“天氣澄和,，風(fēng)物閑美,?！?/span>

日前,，中央廣播電視總臺(tái)財(cái)經(jīng)節(jié)目中心2022年特別打造的《中國風(fēng)物大集》在煙臺(tái)張?jiān)＞撇┪镳^開拍。

據(jù)了解,，《中國風(fēng)物大集》是以地域特色物產(chǎn)為入口,，展現(xiàn)中國之美、物產(chǎn)之豐,，打造“原產(chǎn)地風(fēng)物”IP,。第一季內(nèi)容聚焦在葡萄酒及葡萄酒文化之上。

作為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)源地的張?jiān)?，自然是起點(diǎn),。

故宮博物院原院長單霽翔受邀參與了節(jié)目錄制，在張?jiān)＞撇┪镳^中品讀百年葡萄酒文化,。

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單霽翔為何而來,？

“其實(shí)張?jiān)Ｎ液茉缇拖雭砹恕,！?/span>

在參觀張?jiān)＞莆幕┪镳^時(shí),，單霽翔表示，張?jiān)Ｊ侵袊莆幕尿湴?，更是中國人自己的文化驕傲?/span>

博物館是傳承人類文明,、展現(xiàn)人類文明的重要殿堂。作為博物館界的“大咖”,，單霽翔對(duì)博物館和文物有著深刻的見解與深厚的情懷,。對(duì)于承載了中國葡萄酒文化的張?jiān)＞莆幕┪镳^，他始終充滿期待,。

一座張?jiān)＞莆幕┪镳^,，串聯(lián)起中國葡萄酒的過去,、現(xiàn)在和未來,。9月,，張?jiān)＞莆幕┪镳^進(jìn)行了第四次的升級(jí)迭代,，以“智能互動(dòng)+數(shù)字化”現(xiàn)代展館技術(shù)實(shí)現(xiàn)了煥新,，為中國第一座世界級(jí)葡萄酒博物館注入了新活力。

在張?jiān)９煞菘偨?jīng)理孫健的陪同下,，單霽翔在張?jiān)＞莆幕┪镳^了解了張?jiān)?shí)業(yè)報(bào)國的夢(mèng)想、敢為人先精神，以及跨越三個(gè)世紀(jì)非凡歷程后,、從容平視世界的底蘊(yùn)和自信，并從自己的視角給出了建議與評(píng)價(jià),。

在1915年巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)上大金獎(jiǎng)獎(jiǎng)牌前,，單霽翔表示,，應(yīng)當(dāng)格外保護(hù)好這件難得的文物,；在被列為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位的百年地下大酒窖，他又談到：“故宮是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，所以我們算同行,。”

此外,，單霽翔還在布魯塞爾獲獎(jiǎng)?wù)故緟^(qū)域,，登上領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上“穿越時(shí)空”拍照打卡,，并發(fā)表“獲獎(jiǎng)感言”：“非常非常高興能來到布魯塞爾拿這個(gè)獎(jiǎng),。”在互動(dòng)道具前自問自答,，風(fēng)趣幽默的他表達(dá)了他對(duì)張?jiān)Ｆ咸丫频挠∠蟆澳阌X得張?jiān)５木坪貌缓?？嗯，我認(rèn)為非常好”,；在個(gè)性化互動(dòng)時(shí),，他親手制作了一瓶白蘭地，并進(jìn)行了裝瓶,、錘入瓶塞,、貼酒標(biāo)。

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張?jiān)５摹帮L(fēng)物”

對(duì)于《中國風(fēng)物大集》在張?jiān)＞莆幕┪镳^開拍,，單霽翔表示，這有助于將張?jiān)５娘L(fēng)物傳播到更廣闊的地方,，傳播到千家萬戶去。

什么是張?jiān)５摹帮L(fēng)物”,？

在單霽翔看來,，風(fēng)物就是風(fēng)景和物品加在一起,。風(fēng)景是人們看到、感受到的大千世界,，或是有形,、或是無形；物品是可以接觸到的實(shí)實(shí)在在的實(shí)物,。二者結(jié)合,，正是今天文化遺產(chǎn)保護(hù)所追求的目標(biāo)。

