“南酒北參”強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,，福桃三根人參酒春糖首戰(zhàn)告捷
從吉林省白山市到四川省瀘州市,，是“中國(guó)人參核心產(chǎn)區(qū)”到“中國(guó)白酒核心產(chǎn)區(qū)”的跨越，這場(chǎng)跨越數(shù)千里的融合,，最終匯聚成一杯福桃三根人參酒,，成為中國(guó)酒業(yè)的一段佳話(huà)。
3月20日,，“南酒北參 健康同行”中國(guó)酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)在成都隆重舉行,，大會(huì)由中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)指導(dǎo)，四川省酒類(lèi)流通協(xié)會(huì),、吉林省酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)主辦,，共話(huà)人參酒品類(lèi)的新機(jī)遇，標(biāo)志著福桃三根人參酒開(kāi)啟全國(guó)化新征程,。
坐擁兩大核心產(chǎn)區(qū),，福桃三根人參酒的品質(zhì)實(shí)力毋庸置疑，上市不到一年時(shí)間,，已經(jīng)在市場(chǎng)取得不俗的表現(xiàn),。面對(duì)大健康產(chǎn)業(yè)的巨大成長(zhǎng)空間，福桃三根人參酒將有哪些大動(dòng)作,，行業(yè)充滿(mǎn)期待,。
川酒吉參產(chǎn)業(yè)融合，探索酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展新路徑
先來(lái)看一組數(shù)據(jù),，根據(jù)四川白酒“十四五”規(guī)劃,，到2025年，四川將初步建成世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群，產(chǎn)業(yè)規(guī)模有望突破4000億元,；截至2024年底,，吉林省人參產(chǎn)值突破800億元達(dá)到806.9億元，鮮參交易量占全國(guó)總量的80%,。
從中可以看出,，川酒和吉參的融合，可謂是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,，是一南一北兩大產(chǎn)業(yè)的相互賦能,。
四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、四川省酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張建平表示,，共同見(jiàn)證“百藥之長(zhǎng)”的川酒與“百草之王”的吉參跨越千里的融合發(fā)展,，共同探索中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的新路徑，南酒北參的創(chuàng)新融合,，酒長(zhǎng)參效,，參增酒韻，經(jīng)典賦能經(jīng)典,，必將開(kāi)出絢麗的并蒂之花,。
“兩省的合作必將碰撞出更多的火花，為兩省酒類(lèi)行業(yè)的發(fā)展作出貢獻(xiàn),?！暇票眳ⅰ粌H是地域的聯(lián)動(dòng)，更是文化與品質(zhì)的交融,。今天的吉林,，正以開(kāi)放包容的姿態(tài)擁抱全國(guó)美酒；四川,、吉林兩省的合作,，必將開(kāi)創(chuàng)酒類(lèi)行業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、創(chuàng)新發(fā)展的新模式,?！奔质【祁?lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳志強(qiáng)在致辭中表示。
四川省政協(xié)原副主席,、四川省工商聯(lián)原主席何志堯指出,，川酒作為中國(guó)白酒的“金字招牌”，通過(guò)智能化釀造,、綠色生產(chǎn)、文化賦能等措施,，實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)工藝向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的飛躍式升級(jí),。川酒企業(yè)不僅鞏固了其在濃香白酒市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)地位，還積極拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),，推出新產(chǎn)品以滿(mǎn)足年輕消費(fèi)者的需求,，并加強(qiáng)與其他酒企的合作,。這些努力使得川酒在品牌價(jià)值、科技研發(fā),、市場(chǎng)拓展等方面取得了突破性進(jìn)展,，為行業(yè)樹(shù)立了榜樣。
