起源于1817年,，一度暢銷全國(guó)，銷售收入連續(xù)8年位居湖北第一,，連續(xù)6年進(jìn)入行業(yè)前十、華中酒王……這是任何人都不會(huì)否認(rèn)的“枝江傳奇”,，雖然已過(guò)去了17年,。

從20億營(yíng)收巔峰上重重跌下、在“黃金十年”每況愈下,、每隔3年一換帥,、經(jīng)銷商感嘆看不懂、根據(jù)地市場(chǎng)失守……這是維維控股下的枝江酒業(yè),，它的黯然褪色,，被形象描述為“枝江不流動(dòng)了”。

2月26日,，枝江酒業(yè)2025年經(jīng)銷商大會(huì)舉行,，是這家?guī)в泄适碌钠髽I(yè)時(shí)隔6年重啟年度經(jīng)銷商大會(huì)。當(dāng)天集結(jié)行業(yè)協(xié)會(huì),、地方政府,、主流媒體、多地經(jīng)銷商等300多人,。大會(huì)用長(zhǎng)達(dá)三個(gè)小時(shí)的時(shí)間,，進(jìn)行一場(chǎng)蒸騰著士氣的宣告，釋放無(wú)懼調(diào)整,、逆勢(shì)起跑的信號(hào),。

以大會(huì)為觀察窗口，我們看見(jiàn)一個(gè)步入上升期的企業(yè)再次煥發(fā)了生命力,，直觀感受到那個(gè)意氣風(fēng)發(fā)的枝江回來(lái)了,。會(huì)上,，枝江酒業(yè)談引領(lǐng)的“使命”、重拾的“信心”,、“變革”的利刃,、品質(zhì)的“提升”、“重塑”的規(guī)劃,、“企穩(wěn)”的底盤(pán),，也讓我們讀懂當(dāng)下的枝江，在做一個(gè)“長(zhǎng)期主義者”,。

█ 業(yè)績(jī)企穩(wěn),，枝江變了

從數(shù)字上，能清晰感受到白酒在行業(yè)調(diào)整期面臨的挑戰(zhàn),。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),，2024年，全國(guó)規(guī)模以上的白酒企業(yè)產(chǎn)量,，同比下降1.8%,，產(chǎn)業(yè)規(guī)模迎來(lái)了“8連降”，說(shuō)明行業(yè)縮量競(jìng)爭(zhēng)的勢(shì)頭還沒(méi)見(jiàn)底,。

營(yíng)業(yè)收入上,，去年前三季度，22家白酒上市公司同比增長(zhǎng)9.3%,。在新周期中,，處在頭部的酒企有一定發(fā)展韌性，但增速已較前三年有所下滑,，表明上游企業(yè)在承壓中也不可避免減速,。

在此形勢(shì)下，看向枝江2024的業(yè)績(jī)企穩(wěn)上升,，更有含金量,。

▎曹劍忠

去年3月1日，江蘇綜藝集團(tuán)副總經(jīng)理,、枝江酒業(yè)董事長(zhǎng)曹劍忠搭檔枝江酒業(yè)黨委書(shū)記,、總經(jīng)理張道紅的新班子正式亮相，企業(yè)自此進(jìn)入“煥新發(fā)展”,。

新管理層履職時(shí)間不足一年,，枝江業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)“穩(wěn)中有進(jìn)”。2024年,，公司全年銷售增長(zhǎng)10%,，新招商客戶85家，核心產(chǎn)品銷量占比增長(zhǎng)20%，噸酒單價(jià)上漲25%,，核心市場(chǎng)宜昌,、武漢增長(zhǎng)了10%。

業(yè)績(jī)企穩(wěn)的同時(shí),，還能看到枝江身上在發(fā)生系列性的巨變,。

▎李家鈔

枝江人“為振興而竭盡全力沖鋒”的使命感更強(qiáng)了。枝江市委常委,、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)李家鈔提到,，2024年，枝江酒業(yè)加快振興步伐,，吹響再創(chuàng)輝煌的號(hào)角,。在蛇年春節(jié)前，當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)也幫助枝江酒業(yè)跑市場(chǎng),、找客戶,，把振興作為一件頭等大事來(lái)辦。

▎劉振國(guó)

信心,，是枝江酒業(yè)人2024年最大的變化,，成為推動(dòng)枝江振興的原生動(dòng)力。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)劉振國(guó)提到,，“對(duì)比去年,，能明顯感受枝江團(tuán)隊(duì)精氣神的上升，信心回來(lái)了,。”

