11月6日-8日,中國酒類流通協(xié)會組織專家組走進(jìn)四川宜賓南溪區(qū),,考察調(diào)研了金喜來,、南溪酒業(yè),、今良造等代表企業(yè),對產(chǎn)區(qū)內(nèi)長江水系及周邊生態(tài)環(huán)境進(jìn)行實(shí)地走訪,,并于11月8日召開“中國生態(tài)白酒之鄉(xiāng)(南溪)”評審會議,。
會議上,評審組各專家對南溪生態(tài)白酒產(chǎn)區(qū)的打造予以肯定,,提出了南溪作為“中國生態(tài)白酒之鄉(xiāng)”的諸多優(yōu)勢以及未來發(fā)展的建議,。
中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹認(rèn)為,南溪有得天獨(dú)厚的旅游資源,,日漸發(fā)達(dá)的交通資源,,在酒旅融合的新發(fā)展階段,南溪要借助這個力量,。比如在南溪的長江沿岸,,創(chuàng)作酒文化的主題公園、主題廣場,。把到南溪要吃喝玩樂融為一體,,形成讓消費(fèi)者“不請自來”的酒文化氛圍。
在他看來,,南溪產(chǎn)區(qū)各大酒廠都有不同的特色,,這就是南溪的優(yōu)勢和競爭力。以南溪酒業(yè)為例,,背后勁牌資本實(shí)力投入的南溪酒業(yè)潛心釀酒十幾年,,沉淀出了時間的價值,如此才能推向市場,,直面消費(fèi)者,。
趙禹也提到了傳播的重要性,他認(rèn)為南溪產(chǎn)區(qū)以及每個企業(yè)在品牌建設(shè)上都要找到屬于自己的路徑,,要有自己的ip,,一提到這個場景就能想到南溪,這就是差異化競爭,。如金喜來,,喜慶又接地氣的名字,,在流行音樂中也有“金風(fēng)送喜來“的歌詞,這是屬于我們中國人對美好的追求,。
品牌各有路徑,,但形成的整體卻是整個南溪產(chǎn)區(qū)的核心競爭力。趙禹充分肯定了南溪在整個生態(tài)管理各方面的實(shí)際經(jīng)驗,。希望南溪能不斷提供更好的相關(guān)數(shù)據(jù),、經(jīng)驗、管理建設(shè)模式,,建設(shè)模式,,能夠不斷的豐富具體的量化標(biāo)準(zhǔn),成為生態(tài)釀酒的樣本,。
“走出去,,世界就在你眼前,走不出去,,眼前就是你的世界,。”
在趙禹看來,,所謂的高質(zhì)量發(fā)展,,是要在堅守傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上結(jié)合市場的消費(fèi)認(rèn)同、消費(fèi)場景,。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)要符合消費(fèi)的變化,,甚至要研究消費(fèi)趨勢在前,產(chǎn)品定位在后,。高端產(chǎn)品固然要堅持,,但在價格方面不能“拔苗助長“。要考慮滿足大部分人的美好生活,,大眾才是根基,。
在南溪,就可以用自身的動植物資源釀造果露酒,、配制酒以及年輕人喜歡的花香果味酒,。大眾才是我們真正的傳播者,只有健康,、可持續(xù)地發(fā)展才能得到長久的認(rèn)可。只有每一個企業(yè)踏出的每一步都足夠堅實(shí),,產(chǎn)區(qū)才是穩(wěn)定的,。
趙禹在發(fā)言最后總結(jié):“希望從現(xiàn)在開始,,一個嶄新的南溪產(chǎn)區(qū)能夠呈現(xiàn)在酒行業(yè)和廣大消費(fèi)者面前,。 南溪帶來的價值是獨(dú)有的,。望南溪產(chǎn)區(qū)能夠不斷擦亮金字招牌,,成為一個個企業(yè)前進(jìn)的動力,,逐漸迎接市場的認(rèn)可,成為世世代代讓政府,、企業(yè),、百姓受益的品牌標(biāo)桿?!?/span>