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酒城瀘州,,再一次成為世界的焦點,。


7月29日至31日,首屆中外地理標志產(chǎn)品博覽會在瀘州舉行,,來自國內(nèi)國際的地理標志產(chǎn)品齊聚酒城,,讓世界的目光再度匯向這里。


▲首屆中外地理標志產(chǎn)品博覽會現(xiàn)場,,世界的目光聚焦瀘州


《晏子春秋·內(nèi)篇雜下》中的名篇《橘逾淮為枳》有典曰:“橘生淮南則為橘,,生于淮北則為枳,葉徒相似,,其實味不同,。所以然者何?水土異也,?!?/span>


晏子所說的“水土”,包括地理位置,、物候環(huán)境,,也包括生活在這方水土上的人,以及由人所塑造出的地域性格,。


▲地理標志產(chǎn)品,,是一方土地上地理、物候,、人文的高度濃縮


人類文明的歷史也總是在反復驗證著人與自然之間相互影響,、難以割裂的關系:一方水土影響和塑造著一方風物與人文,而一方人文透露出的精神內(nèi)涵,,也深刻傳導于這方土地,,形成迥異于他處的地方產(chǎn)物、地域性格,。


地理標志產(chǎn)品,就是對上述邏輯最典型,、最生動的反映,,是 一方土地上地理、物候,、人文的高度濃縮,。



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濃縮的風物,一方的榮光


在瀘州舉辦的首屆中外地理標志產(chǎn)品博覽會上,,來自20多個國家和地區(qū),、600多家地理標志企業(yè)參展參會,參展地理標志產(chǎn)品涵蓋酒類,、茶品等1000余款,。


本次博覽會專門設立了中國白酒精品展館,設有瀘州老窖,、茅臺等名酒企業(yè)展區(qū),。


▲首屆中外地理標志產(chǎn)品博覽會中國白酒精品展館現(xiàn)場


3天的展覽中,以瀘州老窖,、茅臺等中國名酒為代表的中國白酒再次向世界展現(xiàn)了其獨特的品質,、聲譽。


時間回到兩年前,,2020年9月14日,,中國與歐盟簽訂《中歐地理標志協(xié)定》,成為中國對外商簽的第一個全面高水平的地理標志雙邊協(xié)定,。


在這份協(xié)定中,,中國第一批100個知名地理標志已生效獲得歐盟的保護,第二批175個地理標志產(chǎn)品,,在其后4年內(nèi)完成相關保護程序,。


在這275個地理標志產(chǎn)品中,國窖1573,、瀘州老窖特曲,、貴州茅臺酒等中國名酒赫然在列。


▲《中歐地理標志協(xié)定》是中國對外商簽的第一個全面的,、高水平的地理標志保護雙邊協(xié)定

關于地理標志產(chǎn)品歷史的追溯,,我們可以將目光拉得更長遠一些,。


歐洲是較早使用地理標志系統(tǒng)的地區(qū),在1883年的《保護工業(yè)產(chǎn)權巴黎公約》中就有所體現(xiàn),。20世紀初,,法國開始使用地理標志,符合原產(chǎn)地和質量標準的產(chǎn)品有權使用政府發(fā)行的印章來給自己背書,。


此后歐洲各國也紛紛開始采用這種“知識產(chǎn)權保護”的方式,,支持本國特色農(nóng)產(chǎn)品或手工藝品。


中國則在1990年代引入這一概念,。1998年《集體商標,、證明商標注冊和管理辦法》的出臺,為地理標志商標提供了依據(jù),。


2007年,,國家工商行政管理總局正式對外公布地理標志產(chǎn)品專用標志。2019年,,中國國家知識產(chǎn)權局發(fā)布了新的地理標志產(chǎn)品專用標志,。


從工商行政管理總局到知識產(chǎn)權局,地理標志產(chǎn)品從市場問題深入到知識產(chǎn)權問題,,在很大程度上推動著中國地理標志產(chǎn)品保護邁入新的臺階,。


