3月23日，由中國酒類流通協(xié)會,、四川省經濟和信息化廳,、四川省民政廳指導，四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會主辦,，宜賓五糧液股份有限公司承辦的2022“五糧液杯”中國白酒新生代酒品超級調酒大賽在宜賓舉行,。

這是繼2019年后，大賽再次重啟,。在經歷三年疫情考驗后,，社會經濟和酒業(yè)迎來了充滿發(fā)展機遇的2023年，走過三屆的“五糧液杯”選擇在此時歸來,，其意義不言自明,。

除此之外，大賽將“新生代,、新潮流,、新品味”作為主題也是對近年來四川省政府出臺的《關于推進白酒產業(yè)供給側結構性改革加快轉型升級的指導意見》所作出的實際回應。

這對加強新興消費市場培育,、推廣宣傳濃香型白酒文化,，提升新生代酒類創(chuàng)新能力，促進白酒時尚化,、個性化,、健康化,、國際化,，有著非凡意義。

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重磅回歸

“新生代,、新潮流,、新品味”

本次大賽依舊延續(xù)了“新生代、新潮流,、新品味”的主題,，邀請到國內外10余名重量級嘉賓擔任評委,，是一場大咖云集的行業(yè)盛會，也是白酒年輕化,、時尚化,、創(chuàng)新發(fā)展的重要賽事。

本屆大賽共吸引上百名國內外專業(yè)報名,，在經歷為時3個月之久的選拔后,，最終有31位選手脫穎而出進入決賽，分企業(yè)組,、專業(yè)英式組,、專業(yè)花式組進行巔峰對決，角逐3個大項,、13個小項的獲獎名額,。

賽博朋克、花樣籃球,、爵士音樂……31位參賽選手“花樣不斷”,，將這些元素與調酒結合在一起，并以五糧液出品的“火爆”“冰珀43”為基酒自由調制白酒雞尾酒創(chuàng)意產品,，為大眾帶來了一場視覺和味蕾的雙重盛宴,。

值得注意的是，以“火爆”“冰珀43”為基酒,，打破了傳統(tǒng)雞尾酒多以國外烈性酒做基酒的慣例,，中國傳統(tǒng)白酒碰撞西式時尚的調配，標志著白酒向國際化又邁出了炫酷一步,、開創(chuàng)了雞尾酒的新潮流,。

以白酒為媒，以雞尾酒為介,，以新生代酒品作為載體,，大賽真正做到了向新生代講述中國白酒故事，讓新生代品味中國白酒味道,。

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大國濃香

和美五糧液彰顯龍頭擔當

“五糧液將繼續(xù)與各界齊心協(xié)力,、守正創(chuàng)新，不斷提升大賽的聚合力和影響力,，努力將大賽建設成為白酒年輕化發(fā)展和創(chuàng)新發(fā)展的‘世界杯’‘奧斯卡’,！”3月23日上午，五糧液集團（股份）公司黨委副書記,、副董事長,、總經理蔣文格在致辭中表示。

▲蔣文格

為支持大賽發(fā)展,，近年來,，五糧液一直在市場終端發(fā)力,。據(jù)悉，2022年11月,，“這,，就是中國濃香”攝影大賽啟動，上千人參與,，共征集攝影作品16224張,。

12月，以“五糧液雞尾酒之夜”為主題的活動在成都地標建筑“339廣場”TAO酒吧舉辦,，活動現(xiàn)場加入VR調酒體驗互動環(huán)節(jié),，更進一步拉近與年輕消費者的社交距離，迅速贏得消費者好感,。

此外,，今年3月，“五糧液杯”中國白酒新生代酒品超級調酒大賽“校園行”先后走進西南財經大學,、西華大學,，給新生代群體分享中國白酒文化。這一系列活動在國內多家媒體,、短視頻平臺獲得曝光,，抖音話題“這，就是中國濃香”累計曝光近2億,，關注度空前,。

言出必行的五糧液，為中國酒業(yè)創(chuàng)新和高質量發(fā)展樹立了典范,，體現(xiàn)了行業(yè)龍頭的使命與擔當,。

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年輕與國際

中式雞尾酒的進擊之路

2017年，“五糧液”杯的首次舉辦,，標志著白酒雞尾酒從興趣式體驗向專業(yè)化發(fā)展的轉變,；而今年，“五糧液”杯的回歸,，是白酒雞尾酒專業(yè)化的進一步深化,、是政策與市場的又一次精準接軌。

在政策方面,，近年來,，四川省制定出臺《關于推進白酒產業(yè)供給側結構性改革加快轉型升級的指導意見》等政策，要求在產品創(chuàng)新方面堅持市場導向,，支持企業(yè)緊跟消費升級趨勢,，大力推進“新生代酒品發(fā)展戰(zhàn)略”；營銷創(chuàng)新方面,，支持企業(yè)堅持線上線下聯(lián)合互動,，推動川酒“走出去”。

而在市場層面,，2022年相關調查數(shù)據(jù)顯示,，28歲-40歲年齡段（即1982-1994）人群已成為白酒消費的主力用戶，其中90后部分（1990-1994）占白酒消費用戶總量的26%,。白酒消費群體結構的年輕化給行業(yè)帶來了機遇和挑戰(zhàn),。

舉辦“五糧液”杯，無疑是川酒“走出去”戰(zhàn)略中的重要一環(huán),，也是占據(jù)年輕市場的重要突破口,，其承載了以白酒年輕化促進白酒國際化的重要使命。

據(jù)悉,，本次大賽得到了亞洲調酒師協(xié)會的大力支持,，吸引了眾多國外選手參賽，突出了國際特色和世界性大賽的規(guī)則,。

四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會副會長兼執(zhí)行秘書長郭劍新在現(xiàn)場表示,，“‘五糧液’杯為中國白酒與國際接軌打下了堅實的基礎，為中國白酒走出國門,、走向世界做出了卓越貢獻,。”

可以預見,，隨著賽事專業(yè)性和國際化的不斷增強,，更多年輕人會走近白酒、而白酒也將香飄世界,。