2月9日，黃酒集團(tuán)召開(kāi)“以變化見(jiàn)成效 以實(shí)績(jī)論英雄”大會(huì),，這也是集團(tuán)步入虎年以來(lái)的首場(chǎng)大會(huì),。

“對(duì)標(biāo)茅臺(tái)、張?jiān)！⑶嗥〉染祁?lèi)頭部企業(yè),，強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)的系統(tǒng)性,、精準(zhǔn)性、差異性,，實(shí)現(xiàn)品牌營(yíng)銷(xiāo)績(jī)效最大化,。”

作為黃酒行業(yè)龍頭，古越龍山首次提出對(duì)標(biāo)白酒,、啤酒,、葡萄酒三個(gè)酒種的頭部品牌，又將引發(fā)行業(yè)對(duì)其怎樣的關(guān)注,？

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6塊獎(jiǎng)牌,，6個(gè)追求

會(huì)上，黃酒集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng),、總經(jīng)理孫愛(ài)保用兩個(gè)“6”，串起了黃酒集團(tuán)的2021和2022,。

首先是見(jiàn)成效,，論英雄的“6塊獎(jiǎng)牌”：浙江省人民政府質(zhì)量獎(jiǎng)、浙江省先進(jìn)基層黨組織,、“十三五”中國(guó)酒業(yè)科技突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng),、紹興市改革開(kāi)放創(chuàng)新發(fā)展突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、紹興市慈善事業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng),，以及2021年度全市工作目標(biāo)責(zé)任制考核優(yōu)秀單位,。

每一塊獎(jiǎng)牌都是對(duì)黃酒集團(tuán)的肯定，作為有擔(dān)當(dāng)?shù)木破?，黃酒集團(tuán)為浙江省高質(zhì)量發(fā)展,，建設(shè)共同富裕示范區(qū)，以及紹興建設(shè)網(wǎng)絡(luò)大城市,、打造共同富裕地,，作出了來(lái)自黃酒產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)。

有佳績(jī)?cè)谑?，更得?zhēng)先求變,。孫愛(ài)保同時(shí)提出了6個(gè)“越來(lái)越”的新發(fā)展目標(biāo)，從產(chǎn)品質(zhì)量,、品牌營(yíng)銷(xiāo),、市場(chǎng)拓展、工程建設(shè),、改革創(chuàng)新和內(nèi)部運(yùn)轉(zhuǎn)六個(gè)角度,，推動(dòng)集團(tuán)優(yōu)化升級(jí),。

聯(lián)想到此前黃酒集團(tuán)北上沈陽(yáng)建庫(kù)，加快全國(guó)化推廣等舉動(dòng),，足見(jiàn)黃酒集團(tuán)求新求變的決心,。

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對(duì)標(biāo)茅臺(tái)，如何實(shí)干,？

首次提出對(duì)標(biāo)三大酒種頭部品牌,，如何對(duì)標(biāo)，成為此次會(huì)議過(guò)后,，行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn),。

而同為行業(yè)龍頭的古越龍山，其對(duì)標(biāo)其它名酒品牌的過(guò)程,，又將為黃酒產(chǎn)業(yè)帶來(lái)怎樣的新突破,？

黃酒集團(tuán)給出了答案，即在品牌營(yíng)銷(xiāo)上下功夫,。黃酒集團(tuán)更加重視的,，是學(xué)習(xí)如何用科學(xué)塑造品質(zhì)，深度打造以中國(guó)文化為基核的品牌價(jià)值,。

在黃酒集團(tuán)的戰(zhàn)略調(diào)整中,，也可以看到它對(duì)品牌價(jià)值更持續(xù)和深入地理解。此次會(huì)議提出的6個(gè)“越來(lái)越”,，便與之一脈相承,。

夯實(shí)黃酒集團(tuán)的品牌價(jià)值，這讓黃酒集團(tuán)不再是簡(jiǎn)單的售賣(mài)產(chǎn)品本身,，而是擁有了企業(yè)產(chǎn)品的靈魂,，讓自己的產(chǎn)品具有了情感價(jià)值，在回應(yīng)消費(fèi)者情感訴求的同時(shí)與消費(fèi)者建立了深層的情感鏈接,。

