2021年下半年以來,，醬酒市場開始出現(xiàn)結(jié)構(gòu)化調(diào)整和品牌分化趨勢,，經(jīng)銷商選擇產(chǎn)品的態(tài)度也逐漸改變，國有企業(yè)正成為經(jīng)銷商優(yōu)選,。注冊(cè)資本達(dá)50億元的貴州醬酒集團(tuán),，正在成長為醬酒賽道的有力競爭者。

5月24日,，以“醬酒新時(shí)代 賦能新未來”為主題,，貴州醬酒集團(tuán)啟航儀式在貴陽舉行,。會(huì)上，貴州醬酒集團(tuán)正式推出新品——【貴醬令】“根”系列,，并舉行專家品鑒,、戰(zhàn)略發(fā)布、成立集團(tuán)智庫儀式,、商務(wù)合作簽約,、品鑒晚宴等一系列活動(dòng)，通過云酒直播面向業(yè)內(nèi)外廣泛傳播,。

中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國、中共中央黨校原副校長趙長茂通過現(xiàn)場連線的方式進(jìn)行了觀點(diǎn)分享,。酒業(yè)泰斗季克良,，中國酒類流通協(xié)會(huì)秘書長秦書堯、副秘書長趙禹,，貴陽產(chǎn)業(yè)發(fā)展控股集團(tuán)有限公司黨委副書記,、總經(jīng)理廖磊，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長,、貴州省白酒專家委員會(huì)秘書長黃平,，湖北省酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長顧虎，福建省酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長秘書長汪慶璋,，浙江省酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長許東海,，貴州省白酒商會(huì)秘書長董東升，遵義市白酒商會(huì)會(huì)長鄭先強(qiáng),，1919董事長楊陵江,，白酒專家、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長黃永光,，白酒專家,、貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院院長邱樹毅，貴州省輕工業(yè)科學(xué)研究所黨委副書記,、高級(jí)工程師,、一級(jí)品酒師吳廣黔，貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院研究員,、部長,，國家一級(jí)品酒師孟望霓，貴州醬酒集團(tuán)黨委書記,、董事長,、總經(jīng)理張濤等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓出席了本次活動(dòng),。

▲季克良

戰(zhàn)略與新品同時(shí)發(fā)布,，貴州醬酒集團(tuán)如何打開上升空間,，又給醬酒行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與結(jié)構(gòu)調(diào)整指明了哪些方向？

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正當(dāng)時(shí) 正當(dāng)勢

活動(dòng)當(dāng)天,，與會(huì)嘉賓圍繞當(dāng)前宏觀經(jīng)濟(jì),、酒業(yè)趨勢，以新國發(fā)2號(hào)文件為契機(jī),，縱論貴州醬酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

▲王新國

王新國表示,，新國發(fā)2號(hào)文的出臺(tái),，表明國家層面仍鼓勵(lì)醬酒產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展，但明確反對(duì)醬酒的資本泡沫化,。長遠(yuǎn)來看,，醬酒將會(huì)迎來高質(zhì)量的發(fā)展期，從業(yè)者應(yīng)該正確認(rèn)識(shí)醬酒發(fā)展中的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變,，正確認(rèn)識(shí)醬酒未來的發(fā)展態(tài)勢,。

▲趙長茂

趙長茂認(rèn)為，當(dāng)前國人追求高品質(zhì)生活已蔚然成風(fēng),，在更多的飲酒者喜歡喝醬酒的背景下,，貴州醬酒集團(tuán)啟航，向市場輸出高品質(zhì)醬酒產(chǎn)品,，可謂正逢其時(shí)。

“貴州醬酒集團(tuán)啟航,，將有助于貴州白酒產(chǎn)業(yè)升級(jí),，助力貴州特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)壯大，助力貴州經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,，以高質(zhì)量產(chǎn)品給廣大消費(fèi)者帶來高品質(zhì)生活體驗(yàn),，為更好滿足人民日益增長的美好需求增光添彩?！壁w長茂表示。

