3月23日,,由中國酒類流通協(xié)會、四川省經(jīng)濟和信息化廳,、四川省民政廳指導,,四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會主辦,宜賓五糧液股份有限公司承辦的2022“五糧液杯”中國白酒新生代酒品超級調(diào)酒大賽在宜賓舉行,。 這是繼2019年后,,大賽再次重啟。在經(jīng)歷三年疫情考驗后,,社會經(jīng)濟和酒業(yè)迎來了充滿發(fā)展機遇的2023年,,走過三屆的“五糧液杯”選擇在此時歸來,其意義不言自明,。 除此之外,,大賽將“新生代、新潮流,、新品味”作為主題也是對近年來四川省政府出臺的《關于推進白酒產(chǎn)業(yè)供給側結構性改革加快轉(zhuǎn)型升級的指導意見》所作出的實際回應,。 這對加強新興消費市場培育、推廣宣傳濃香型白酒文化,,提升新生代酒類創(chuàng)新能力,,促進白酒時尚化、個性化,、健康化,、國際化,有著非凡意義,。 ? 重磅回歸 “新生代,、新潮流、新品味” 本次大賽依舊延續(xù)了“新生代,、新潮流,、新品味”的主題,,邀請到國內(nèi)外10余名重量級嘉賓擔任評委,,是一場大咖云集的行業(yè)盛會,也是白酒年輕化、時尚化,、創(chuàng)新發(fā)展的重要賽事,。 本屆大賽共吸引上百名國內(nèi)外專業(yè)報名,在經(jīng)歷為時3個月之久的選拔后,,最終有31位選手脫穎而出進入決賽,,分企業(yè)組、專業(yè)英式組,、專業(yè)花式組進行巔峰對決,,角逐3個大項、13個小項的獲獎名額,。 賽博朋克,、花樣籃球、爵士音樂……31位參賽選手“花樣不斷”,,將這些元素與調(diào)酒結合在一起,,并以五糧液出品的“火爆”“冰珀43”為基酒自由調(diào)制白酒雞尾酒創(chuàng)意產(chǎn)品,為大眾帶來了一場視覺和味蕾的雙重盛宴,。 值得注意的是,,以“火爆”“冰珀43”為基酒,打破了傳統(tǒng)雞尾酒多以國外烈性酒做基酒的慣例,,中國傳統(tǒng)白酒碰撞西式時尚的調(diào)配,,標志著白酒向國際化又邁出了炫酷一步、開創(chuàng)了雞尾酒的新潮流,。 以白酒為媒,,以雞尾酒為介,以新生代酒品作為載體,,大賽真正做到了向新生代講述中國白酒故事,,讓新生代品味中國白酒味道。 ? 大國濃香 和美五糧液彰顯龍頭擔當 “五糧液將繼續(xù)與各界齊心協(xié)力,、守正創(chuàng)新,,不斷提升大賽的聚合力和影響力,努力將大賽建設成為白酒年輕化發(fā)展和創(chuàng)新發(fā)展的‘世界杯’‘奧斯卡’,!”3月23日上午,,五糧液集團(股份)公司黨委副書記、副董事長,、總經(jīng)理蔣文格在致辭中表示,。 ▲蔣文格 為支持大賽發(fā)展,近年來,,五糧液一直在市場終端發(fā)力,。據(jù)悉,,2022年11月,“這,,就是中國濃香”攝影大賽啟動,,上千人參與,共征集攝影作品16224張,。 12月,,以“五糧液雞尾酒之夜”為主題的活動在成都地標建筑“339廣場”TAO酒吧舉辦,活動現(xiàn)場加入VR調(diào)酒體驗互動環(huán)節(jié),,更進一步拉近與年輕消費者的社交距離,,迅速贏得消費者好感。 此外,,今年3月,,“五糧液杯”中國白酒新生代酒品超級調(diào)酒大賽“校園行”先后走進西南財經(jīng)大學、西華大學,,給新生代群體分享中國白酒文化,。這一系列活動在國內(nèi)多家媒體、短視頻平臺獲得曝光,,抖音話題“這,,就是中國濃香”累計曝光近2億,關注度空前,。 言出必行的五糧液,,為中國酒業(yè)創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展樹立了典范,體現(xiàn)了行業(yè)龍頭的使命與擔當,。 ? 年輕與國際 中式雞尾酒的進擊之路 2017年,,“五糧液”杯的首次舉辦,標志著白酒雞尾酒從興趣式體驗向?qū)I(yè)化發(fā)展的轉(zhuǎn)變,;而今年,,“五糧液”杯的回歸,是白酒雞尾酒專業(yè)化的進一步深化,、是政策與市場的又一次精準接軌,。 在政策方面,近年來,,四川省制定出臺《關于推進白酒產(chǎn)業(yè)供給側結構性改革加快轉(zhuǎn)型升級的指導意見》等政策,,要求在產(chǎn)品創(chuàng)新方面堅持市場導向,支持企業(yè)緊跟消費升級趨勢,,大力推進“新生代酒品發(fā)展戰(zhàn)略”,;營銷創(chuàng)新方面,支持企業(yè)堅持線上線下聯(lián)合互動,,推動川酒“走出去”,。 而在市場層面,,2022年相關調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,28歲-40歲年齡段(即1982-1994)人群已成為白酒消費的主力用戶,,其中90后部分(1990-1994)占白酒消費用戶總量的26%,。白酒消費群體結構的年輕化給行業(yè)帶來了機遇和挑戰(zhàn),。 舉辦“五糧液”杯,,無疑是川酒“走出去”戰(zhàn)略中的重要一環(huán),也是占據(jù)年輕市場的重要突破口,,其承載了以白酒年輕化促進白酒國際化的重要使命,。 據(jù)悉,本次大賽得到了亞洲調(diào)酒師協(xié)會的大力支持,,吸引了眾多國外選手參賽,,突出了國際特色和世界性大賽的規(guī)則。 四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會副會長兼執(zhí)行秘書長郭劍新在現(xiàn)場表示,,“‘五糧液’杯為中國白酒與國際接軌打下了堅實的基礎,,為中國白酒走出國門、走向世界做出了卓越貢獻,?!?/span> 可以預見,隨著賽事專業(yè)性和國際化的不斷增強,,更多年輕人會走近白酒,、而白酒也將香飄世界。