打造品牌需要借助科學(xué)創(chuàng)新,。正如孫愛(ài)保在會(huì)議上所說(shuō)，黃酒集團(tuán)要“摒棄習(xí)慣性思維和傳統(tǒng)管理定勢(shì),，進(jìn)一步增強(qiáng)變革意識(shí),、提升變革能力，準(zhǔn)確識(shí)變,、科學(xué)應(yīng)變,、主動(dòng)求變，敢于創(chuàng)新,、敢于突破”,。

例如前不久茅臺(tái)推出的新款珍品茅臺(tái)酒就是在延續(xù)1986年版“珍品”包裝風(fēng)格的基礎(chǔ)上，使用了更加豐富和多元的元素；再比如青島啤酒創(chuàng)新利用橡木桶釀造典藏超高端新品“一世傳奇”,，這些都是黃酒集團(tuán)對(duì)標(biāo)頭部酒企，引領(lǐng)品質(zhì)創(chuàng)新的優(yōu)秀案例,。

在對(duì)標(biāo)和學(xué)習(xí)頭部企業(yè)新舉措的同時(shí),，黃酒集團(tuán)也在進(jìn)行著創(chuàng)新嘗試。就在一個(gè)月前,，黃酒集團(tuán)旗下的古越龍山就在沈陽(yáng)成立了第一個(gè)省外原酒庫(kù),，這也證明了黃酒集團(tuán)在品牌文化打造上對(duì)標(biāo)頭部酒企的決心和行動(dòng)力。

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黃酒的春天來(lái)了

黃酒與葡萄酒,、啤酒共同組成世界三大古酒,，但隨著酒文化不斷被挖掘傳播，白酒越來(lái)越多地受到大家的認(rèn)可,，黃酒市場(chǎng)卻逐漸萎縮,。

另一方面，圍繞產(chǎn)品升級(jí),、市場(chǎng)全國(guó)化等方面,，以古越龍山為代表的黃酒品牌也在加緊行動(dòng)。

實(shí)際上,，綜合近年來(lái)各酒種在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的表現(xiàn)來(lái)看,，盡管各品類(lèi)在飲用場(chǎng)景、文化打造,、目標(biāo)消費(fèi)者等方面并不一致,，但仍表現(xiàn)出諸多共性特征。如集體加碼高端市場(chǎng),、強(qiáng)調(diào)場(chǎng)景體驗(yàn),、豐富和挖掘品牌內(nèi)涵、國(guó)際化與國(guó)潮化并行,，以及產(chǎn)業(yè)集中化程度不斷提升等,。

在此背景下的“對(duì)標(biāo)”，無(wú)疑也有著更深刻的意義,。選擇對(duì)標(biāo)其他酒種頭部品牌,，意味著古越龍山已將競(jìng)爭(zhēng)視野進(jìn)一步拓寬、延伸,，將戰(zhàn)略立足點(diǎn)鎖定在頭部競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中,。

“市場(chǎng)拓展要越來(lái)越快，要以‘時(shí)不我待,、只爭(zhēng)朝夕’的精神去跑市場(chǎng),、拼市場(chǎng)、搶銷(xiāo)量，多跑必有效,，愛(ài)拼才會(huì)贏,。”此次黃酒集團(tuán)對(duì)標(biāo)茅臺(tái),、張?jiān)５阮^部企業(yè),，再次表明了其鞏固黃酒領(lǐng)軍地位，拓展全國(guó)市場(chǎng)的信心,。

有業(yè)內(nèi)人士據(jù)此建議,，黃酒品牌需要進(jìn)一步強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)的系統(tǒng)性、精準(zhǔn)性,、差異性,，實(shí)現(xiàn)品牌營(yíng)銷(xiāo)績(jī)效最大化，將綿長(zhǎng)的黃酒文化與深厚的中國(guó)文化做深度鏈接和聯(lián)動(dòng),，以黃酒文化講述中國(guó)故事,，展現(xiàn)文化自信的角度去拓展對(duì)外傳播的廣度和深度，以此強(qiáng)化品牌意識(shí),。

黃酒集團(tuán)的對(duì)標(biāo)和引領(lǐng),，也將是黃酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)新突破的契機(jī)。它的創(chuàng)新發(fā)展也將帶動(dòng)整個(gè)黃酒行業(yè)在堅(jiān)守品質(zhì)的基礎(chǔ)上,，加強(qiáng)品牌賦值,，實(shí)現(xiàn)全面的振興與發(fā)展。