10月19日,，青島啤酒二廠100萬千升純生啤酒生產基地項目開工儀式在青島啤酒二廠隆重舉行。項目計劃建造一座融合“純生啤酒制造,、工業(yè)旅游、時尚酒吧”等多業(yè)態(tài)集聚發(fā)展于一體的沉浸式體驗工廠,，將成為世界最大的純生啤酒生產基地,。百廿青啤加快高端生鮮啤酒生產布局，以智能制造引領產業(yè)提質升級,。

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青啤旗幟工廠再跨越

進階世界最大純生啤酒生產基地

青島啤酒二廠建于1987年,，從青島啤酒首條純生生產線“青春線”在投產以來，經過多年發(fā)展已然成為青啤集團最大的純生啤酒生產基地,。今天開工的青島啤酒100萬千升純生啤酒生產基地項目,，定位于建設“高端化,、智能化、綠色化,、現(xiàn)代化”的純生啤酒生產標桿工廠,，將在原有產能基礎上，打造一座集“純生啤酒制造,、工業(yè)旅游,、時尚酒吧”為一體的沉浸式體驗場所，預計2025年建成投產,。

項目建成后,，青島啤酒二廠將達到年產100萬千升生產能力，將成為更高水平的“旗幟工廠,、核心工廠,、純生工廠和出口基地”，以純生啤酒的魅力質量“領鮮”全球,，也是世界最大的純生啤酒生產基地,。

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“智”造領“鮮”

打造高端化智能化綠色化標桿

作為生產高端產品的純生化精品工廠，青啤二廠將圍繞“純生基地”的定位,，依托新建智能化產線,，塑造更多像青島純生、逸品純生,、水晶純生等戰(zhàn)略產品,，提升產品附加值，推動產品結構高端化發(fā)展,。

打造啤酒智能制造新高地,，項目新建集中控制室中心將實現(xiàn)釀造、工程集中控制,，打造集約化,、數(shù)字化生產操作現(xiàn)場。新增智能包材庫,、自動瓶流智能庫,、智能化無人物流成品庫，大大提升了物料出入庫,、產品發(fā)運效率和準確度,。

推動綠色化發(fā)展，激發(fā)低碳轉型內生動力,。青啤二廠具有良好的綠色發(fā)展基礎,，擁有青啤首家國家級循環(huán)經濟示范基地、第五批國家級綠色工廠、國家級水效領跑者等榮譽稱號,。未來將堅持走綠色發(fā)展道路，通過項目技改和全員改善,，積極探索光伏發(fā)電,、熱泵技術等綠色能源項目，打造又一個啤酒行業(yè)的先進制造標桿,。

與此同時,，青島啤酒二廠將新增空中酒吧，前店后廠的設計打造沉浸式新體驗,。同時,，工廠外立面特色亮化煥新城市頁面。

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領“鮮”新消費

為“新鮮”增添更多選擇

伴隨著消費者對于高品質生鮮產品需求的不斷升溫,，純生啤酒作為我國高端及超高端啤酒中的主力產品,，具備廣闊的增長空間。作為淡爽類啤酒的高端品類,，青島純生以“夠鮮,、夠爽”的特點贏得廣大消費者的青睞，成為了“清爽好喝”的代名詞,。

純生化精品工廠的建設,，將助力高端產品的生產，是青島啤酒為了滿足消費者需求的重要舉措,。廣大消費者將在此體驗更多種類,、更豐富口味、更高質量的生鮮啤酒,。

以1L水晶純生為例,，作為青島純生推出的鮮活加倍“進階款”，在選料上,，1L水晶純生采用被稱作“貴族”酒花的捷克薩茲酒花,，賦予產品更加高雅、細膩,、柔和的香味,；在包裝上，1L水晶純生采用高端專利鋁瓶,，鋁瓶的超大縮頸比更加鎖鮮,，為純生營造出頂級的“保鮮空間”。1L水晶純生還首次推出風味保質期概念,，21天保質期,，喝的每一口都處于最佳賞味期，為喜歡鮮活純生的人帶來更多選擇,。