羅曼·羅蘭在《約翰·克利斯朵夫》中說(shuō),,“智慧是一座島嶼,,被人間的波濤侵蝕了,淹沒(méi)了,,直要等大潮退落的時(shí)候,,才能重新浮現(xiàn)?!?/span> 這句話(huà)用來(lái)形容收藏人類(lèi)智慧的博物館,尤為貼切,。有人說(shuō),,考古是進(jìn)入人類(lèi)文明的“第一現(xiàn)場(chǎng)”,而博物館則是進(jìn)入人類(lèi)文明的“第二現(xiàn)場(chǎng)”,。
塞納河畔的盧浮宮,,倫敦羅素廣場(chǎng)上的大英博物館,紐約第五大道上的大都會(huì)藝術(shù)博物館,,圣彼得堡宮殿廣場(chǎng)上的艾爾米塔什博物館,,以及北京的故宮博物院……
這些匯集了人類(lèi)數(shù)百萬(wàn)年歷史精華的文明圣地,正如同“大潮退落”后的“智慧島嶼”,在人類(lèi)文明的“第二現(xiàn)場(chǎng)”靜默而閃光,。
▲盧浮宮
難怪海倫?凱勒要說(shuō),,“假如給我三天光明,其中一天要去博物館,?!?/span>
相比于附加了人類(lèi)主觀意識(shí)的史書(shū),沉默的文物則要顯得更為客觀,,它們會(huì)帶領(lǐng)我們接近最為真實(shí)的人類(lèi)的過(guò)去,。
5月18日是國(guó)際博物館日,今年博物館日的主題是博物館,、可持續(xù)性和美好生活,,博物館引領(lǐng)人們回望過(guò)去,思考未來(lái),,促進(jìn)變革,,對(duì)于構(gòu)建美好生活與社會(huì)可持續(xù)發(fā)展具有關(guān)鍵性作用。
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博物館,,人類(lèi)“智慧的島嶼”
博物館的概念來(lái)自于西方,,最早可追溯到公元前4世紀(jì)的亞歷山大大帝時(shí)期。
東征西戰(zhàn)的亞歷山大在建立起橫跨歐亞非三大洲的大帝國(guó)的同時(shí),,也掠奪了無(wú)數(shù)藝術(shù)珍品,。
亞歷山大英年早逝后,他的部下托勒密在亞歷山大里亞建立了一座博學(xué)園,,將亞歷山大收集的圖書(shū),、藝術(shù)品和一些稀有動(dòng)植物搬進(jìn)博學(xué)園。
▲亞歷山大圖書(shū)館,,始建于托勒密一世(約公元前367-前283年),,盛于托勒密二世、托勒密三世,,是世界上最古老的圖書(shū)館之一,。
這座博學(xué)園是當(dāng)時(shí)世界最大的學(xué)術(shù)和藝術(shù)中心,其中,,藝術(shù)品被專(zhuān)門(mén)收藏在主管科學(xué)與藝術(shù)的女神繆斯的神廟里,,這就是世界最早的博物館的雛形。
后來(lái),,羅馬人也效仿亞歷山大,,將征戰(zhàn)得來(lái)的藝術(shù)品獻(xiàn)給繆斯神廟。
相比現(xiàn)代博物館,,那時(shí)的藝術(shù)品收集大都比較原始,,它們更像是王公貴族當(dāng)權(quán)者們的私人倉(cāng)庫(kù),,這些人類(lèi)智慧的結(jié)晶一旦被搜刮進(jìn)皇宮,便被深鎖后宮,,很難再有向世人展示的機(jī)會(huì),。
▲神廟凝聚著古代人民的信仰,千年前神廟林立,,人民崇拜司掌各行業(yè)的天神,,并在神廟塑造神像加以供奉,繆斯神廟作為最早出現(xiàn)的博物館在戰(zhàn)火中消亡,,圖中的帕特農(nóng)神廟則保存了下來(lái),,成為古代文明的寶貴遺珠。
現(xiàn)代博物館的出現(xiàn),,則起于文藝復(fù)興時(shí)期,。彼時(shí),貴族和富商都熱衷于收藏古希臘和古羅馬文化藝術(shù)品,。
