10月23日,,由中國酒類流通協(xié)會發(fā)起、主辦,,云酒傳媒、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起,,成都崇陽古窖酒業(yè)有限公司承辦的“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜系列活動之“回味&品味”∣老評委走進(jìn)崇陽古窖活動正式舉辦,,中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯參會并致辭。
名酒,,是品質(zhì)價值與文化價值的極致代表,,是最具市場性、社會性,、全球性的品牌符號,。自1952年以來,先后舉辦了五屆全國評酒會,,迄今最后一次全國評酒會,,已經(jīng)過去三十五年。
三十五年來,,白酒行業(yè)與時代同行,,發(fā)生了巨大飛躍。行業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模和釀造水平,,不斷登頂新的高度,;我們的發(fā)展理念和發(fā)展方式,不斷取得新的進(jìn)步,。在這種背景下,,我們有必要對“名酒”,發(fā)出新的觀察和思考,。
秦書堯表示,,現(xiàn)在品質(zhì)優(yōu)良的“好酒”更多了;消費者的需求變得多元化,,大品牌與小品牌,,美美與共,服務(wù)于各自的受眾群體,;文化的挖掘與建設(shè),,取得了新的豐碩成果;技藝和品質(zhì)創(chuàng)新,,有了更多新亮點,。
他認(rèn)為,崇陽古窖是一瓶由古老傳承,、堅定匠心,、獨特工藝和企業(yè)家的智慧,,等種種因素共同造就的好酒,“它有底氣,、有實力接受‘名酒’標(biāo)準(zhǔn)檢驗,。對于這樣的酒企,我們應(yīng)當(dāng)加以推廣,,讓更多人‘識名酒之名,,見好酒之好’,?!?/span>
“回味與品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜的舉辦初衷,便是為了識名酒之名,,見好酒之好,。活動走進(jìn)崇陽古窖,,不僅幫助了企業(yè)發(fā)展,,增加了產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì),還活躍增進(jìn)消費,,為市場增加熱度,,切實滿足消費者對名酒、好酒的需求,,服務(wù)于人們的美好生活,,讓行業(yè)、酒企發(fā)展實際情況,,與社會公眾的價值認(rèn)知之間,,實現(xiàn)信息對稱,達(dá)到三贏,、多贏的良好效果,。