秦書堯表示,，從釀造,、品牌和系統(tǒng)來看，貴州醬酒集團(tuán)很符合醬酒分化的上層標(biāo)準(zhǔn)。貴州醬酒集團(tuán)釀酒生產(chǎn)在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)完成,，借助背后的國資力量，將進(jìn)一步整合產(chǎn)區(qū)內(nèi)醬酒資源,，做強(qiáng)做大實(shí)力規(guī)模,，在貴州白酒核心產(chǎn)區(qū)形成一支主導(dǎo)力量。

▲秦書堯

在他看來,，貴州醬酒集團(tuán)的“啟航”,，將在產(chǎn)業(yè)強(qiáng)、醬酒熱的未來周期中,，實(shí)現(xiàn)跨越式,、趕超式、引領(lǐng)式的領(lǐng)先發(fā)展,，為廣大商家朋友創(chuàng)造財(cái)富,，為行業(yè)和市場創(chuàng)造價(jià)值。

從行業(yè)視角看,，貴州醬酒集團(tuán)此次發(fā)布的戰(zhàn)略與新品，不僅順應(yīng)貴州醬酒發(fā)展的時(shí)代趨勢,，也順應(yīng)了醬酒市場轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要,，可謂正當(dāng)時(shí)、正當(dāng)勢,，新品上市也將為更多醬酒行業(yè)從業(yè)者帶來更加廣闊的投資與發(fā)展機(jī)會(huì),。

▲張濤

在談及品牌定位與發(fā)展目標(biāo)時(shí)，張濤表示,，新國發(fā)2號(hào)文件,，首次使醬酒核心產(chǎn)區(qū)定位得到了更高層面的認(rèn)可,，醬酒產(chǎn)業(yè)也首次被國家定義為貴州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“壓艙石”,。以新國發(fā)2號(hào)文件為戰(zhàn)略指導(dǎo)，在助力醬酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和高質(zhì)量發(fā)展中,，“國有”企業(yè)依托公信力和平臺(tái)優(yōu)勢,，將勇于擔(dān)當(dāng)。

圍繞貴州醬酒集團(tuán)作為貴陽市委,、市政府深入貫徹落實(shí)省委,、省政府做大做強(qiáng)白酒文章、發(fā)揮產(chǎn)地獨(dú)特優(yōu)勢的戰(zhàn)略決策部署,，貴州醬酒集團(tuán)將承載貴州醬酒品牌打造,、產(chǎn)業(yè)整合和資本運(yùn)作的重任，為貴州醬酒結(jié)構(gòu)性調(diào)整與轉(zhuǎn)型升級(jí)帶來更多助力。

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啟航即領(lǐng)航

貴州醬酒集團(tuán)怎么做,？

貴州醬酒集團(tuán)承擔(dān)著推動(dòng)產(chǎn)業(yè)整合,、弘揚(yáng)白酒文化的使命與責(zé)任。啟航儀式后,，貴州醬酒集團(tuán)將往何處走,，又將如何領(lǐng)跑貴州醬酒發(fā)展？

張濤在現(xiàn)場公布了貴州醬酒集團(tuán)的三大發(fā)展戰(zhàn)略——做好釀酒人,、樹立品牌魂,、匯聚酒中人，這三點(diǎn)是貴州醬酒集團(tuán)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵,。

首先是打造高品質(zhì)產(chǎn)品,。

貴州醬酒集團(tuán)創(chuàng)新模式、拓展思路,，以股權(quán),、資本為紐帶，深度參與上游原料種植,、茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)基酒生產(chǎn),，并遵循“12987”釀造工藝，在三十多道工序,、一百六十多個(gè)細(xì)節(jié),、一千多個(gè)質(zhì)量控制點(diǎn)上進(jìn)行技術(shù)劃分，制定產(chǎn)品等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),，用科學(xué)管控與匠心精神,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化,，最終以“原酒+成品酒”形成雙核驅(qū)動(dòng),，完成高質(zhì)量產(chǎn)品矩陣搭建。

其次是講好品牌故事,。

作為貴州白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“排頭兵”和貴州醬酒文化表達(dá)的“領(lǐng)頭雁”,，貴州醬酒集團(tuán)此次品牌文化的挖掘與提煉，不僅需要展示白酒行業(yè)文化表達(dá)的深度,，更需要深度挖掘白酒行業(yè)與中國傳統(tǒng)文化結(jié)合的廣度,。