這種熱衷,,一方面讓藝術(shù)家們身價(jià)倍增,催生出無(wú)數(shù)傳世經(jīng)典,,一方面催生出由挖掘古董到科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目脊艑W(xué),。
最重要的是,貴族和富商們開(kāi)始琢磨怎么更好地陳列展示自己收藏的藝術(shù)品,,博物學(xué)也由此誕生,。
博物館不只是靜止的歷史,其意義更在于啟迪認(rèn)知,,在于帶領(lǐng)民眾學(xué)習(xí)歷史,,開(kāi)啟跨越時(shí)空的對(duì)話(huà),也就是公共教育作用,。
20世紀(jì),,歐美國(guó)家意識(shí)到了這一作用,加上世紀(jì)初民族主義盛行,,博物館作為宣傳民族主義的設(shè)施,,倍受政府歡迎。
▲大英博物館,,收藏了世界各地的許多文物和圖書(shū)珍品,,主要是英國(guó)于18世紀(jì)至19世紀(jì)英國(guó)對(duì)外擴(kuò)張中得來(lái)。
在中國(guó),,博物館的發(fā)展史相對(duì)簡(jiǎn)單得多。
從時(shí)間上看,,中國(guó)最早的博物館或許比西方還要早一些,。周王朝時(shí),有個(gè)專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu),叫做“守藏室”,。
這里記錄,、編譯、收藏重要史官觀察,、記錄,、歷算、預(yù)測(cè),、謀略的典籍,,以及歷代傳承下來(lái)的典籍,屬于皇家重器,。
“守藏室”更像是國(guó)家圖書(shū)館,,據(jù)說(shuō)老子就曾是“守藏室”里的“圖書(shū)管理員”。
中國(guó)的收藏一直限于社會(huì)上層,,這種閉塞的收藏風(fēng)氣一直延續(xù)到近代,。在近代,一些思想先進(jìn)的人主張啟民智,,學(xué)西方搞文化教育,,開(kāi)設(shè)博物館正是其中措施之一。
清朝同治7年(1868年),,法國(guó)傳教士韓德(Pierre Heude)在上海徐家匯天主教堂開(kāi)始創(chuàng)辦徐家匯博物院,,這也成為中國(guó)最早出現(xiàn)的一座近代博物館。
▲徐家匯博物院,,由法籍耶穌會(huì)會(huì)士韓德(Pierre Heude)創(chuàng)辦,,原址在今天的上海漕溪北路240號(hào)。
在這之后,,中國(guó)近代博物館事業(yè),,一步一個(gè)腳印,不斷地向前發(fā)展,。
時(shí)至今日,,我國(guó)已經(jīng)建立起超過(guò)6000座博物館,這些中華文明的智慧島嶼,,無(wú)不見(jiàn)證著中華大地上的文明變遷,,它們以永恒的生命力,無(wú)聲訴說(shuō)著中華文化燦爛的過(guò)去,,又指引著我們走向更美好的未來(lái),。
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百年“活文物”,濃香朝圣地
作為中華文化重要組成部分,,酒文化的歷史同樣綿延千年,。
在白酒行業(yè)繁榮燦爛的今天,,無(wú)數(shù)優(yōu)秀的現(xiàn)代白酒企業(yè)對(duì)博物館建設(shè)越來(lái)越重視,白酒文化博物館也成為探索和宣傳中國(guó)傳統(tǒng)酒文化的重要平臺(tái),。
始建于1996年的瀘州老窖博物館是其中較為耀眼的一座,。
▲瀘州老窖博物館
