曾祖訓(xùn)：崇陽(yáng)古窖本草酒是本草酒“First”，值得期待
10月23日，由中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)發(fā)起,、主辦,，云酒傳媒、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起,，成都崇陽(yáng)古窖酒業(yè)有限公司承辦的“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜系列活動(dòng)之“回味&品味”∣老評(píng)委走進(jìn)崇陽(yáng)古窖活動(dòng)正式舉辦,，鑒評(píng)委員會(huì)專(zhuān)家組名譽(yù)組長(zhǎng)、第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)專(zhuān)家組成員曾祖訓(xùn)出席活動(dòng),。
在曾祖訓(xùn)看來(lái),，白酒品鑒并無(wú)一定之規(guī)，千人千口,，有人喜歡度數(shù)高點(diǎn)的,、陳味足一點(diǎn)的，有人喜歡度數(shù)低一點(diǎn)的,，醇甜一點(diǎn)的,。尤其是現(xiàn)在的消費(fèi)多元化趨勢(shì)下，老年人和年輕人口味喜歡差別也比較大,。
“就我個(gè)人而言,，我更喜歡度數(shù)高一點(diǎn)，年頭老一點(diǎn),，味道舒適一點(diǎn)的,。”曾祖訓(xùn)說(shuō),。
曾祖訓(xùn)曾多次到過(guò)崇陽(yáng)古窖,，并對(duì)崇陽(yáng)古窖的發(fā)展屢次提出過(guò)指導(dǎo)意見(jiàn)。在本次活動(dòng)中,，再次品鑒了崇陽(yáng)古窖本草酒后,，曾祖訓(xùn)大為贊賞，“（這款酒）最明顯的特征就是干凈,，飲后很舒適,，符合我的口感偏好。崇陽(yáng)古窖本草酒是本草酒‘First’,，值得期待,。”
曾祖訓(xùn)表示,，崇陽(yáng)古窖本草釀酒工藝歷經(jīng)歷史檢驗(yàn),、代代傳承，希望能保護(hù)好,、發(fā)揚(yáng)好,。