▲瀘州老窖有機高粱基地


地理標志產(chǎn)品代表著一方水土的名片,凝聚著一地濃郁的地域特色與文化特色,。


我們生活的藍色星球上,,廣布著無數(shù)獨具地域特色的物產(chǎn),它們在被人們熟知的同時,,總是與那方土地緊密相連,。


比如,波爾多的葡萄酒,,帕爾馬的火腿,,慕尼黑的啤酒,蘇格蘭的三文魚,。


而在遼闊而壯美的中國大地上,,地理標志產(chǎn)品更是比比皆是。



提起庫爾勒,,人們總會想到香甜的香梨,;提起山西,會想到酸醇的老陳醋,;提起酒城瀘州,,自然會想到瀘州老窖。還有安吉白茶、煙臺蘋果,、武夷山大紅袍,、五常大米等等,不一而足,。


這些地理標志產(chǎn)品,,產(chǎn)自特定地域,,所具有的質量,、聲譽或其他特性本質上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素。


這兩個要素也是地理標志產(chǎn)品申請中缺一不可的關鍵,。其中,,自然要素包括原產(chǎn)地的氣候、土壤,、水質,、天然物種等,人文因素包括原產(chǎn)地特有的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝,、流程,、配方等。


認定一個產(chǎn)品能否成為“地理標志產(chǎn)品”的最關鍵條件,,是該產(chǎn)品必須已經(jīng)具備優(yōu)良品質,、獨特特征和一定聲譽,且這種品質,、特征和聲譽與該產(chǎn)品的原產(chǎn)地之間存在明顯聯(lián)系,。


此正所謂,一方水土養(yǎng)一方風物,。



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從瀘州到世界


“我們剛踏進瀘州城區(qū)就聞到了酒香,,也品嘗了瀘州的美酒美食,納溪特早茶的香味至今還在舌尖上久久不散,?!?/span>


這是本屆中外地理標志產(chǎn)品博覽會上,外交部中國-中東歐國家合作事務特別代表霍玉珍對瀘州的印象評價,,也是她對瀘州地理標志產(chǎn)品的高度贊賞,。


首屆中外地理標志產(chǎn)品博覽會為什么選中瀘州,霍玉珍的話已經(jīng)給出了答案,。



博覽會展出了來自瀘州的超過60種瀘州原產(chǎn)地產(chǎn)品,,其中包括近20種瀘州地理標志產(chǎn)品。酒城瀘州的物產(chǎn)之豐富,、產(chǎn)品之精美再一次得到印證,。


國窖1573、納溪特早茶、分水油紙傘,、先市醬油,、合江荔枝等一大批極具瀘州地域特色的地理標志產(chǎn)品,也再次收獲了全世界的目光聚焦,。它們凝聚了瀘州獨特的地域文化,,也是瀘州舉辦本次國際盛會的底氣之一。


▲源于明末清初的瀘州分水油紙傘,,被譽為“中國民間傘藝的活化石”


在斯洛伐克駐華大使杜尚·貝拉看來,,在瀘州舉辦此次博覽會,是一個“讓人稱道的想法”,。


他認為,,瀘州歷史悠久,聞名遐邇,,歷史可以追溯到公元前11世紀商周時期的巴國,。作為中國酒城,瀘州擁有200多種白酒產(chǎn)品,,其中不少屬于國家級和省級的名優(yōu)產(chǎn)品,,在國內(nèi)市場的占有率很高。


▲首屆中外地理標志產(chǎn)品博覽會期間,,同時還舉辦了中歐地理標志產(chǎn)品發(fā)展論壇


商務部外貿(mào)發(fā)展事務局局長吳政平眼中的瀘州,,則是一座“傳奇城市”。


在他看來,,中國酒城的美名蜚聲中外,,瀘州地理位置優(yōu)越,是四川省唯一擁有國際陸運水運雙通道的城市,,中歐班列“瀘州號”打通了一條到達德國,、波蘭等歐洲國家的國際通道。


