“30年4次迭代升級,,改變的是展館的形式和用戶體驗,,不變的則是講好張裕故事、講好中國葡萄酒故事的決心,?!?/span>
9月29日,《中國風物大集》啟動儀式暨張裕酒文化博物館開館儀式,,在中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)祥地煙臺舉辦?,F(xiàn)場,張裕公司董事長周洪江傳遞了張裕作為行業(yè)龍頭的堅定信心,。
煙臺市政協(xié)主席,、葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈鏈長于永信,煙臺市副市長韓耀東,,煙臺市政府副秘書長,、市商務局局長陳新姿,中央廣播電視總臺財經(jīng)節(jié)目中心項目合作部主任唐琳,,煙臺市商務局副局長姜英松,,煙臺市文化和旅游局副局長李成才,《中國風物大集》主創(chuàng)團隊,、張裕博物館煥新升級設計施工公司新之航的領(lǐng)導和主創(chuàng)團隊,張裕經(jīng)銷商代表,、員工代表及眾多媒體參與了本次開館儀式,。
作為中國葡萄酒領(lǐng)導品牌,張裕如何引領(lǐng)中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)向上,,構(gòu)建中國葡萄酒表達體系,,書寫中國葡萄酒新歷史?
走進“4.0版本”的張裕博物館,,或許能找到更多答案,。
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“4.0黑科技”
講述“張裕老故事”
“我們運用現(xiàn)代展館技術(shù),,再次助力博物館煥新升級,,以全新形象展示張裕實業(yè)報國的夢想、敢為人先的精神,,以及跨越三個世紀的非凡歷程后從容平視世界的底蘊和自信,?!睆堅>莆幕┪镳^館長洪聿燕如是說。
煥新升級的張裕酒文化博物館,,展陳面積擴大近2000平米,,包含地下大酒窖在內(nèi),總面積達到近萬平米,。
如今“4.0時代”的智能展館,,以百年流霞、酒醞長卷,、實業(yè)興邦,、“敢為人先”環(huán)幕影片、“平視世界”天地幕影片,、“品味時光”沉浸品酒等六大“黑科技”,,講述張裕百年的傳奇。
博物館面貌的變遷,,背后不僅是張裕緊跟時代發(fā)展,,也是其把握文旅潮流的體現(xiàn)。
緩步進入張裕酒文化博物館,,就能看見六大“黑科技”之一的百年流霞,,依托展廳本身柱體,從下方酒窖延展上升,,長達70余米,,以美酒流動之態(tài),藝術(shù)化呈現(xiàn)張裕的歷史,、規(guī)劃,、發(fā)展等要素,展示新時代張裕形象,。
圍觀四周,,墻體的三面浮雕展示了張裕自創(chuàng)辦以來有影響的重要人物和重大事件。地面環(huán)形區(qū)域記錄的是張裕1892年創(chuàng)辦至今發(fā)生的歷史大事記,。
而懸于序廳上方的酒醞長卷,,裝置以1800個3L解百納瓶型組成長卷,結(jié)合多媒體互動,,千盞燈光因時而變,,以環(huán)抱之態(tài)迎八方來客。
在實業(yè)興邦,、敢為人先,、平視世界、品味時光等主題板塊,,則以聲電光影為載體,,以裸眼3D立體折屏,、18米幅寬的數(shù)字化沉浸空間、三面墻幕+地幕的沉浸式瀑布巨幕,、20米弧幕沉浸式品酒空間等新穎形式,,讓游客跟著時光的腳步,感受張裕百年來實業(yè)報國,、敢為人先的信念與熱忱,。
張裕博物館4.0版本不僅實現(xiàn)了“智能化+數(shù)字化”的創(chuàng)新,還有20余項互動項目,,讓游客親身體驗酒文化,。
游客可以穿越到1914年,乘坐張裕彩車,,拍下一張合照記錄百年傳奇,;或在時光郵局以酒為念任選“及時寄”“未來寄”“跨年寄”的方式,將自己的情誼與家人和朋友分享,;或前往張裕釀酒大學,、解百納實驗室、智慧工廠學習葡萄酒知識,,親手取酒定制屬于自己的一瓶葡萄酒……
