青藏高原唐古拉山脈各拉丹冬峰西南側(cè),長(zhǎng)江自此而始,,一路東去與沱江相遇,,兩彎江水?dāng)埾乱蛔?shī)酒名城——瀘州。
文人在這里留下關(guān)于酒的注腳,。
《詩(shī)經(jīng)》主要作者和最早編訂者尹吉甫寫(xiě)下“顯父餞之,,清酒百壺”,留給后人瀘型酒最初的印記,;杜甫念著“三杯入口心自愧,,枯口無(wú)字謝主人”;蘇東坡寫(xiě)下“佳釀飄香自蜀南,,且邀明月醉花間,,三杯未盡興尤酣”;楊慎醉道“江陽(yáng)酒熟花如錦,,別后何人共醉狂”……
酒從這里走出新的天地,。
公元1324年,瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝第一代傳承人郭懷玉研制“甘醇曲”,,由此釀造出中國(guó)白酒史上第一代“大曲酒”,,開(kāi)啟中國(guó)白酒大曲酒時(shí)代,并在往后數(shù)百年間引領(lǐng)開(kāi)創(chuàng)中國(guó)濃香型白酒的主流格局,。
文脈與酒脈,,都在瀘州尋得歸宿,又伴著哺育中華兒女的水脈,,滾滾向前,。
2017年,首屆國(guó)際詩(shī)酒文化大會(huì)暨中國(guó)酒城·瀘州老窖文化藝術(shù)周在瀘州啟幕,。
深耕于現(xiàn)代化白酒建設(shè)的瀘州老窖,,以領(lǐng)先于白酒行業(yè)的意識(shí),首次將詩(shī)的浪漫與酒的文化深度綁定,在歷史的長(zhǎng)河中感知時(shí)代脈搏,、傳遞時(shí)代精神,。
六年時(shí)間里,,國(guó)際詩(shī)酒文化大會(huì)舉辦超過(guò)100場(chǎng)文化活動(dòng),,邀請(qǐng)了5000多位國(guó)內(nèi)詩(shī)人、作家,、翻譯家以及來(lái)自60多個(gè)國(guó)家的外籍文化名人到訪(fǎng)瀘州,,開(kāi)展文化互動(dòng)與交流,成為國(guó)內(nèi)發(fā)起最早,、最為權(quán)威,、規(guī)模最大、持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng),、覆蓋范圍最廣的國(guó)際性詩(shī)酒文化活動(dòng),。
風(fēng)過(guò)江陽(yáng),現(xiàn)代詩(shī)歌為濃香型白酒注入新的靈魂,,正是瀘州老窖這份對(duì)名酒的深刻理解和對(duì)傳統(tǒng)文化的敬畏化作根,,造就了濃香型白酒的枝繁葉茂。