yè)大師們以技能和學(xué)術(shù)立身，以傳承和創(chuàng)新為樂,，為國家和人民而奉獻(xiàn),，為行業(yè)和企業(yè)而篤行，為信仰和理想而奮斗,。

“表達(dá)的方式有很多種,，《大師》影像志為什么采用紀(jì)錄片和紀(jì)錄電影的形式來記錄呢？”

《大師》影像志紀(jì)錄電影特別點(diǎn)映北京站現(xiàn)場(chǎng),，有同學(xué)向王智拋出了這個(gè)問題,。

▎王智

“智利紀(jì)錄片導(dǎo)演古茲曼曾經(jīng)說過，‘紀(jì)錄片是國家的相冊(cè)’,，而《大師》影像志就是中國酒業(yè)的相冊(cè),。”王智表示，紀(jì)錄片最大的價(jià)值在于它的文獻(xiàn)性,，隨著時(shí)間的推移,，《大師》影像志的文獻(xiàn)價(jià)值將不可估量。

正如王智所說的那樣,，近年來,，我國紀(jì)錄片產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勁崛起，無論是《舌尖上的中國》《我在故宮修文物》,，還是《記住鄉(xiāng)愁》《第三極》等,，都掀起過一波又一波收視熱潮,。

其背后，是紀(jì)錄片作為忠實(shí)的記錄者和傳播者,，既是表現(xiàn)中國發(fā)展進(jìn)步的重要文化傳播載體,，也是講述好中國故事，傳播好中國聲音的重要力量,。置于酒業(yè),，《大師》影像志正發(fā)揮著同樣的作用。

《大師》影像志記錄了高景炎,、季克良,、曾祖訓(xùn)、梁邦昌,、徐占成,、賴登燡、趙嚴(yán)虎,、吳曉萍等酒業(yè)大師往事足跡,，致敬酒業(yè)大師，傳播弘揚(yáng)酒業(yè)匠心精神,，更以大師為“鏡”,，映出酒業(yè)未來方向，激勵(lì)酒業(yè)匠心未來,。

據(jù)了解,，《大師》影像志紀(jì)錄電影下一步將繼續(xù)走進(jìn)山西大學(xué)杏花村學(xué)院、江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)（商會(huì)）等更多高校和單位,，進(jìn)一步在更大范圍,、更高層次,、更寬人群中掀起致敬和學(xué)習(xí)大師精神的熱潮,。

伴隨著《大師》影像志紀(jì)錄片和紀(jì)錄電影的持續(xù)熱映，這部“中國酒業(yè)相冊(cè)”的價(jià)值,，正在更廣闊的空間維度和更長遠(yuǎn)的時(shí)間維度上釋放：四川大學(xué)錦江學(xué)院,、北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院釀酒工程系均考慮將其作為新生第一課的內(nèi)容，激勵(lì)師生弘揚(yáng)工匠精神,、大師精神,、勞模精神、勞動(dòng)精神,，做推動(dòng)高質(zhì)量跨越式發(fā)展的奮斗者,。

王智透露，《大師》影像志還將走向國際,，助力中國酒業(yè)國際化進(jìn)程,。