風(fēng)物代表各地具有極高價(jià)值的優(yōu)秀特色產(chǎn)品,，如張?jiān)Ｆ咸丫啤堅(jiān)０滋m地等,，不僅是酒業(yè)知名品牌，也是備受消費(fèi)者喜愛的家庭飲品,。

其中所蘊(yùn)含的中國精神與傳統(tǒng),，體現(xiàn)著5000年的文明積淀與文化追求,。

走過130年歷程的張?jiān)?，擁有與煙臺(tái)這座城市共同成長的文化記憶,。作為起步最早的葡萄酒產(chǎn)區(qū),，煙臺(tái)在自然環(huán)境上得天獨(dú)厚，適宜葡萄種植,，地理位置與工商業(yè)環(huán)境為葡萄酒文化的繁榮提供了土壤,，較早地形成了完善的葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈,。

在此過程中,，處處都有張?jiān)５挠白印?/span>

創(chuàng)始人張弼士“生為中華民子，當(dāng)效力于中華民眾”的經(jīng)營理念,，也指引張?jiān)鴮?、見證著中國民族工業(yè)的篳路藍(lán)縷,、以啟山林的征程,。在張?jiān)＞莆幕┪镳^中，便展示了其艱苦奮斗,、艱苦創(chuàng)業(yè),，為國爭光、走向世界的歷程,。

這或許就是《中國風(fēng)物大集》所要呈現(xiàn)的風(fēng)物,。

?“這個(gè)節(jié)目能夠把我們傳統(tǒng)文化積淀與傳承的重要性講出來，相信會(huì)是一個(gè)大家都很喜愛的節(jié)目,?！眴戊V翔說道。

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中國葡萄酒

要有自己的定位與標(biāo)準(zhǔn)

一個(gè)月前,，張?jiān)＞莆幕┪镳^煥新升級(jí)之際,，曾有業(yè)內(nèi)人士表示，此舉有利于更好地講述中國葡萄酒故事,，傳承中國葡萄酒歷史,，助力中國葡萄酒構(gòu)建“自己的表達(dá)體系”。

這與單霽翔的觀點(diǎn)不謀而合,。

他認(rèn)為,，中國葡萄酒要做出自己的風(fēng)味。河南一處考古遺址中,，出土了7000多年前的葡萄籽,，經(jīng)論證，彼時(shí)的中國就已經(jīng)在利用葡萄制造飲料了,，后來的《詩經(jīng)》《漢書》里都有記載,。

當(dāng)下，葡萄酒釀造工藝多是西方標(biāo)準(zhǔn),，但西方對(duì)葡萄酒口味的定義不見得適合中國,。因此,，單霽翔建議，“張?jiān)?yīng)有自己的標(biāo)準(zhǔn)與定位”,。

事實(shí)上,，這正是張?jiān)Ｒ恢痹谧龅氖虑椤Ｒ舱蛉绱?，張?jiān)２拍軌蛟?30年的發(fā)展歷程中奮力前行,，帶領(lǐng)中國葡萄酒回歸本心，構(gòu)建中國葡萄酒的價(jià)值與文化表達(dá),。

龍諭的出現(xiàn),，便是一個(gè)典型的例子,。

誕生于2013年的龍諭,，在2022年發(fā)布了新酒標(biāo)。

新酒標(biāo)的設(shè)計(jì)極具東方韻味——傳統(tǒng)隸書改良的“龍諭”二字,，圓潤大方,、剛勁有力；印章圖形承載了品牌名和產(chǎn)區(qū)名,，更具傳統(tǒng)文化風(fēng)姿,；巍峨的賀蘭山和奔騰的黃河水，以蓬勃之勢(shì)融于一幅畫卷,，山水之間有龍盤旋,，蓄勢(shì)待發(fā)。

這表明了龍諭正在向世界傳遞中華民族的文化,、情感與精神,，彰顯中國葡萄酒的品牌自信。

對(duì)此,，單霽翔表示,，龍諭的龍“有我們中華民族龍騰虎躍的精神”。

10月27日,，張?jiān)０l(fā)布了三季度報(bào),，報(bào)告顯示，公司主營收入 28.11 億元,，同比增長 5.23%,。這一成績?cè)俅握蔑@了中國葡萄酒在嚴(yán)峻的客觀形勢(shì)下所具有的韌性，體現(xiàn)的正是“龍騰虎躍的精神”,。