▲7月31日,,從瀘州開往莫斯科的中歐班列從瀘州港駛出 ?圖/瀘州發(fā)布


隨著首屆中外地理標志產(chǎn)品博覽會暨中歐地理標志協(xié)定論壇落戶瀘州,,將為中歐經(jīng)貿(mào)合作架起新的友誼橋梁,有利于將瀘州打造成內(nèi)陸對外開放的新高地,。


瀘州也將通過地標博覽會這張城市名片,,成為中歐經(jīng)貿(mào)文化交流的友誼之城和合作之城。


而作為全國唯一的酒城,,以瀘州老窖為代表的的濃香型白酒,,在瀘州對外開放交流的經(jīng)濟發(fā)展中貢獻著巨大力量。

▲瀘州老窖市場遍布全球超過70個國家和地區(qū),,致力于“凡華人之所到,,品味瀘州老窖”


當前,,瀘州老窖的市場已經(jīng)遍及全球70余個國家和地區(qū),成為海外能見度最高的白酒品牌之一,,在歐洲國家的出口額保持著快速增長,。


半個月前,第十七屆中國國際酒業(yè)博覽會剛剛在瀘州圓滿落幕,,來自全球45個國家和地區(qū)的1200余名政商代表,、1100余家企業(yè)的代表參會參展。


▲第十七屆中國國際酒業(yè)博覽會現(xiàn)場


作為國際頂級酒類展會,,本屆酒博會邀請到阿根廷作為主賓國,,期間舉辦各種重大活動22項,展覽產(chǎn)品涵蓋六大酒種,,囊括了世界十大烈酒產(chǎn)區(qū),,線上線下觀展人數(shù)累計超過8000萬人次,。


接連不斷的國際性展會,,在不斷擴延瀘州對外開放的國際聲譽外,也成為瀘州向外展現(xiàn)酒城風貌的重要窗口,。


而以酒為媒介,,瀘州正在成為全球地理標志產(chǎn)品,特別是中外美酒的交匯中心,。



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中國“地標”的國際表達


如前文所講,,自然稟賦得天獨厚、人文底蘊深厚的酒城瀘州,,在千年傳續(xù)中,,積淀了眾多優(yōu)質名優(yōu)特產(chǎn),也誕生了數(shù)十種地理標志產(chǎn)品,,其中尤以瀘州美酒最為光彩奪目,。


▲地理標志是基于原產(chǎn)地自然條件而形成,有很強的地域性,,瀘州作為酒城,,有出產(chǎn)美酒的天然地利優(yōu)勢


在瀘州,僅與酒相關的地理標志產(chǎn)品就有國窖1573,、瀘州老窖特曲,、瀘州酒(醬香型、濃香型),、郎酒(醬香型),、瀘州老窖系列酒曲等。


▲國窖1573


瀘州老窖股份有限公司黨委副書記,、總經(jīng)理林鋒在中歐地理標志產(chǎn)品發(fā)展論壇上表示,,瀘州老窖的發(fā)展不僅根植于中國的悠久歷史,也受益于開放的經(jīng)貿(mào)往來。


▲瀘州老窖股份有限公司黨委副書記,、總經(jīng)理林鋒在中歐地理標志產(chǎn)品發(fā)展論壇上作主題發(fā)言


作為中國最古老的四大名酒之一,,瀘州老窖是濃香白酒文化的締造者、濃香白酒標準的制定者和濃香白酒品牌的塑造者,,被譽為“濃香鼻祖”,。


而在不斷推動白酒行業(yè)發(fā)展提升的進程中,瀘州老窖也始終引領著中國白酒的國際化表達,。


早在1915年,,瀘州老窖就已走出國門,以濃香載譽世界,,獲得了?“巴拿馬太平洋萬國博覽會”金獎,。


▲1915年,瀘州老窖特曲前身溫永盛大曲走出國門,,榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎獎牌,,獎牌現(xiàn)藏于瀘州老窖博物館


