首先,，這里說(shuō)的最貴是主導(dǎo)產(chǎn)品,，而非一些有價(jià)無(wú)市的禮盒酒、定制酒,、大壇酒等產(chǎn)品,。從這個(gè)角度而言,，在均價(jià)20-30元的黃酒市場(chǎng),，丹溪1327（青瓷）799元的價(jià)格，無(wú)疑可以稱的上是中國(guó)最貴的黃酒,。

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我為什么會(huì)設(shè)計(jì)丹溪1327

高端黃酒對(duì)于我而言,，是個(gè)設(shè)計(jì)的挑戰(zhàn)。作為一個(gè)入行近20年的設(shè)計(jì)師,，設(shè)計(jì)過(guò)茅臺(tái),、五糧液、劍南春,、瀘州老窖等品牌暢銷產(chǎn)品,，幾乎做遍了中國(guó)名酒，可無(wú)一例外都是白酒,。唯獨(dú)沒(méi)有設(shè)計(jì)過(guò)一款黃酒品牌,，而且還是高端黃酒品牌，所以我也很好奇會(huì)把他設(shè)計(jì)成什么樣子,？

“丹溪1327”不愧是中國(guó)高端黃酒,。首先她擁有可記載的700年釀造歷史。丹溪紅曲酒是由滋陰派創(chuàng)始人,、“醫(yī)宗”朱丹溪1327年研制釀造,，傳承至今已有22代。其次獨(dú)特的紅曲釀造工藝使其成為獨(dú)一無(wú)二的黃酒,。紅曲發(fā)酵,、至少儲(chǔ)藏3年，純天然,、0添加,，這些不同于一般黃酒的釀造工藝，讓丹溪紅曲酒就好比白酒中的醬酒茅臺(tái),，品質(zhì)卓越,。

最后，丹溪紅曲酒的掌門人賴勁宇也是我多年的好友,。將中酒網(wǎng)注入青稞酒打包上市之后的賴勁宇,，蟄伏兩年，攜“丹溪紅曲酒”,，再次出山,，選擇讓我操刀產(chǎn)品設(shè)計(jì),，自然是義不容辭。

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中國(guó)最貴的黃酒就應(yīng)該長(zhǎng)這樣

高端白酒有很多,，但高端黃酒還真說(shuō)不出個(gè)一二三,。但我知道，中國(guó)高端黃酒的位置就在那里,，正在等待被發(fā)現(xiàn),、被挖掘、被認(rèn)可,，而丹溪1327就是那個(gè)寶藏,。產(chǎn)品設(shè)計(jì)最終呈現(xiàn)的是一個(gè)結(jié)果，但背后,，是基于品牌定位,、訴求、賣點(diǎn)等品牌邏輯的視覺(jué)呈現(xiàn),，在設(shè)計(jì)的過(guò)程中,，我著重從以下幾個(gè)角度思考創(chuàng)意。

風(fēng)格設(shè)計(jì)：

我平時(shí)比較喜歡喝茶,，喝茶是很注重儀式感和文化的,，喝酒則講究氣氛與盡興。我認(rèn)為“丹溪1327”應(yīng)該介乎于兩者之間,，有茶的儒雅有酒的奔放,。

符號(hào)設(shè)計(jì)：

產(chǎn)品符號(hào)是品牌最重要的視覺(jué)元素，一個(gè)好的產(chǎn)品符號(hào),，能高度凝結(jié)品牌的品類,、賣點(diǎn)、內(nèi)涵,，極大的提高品牌的傳播效率,。

“丹溪1327”這個(gè)品牌，需要傳遞給消費(fèi)者的核心信息是：具有700年歷史傳承的紅曲黃酒,。三個(gè)關(guān)鍵詞：700年,、紅曲、黃酒,。

所以,，這個(gè)產(chǎn)品符號(hào)，必須擁有700年的歷史內(nèi)涵,，同時(shí)能展現(xiàn)紅曲的差異化品類,、最后能具有黃酒的聯(lián)想。