張道紅在操盤(pán)枝江后,，即通過(guò)發(fā)布企業(yè)文化全景圖激勵(lì)士氣,，又用“61234455”戰(zhàn)略綱領(lǐng)指引方向，還為企業(yè)提煉出“五大自信”“六大優(yōu)勢(shì)”,，提振了內(nèi)部的自信,。

過(guò)去一年，枝江酒業(yè)也發(fā)生了“刀刃向內(nèi)”的變革,。組織上,，精簡(jiǎn)一二級(jí)部門(mén)，提高了工作效率,；全面梳理制度后,，公司開(kāi)始強(qiáng)化目標(biāo)考核；薪酬制度改革,，提升了員工的積極性,。

這一年，枝江還通過(guò)品質(zhì)的提升、服務(wù)的優(yōu)化,，筑牢品質(zhì)的基石,，打造品牌的護(hù)城河。品牌體系上,，重塑為雙品牌,、三品系、四大核心單品的矩陣結(jié)構(gòu),，更為清晰,。煥然一新的品牌形象、不斷擴(kuò)大的品牌聲量,，彰顯出上升的品牌影響力,，致使公司全年品牌價(jià)值躍升為291億，并被華樽杯評(píng)為“湖北三強(qiáng)白酒品牌”,。

▎秦書(shū)堯

這些變化,，被看作是枝江從“防守”到“進(jìn)攻”的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)秦書(shū)堯表示,，“枝江酒業(yè)2024年市場(chǎng)穩(wěn)中有進(jìn),，品牌節(jié)節(jié)攀升。在正確的方向上砥礪奮進(jìn),，期待曾經(jīng)的‘華中酒王’煥發(fā)青春,。”

█ 目標(biāo)增長(zhǎng)30%,，枝江起跑

2025年,，白酒行業(yè)仍處在調(diào)整周期。區(qū)域企業(yè)繼續(xù)面臨市場(chǎng)強(qiáng)分化,、品牌競(jìng)爭(zhēng)白熱化,、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈化的挑戰(zhàn)。

在這挑戰(zhàn)中,，枝江卻看見(jiàn)了突圍機(jī)會(huì),。曹劍忠提出，2025年是“十四五”規(guī)劃收官之年,，也是“十五五”規(guī)劃開(kāi)啟之年,，更是“枝江振興”的關(guān)鍵之年。

▎張道紅

邁入2025年,，枝江的姿態(tài)更加昂揚(yáng),，發(fā)展節(jié)奏調(diào)整為起跑。張道紅表示,，2024年的企穩(wěn)回升不是終點(diǎn),，而是枝江酒業(yè)起跑的姿態(tài),，是下一階段騰飛的蓄力。

在具體規(guī)劃上,，枝江酒業(yè)的目標(biāo)是：預(yù)計(jì)2025年總體銷售增長(zhǎng)30%,，核心產(chǎn)品銷售占比提升20%，噸酒單價(jià)上漲20%,，核心市場(chǎng)貢獻(xiàn)占比提升15%,。

一張深度精耕的戰(zhàn)術(shù)圖也隨之出爐：市場(chǎng)結(jié)構(gòu)“推新穩(wěn)老”，維護(hù)老商拓展新商,，堅(jiān)持“枝江真年份”產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略,，培育真年份6年大單品，加快年代系列和“謙泰吉”的招商布局,，繼續(xù)提高核心產(chǎn)品占比達(dá)到50%以上,。

市場(chǎng)布局上，枝江堅(jiān)持“聚焦區(qū)域,，賦能渠道,，規(guī)范市場(chǎng)”。省內(nèi)以四大板塊為單位,，培育標(biāo)桿,，以點(diǎn)帶面。渠道上,，聘任經(jīng)銷商顧問(wèn)團(tuán),，構(gòu)建廠商命運(yùn)共同體，同時(shí)規(guī)范市場(chǎng),，維護(hù)秩序,。

枝江市場(chǎng)布局的提速，明確要打一場(chǎng)加速度的攻堅(jiān)戰(zhàn),。新年度,，省內(nèi)區(qū)域不僅全部掃盲，產(chǎn)品還會(huì)覆蓋每個(gè)縣級(jí)市場(chǎng),；省外市場(chǎng)選擇江蘇,、河南等基礎(chǔ)較好的地方,，重點(diǎn)突破,。線上渠道布局頭部電商平臺(tái)，并向特通渠道擴(kuò)寬,。