貴州醬酒集團(tuán)以陽明文化為基石，在“知行合一,、致良知”的文化根基之上尋根問道,，對(duì)照自身、匹配市場,、定位產(chǎn)品,、契合受眾,，提煉出“知有度·行從容”品牌內(nèi)核。

在“知有度·行從容”的文化灌溉下,，一系列營銷活動(dòng)接力開展,，品宣推廣強(qiáng)勢發(fā)聲。2022年,，貴州醬酒集團(tuán)計(jì)劃在品牌推廣方面投入不少于1億元,，并結(jié)合市場需求逐年遞增，形成消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)到熟悉,、再到推崇的良性品牌口碑和磁場,，打造醬酒文化塑造的又一樣本。

最后是聚集優(yōu)勢資源,。

會(huì)上,，貴州醬酒集團(tuán)集團(tuán)智庫正式成立，為貴州醬酒集團(tuán)及貴州醬酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策,。在戰(zhàn)略商務(wù)合作簽約環(huán)節(jié),，大商和優(yōu)秀人才加盟，為貴州醬酒集團(tuán)產(chǎn)品輻射全國市場搭建起“高速通路”,，為貴州醬酒轉(zhuǎn)型升級(jí)儲(chǔ)備了人才資源,。

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這款產(chǎn)品

給市場帶來什么？

有行業(yè)專家認(rèn)為未來貴州醬酒頭部品牌集中度將會(huì)越來越高,，唯有更有公信力,、品牌力、品質(zhì)力的品牌才能占據(jù)醬酒消費(fèi)核心區(qū)位,，而擁有國企背景的貴州醬酒集團(tuán)顯然有其天然優(yōu)勢,。此番戰(zhàn)略發(fā)布和新品發(fā)布,，體現(xiàn)出了貴州醬酒品牌未來發(fā)展的兩個(gè)確定性方向,。

一是醬酒品牌高端化發(fā)展趨勢依舊明顯。

此次貴州醬酒集團(tuán)發(fā)布三款新品為【貴醬令】·青醬根,、【貴醬令】·醬根,、【貴醬令】·老醬根，價(jià)格分別為799元/瓶,、1299元/瓶,、1899元/瓶。三款產(chǎn)品始終聚焦于次高端,、高端,、超高端，從價(jià)格可以看出,，貴州醬酒高端化趨勢依舊明顯,。

二是醬酒品牌需要品質(zhì)與文化的雙重加持，才能更快速地形成品牌記憶點(diǎn)，快速出圈,。

活動(dòng)當(dāng)天,，貴州醬酒集團(tuán)還邀請(qǐng)黃永光、李其書,、黃平,、邱樹毅、吳天祥,、陳孟強(qiáng),、陳興希、蔡天虹等十二位白酒專家,，對(duì)其三款新品進(jìn)行品鑒,。專家組綜合品評(píng)意見如下。

【貴醬令】·醬根：微黃透明,、醬香突出,、酒體醇和、柔順,、回味綿長,、空杯留香持久、大曲醬香風(fēng)格典型,。

【貴醬令】·青醬根：微黃透明,、醬香突出、曲香舒適,、酒體醇和,、協(xié)調(diào)、回味悠長,、空杯留香持久,、大曲醬香酒風(fēng)格典型。

【貴醬令】·老醬根：微黃透明,、醬香突出,、陳香舒適、酒體醇厚,、圓潤,、回味悠長、空杯留香持久,、大曲醬香酒風(fēng)格典型,。

通過對(duì)貴州醬酒集團(tuán)三款新品的深度剖析，其高品質(zhì)已經(jīng)獲得認(rèn)可,。融入王陽明心學(xué)文化,，更有助于迅速建立起貴州醬酒集團(tuán)品牌形象,，這也為其他醬酒品牌在品牌建設(shè)方面提供借鑒。

雖然目前醬酒市場整體仍處于深度調(diào)整和回歸理性的過程中,，但仍有著明顯的投資發(fā)展優(yōu)勢,。作為貴州經(jīng)濟(jì)體的重要組成部分，國有企業(yè)品牌的進(jìn)入,，不僅體現(xiàn)了政府對(duì)于醬酒行業(yè)長期發(fā)展的支持,，也使得貴州醬酒的先發(fā)優(yōu)勢更加明顯。