不久前,，人民小酒的火爆振奮了小酒市場的信心,，但此小酒非彼小酒，人民小酒是500毫升正裝的大酒,，與現(xiàn)在市場上主流的小酒不同路,。

倒是在距離巖博700多公里之外的成都,，有一個小酒女掌門——沸騰酒業(yè)董事長趙小舒。從建筑工程和金融投資兩個領(lǐng)域跨界而來的她,，也成為小酒的重視粉絲,，帶著“舒小妹”闖江湖。

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從千萬到20元,，鎖定小酒

趙小舒在進入酒行業(yè)之前，是當?shù)氐慕ㄖ倘?。凡是了解工程項目的人都知道,，這是個資金流很大的行業(yè)，手里過幾千萬的貨款都是很正常的事情,。后來在做金融投資的時候,，遇上行業(yè)調(diào)整，踩到了原酒的“坑”里,。她決定在哪里跌倒就在哪里爬起來,，于是賣起了酒。

趙小舒先后嘗試了原酒,、定制酒,，都不理想。經(jīng)過對市場的縝密分析和了解后,，趙小舒堅定不移的做起了終端售價20元的小酒“舒小妹”,。

從數(shù)千萬到20元，中間的落差不可謂不大,，但趙小舒覺得什么生意都是生意,，何況小酒本身就是一個潛力極大的市場。

從發(fā)展前景和品牌格局來看,，近兩年涌現(xiàn)了很多小酒品牌,，但全國性的品牌不多，如勁酒,、紅星二鍋頭,、小郎酒、江小白,，品牌集中度低,。是這個市場不夠大嗎？當然不是,，否則小郎酒不會有100億的銷售目標,，勁酒也不會跨越式的奔向百億，這個市場還很大,，還有很多空間,。

從消費趨勢來看,，隨著現(xiàn)代人工作生活壓力的增大，追求健康的消費訴求越來越強烈,。小酒量少,，給消費者傳遞出健康飲酒、舒適飲酒的信號,。另外,，隨著社交的頻繁，小范圍聚會休閑或者獨自釋放壓力的時候,，小酒完全可以承載其這樣的功能,。

從消費的基礎(chǔ)來看，過去小酒的消費對象飲用酒或是為了養(yǎng)生保健,，或是為了解乏消除疲勞,，市場基礎(chǔ)雖然深，但不夠厚,。隨著白酒向大眾市場轉(zhuǎn)型,，近幾年小酒這個細分的市場發(fā)生了新的裂變，不僅出現(xiàn)了青春小酒,、時尚小酒,，在規(guī)格上也從單一走向多元，滿足更多消費者,。市場基礎(chǔ)越來越深厚,。

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帶著“舒小妹”，打響成都戰(zhàn)役

再好的想法,，再好的思路,，都要到市場上去實踐。

目前成都市場上的小酒產(chǎn)品主要是勁酒,、小郎酒,、江小白、五糧液歪嘴,。在香型上,，勁酒是保健酒，小郎酒是兼香,，江小白則是小曲清香產(chǎn)品,，五歪是濃香產(chǎn)品。

趙小舒于是和四川省釀酒研究所合作,，推出品質(zhì)優(yōu)良,，形象如鄰家小妹的親民小酒“舒小妹”，并風風火火殺向成都B、C類餐飲終端,，打響成都戰(zhàn)役第一槍,。

在運營方面，“舒小妹”先通過贈飲的模式切開市場的口子,。盡管有香型上有差異和優(yōu)勢,，但作為一個新產(chǎn)品，沒有大品牌來背書,。趙小舒決定,，只要終端陳列合作，按級別分別贈送3-6瓶產(chǎn)品,，進而實現(xiàn)合作,。

為提高終端服務(wù)員的推廣積極性，“舒小妹”的瓶蓋費高出其他品牌,。

為吸引消費者注意，“舒小妹”通過節(jié)日營銷,，集贊送大禮,，從毛絨公仔到馬爾代夫雙人游，讓越來越多的消費者認識和消費產(chǎn)品,。此外,，還通過與電商合作，用80后喜歡的語言形式,，對接他們消費調(diào)性,。

細節(jié)決定成敗，管理決定細節(jié)完成的效率,。

在管理上,，趙小舒獲得了曾在人頭馬、帝亞吉歐,、五糧液等大公司任職的姜來的認可,，加盟沸騰酒業(yè)。

對于業(yè)務(wù)人員,，公司要求每人每天必須完成對轄區(qū)內(nèi)終端的巡店,、拜訪、配貨,，及時處理客戶需求,，絕不允許事情拖到明天。趙小舒要求遠比普通公司要高,，但業(yè)務(wù)團隊相對穩(wěn)定,。除了待遇豐厚，每逢員工生日，公司都會發(fā)紅包,、放假半天以示祝賀,。甚至員工父母大壽，公司都會發(fā)放千元紅包等等,。憑借人性化和科學化的管理,，沸騰酒業(yè)有了一支穩(wěn)定的營銷隊伍。

在品牌推廣方面,，剛剛起步,，“舒小妹”鋪天蓋地的進行宣傳并不現(xiàn)實，從費效比的角度考慮并不劃算,，所以先是在成都市場小范圍宣傳推廣,。

趙小舒從來都不避諱自己是賣酒人，參加四川大學校友會的時候說,，參加工程金融界朋友聚會的時候說,，甚至參加孩子家長會的時候也在說……并熱情邀請朋友嘗酒。

在趙小舒的不懈努力下,，在大家對“舒小妹”的口碑傳播下,，朋友介紹朋友，有些甚至成為產(chǎn)品的省外代理,，幫助“舒小妹”實現(xiàn)在山東,、上海、福建,、江蘇等市場的布局,，如“舒小妹”的江蘇代理就是給產(chǎn)品做設(shè)計的朋友介紹而來。

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迎難而上,，做最好的自己

“舒小妹”的市場表現(xiàn)越來越好,，但趙小舒對未來的認識依然清醒。

“增長較快是因為我們從零開始,，基數(shù)較小,，勁酒、小郎酒,、江小白都是很好的品牌,，都非常值得小酒品牌學習。”趙小舒表示,，“舒小妹”還不到發(fā)力的時候,，渠道和經(jīng)銷商布局還不完善，還有很長的路要走,，還有很多困難要克服,。比如“舒小妹”是自創(chuàng)品牌，品牌力不夠強大，還需要進一步的培育,；小酒消費主要在B,、C類傳統(tǒng)餐飲終端實現(xiàn)，所有的小酒品牌都想進入渠道廝殺,，對渠道搶奪激烈,；小酒創(chuàng)新很難，但是被模仿很容易,；小酒品牌越來越多,，市場競爭加劇等等。

但是,，趙小舒堅信做最好的自己,，最好的生意，服務(wù)好自己的消費者就夠了,。

迎難而上,，堅韌不拔！這正是趙小舒和“舒小妹” 值得關(guān)注和期待的地方,。