瀘州老窖博物館位于瀘州“營(yíng)溝頭”,這里是中國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地,。這里自古酒坊林立,,是瀘州曲酒的主要出產(chǎn)地。
后來(lái)合并為瀘州老窖的多家老釀酒作坊,,就位于此處,,包括溫永盛、春和榮,、洪興和,、永興誠(chéng)、鼎豐恒等,。
1999年2月,,營(yíng)溝頭一帶曾發(fā)掘出一座古窯址。后經(jīng)考古專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn),,這座古窯址的出土器物以陶瓷酒具為主,,時(shí)代跨度為晚唐至元初,窯址的興盛時(shí)代,,則在兩宋時(shí)期,。
距離古窯址直線距離僅60米的1573國(guó)寶窖池群,是營(yíng)溝頭作為濃香圣地的最鮮活體現(xiàn),。
2023年,,這些始建于明代萬(wàn)歷年間的老窖池群,已經(jīng)整整走過(guò)450年光陰,,可貴的是,,這些古老的窖池在四個(gè)半世紀(jì)里一直連續(xù)使用,從未斷代,。
正因如此,,1573國(guó)寶窖池群也當(dāng)之無(wú)愧地成為瀘州老窖博物館“十大鎮(zhèn)館之寶”之首。
而在營(yíng)頭溝之外,,還有更多誕生于明清時(shí)期的老窖池如同白酒文明的珠玉,,散落分布在瀘州城長(zhǎng)、沱兩江之畔,。
90%以上全國(guó)重點(diǎn)文保老窖池在瀘州老窖,。1996年,1573國(guó)寶窖池群被國(guó)務(wù)院評(píng)定為白酒行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,。2013年,,瀘州老窖1619口百年以上老窖池群,、三大天然藏酒洞及16處明清古釀酒作坊,一并入選成為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,。
這些歷經(jīng)數(shù)百年歲月沉淀的釀酒“活文物”,也讓瀘州老窖成為濃香型白酒的朝圣之地,。
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一眼千年,,博物館的力量
在瀘州老窖博物館館長(zhǎng)楊辰看來(lái),“一件展陳品就是一個(gè)故事,,講述的是一個(gè)時(shí)代美好的生活,。
一個(gè)博物館就是一眼千年,講述的是中國(guó)濃香大成發(fā)展之源,。一座酒城就是一處圣地,,講述的是薪火相傳的中華上下五千年文明?!?/span>
瀘州老窖博物館以館藏10245件(套)文物,,詳實(shí)反映并親身見(jiàn)證了中國(guó)酒業(yè)與濃香酒史的發(fā)展。
“我們希望每一位進(jìn)入瀘州老窖博物館的本地人,,能夠?yàn)闉o州感到自豪,。而每一位走進(jìn)瀘州老窖博物館的外地人,能夠?yàn)橹袊?guó)酒文化的深厚與豐富感到欣慰,?!睏畛秸f(shuō)。
2022年1月份,,瀘州老窖博物館完成展陳升級(jí),。館內(nèi)由“傳統(tǒng)”“傳續(xù)”和“傳世”三大部分九個(gè)單元構(gòu)成,展陳著歷代酒器,、文獻(xiàn),、老酒等大量珍貴的藏品。
瀘州老窖博物館將“展品為王”作為建館核心理念,,歷史館千余平米的展廳內(nèi)展陳了三百多件展品,。展廳之外,瀘州老窖的庫(kù)房里還存放著數(shù)千件藏品,。
這里還有一件鎮(zhèn)館之寶,,是一件刻有“天黽父庚”銘文的商代青銅觚。
熟知博物學(xué)的人一定知道,,在青銅器文物中,,級(jí)別最高的當(dāng)數(shù)刻有文字的,其次是有紋飾的,。而像瀘州老窖博物館中這樣刻有天黽家族銘文的商周青銅器,,全球僅存118件,。
