在產(chǎn)業(yè)和企業(yè)“十四五”規(guī)劃收官、“十五五”謀篇布局,，且行業(yè)調(diào)整與分化持續(xù)加深的背景下,，白水杜康以一場高規(guī)格的研討會(huì)開啟未來發(fā)展新篇章，并為合作商提供支撐,。

4月8日,，2025白水杜康合作商高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)在麗江舉行,，知名專家、品牌合作商,、行業(yè)媒體等200余人齊聚一堂,。會(huì)議詳解企業(yè)未來五年戰(zhàn)略規(guī)劃,，展示出深耕大清香賽道,、推動(dòng)廠商共贏的信心。

陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)董事長張紅軍透露,，白水杜康已確定5萬噸產(chǎn)能目標(biāo),，加速向百億產(chǎn)值跨越，向全國清香白酒行業(yè)前十發(fā)起沖擊,，過程中將堅(jiān)持“讓每一位合作商都有錢賺”的原則,，實(shí)現(xiàn)合作共贏。

▎張紅軍

█ 劍指“全國清香白酒行業(yè)前十”

自2021年啟動(dòng)《三年市場整頓方案》以來,，白水杜康連續(xù)舉辦全國合作商高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì),，通過“整頓市場亂象、優(yōu)化合作商結(jié)構(gòu),、聚焦大單品”等舉措,，逐步構(gòu)建起“扶大商、扶優(yōu)商”的良性生態(tài),。

2023年2月,，白水杜康在海南召開2023品牌發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)，提出要抓住清香品類發(fā)展和“白水杜康”優(yōu)勢彰顯的難得機(jī)遇,，持續(xù)健全良好品牌提升策略,，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營，全面維護(hù)廠商及消費(fèi)者共同利益,。

會(huì)議在戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)方面的布局,，尤其是針對市場高質(zhì)量發(fā)展的部署，最終推動(dòng)了白水杜康在行業(yè)調(diào)整下的逆勢增長,，品牌發(fā)展勢能持續(xù)增強(qiáng),。在此背景下，白水杜康在海南再次召開合作商高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì),。

會(huì)上,，白水杜康匯聚權(quán)威專家、品牌合作商和媒體,，發(fā)布千萬現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)合作商計(jì)劃,，對2024年市場發(fā)展做出積極部署，釋放登陸資本市場的前景,，進(jìn)一步明確與合作商高質(zhì)量發(fā)展合作共贏的路徑,。

經(jīng)過一年的落地與部署,，最終推動(dòng)白水杜康在2024年行業(yè)調(diào)整下逆勢增長，企業(yè)發(fā)展邁入新階段,。在此次研討會(huì)上,，張紅軍發(fā)布《白水杜康未來五年戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃》（下稱《規(guī)劃》）。

《規(guī)劃》披露,，白水杜康將以“國槐老清香”為核心發(fā)力市場，明確“品質(zhì)立基,、產(chǎn)能跨越,、市場突圍、合作共贏”的四大發(fā)展路徑,，劍指“全國清香白酒行業(yè)前十”的戰(zhàn)略目標(biāo),。

連續(xù)舉辦合作商高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)的背后，是白水杜康堅(jiān)持全面高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略的體現(xiàn),，白水杜康正持續(xù)以“刀刃向內(nèi)”的改革勇氣,，書寫傳統(tǒng)名酒的轉(zhuǎn)型樣本，推動(dòng)企業(yè)發(fā)展邁入新的境界,。

█ “讓每一位合作商都有錢賺”

“我們始終堅(jiān)持一個(gè)原則,，讓每一位合作商都有錢賺?！边@是張紅軍在發(fā)布《白水杜康未來五年戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃》過程中闡釋的重點(diǎn)內(nèi)容,。

在業(yè)內(nèi)人士看來，在白酒行業(yè)深度調(diào)整,、渠道利潤普遍承壓的背景下,，張紅軍提出上述理念，既是企業(yè)戰(zhàn)略的差異化突圍,，也是對行業(yè)痛點(diǎn)的精準(zhǔn)回應(yīng),。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)《2024白酒市場中期研究報(bào)告》顯示，與2023年同期相比,，2024年上半年有超60%的經(jīng)銷商和終端零售商表示庫存增加,，超30%表示面臨現(xiàn)金流壓力，超40%表示倒掛加劇,，超50%表示利潤空間縮減,。

自2022年起，白水杜康每年舉行全國市場再規(guī)范工作大會(huì),，明確“品質(zhì)再提升,、市場再規(guī)范、服務(wù)再精細(xì),、品牌再加強(qiáng)”戰(zhàn)略,，持續(xù)規(guī)范合作市場行為,、提升品牌形象、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境,，致力于與合作商共同維護(hù)合法有序,、公平公正的市場競爭秩序，推動(dòng)市場全方位升級(jí),。

事實(shí)證明,，這一戰(zhàn)略是支撐白水杜康發(fā)展的關(guān)鍵舉措。

2023年,，白水杜康先后發(fā)布《關(guān)于停止?jié)庀阈烷_發(fā)產(chǎn)品線上授權(quán)的通知》《市場品牌戰(zhàn)略規(guī)劃及未來產(chǎn)品開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)》等文件,，嚴(yán)格規(guī)范市場并維護(hù)市場秩序,。至年末,，白水杜康砍掉160多個(gè)條碼，卻依然在銷售業(yè)績上實(shí)現(xiàn)了36.7%的增長率,。

2024年,，白水杜康繼續(xù)深化運(yùn)營商高質(zhì)量發(fā)展，在行業(yè)競爭日趨激烈,、多數(shù)酒企“找增長點(diǎn)”的時(shí)候,，明確提出從2025年起減少開發(fā)產(chǎn)品商30%-50%，條碼減少70%,。