“吉林為四川酒企提供優(yōu)質(zhì)人參原料和技術(shù)支持,，四川則為吉林人參提供產(chǎn)品渠道和品牌賦能,。吉參與川酒的完美融合，不僅為酒行業(yè)開(kāi)辟了‘健康酒’的新領(lǐng)域,，還提升了人參產(chǎn)品的價(jià)值,，展現(xiàn)出廣闊的發(fā)展?jié)摿Α,！奔质⑷邹k公室主任張志財(cái)表示,。
在風(fēng)醞論壇對(duì)話(huà)環(huán)節(jié)，由四川省酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng),、長(zhǎng)江風(fēng)醞商學(xué)院院長(zhǎng)鐵犁主持,。對(duì)話(huà)嘉賓包括瀘州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資集團(tuán)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng),，瀘州市酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),，高級(jí)品酒師劉斌、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)露酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王旭亮,、吉林省白山市撫松縣人民政府副縣長(zhǎng)艾杰,、四川省瀘州市瀘縣人民政府副縣長(zhǎng)馬晉宇、福桃集團(tuán)副董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理鄭永強(qiáng),、廣東粵強(qiáng)實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)王富強(qiáng),，兩大產(chǎn)區(qū)的協(xié)同合作，以及酒企與酒商的緊密聯(lián)手,，使得人參酒品類(lèi)前景可期,。
戰(zhàn)略規(guī)劃出爐，福桃三根人參酒開(kāi)啟“加速度”
“福桃三根人參酒將以做瀘州酒業(yè)第三增長(zhǎng)極,、做中國(guó)養(yǎng)生白酒第二品牌,、做人參酒第一品牌為目標(biāo)，到2034年在中國(guó)市場(chǎng)規(guī)模不低于60億元,，在消費(fèi)引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)的宏觀新時(shí)代,，在文化與個(gè)性疊加的白酒產(chǎn)業(yè)新周期，成為銀發(fā)經(jīng)濟(jì)與健康飲酒場(chǎng)景下的消費(fèi)新風(fēng)口,，撬動(dòng)千億大健康產(chǎn)業(yè),。”福桃集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)楊珂透露,。
福桃三根人參酒是福桃集團(tuán)人參系列產(chǎn)品的初步嘗試,，自2024年8月上市以來(lái)，已經(jīng)暢銷(xiāo)全國(guó)18個(gè)省市,，終端網(wǎng)點(diǎn)數(shù)十萬(wàn)個(gè),，并以每月25個(gè)區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商的速度發(fā)展。
福桃酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)總經(jīng)理?xiàng)罴纹奖硎?，福桃三根人參酒核心策略是：第一,，廣分銷(xiāo)、重覆蓋,，堅(jiān)守大眾光瓶酒終端鋪市原則,；第二，餐飲與流通雙管齊下,，相輔相成,，餐飲領(lǐng)域著重于營(yíng)造場(chǎng)景氛圍及用戶(hù)培育，而流通零售則拓寬市場(chǎng)覆蓋面,；第三,，三位一體群運(yùn)營(yíng)賦能營(yíng)銷(xiāo)。
不僅如此,，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行多輪簽約儀式,，福桃集團(tuán)與吉林省白山市撫松縣政府、瀘州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資集團(tuán)有限公司,、廣東粵強(qiáng)實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司等簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,，充分說(shuō)明福桃三根人參酒得到市場(chǎng)認(rèn)可，以及做強(qiáng)做大人參酒品類(lèi)的決心,。