館內(nèi)年代最為久遠(yuǎn)的展品,則要數(shù)新石器時(shí)代的小口尖底瓶,,這些距今約5000~3000年的尖底瓶,,多被考古專(zhuān)家認(rèn)為是汲水工具或祭器。
在仰韶遺址中,,這種尖底瓶較為常見(jiàn),,也被考古專(zhuān)家推斷,這些尖底瓶很大可能也用于釀造或盛儲(chǔ)谷芽酒,。
瀘州老窖博物館最開(kāi)闊的理念在于,,他們從未將這座博物館當(dāng)作一家白酒企業(yè)的附屬,而是從白酒行業(yè)乃至更高的視角來(lái)打造一座專(zhuān)業(yè)的博物館,。
為此,,他們走遍了全國(guó)各地的博物館,甚至漂洋過(guò)海,,到法國(guó)的盧浮宮,、美國(guó)國(guó)家博物館、柬埔寨國(guó)家博物館等地,,學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)的文博知識(shí),。
值得一提的是,在瀘州黃艤鎮(zhèn)中國(guó)酒谷內(nèi)的乾坤酒堡,,也是瀘州老窖博物館的重要構(gòu)成部分,。
乾坤酒堡將瀘州諸多釀酒老作坊和瀘州非遺技藝濃縮于一條老酒街中,借由中國(guó)畫(huà)作的“白描”手法,,輔以西方畫(huà)作的“透視”角度,,在光線和投影的不同層次中,呈現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代交織的體驗(yàn)感,。
而在酒堡中庭,,一座巴洛克建筑大廳內(nèi),又創(chuàng)新地向來(lái)到這里的人們打造了一臺(tái)講述瀘州酒文化的將創(chuàng)意與空間融為一體的五維沉浸式大劇,。
▲酒堡內(nèi)的大廳里,,人們正在觀看五維大劇,沉浸體驗(yàn)瀘州老窖的酒中故事,。
有傳統(tǒng)的厚重,,又有創(chuàng)新的時(shí)尚,借由傳統(tǒng)展陳+場(chǎng)景藝術(shù)+多媒體技術(shù)等多種展陳手段,,瀘州老窖博物館向世人呈現(xiàn)了一部宏大,、細(xì)致、真實(shí)而生動(dòng)的濃香白酒史。
當(dāng)館藏中歷史的碎片,、延續(xù)數(shù)百年仍然鮮活的古老窖池和釀制技藝,,通過(guò)或傳統(tǒng)、或時(shí)尚的形式還原出一個(gè)瀘州千年來(lái)完整有序的釀酒史,。
當(dāng)其展現(xiàn)在人們面前時(shí),,那種歷史的厚重與蓬勃,在一座博物館的展陳中直抵人心,。
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“流動(dòng)的博物館”,,可持續(xù)性與美好生活
近幾年來(lái),“讓文物真正活起來(lái)”正在成為行業(yè)的共同追求,。
2023年4月7日-11日,瀘州老窖在首屆窖主節(jié)期間,,以瀘州老窖博物館為基礎(chǔ)打造了又一創(chuàng)新IP“流動(dòng)的博物館”,。
“流動(dòng)的博物館”集中展示了瀘州老窖濃香鼻祖、濃香正宗的風(fēng)采和瀘酒文化發(fā)展史,,以精煉的文物展陳和鉤玄提要的講述,,向人們講述了璀璨奪目的濃香故事。
很顯然,,“流動(dòng)的博物館”正是對(duì)“讓文物真正活起來(lái)”的生動(dòng)響應(yīng),。
此次展陳中,許多見(jiàn)證瀘州老窖和濃香白酒發(fā)展印記的歷史物件得以集中展示:
1955年瀘州地方積極響應(yīng)國(guó)家“公私合營(yíng)”號(hào)召,,當(dāng)?shù)孛駹I(yíng)酒坊實(shí)行公私合營(yíng),,成立“瀘州曲酒廠”的契約。