“白水杜康將合作商利益始終放在企業(yè)發(fā)展的首位”,，張紅軍明確提出，一方面,，公司將繼續(xù)堅(jiān)決杜絕和打擊運(yùn)營商低價(jià)沖銷,、價(jià)格倒掛等“割韭菜”行為；另一方面也將確保核心產(chǎn)品合作商獲得更多收益,，讓品牌合作商逐步轉(zhuǎn)向核心產(chǎn)品,，使合作基礎(chǔ)更加牢固、粘性更強(qiáng),。

白水杜康的這一舉措,，也贏得了合作商的支持。在2025白水杜康合作商高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)上,，多家優(yōu)質(zhì)渠道商與白水杜康達(dá)成戰(zhàn)略合作,，通過資源傾斜、獨(dú)家政策支持,，進(jìn)一步鞏固全國化布局,。

白水杜康對合作商利益的重視，本質(zhì)上是將合作商視為戰(zhàn)略合作伙伴,，而非分銷渠道,，當(dāng)越來越多優(yōu)質(zhì)合作商凝聚在白水杜康周圍時(shí),，其未來發(fā)展也將具備更堅(jiān)實(shí)的支撐。

█ “國槐老清香”逐鹿大清香時(shí)代

當(dāng)前釀酒產(chǎn)業(yè)面臨需求收縮,、供給沖擊,、預(yù)期轉(zhuǎn)弱等多重壓力，進(jìn)入新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的陣痛期,。對此,，酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉表示，原有的以市場驅(qū)動(dòng)為特征的螺旋式上升的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,，以名酒企業(yè)驅(qū)動(dòng)價(jià)值增長帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)格局塑造的發(fā)展模式,，已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)下市場消費(fèi)的變化。

2025白水杜康合作商高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)的舉辦,，正是對這一趨勢的積極響應(yīng)：以國槐老清香的差異化價(jià)值發(fā)力大清香時(shí)代,。白水杜康這一布局的背后，是行業(yè)調(diào)整之下大清香品類極強(qiáng)的確定性與潛力,。

黑格咨詢《2024-2025年度清香白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示,，2024年，清香白酒產(chǎn)能約170萬千升,，同比增長6%,；實(shí)現(xiàn)銷售收入1000億元，同比增長13%,；實(shí)現(xiàn)利潤約350億元,，同比增長17%。

在大清香品類中,，白水杜康主導(dǎo)的國槐老清香差異化價(jià)值明顯,。據(jù)了解，國槐酒海是白水杜康歷史發(fā)展遺留下來的珍貴遺產(chǎn),，白水杜康傳承古法,，以國槐酒海儲(chǔ)酒，使酒質(zhì)陳香濃郁,，入口爽凈,，顯現(xiàn)出與眾不同的風(fēng)格和特色。

國槐老清香的稀缺價(jià)值還源自現(xiàn)代微生物科技,、太空育種等方面的創(chuàng)新,。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與健康研究院教授、博士生導(dǎo)師,、酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒技術(shù)委員會(huì)副主任委員韓北忠表示,，白水杜康通過太空酒曲等創(chuàng)新手段培育功能微生物群，為品質(zhì)提升和百億產(chǎn)能目標(biāo)奠定了科技基礎(chǔ)。

貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院（白酒研究院）院長,、貴州省食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家委員會(huì)成員,，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事邱樹毅認(rèn)為，國槐清香酒具有“槐香,、蜜香,、醬香老味”的復(fù)合風(fēng)味獨(dú)特性。

正是“國槐老清香”的差異化價(jià)值,，讓代表性的白水杜康·十三朝酒海陳藏系列產(chǎn)品斬獲“亞洲名優(yōu)品牌獎(jiǎng)”等眾多榮譽(yù),，并作為美酒禮贈(zèng)多國政要。

在大清香時(shí)代品類機(jī)遇下,，“國槐老清香”的稀缺價(jià)值也得到認(rèn)可,。

貴州省白酒企業(yè)商會(huì)監(jiān)事長、貴陽市白酒企業(yè)商會(huì)會(huì)長,、多彩聯(lián)投投資集團(tuán)董事長龔蜀就表示,，“杜康”IP承載的5000年酒文化基因，國槐清香型的差異化品類定位,，看好白水杜康未來發(fā)展,。

陜西大唐金樽酒文化傳播有限公司總經(jīng)理、老酒圈副會(huì)長陜西分會(huì)會(huì)長劉杰則看好國槐老清香的陳年價(jià)值：“國槐老清香型白酒具備突出的陳化潛力與稀缺性價(jià)值,，未來有望成為老酒市場的‘潛力股’，值得進(jìn)一步加強(qiáng)老酒價(jià)值體系構(gòu)建,?！?/p>

堅(jiān)定的高質(zhì)量發(fā)展決心、對合作商的重視,，加之深耕“國槐老清香”發(fā)力大清香時(shí)代,，讓白水杜康在行業(yè)趨勢下的潛力更受關(guān)注。黑格咨詢董事長,、CCTV大國品牌戰(zhàn)略顧問徐偉表示,，白水杜康的“清香+文化”雙賽道布局恰逢六大機(jī)遇：品類增長、產(chǎn)區(qū)崛起,、大眾消費(fèi)升級(jí),、文化回歸、渠道變革和國際化窗口,。

從千年酒祖文化的傳承者,，到清香品類的革新者，白水杜康正書寫傳統(tǒng)名酒的轉(zhuǎn)型樣本,，加速實(shí)現(xiàn)五年戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃目標(biāo),，不僅為合作商提供可持續(xù)盈利空間，也為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供可復(fù)制的路徑。