用年輪彰顯歷史內(nèi)涵,。

為什么會(huì)想到年輪,，靈感來(lái)源于產(chǎn)區(qū)所在地的一棵700年的紅豆杉（植物界的大熊貓）,。這棵枝繁葉茂的紅豆杉，正是朱丹溪先生親手種下,，700年風(fēng)吹雨打,，存活至今。年輪的層層生長(zhǎng),，不僅包含了丹溪700年的紅曲黃酒文化,，也代表了健康與長(zhǎng)壽美好寓意。

用紅曲米的造型展現(xiàn)紅曲的品類差異,。

整體的造型,，又好像一顆紅曲米丟到酒壇中，蕩起的波紋,，具備酒水的聯(lián)想。

朋友可能會(huì)問(wèn),，為什么有7個(gè)年輪,？一條年輪代表100年，剛好代表丹溪700年的歷史傳承,。

器型設(shè)計(jì)：

器型是高端酒設(shè)計(jì)的核心,。參看高端白酒，每一個(gè)高端品牌,，都將器型作為最重要的品牌資產(chǎn),。而對(duì)普通消費(fèi)者而言，你裝進(jìn)什么瓶子,，我就認(rèn)為你是什么品牌,？所以，要打造一個(gè)清晰的高端黃酒品牌,，首先要打造一個(gè)專屬的瓶子,。這里不是說(shuō)黃酒一定就是壇型，也可能是別的器型,，專屬的核心就是要符合品牌調(diào)性和內(nèi)涵,。

無(wú)論是白酒、紅酒,、還是洋酒,，都有一個(gè)專屬品類的典型器型，讓我們能從瓶型上,，一眼就能分辨出是白酒還是紅酒,。然而，黃酒的器型普遍缺乏特點(diǎn),，與白酒雷同,。

我認(rèn)為,，黃酒應(yīng)該有一個(gè)區(qū)別于一般白酒的專屬器型，能夠體現(xiàn)黃酒不同于白酒的,、更儒雅,、更傳統(tǒng)、更個(gè)性的品類文化,。

她應(yīng)該是一個(gè)傳統(tǒng)的壇型,，但又不是很多白酒都用過(guò)的圓壇，甚至規(guī)格上應(yīng)該區(qū)別于一般白酒與黃酒,。

最終,，我定下了器型，通體略扁,，無(wú)任何裝飾,，風(fēng)格極簡(jiǎn)的丹溪壇。

色彩設(shè)計(jì)：

對(duì)于白酒而言,，紅色,、金色是最常見(jiàn)的顏色。但對(duì)于一塊800元左右的黃酒,，大紅大紫顯然是不適合的,。經(jīng)過(guò)多次的顏色選擇，最終選擇了最能承載東方之美的“瓷器”,，他充分體現(xiàn)了黃酒溫潤(rùn)如玉,、溫文爾雅的品類特性。15年選用了“青瓷”,，而對(duì)于更高端的產(chǎn)品（20年,，零售價(jià)：2200元），我選擇了更穩(wěn)重的“黑瓷”,，使產(chǎn)品變得嚴(yán)肅更有氣場(chǎng),。

容量設(shè)計(jì)：

根據(jù)產(chǎn)品的特性，如黃酒的酒精度較低,，跟葡萄酒很像如果一瓶也裝500ml顯然是不夠的,，考慮15度全球消費(fèi)者適飲量，所以我們大膽的選用了750ml規(guī)格產(chǎn)品,，這也形成了丹溪獨(dú)有的容量的特點(diǎn)有別于其他黃酒,。

最后，希望丹溪1327能夠堅(jiān)守700年的釀造歷史,，為廣大消費(fèi)者提供更高品質(zhì),、更健康的高端黃酒。也希望中國(guó)黃酒共同努力，一起復(fù)興這只屬于中國(guó)的國(guó)酒,。