11月6日-8日,，中國酒類流通協(xié)會組織專家組走進(jìn)四川宜賓南溪區(qū),，考察調(diào)研了金喜來,、南溪酒業(yè),、今良造等代表企業(yè),，并對產(chǎn)區(qū)內(nèi)長江水系及周邊生態(tài)環(huán)境進(jìn)行實(shí)地走訪,。通過視察查看,、聽取介紹等方式,，專家組詳細(xì)了解了南溪區(qū)在生態(tài)釀酒方面的工作,。

“中國生態(tài)白酒之鄉(xiāng)（南溪）”評審會議上，經(jīng)過質(zhì)詢問答,，專家組充分討論與嚴(yán)謹(jǐn)評審,，形成如下意見：

南溪有2000多年的釀造歷史，是“五糧濃香”白酒的核心產(chǎn)區(qū),，有1.5萬余口窖池（其中10年以上老窖池1萬余口）,，年總產(chǎn)能突破10萬千升,，有酒企86家，已形成較為完善的白酒產(chǎn)業(yè)鏈條,，產(chǎn)業(yè)聚集效益顯著,。南溪土質(zhì)多以紫色母巖發(fā)育而成，礦質(zhì)養(yǎng)分豐富,、沙粘比例適當(dāng),，適宜高粱、大米,、糯米,、小米、玉米“五糧”生長,，是四川省唯一五星級釀酒專用糧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),。南溪森林面積45萬余畝，森林覆蓋率46.1%,，具備得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢,，形成了有益于釀酒的微生態(tài)環(huán)境，生態(tài)釀造白酒產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢明顯,。

經(jīng)過全面評審后,，專家組認(rèn)定南溪產(chǎn)區(qū)已經(jīng)具備“中國生態(tài)白酒之鄉(xiāng)”稱號的基本條件，建議中國酒類流通協(xié)會授予南溪區(qū)“中國生態(tài)白酒之鄉(xiāng)”稱號,。