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共建中國美酒奮進之路,,汾酒赴華潤、洋河等四企業(yè)考察


近日,,汾酒集團黨委專職副書記,、副董事長李振寰帶隊汾酒“對標一流”調(diào)研組,先后赴朋凱集團,、裕同集團,、華潤集團以及江蘇洋河股份進行考察調(diào)研。


調(diào)研組于朋凱集團了解包裝生產(chǎn)過程中的現(xiàn)場,、細節(jié),、成本管理等情況;于裕同集團了解裕同的海內(nèi)外布局,、環(huán)保和智能包裝等研發(fā)成果,;于華潤集團共同在資源共享、市場共建,、優(yōu)勢共享等方面積極探索合作范式,;于洋河股份圍繞經(jīng)營管理、營銷管理、人力資源管理,、信息化管理,、質(zhì)量技術等方面的管理經(jīng)驗、發(fā)展理念,、創(chuàng)新思路,、架構體系等內(nèi)容進行了深入交流。


白酒行業(yè)發(fā)布首個《古窖池保護性生產(chǎn)規(guī)范》


近日,,水井坊“生生不息600年?活態(tài)傳承 發(fā)展未來”大會在成都舉行,,現(xiàn)場發(fā)布了水井坊一號菌群科研最新階段性研究成果和《水井坊古窖池保護性生產(chǎn)標準》,,這是行業(yè)首個古窖池保護性生產(chǎn)規(guī)范,。近年來,,古窖池的活態(tài)傳承和保護越來越受到行業(yè)的關注和重視。在水井坊窖池中發(fā)現(xiàn)近4000種微生物,,是水井坊酒中窖香和陳香的重要組成成分,。同時,此次階段性成果中還發(fā)現(xiàn)潛在新微生物103種,,含有37條獨特的生香代謝通路,。


茅臺否認將推出辣椒醬,其酒心巧克力將面市


繼“醬香拿鐵”大火后,,網(wǎng)傳茅臺辣椒醬即將推出,。多位茅臺公司人士對此以否認。據(jù)悉,,茅臺內(nèi)部確有辣椒醬產(chǎn)品,,且早在2019年就有了,但主要是員工食堂在用,,辣椒原料主要來自對口幫扶縣等,。除了冰品和咖啡,據(jù)財聯(lián)社消息,,茅臺將推出茅臺酒心巧克力產(chǎn)品,。


今年5月,在茅臺冰淇淋周年慶活動上,,茅臺集團黨委書記,、董事長曾表示,“茅臺將加大研發(fā)酒心巧克力,、含酒飲品,、棒支、軟冰等產(chǎn)品,,建立不同類型,、不同價位,、特色顯著的產(chǎn)品矩陣”。(財聯(lián)社)


豫園股份與鐵晟叁號達成協(xié)議,,金徽酒5%股份已完成過戶手續(xù)


9月4日,,金徽酒(603919.SH)發(fā)布公告,中國證券登記結(jié)算有限責任公司出具《過戶登記確認書》,,豫園股份與鐵晟叁號協(xié)議轉(zhuǎn)讓公司股份事項已完成過戶登記,過戶數(shù)量為2536.3萬股,,占公司總股本的5%,。本次股份過戶登記完成后,豫園股份持有公司股份1.01億股,,占公司總股本的20%,;鐵晟叁號持有公司股份2536.3萬股,占公司總股本的5%,。公開資料顯示,,鐵晟叁號成立于2021年9月,位于山東省濟南市,,注冊資本4.9億元,,主要從事投資市場服務。


添加德國啤酒花“北極星”,,朝日新品超爽水晶啤酒即將上市


據(jù)中國國際啤酒網(wǎng)消息,,今年10月,朝日啤酒將推出主打產(chǎn)品“朝日超爽啤酒”的酒精度為3.5%的“朝日超爽水晶啤酒(Asahi Super Dry Dry Crystal)”,,該產(chǎn)品一部分使用了德國啤酒花“北極星(Polaris)”,,發(fā)酵程度高于普通的朝日超爽啤酒,盡管酒精含量較低,,但口感清晰,。其包裝沿襲了一貫的朝日超爽啤酒設計,以白色為底色,,八角形框架和拉環(huán)為紅色,。罐體底部中央寫有產(chǎn)品特征“3.5%”。除了這款新品之外,,朝日啤酒還宣布將增加250ml罐裝啤酒的產(chǎn)量,,以滿足那些只想喝一點的消費者的需求。


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