文丨唐清

有著中國食品行業(yè)“風(fēng)向標”之稱的第112屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱糖酒會）,，即將在四川省成都市啟幕,。

值此盛會來臨之際,，作為“中國五糧濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)”的宜賓,，早已蓄勢待發(fā),，將以產(chǎn)區(qū)名義集體出擊,。3月20日，“2025中國五糧濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)”展會行第一站,，將在成都世外桃源酒店率先開啟“相約蓉城 濃韻天下”主題活動,。

活動期間，將通過產(chǎn)區(qū)推介,、新品戰(zhàn)略發(fā)布,、“中國酒肆”推介等精彩環(huán)節(jié)，全方位呈現(xiàn)中國白酒金三角核心區(qū)域的獨特魅力,。

█ 借勢糖酒會,，產(chǎn)區(qū)品牌戰(zhàn)略的創(chuàng)新突破

每屆糖酒會不僅吸引著來自全國各地乃至全球的數(shù)萬名經(jīng)銷商、生產(chǎn)商,、供應(yīng)商以及行業(yè)專家匯集成都,，而且更是食品和酒類企業(yè)展示品牌形象,、推廣新品,、拓展市場、交流合作的絕佳平臺,。

歷屆糖酒會,，宜賓產(chǎn)區(qū)都是市場關(guān)注的重點。今年,，宜賓產(chǎn)區(qū)將繼續(xù)以“中國五糧濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)”這一極具辨識度的名片,，強勢開啟全國市場拓展的新征程。

此次活動,，五糧液集團公司,、宜賓酒公司、敘府酒業(yè),、高洲酒業(yè),、永樂古窖,、南溪酒業(yè)、國美酒業(yè),、金喜來酒業(yè),、故宮酒業(yè)、竹海酒業(yè),、恒生福酒業(yè),、安寧燒酒、長興酒業(yè),、今良造等酒企將集體亮相,，集中展示宜賓產(chǎn)區(qū)得天獨厚的生態(tài)優(yōu)勢、源遠流長的工藝傳承以及與時俱進的創(chuàng)新成果,。

同時,，宜賓市也緊緊抓住糖酒會這一契機、積極作為,，全力搭建起宜賓酒企與各省酒類行業(yè)協(xié)會,、全國知名經(jīng)銷商之間深度溝通的橋梁，為政,、企,、商三方創(chuàng)造了充分的交流機會，為宜賓白酒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展出謀劃策,、貢獻力量,。

值得一提的是，成都僅僅是“2025中國五糧濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)”展會行的首站,。后續(xù),，還將奔赴更多城市，持續(xù)擴大“2025中國五糧濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)”的品牌影響力,。

█ “五糧濃香核心產(chǎn)區(qū)”是宜賓產(chǎn)區(qū)最具辨識度的表達

宜賓擁有4000多年的釀酒史,。先秦蒟醬、漢時窨酒見諸史籍,；到了宋代,，“姚子雪曲”標志著釀酒技藝已有重要發(fā)展；元朝時,，中國釀酒工業(yè)出現(xiàn)蒸餾酒,，到了明代，白酒釀造技藝持續(xù)進步,，酒的度數(shù)和純度不斷提升,。宜賓陳氏家族的雜糧酒經(jīng)傳承，陳三完善出“陳氏配方”,。

1960年,，專家在陳氏秘方基礎(chǔ)上,，經(jīng)化學(xué)分析與反復(fù)論證，以小麥代替原配方中的蕎麥最終實現(xiàn)科學(xué)配比,，改良形成如今的五糧配方：高粱36%,、大米22%、糯米18%,、小麥16%,、玉米8%。

4000年來,，宜賓以五谷為基,、傳承釀酒技藝，奠定了“中國五糧濃香型白酒發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū)”的地位,。從本質(zhì)上講,，五糧濃香并非單純的工藝概念，而是自然稟賦,、歷史積淀與科技創(chuàng)新共同締造的味覺文明,。而五糧濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)，是宜賓白酒產(chǎn)區(qū)最有標識性和辨識度的產(chǎn)區(qū)表達,。

如今,，肩負五糧濃香核心產(chǎn)區(qū)使命的宜賓在白酒產(chǎn)區(qū)競爭中強勢領(lǐng)跑。2024年,，宜賓產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)營收超2000億元,，成為我國首個規(guī)上酒企年營收超2000億元的產(chǎn)區(qū)。這一優(yōu)異成績的背后,，離不開產(chǎn)區(qū)企業(yè)梯隊建設(shè),。

宜賓不僅坐擁世界名酒五糧液，還有敘府酒業(yè)這朵“十朵小金花”,，以及永樂古窖,、高洲酒業(yè)等 7 戶“川酒原酒20強”企業(yè)。目前,，宜賓已成功構(gòu)建起以五糧液為龍頭的千億白酒產(chǎn)業(yè)集群,，正加速打造世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群。

這樣的輝煌成就,，也讓宜賓在即將到來的展會行活動中，有了充足的底氣與實力,。

█ 展會行：邁向新征程的關(guān)鍵之舉

3月20日,，成都世外桃源酒店將成為行業(yè)精英匯聚的焦點。中國酒業(yè)協(xié)會,、中國酒類流通協(xié)會,、多省酒協(xié)負責(zé)人以及全國百強經(jīng)銷商代表將齊聚于此,。

活動期間，宜賓市酒業(yè)發(fā)展局將從多個維度,，深入解讀宜賓產(chǎn)區(qū)的稀缺性,。屆時，產(chǎn)區(qū)企業(yè)還將進行新品戰(zhàn)略發(fā)布,，如高洲酒業(yè)發(fā)布高洲宴,，金喜來酒業(yè)發(fā)布“1806”，南溪酒業(yè)發(fā)布“南溪本草”,，宜賓酒發(fā)布“戎,、敘、賓”等多款新品,，將生動展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)“老名酒煥新+新銳品牌破圈”的雙軌戰(zhàn)略,，進一步凸顯宜賓白酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新活力與發(fā)展?jié)摿Α?/p>

會上，“中國酒肆”推介活動也將同步展開,。據(jù)悉,，2025年宜賓產(chǎn)區(qū)將繼續(xù)以建設(shè)世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群為目標導(dǎo)向，堅定不移地走“大中小,、上下游,、酒文旅”一體化發(fā)展路徑。尤其是,，在酒文旅融合方面,，宜賓產(chǎn)區(qū)將持續(xù)打造“中國酒肆”，講好“中國五糧濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)”的精彩故事,，進一步提升宜賓產(chǎn)區(qū)影響力,。

活動現(xiàn)場，南溪區(qū)政府與中國酒類流通協(xié)會,、金喜來酒業(yè)與云酒傳媒,、金喜來酒業(yè)與巴中市恩陽區(qū)佳豐商貿(mào)有限公司、南溪酒業(yè)與卡特維拉國際貿(mào)易有限公司等將進行合作簽約,，為產(chǎn)區(qū)發(fā)展注入新動力,。

當(dāng)整個行業(yè)正站在“存量競爭與增量探索”的十字路口徘徊時，宜賓產(chǎn)區(qū)的集體行動顯得尤為引人注目,。因為這不僅關(guān)乎一個產(chǎn)區(qū)的發(fā)展,，更可能重塑濃香品類的價值坐標系。

3月20日的蓉城,，讓我們共同見證宜賓產(chǎn)區(qū)邁出的這關(guān)鍵一步,。