張裕博物館“4.0”時代的開啟,,不僅將中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)從無到有、不斷發(fā)展的動人故事用科技手段展現(xiàn)得淋漓盡致,,更是針對不同圈層人群,,通過從培育互動、深度服務等方面形成深度化,、場景化的運維體系,,強化消費者對張裕品牌及價值的認知,提升圈層培育效率,。
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構(gòu)建中國葡萄酒
“表達體系”
回顧中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)跨越三個世紀的不凡歷程,,必定繞不開張裕酒文化博物館。
“博物館是傳承人類文明,、展現(xiàn)人類文明的重要殿堂。中國有著源遠流長的葡萄酒文化,,也有著比肩世界的頂級的葡萄美酒,。”中央廣播電視總臺主持人陳偉鴻直言,,“如果有人問,,在今天的中國哪一座博物館可以告訴我們中國酒文化的發(fā)展歷史,張裕酒文化博物館一定可以給出最好的回答”,。
1992年,,值張裕百年慶典之際,,張裕酒文化博物館正式啟用,博物館1.0時代主要以看板展示為主,;
2002年,,張裕酒文化博物館進行了改擴建,博物館2.0時代以“實物+看板”為主,;
2007年,,張裕酒文化博物館進行了改造,博物館3.0時代增加了“聲,、光,、電、屏”展陳方式?,F(xiàn)為國家AAAA級旅游景區(qū),、中國僑聯(lián)愛國主義教育基地、國家二級博物館,,并入選首批“國家工業(yè)旅游示范基地”,,位列十佳名單第一位。
2022年,,值張裕創(chuàng)立130周年之機,,張裕人運用現(xiàn)代展館技術(shù)再次將博物館升級改造,以 “智能互動+數(shù)字化”為代表全新形象展示張裕實業(yè)報國的夢想,、敢為人先精神,。
▲于永信
于永信表示,張裕酒文化博物館提供了一場穿越百年,、對話時光的浪漫之旅,,必將成為廣大市民和游客了解葡萄酒文化的重要載體和平臺。
顯然,,張裕博物館,,連接著過去、現(xiàn)在和未來,,也守護著一個企業(yè),、一個產(chǎn)業(yè)的初心與夢想,它是文化地標,,更是精神坐標,。
在日前的中國葡萄酒技術(shù)質(zhì)量發(fā)展大會上,中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇曾表示,,講好中國葡萄酒歷史傳承故事,,是創(chuàng)新中國葡萄酒話語體系的關(guān)鍵一環(huán)。中國葡萄酒規(guī)模化,、工業(yè)化生產(chǎn)已經(jīng)歷經(jīng)了130年的歲月洗禮,,留下了很多歷史品牌、歷史故事,、歷史人物,、歷史精神。深挖并講好這些歷史故事,,才能讓中國從自發(fā)消費轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂X消費,。
張裕深刻地認識到這一點,并在“引領(lǐng)”上作出了表率,。
此次博物館“4.0”版本全面煥新,,旨在講好中國葡萄酒故事,傳承中國葡萄酒歷史,,助力中國葡萄酒構(gòu)建“自己的表達體系”,。
值得一提的是,《中國風物大集》第一季將圍繞葡萄酒與葡萄酒文化展開,,并在中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)源地——張裕正式啟動,。
中央廣播電視總臺的重點融媒體項目《中國風物大集》,將打造以地域特色物產(chǎn)為入口,,展現(xiàn)中國之美,、物產(chǎn)之豐,打造“原產(chǎn)地風物”IP,。
據(jù)悉,,央視財經(jīng)頻道在全國電視財經(jīng)市場的占比為91.42%,央廣經(jīng)濟之聲調(diào)頻覆蓋全國108個主要城市,,中波覆蓋全國3億多廣播聽眾,,央視財經(jīng)新媒體矩陣總粉絲規(guī)模達1.32億人。
在此基礎(chǔ)上,,《中國風物大集》的推出無疑增強了張裕的品牌形象與勢能,,為中國葡萄酒文化傳播助力。這也體現(xiàn)了央視對于張裕的認可,,為建設中國葡萄酒表達體系提供了有力支撐,。