能在短時(shí)間內(nèi)取得如此優(yōu)異的成績(jī),，福桃三根人參酒的優(yōu)勢(shì)何在？
楊珂認(rèn)為,，人參供應(yīng)鏈?zhǔn)呛诵谋趬?，福桃酒業(yè)選擇以超常規(guī)投入，力圖重塑人參種植生態(tài),。在長(zhǎng)白山,，福桃直控人參種植基地近萬(wàn)畝，合作種植數(shù)萬(wàn)畝,，并與韓國(guó),、加拿大、香港理工大學(xué),、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校聯(lián)合研發(fā)人參可持續(xù)種植,，未來(lái)年產(chǎn)人參不少于25億株,。同時(shí),，還自建了10000平超級(jí)人參工廠,，獨(dú)創(chuàng)“1+15+5”人參臻選精洗流程，確保高品質(zhì)人參供應(yīng),。
其次,，好酒是基礎(chǔ)保障。福桃酒業(yè)在中國(guó)白酒核心產(chǎn)區(qū)四川瀘州擁有萬(wàn)噸人參酒釀造生產(chǎn)基地,，并在1000余口40年歷史文物級(jí)老窖池群的傳統(tǒng)釀造基礎(chǔ)上,，投建了中國(guó)人參酒品類(lèi)首條10萬(wàn)級(jí)GMP潔凈灌裝車(chē)間，以高標(biāo)準(zhǔn)保證了產(chǎn)品的品質(zhì),，此舉在人參酒行業(yè)內(nèi)開(kāi)了先河,。
除此之外，好工藝是品質(zhì)的保障,。福桃獨(dú)創(chuàng)“福桃萃取”,，采用梯度萃取技術(shù)，通過(guò)“三段式控溫”（45℃-60℃-75℃）分步提取皂苷,，避免高溫破壞活性成分,；獨(dú)創(chuàng)“酒浴”工藝以60度原酒在線(xiàn)清洗人參，殺菌率99.7%的同時(shí)保留表皮皂苷,，并與加拿大落基山學(xué)院人參科研所,、韓國(guó)農(nóng)振廳、香港理工大學(xué)等十余家機(jī)構(gòu)共建院士工作站,，引入3位露酒國(guó)家級(jí)評(píng)委,、1位保健酒技術(shù)委員會(huì)委員、多位人參學(xué)博士,，優(yōu)化人參生長(zhǎng)環(huán)境,，持續(xù)提高人參皂苷提取效率。并率先在瓶身標(biāo)注人參皂苷含量不低于12mg,，以數(shù)據(jù)化形式呈現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，推動(dòng)人參酒產(chǎn)品從“玄學(xué)營(yíng)銷(xiāo)”向“科學(xué)消費(fèi)”轉(zhuǎn)型。
顯然,，從精選人參源頭到精湛酒體釀造,，福桃三根人參酒牢牢把握核心產(chǎn)區(qū)與工藝，精心打造出福桃三根人參酒的超凡品質(zhì),，這正是其迅速贏得市場(chǎng)青睞的秘訣所在,。
對(duì)于福桃三根人參酒接下來(lái)的招商計(jì)劃，楊嘉平透露,，將給經(jīng)銷(xiāo)商帶來(lái)人員配置,、貨補(bǔ)激勵(lì),、物料覆蓋、終端推廣,、全終端數(shù)字運(yùn)營(yíng),、退換保障、長(zhǎng)效激勵(lì),、廣告投放等八大支持,，同時(shí)還將啟動(dòng)核心客戶(hù)合伙人計(jì)劃，首次在露酒行業(yè)引入,，將分享超越產(chǎn)品本身的資本紅利,。
大健康產(chǎn)業(yè)潛力巨大，引領(lǐng)中國(guó)人參酒品類(lèi)向前發(fā)展
有數(shù)據(jù)顯示,，2022年中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到12萬(wàn)億元人民幣,，同比增長(zhǎng)20%。預(yù)計(jì)到2025年,，產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達(dá)到17.4萬(wàn)億,，到2030年將飆升至29.1萬(wàn)億元，顯示出巨大的市場(chǎng)潛力和發(fā)展空間,。
相關(guān)數(shù)據(jù)也顯示,，健康養(yǎng)生酒2024年的市場(chǎng)規(guī)模約在500億元，到2034年將增長(zhǎng)至1000億元,，其中人參酒將不低于200億元,。