2021年,瀘州老窖入選《中歐地理標志保護與合作協(xié)定》,,引領中國名優(yōu)白酒加快全球化步伐,。


本屆中外地理標志產(chǎn)品博覽會上,瀘州老窖與創(chuàng)立于蘇格蘭愛丁堡,、致力于將中國白酒和中國威士忌傳播至世界各地的麒麟烈酒集團進行了中國威士忌項目合作簽約儀式,。


▲瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師沈才洪(前排左)與麒麟烈酒集團CEO,、中歐制造業(yè)俱樂部創(chuàng)始人向?。ㄇ芭庞遥┖炗啈?zhàn)略合作協(xié)議


其實早在3年前,二者已經(jīng)結緣——在首屆“中國釀酒大師”沈才洪與蘇格蘭傳奇釀酒大師Max McFarlane的聯(lián)袂合作下,,產(chǎn)自1573國寶窖池群的高品質白酒,,與蘇格蘭單一麥芽威士忌融合,誕生了“Kylin DS”這樣一款標志性的中式威士忌,,在國際商務和外交舞臺上備受矚目,。


而在今日,瀘州老窖代表瀘州地理標志產(chǎn)品,,代表中國白酒,,再次榮耀世界。


▲瀘州老窖特曲


此次博覽會上,,以瀘州老窖為代表的“地標”產(chǎn)品,,成為中外貿(mào)易往來和文化交流的載體,也成為推動中外地理標志產(chǎn)品交易,、技術交流,、信息交換,、文化交融和投資促進的重要紐帶。


事實上,,作為中國名酒最早的開創(chuàng)者,,瀘州老窖一直以國際化視野和品牌格局,致力于“讓世界品味中國”,。



特別是近年來,,以“文化先行、品牌引領”為基本原則,,瀘州老窖面向全球舉辦了一系列文化宣傳,、品牌推廣活動。


瀘州老窖已連續(xù)六年承辦國際詩酒文化大會,,向全球弘揚極具中國特色,、與長江文化一脈共生的中國詩酒文化。


由瀘州老窖·國窖1573聯(lián)合中國歌劇舞劇院推出的大型民族舞劇《孔子》,,被《紐約時報》喻為“中國文化的名片”,。


▲國際詩酒文化大會已成為中國詩酒文化輸出的重要載體


而瀘州老窖·國窖1573封藏大典、“讓世界品味中國”全球文化之旅,、2018俄羅斯世界杯之旅,、簽約澳大利亞網(wǎng)球公開賽等,也將中國白酒與文化,、體育等緊密結合,用世界通用的語言講述中國白酒的故事,。


此外,,瀘州老窖還通過白酒雞尾酒、橡木桶陳釀白酒等產(chǎn)品創(chuàng)新,,引領著白酒的年輕化,、時尚化和國際化表達。


對于古老的中國白酒而言,,這些創(chuàng)新表達,,不只是將產(chǎn)品和品牌推廣到國際,也代表著中國白酒的文化張力和產(chǎn)業(yè)活力,。


而在文化,、藝術、體育之外,,地理標志同樣也是國際通行的主流語言,。


地理標志產(chǎn)品承載著特定地域的自然造化和人文品格,白酒作為中國古老的特有酒種,,更是中國風土和中國表達的濃縮,。


以瀘州老窖為代表的中國地理標志白酒,,不僅是世界了解中國的窗口,也是中國白酒放大聲量,、傳播酒文化,,讓世界領略白酒魅力、展示名酒形象的產(chǎn)業(yè)名片,。


伴隨著世界的目光不斷聚焦中國,,聚焦瀘州,中國白酒也不斷從一方水土走向世界級舞臺,,進而在國際主流視野下,,塑造出中國白酒的新“地標”。

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