1957第一次查定總結(jié)報(bào)告及第二次查定總結(jié)專(zhuān)家合照,;1959年新中國(guó)第一本白酒釀造教科書(shū)——《瀘州老窖大曲酒》,。
中國(guó)第一代釀酒專(zhuān)家朱梅對(duì)瀘州老窖的釀造工藝進(jìn)行了詳細(xì)描述的珍貴書(shū)籍《白酒釀造》,以及瀘州老窖博物館館藏的部分精美酒器,。
“流動(dòng)的博物館”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),,瀘州老窖博物館館長(zhǎng)楊辰、瀘州老窖企業(yè)文化中心總經(jīng)理李賓,、瀘州老窖博物館副館長(zhǎng)曾艾丹,、瀘州老窖博物館副館長(zhǎng)董翀等講師團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展專(zhuān)題授課,講述了館藏文物里綿延千年的濃香國(guó)酒文化,。
開(kāi)展當(dāng)天,,“國(guó)寶遇見(jiàn)國(guó)寶·450年向我走來(lái)”主題文化論壇及文化巡展也正式開(kāi)啟首站活動(dòng),瀘州老窖博物館攜手成都博物館,,開(kāi)啟“金樽清酒斗十千”特展,。
特展分為“春釀”“辭賦”“宴飲”“樽籌”“譜錄”五個(gè)篇章,從詩(shī)經(jīng)里“以介眉?jí)邸钡拇壕?、文人墨客“曲水流觴”,、因酒而賦的雅集,,到“醉止到雞鳴”的酣暢宴飲,再到瀘州老窖的“濃香天下”之路,、國(guó)窖1573的“450密碼”……
來(lái)自不同時(shí)期的酒類(lèi)文物集中展陳,,一杯一壺,訴說(shuō)著千百年的人文風(fēng)貌,、酒俗民情,,串聯(lián)起一部生生不息的中華酒文化史。
2023年是瀘州老窖1573國(guó)寶窖池群持續(xù)釀造第450年,?!傲鲃?dòng)的博物館”以成都為起點(diǎn),計(jì)劃將在各大城市陸續(xù)展出,,再續(xù)中國(guó)濃香大成之路的成果展覽,。
在過(guò)去的4月份,濃香文化開(kāi)始隨著“流動(dòng)的博物館”在多地溢彩飄香,。4月21日,,瀘州老窖博物館亮相川酒全國(guó)行武漢站,4月27日,,館藏精品文物——明萬(wàn)歷青花龍鳳紋大酒缸“流動(dòng)”至國(guó)家典籍博物館,,在“邂逅·多彩大明1573——萬(wàn)歷文物主題特展”中大放異彩。
“溯于先秦,、始于秦漢,、興于唐宋、成于元代,、盛于明清,、耀于民國(guó)、成就在新中國(guó)”的濃香白酒文化再一次大放光芒,。
有人說(shuō),,瀘州老窖“流動(dòng)的博物館”開(kāi)啟了一個(gè)“無(wú)邊界”“無(wú)圍墻”的博物館模式,在“流動(dòng)博物館+”的擴(kuò)張中不斷疊加新的因子,,塑造出一種開(kāi)放型,、聯(lián)動(dòng)型、互惠型的白酒行業(yè)新概念博物館,。
正如前文所說(shuō),,博物館并不只是藏館內(nèi)靜止的文物,而理應(yīng)是活著的歷史,。
人類(lèi)文明的無(wú)邊征程魅力就在于“流動(dòng)”,,在于融入生活,滋養(yǎng)人心。如長(zhǎng)沱兩江的交匯,,在可持續(xù)性的前行中,,映照更美好的未來(lái)生活。
歷史的沖擊,、文化的震撼,、智慧的感染,借由“流動(dòng)的博物館”,,包含酒文化在內(nèi)的人類(lèi)文明智慧更為鮮活,、生動(dòng),一座座“智慧的島嶼”也將由此連成一片更為廣闊的大陸,。