文丨唐清

“守正,，如何創(chuàng)新？創(chuàng)新,，如何守正,？如何讓醬酒變成生活方式,？如何創(chuàng)造醬酒新價(jià)值？”

3月20日,，在2025春季“名酒之光”主題展期間舉行的“中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）美酒獻(xiàn)華夏（成都站）”推介會(huì)上,，酣客君豐王為以《新周期，用新質(zhì)生產(chǎn)力創(chuàng)造醬酒新價(jià)值》為主題發(fā)表主旨演講,，深度剖析產(chǎn)業(yè)升級(jí)路徑,。

這只是酣客君豐“高光時(shí)刻”之一——3月20日-24日，其在成都精彩亮相,，展現(xiàn)多元產(chǎn)品矩陣與獨(dú)特品牌文化,，吸引眾多目光。

酣客君豐佘小兵,、楊帆也在與新華網(wǎng),、貴州電視臺(tái)、鳳凰網(wǎng)等媒體交流的過程中,，多維度傳遞企業(yè)強(qiáng)音,。同時(shí)，酣客君豐還作為仁懷醬香酒地理標(biāo)志證明商標(biāo)授權(quán)產(chǎn)品參加仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌推薦會(huì),。

通過產(chǎn)品,、思想、戰(zhàn)略的多維輸出,，酣客君豐正以“產(chǎn)區(qū)建設(shè)者”的角色全方位展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)實(shí)力與面貌,。

█ 產(chǎn)品力：一眼就能看到的經(jīng)典形象

在城市名人酒店展區(qū)一樓2號(hào)位，以茅臺(tái)鎮(zhèn)高粱紅為主色調(diào)的酣客醬酒展廳格外引人注目,。

酣客醬酒以此構(gòu)建視覺主場,，經(jīng)典人臉瓶造型與“11重精密結(jié)構(gòu)防漏瓶蓋”等工藝標(biāo)識(shí)，“遵義十大名酒”“仁懷十大名酒”等標(biāo)識(shí),，將品牌“酣客醬酒,，盲品更牛”的品質(zhì)具象化,。

展區(qū)內(nèi),，酣客·經(jīng)典版,、酣客·精品版、酣客·家藏（珍品版）,、酣客·留香,、酣客·喜慶版、酣客·天醬等全系產(chǎn)品矩陣展出,。這些展品精準(zhǔn)覆蓋了宴席,、收藏、日常消費(fèi)場景,，形成從“入門級(jí)口糧”到“高端藏品”的完整體系,。

▎重慶市榮昌區(qū)委書記高洪波（左一）參觀酣客醬酒展臺(tái)

開展期間，重慶市榮昌區(qū)委書記高洪波,，仁懷市委常委,、仁懷經(jīng)開區(qū)管委會(huì)主任黃濤等領(lǐng)導(dǎo)走進(jìn)酣客醬酒展臺(tái),，詳細(xì)了解酣客君豐企業(yè)發(fā)展情況，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)及產(chǎn)業(yè),、社會(huì)貢獻(xiàn)予以充分肯定,，鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)一步做深做精、做細(xì)做強(qiáng),。

▎仁懷市委常委,、仁懷經(jīng)開區(qū)管委會(huì)主任黃濤（右二）參觀酣客醬酒展臺(tái)

“春糖期間的展覽不僅是展銷場，更是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的演武場,?！焙途S相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過場景化布展與消費(fèi)者互動(dòng),，既傳遞了醬酒工藝的嚴(yán)謹(jǐn)性,，也讓產(chǎn)區(qū)風(fēng)土與品牌文化形成深度綁定。

█ 思想力：創(chuàng)新是酣客躍升的最大秘密

在“中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）美酒獻(xiàn)華夏”推介會(huì)上,，王為直面行業(yè)痛點(diǎn)：“當(dāng)前仁懷民企面臨‘小而散’的產(chǎn)能困境,，以及品質(zhì)與品牌價(jià)值不匹配的矛盾?！?/p>

“醬酒的價(jià)值創(chuàng)新最重要的還是守正,。”守正創(chuàng)新要以守正為本,，不亂創(chuàng)新,，不違背醬酒屬性；要堅(jiān)守品質(zhì)高度自信,，因地制宜發(fā)展醬酒新質(zhì)生產(chǎn)力,。