“除了張裕酒文化博物館,目前張裕在全國還有5個4A級旅游景區(qū),?!睋?jù)周洪江介紹,在上海的張裕1892北外灘酒窖也將開業(yè),。
通過在全國重點市場及潛力市場展開宣傳,張裕正將中國葡萄酒的“表達”鋪向世界,。
▲周洪江
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“與時俱進”的張裕樣本
“今年是張裕130周年,,也是中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的130年,。130年的歷程,無論是對于企業(yè)還是產(chǎn)業(yè),,都意味著厚積而薄發(fā),。”周洪江強調(diào),,希望把中國葡萄酒“平視世界”的信心,,傳遞給每一位用戶,讓更多人從張裕這杯酒中品出自信與自豪,。
對中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展極其重視的張裕,,始終秉持著“引領(lǐng)者”的身份,肩負著引領(lǐng)行業(yè)向上的使命,,不斷創(chuàng)新突破,,走在行業(yè)的前沿,并打造出一份“與時俱進”的張裕樣本,。
一是“用戶第一”的服務之心,。
張裕的每一次改變,都在快速響應消費者的多樣化需求,。博物館的煥新升級,,采用“智能互動+數(shù)字化”的現(xiàn)代展館技術(shù),就是讓用戶在寓教于樂中沉浸式地體驗葡萄酒文化的魅力,。
二是實業(yè)報國的初心,。
130年來,一代代張裕人秉承“愛國,、敬業(yè),、優(yōu)質(zhì)、爭雄”的企業(yè)精神,,積極融入經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)格局,,發(fā)揮葡萄酒產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢,目前已在全國布局20萬畝葡萄基地,,為鄉(xiāng)村振興,、共同富裕貢獻張裕力量。
三是敢為人先的進取之心,。
1915年,,在舊金山舉辦的巴拿馬太平洋萬國博覽會上,張??裳虐滋m地,、紅玫瑰葡萄酒、瓊瑤漿(味美思)、雷司令白葡萄酒一舉獲得四項金獎和最優(yōu)等獎狀,。創(chuàng)業(yè)初期,,張裕曾三次引進釀酒葡萄、三聘國外釀酒師,、三建地下大酒窖,,并在1899年釀出中國第一瓶葡萄酒,1914年釀出中國第一瓶白蘭地,。
2002年,,中國第一座專業(yè)化酒莊——煙臺張裕卡斯特酒莊成立,;2013年,,張裕啟動國際化戰(zhàn)略,目前已經(jīng)成為全球布局最廣,、最深的葡萄酒企業(yè),;2020年,張裕運營全球首個葡萄酒區(qū)塊鏈溯源平臺,,成為全球數(shù)字化轉(zhuǎn)型走在前列的葡萄酒企業(yè)……敢為人先已經(jīng)成為張裕人的精神基因,。
四是精益求精的匠心。
在博物館的產(chǎn)品展陳區(qū),,擺放著張裕獨有的高端葡萄酒和白蘭地,,包括陳釀期可達20年的丁洛特酒莊酒;拿下100多項世界大獎,,被譽為“中國葡萄酒酒王”的龍諭葡萄酒,;以及拿下“全球XO盲品賽”冠軍、開創(chuàng)了“高端白蘭地新世界”的可雅白蘭地等,。
五是平視世界的自信心,。
如今,張裕在品質(zhì)上已經(jīng)有了“平視世界”的實力,。本次博物館的煥新升級,,就是將中國葡萄酒“平視世界”的信心,傳遞給每一位用戶,,讓更多人從張裕這杯酒中品出自信與自豪,。
除了博物館的建設之外,張裕旗下龍諭葡萄酒的誕生,,也在逐漸改變?nèi)蚴袌鰧χ袊咸丫频恼J知,,并具備站在“世界窗口”與世界對話的實力,向世界展現(xiàn)中國葡萄酒品牌的品質(zhì)與氣度,。
130年的發(fā)展歷程,,成就了張裕,,無論是一瓶好葡萄酒的“樣本”,還是企業(yè)“與時俱進”的樣本,,張裕都在向前奮力奔跑,,帶領(lǐng)中國葡萄酒回歸本心,構(gòu)建中國葡萄酒的價值與文化表達,。
可以預見,無論是博物館還是遍布世界的宣傳活動,,都將形成一股合力,,為張裕帶來持久的活力和力量,并為中國葡萄酒的未來發(fā)展貢獻巨大能量,。