2025年,，枝江定義為“品牌戰(zhàn)略突圍之年”，公司將通過(guò)打造品牌IP,、大型賽事,、牽手湖北日?qǐng)?bào)等，在湖北打造現(xiàn)象級(jí)影響力。品質(zhì)上,，將建立枝江真年份權(quán)威標(biāo)準(zhǔn),、復(fù)合香工藝實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化品質(zhì),，并加大消費(fèi)者培育,，強(qiáng)化體驗(yàn)。

以2025年經(jīng)銷商大會(huì)起點(diǎn),，枝江酒業(yè)承接過(guò)去一年優(yōu)秀答卷,，開(kāi)始為新征程的起跑著色。

█ 做一個(gè)長(zhǎng)期主義者

在行業(yè)調(diào)整期,，枝江酒業(yè)開(kāi)年發(fā)出“增長(zhǎng)30%”的強(qiáng)音,，不僅是單純地追求“量的增長(zhǎng)”，而是轉(zhuǎn)向演繹一個(gè)“長(zhǎng)期主義者”應(yīng)有的進(jìn)化慣性,。

它憑借的不是一份勇氣,，而是自身的優(yōu)勢(shì)，以及看準(zhǔn)趨勢(shì)的充分預(yù)判和精準(zhǔn)發(fā)力,。

從行業(yè)觀察看,，支撐枝江酒業(yè)的發(fā)軔向上，至少具有品質(zhì),、消費(fèi)和團(tuán)隊(duì)三大顯著優(yōu)勢(shì),。

湖北枝江市是世界美酒特色產(chǎn)區(qū)、中國(guó)白酒名城,。當(dāng)?shù)亍耙唤瓋珊影俸?，擁有極其豐富的水資源，加上溫潤(rùn)氣候形成的釀酒環(huán)境,，打造出了“柔雅型”白酒的品質(zhì)核心競(jìng)爭(zhēng)力,，為枝江復(fù)興發(fā)展，構(gòu)成了堅(jiān)強(qiáng)支撐,。

其次是消費(fèi)優(yōu)勢(shì),。作為曾經(jīng)的“華中酒王”和湖北老八大名酒，枝江酒消費(fèi)群體廣泛,，根基深厚,，備受人們的喜愛(ài)。這也成為枝江市場(chǎng)復(fù)興的重要活力,。

宜昌喜東來(lái)商貿(mào)有限公司總經(jīng)理趙勇告訴云酒頭條,，“目前枝江酒業(yè)各產(chǎn)品系列的社會(huì)庫(kù)存均保持在較低水平，公司所有產(chǎn)品均處在順價(jià),?！?/span>

第三是團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì),。作為白酒行業(yè)的明星職業(yè)經(jīng)理人，張道紅極具戰(zhàn)略眼光和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),。他在枝江酒業(yè)的操盤(pán),，除了實(shí)現(xiàn)與廣大經(jīng)銷商的精誠(chéng)合作，還有望打造了一支戰(zhàn)斗力極強(qiáng)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),，成為枝江復(fù)興的決勝關(guān)鍵,。

枝江和張道紅，對(duì)未來(lái)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的判斷,，也是樂(lè)觀的,。張道紅認(rèn)為，2025年,，向上的酒業(yè)環(huán)境趨勢(shì)不會(huì)改變,。白酒的特有文化屬性、大國(guó)崛起的發(fā)展趨勢(shì),，以及消費(fèi)者對(duì)美好生活的向往,，為白酒高質(zhì)量發(fā)展提供了良好的外部條件。

趨勢(shì)上,，從春節(jié)消費(fèi)需求的集中釋放,，居民消費(fèi)信心與能力的同步提升，到大力“提振消費(fèi)”的政策導(dǎo)向,，都預(yù)示著新的消費(fèi)拐點(diǎn)即將到來(lái),，業(yè)界也預(yù)測(cè)“2025年的行業(yè)態(tài)勢(shì)優(yōu)于2024年”，深度調(diào)整期有望接近拐點(diǎn),。

這些內(nèi)外的優(yōu)勢(shì)條件,，既是枝江酒業(yè)立足市場(chǎng)的根基，也是邁向復(fù)興的底氣,。張道紅表示,，枝江酒業(yè)看清腳下路，用時(shí)間來(lái)?yè)Q空間,，將以一個(gè)“長(zhǎng)期主義者”身份,，實(shí)現(xiàn)振興的目標(biāo)。