中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)主席團(tuán)副主席劉員在致辭中表示，隨著人口老齡化加劇和年輕群體對(duì)健康生活的追求,，消費(fèi)者對(duì)低度,、低糖、有機(jī)等健康屬性關(guān)注度提升,，低糖,、功能性酒類(lèi)需求顯著增長(zhǎng)，催生了“輕飲酒”文化,，當(dāng)前的消費(fèi)需求正逐步從大眾化向個(gè)性化和健康化方向轉(zhuǎn)變,。
“中國(guó)將來(lái)一定會(huì)迎來(lái)銀發(fā)經(jīng)濟(jì)，隨著消費(fèi)者年齡的增長(zhǎng),，對(duì)健康有需求,，同時(shí)會(huì)越來(lái)越追求國(guó)潮產(chǎn)品。比如人參產(chǎn)業(yè),，中國(guó)有最好的產(chǎn)業(yè)鏈,、最好的產(chǎn)品，缺少市場(chǎng)定位和消費(fèi)者培育,。未來(lái)無(wú)論是50后,、60后還是Z世代,，一定更關(guān)注健康和品質(zhì)感?！蹦釥柹璉Q,、中國(guó)新興事業(yè)部負(fù)責(zé)人曾一光在主題演講中表示。
華創(chuàng)證券副總裁兼研究所所長(zhǎng),、新財(cái)富白金分析師董廣陽(yáng)提到,，新銳品牌脫穎而出有五個(gè)步驟：面向新需求,，選擇健康+情緒消費(fèi)賽道,；梳理產(chǎn)品差異性，確立工藝標(biāo)準(zhǔn)化,；精準(zhǔn)定位消費(fèi)群,，定位消費(fèi)場(chǎng)景；選擇樣本市場(chǎng),，推動(dòng)流行引爆,；持續(xù)注入創(chuàng)新，延長(zhǎng)生命周期,，實(shí)現(xiàn)基業(yè)長(zhǎng)青,。
與此同時(shí)，韓國(guó)忠清南道人參藥草研究所所長(zhǎng)成鳳在表示,，中國(guó)作為全球第一大人參出產(chǎn)國(guó),，其產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的70%，主要集中在東北三省,，尤其是長(zhǎng)白山沿線(xiàn),。人參產(chǎn)業(yè)不僅在種植技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)方面取得顯著進(jìn)展,，而且在市場(chǎng)拓展上也展現(xiàn)出強(qiáng)勁勢(shì)頭,。隨著中國(guó)對(duì)人參產(chǎn)品需求的持續(xù)增長(zhǎng)以及產(chǎn)業(yè)升級(jí)步伐的加快，人參產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)潛力巨大,，預(yù)計(jì)未來(lái)將有更廣闊的發(fā)展空間,。
面對(duì)大健康產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)空間，福桃三根人參酒做好深耕露酒品類(lèi)的決心,，在2024年創(chuàng)下多個(gè)“第一”：作為國(guó)內(nèi)人參高科技種植的龍頭企業(yè),，其線(xiàn)下占有率和銷(xiāo)售額在人參酒企業(yè)中位居前列；同時(shí),，福桃三根人參酒也是首家采用醫(yī)藥工業(yè)級(jí)灌裝技術(shù)以及首家在產(chǎn)品上標(biāo)注人參皂苷含量的人參酒企業(yè),。
與此同時(shí)，福桃三根人參酒還積極參與制定了多項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，比如在中酒協(xié)的帶領(lǐng)下,，和勁酒,、五糧液發(fā)起了《人參露酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定、《藥食同源滋補(bǔ)養(yǎng)生酒配方評(píng)價(jià)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),、《健康養(yǎng)生酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等,。
“我們?cè)敢馔苿?dòng)整個(gè)行業(yè)發(fā)展，這也是我們做好一款人參酒的決心,?！睏铉嫒缡潜硎尽?/span>
機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人,，大健康產(chǎn)業(yè)的機(jī)會(huì),，福桃三根人參酒已經(jīng)準(zhǔn)備好了，通過(guò)穩(wěn)扎穩(wěn)打的市場(chǎng)布局,、有條不紊的品牌打造,，福桃三根人參酒將在露酒品類(lèi)闖出一片屬于自己的天地。