在他看來,，破局關(guān)鍵在于，既要堅(jiān)守12987傳統(tǒng)工藝,，更需以科技賦能構(gòu)建新質(zhì)生產(chǎn)力,。

酣客君豐的實(shí)踐給出了參考答案：其將科技融入傳統(tǒng)工藝，推出雙面人臉外觀,、iPhone式極簡包裝等創(chuàng)新設(shè)計(jì),，提升了仁懷醬酒的收藏價(jià)值、產(chǎn)品價(jià)值,。這些創(chuàng)新既守護(hù)了醬酒收藏價(jià)值,，更推動(dòng)產(chǎn)區(qū)從“經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)”轉(zhuǎn)向“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”。

另外,，酣客君豐的創(chuàng)新不僅僅停留在生產(chǎn)層面,，更有商業(yè)模式的創(chuàng)新。

從創(chuàng)立之時(shí),，酣客君豐就以創(chuàng)新的FFC商業(yè)模式,，與粉絲們共創(chuàng)品牌，共同經(jīng)營醬酒事業(yè),，分享產(chǎn)業(yè)紅利,，創(chuàng)造了“5年增長100倍，7年增長400倍”“10年品牌價(jià)值增長至超230億元”的新消費(fèi)奇跡,。

▎楊帆接受貴州電視臺(tái)采訪

在同新華網(wǎng),、貴州電視臺(tái)、鳳凰網(wǎng)深度對(duì)話時(shí),，楊帆圍繞市場,、品牌創(chuàng)新、國際化等,，闡述了酣客君豐的實(shí)踐與思考：“酣客君豐因?yàn)椴町惢纬闪烁偁幉?，這是我們的優(yōu)勢”，并提出了醬酒行業(yè)發(fā)展的“變”與“不變”,。

█ 戰(zhàn)略定力：與產(chǎn)區(qū)共振的長期主義

在產(chǎn)區(qū)集中化浪潮澎湃的當(dāng)下,，醬酒產(chǎn)業(yè)正以“核心產(chǎn)區(qū)”重構(gòu)價(jià)值體系。

仁懷作為醬酒核心產(chǎn)區(qū),，去年生產(chǎn)總值高達(dá)1970億元,，對(duì)地區(qū)經(jīng)濟(jì)和白酒產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)卓著。邁入2025年,，產(chǎn)區(qū)更是展現(xiàn)出十足自信,，立下白酒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破1500億元的目標(biāo)。

近年來,，仁懷市以“三個(gè)一批”為抓手推動(dòng)醬酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)——清理退出低效產(chǎn)能,、兼并重組中小企業(yè),、強(qiáng)化全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同與行業(yè)監(jiān)管，為產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展騰挪空間,。面對(duì)這場從“量變”到“質(zhì)變”的深度變革,，酣客君豐展現(xiàn)出了長期主義的戰(zhàn)略定力。

▎佘小兵接受貴州電視臺(tái)采訪

佘小兵在貴州電視臺(tái)采訪時(shí)透露了戰(zhàn)略布局：“隨著三廠,、四廠建設(shè)推進(jìn),，公司產(chǎn)能將極大提升，但規(guī)模擴(kuò)張始終以品質(zhì)為前提,?！?/p>

這正契合仁懷產(chǎn)區(qū)從“量變”到“質(zhì)變”的轉(zhuǎn)型需求。據(jù)透露,，為應(yīng)對(duì)市場及需求演變,，酣客君豐一方面調(diào)整產(chǎn)品策略，創(chuàng)新業(yè)態(tài),，做到“與市場需求對(duì)接”,；另一方面，穩(wěn)步提升產(chǎn)能,，隨著三廠,、四廠的建設(shè),，公司未來產(chǎn)能有望達(dá)到萬噸級(jí),，可以滿足更多消費(fèi)者更高品質(zhì)的需求。

楊帆也表示,，在品質(zhì)上堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝和長期主義是不變的,，以此應(yīng)對(duì)營銷、消費(fèi)場景以及業(yè)態(tài)的變化,。

無論是王為所說的“守正創(chuàng)新”,，佘小兵提到的“品質(zhì)為先”，還是楊帆“變與不變”的辯證法,，不變的是對(duì)工藝的敬畏,，變的是對(duì)消費(fèi)場景的重構(gòu)，酣客君豐始終在傳統(tǒng)內(nèi)核與時(shí)代需求間尋找平衡點(diǎn),。

3月22日,，酣客醬酒以仁懷地理標(biāo)志授權(quán)品牌身份亮相產(chǎn)區(qū)推薦會(huì)，進(jìn)一步明確了其“產(chǎn)區(qū)建設(shè)者”的角色,。

王為表示,，未來企業(yè)將持續(xù)發(fā)力，以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給適應(yīng)新需求,，以業(yè)態(tài)模式創(chuàng)新挖掘新價(jià)值,，助力仁懷產(chǎn)區(qū)打造全國重要的白酒生產(chǎn)基地和世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群,。